玫瑰醋的功效

『壹』 玫瑰醋功效和用途

玫瑰醋是一种常见的调味品，但它对人体健康具有多种功效。它虽然属于酸性液体，但在营养学上被归类为碱性食品。这是基于食物在人体内最终氧化代谢产物的性质。碱性食品如大豆、牛奶、苹果等，会生成K、NA、CA、MG等阳离子，而酸性食品如肉类、糖类等则生成O、S、P等阴离子。食用玫瑰醋能帮助调节人体体液的酸碱平衡，预防因酸性体质引发的动脉硬化、高血脂、高血糖和高尿酸等疾病。

玫瑰醋能消除疲劳。激烈运动后，人体血液中的PH值会下降，乳酸积累，此时食用玫瑰醋能促进乳酸转化为二氧化碳和水，有效缓解疲劳。它还能刺激大脑中枢，促进消化液分泌，增强消化功能，改善肝脏功能，解毒并促进新陈代谢，有利于减肥。

玫瑰醋富含氨基酸、挥发性物质和甘油等成分，对皮肤有刺激作用，促进血液循环，杀死皮肤细菌，具有护肤美容效果。它还能抑制和降低衰老过程中过氧化脂质的生成，减少老年斑，延缓衰老。

玫瑰醋具有利尿作用，能预防尿潴留、便秘和结石疾病，还能降低血压，软化血管，减少胆固醇积累，防止心血管疾病和糖尿病。它具有抗菌作用，能杀死沙门氏菌、大肠杆菌等病菌，维护肠道酸性环境，去除有害病菌。室内熏蒸玫瑰醋可预防感冒，发烧时用水稀释后敷在皮肤上能降低体温，漱口能治疗轻度喉咙炎。它还能止痛消肿，防止烫伤起泡，促进伤口愈合。

玫瑰醋还能调理女性经期不顺，但心脏虚弱和胃不好的人应适量饮用。在烹饪中，玫瑰醋能去除腥、膻味，加速肉质软化，增加肉香，促进钙质释放，保持蔬菜脆嫩爽口，减少维生素C破坏，增加铁的吸收，减轻皮蛋的碱味，中和馒头中的碱过量。

玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他粮食作为固体原料，用天然矿泉水，采用老陈醋发酵工艺而成，该产品已经获的国家发明专利。玫瑰醋饮，盛夏的的绝佳饮品，玫瑰的淡雅花香，配合上健康的醋味，冰冰凉凉透著玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的是酸甜的幸福滋味。

『贰』 玫瑰醋的作用

作用：

1、降血压，软化血管美白减肥去色班，抑菌的功效。玫瑰醋可促进新陈代谢，帮助消化、调节生理机能、养颜美容、青春永驻、减少疲劳感，更让人容光红润、精神旺盛，使肌肤看起来更年轻。

2、玫瑰醋可促进新陈代谢，帮助消化、调节生理机能、养颜 美容、青春永驻、减少疲劳感，更让人容光红润、精神旺盛，使肌肤看起来更年轻。

『叁』 玫瑰醋的功效都有哪些

玫瑰醋有消除疲劳、增强消化、护肤美容、延缓衰老、防止疾病、杀死病菌、调理经期的作用。

玫瑰醋其实就是通过选用玫瑰的花瓣酿造而成的食醋，通过特定的环境就可以发酵出美味的玫瑰醋。在夏天运动完之后食用玫瑰醋可以很好的享受缓解体内疲劳的感觉，特别的清爽。

玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他粮食作为固体原料，用天然矿泉水，采用老陈醋发酵工艺而成。玫瑰醋饮，盛夏的的绝佳饮品，玫瑰的淡雅花香，配合上健康的醋味，冰冰凉凉透著玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的是酸甜的幸福滋味。

消除疲劳

玫瑰米醋还能消除人体疲劳。因为人体经过激烈的体育运动之后，身体会感到十分疲劳，此时化验血液中的PH值，可以下降到5.8左右，证明有乳酸存在，此时食用酿造玫瑰米醋是最恰当的，因为当人体摄入玫瑰米醋中的醋酸及有机酸后，就能促进焦性葡萄糖酸生成柠檬酸，进入三羧酸循环，生成二氧化碳和水，减少体内的乳酸，从而消除了疲劳。

增强消化

玫瑰米醋中的氨基酸和挥发性物质，能刺激大脑中枢，提高消化液分泌，增强消化功能。氨基酸、有机酸和糖份等营养物质，又有提高肝功能、解毒和促进新陈代谢的作用，减少肝脏疾病的发生。氨基酸还可使人体过多的脂肪转变为体能消耗，可使碳水化合物和蛋白质的代谢顺利进行，有减肥作用。

护肤美容

氨基酸、有机酸、甘油和醛类等化合物，还对皮肤有柔和的刺激作用，能促进血管扩张，增强血液循环，并能杀死皮肤上的一些细菌，有护肤美容作用。

延缓衰老

玫瑰米醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑，延缓衰老。

防止疾病

玫瑰米醋有利尿作用，能防止尿潴留，便秘和各种结石疾病。也能降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累和降低尿糖含量，能防止心血管疾病和糖尿病。

杀死病菌

玫瑰米醋能杀死沙门氏菌、大肠杆菌等多种病菌，多吃醋还能维持肠道酸性，达到去除有害病菌的效果。在室内熬醋熏蒸，对感冒有一定的预防作用;发高烧时，用水稀释后，用手巾敷在皮肤上，便会降低身体体温;用它来漱口可治疗轻度的喉咙炎。烫伤时，用它淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无斑痕。

调理经期

玫瑰米醋还能调理女性经期不顺的情形，但唯心脏虚弱和胃不好的人不宜多饮。

在日常生活中选用这类食物可以很好的调理我们的肠胃，而且对于减肥瘦身的人群效果非常不错。我们在日常还可以通过玫瑰醋来预防一些病菌，帮助我们抵抗疾病。http://www.doc88.com/p-1146349882708.html

玫瑰醋制作方法：采摘回来新鲜的玫瑰花把新鲜的玫瑰花瓣放进去泡上一两个星期就可以使用了。（但是不能用花店买来的玫瑰花，因为那些里面都会喷上保鲜剂，使用那些玫瑰花用在脸上可能会产生过敏症状，要吃到肚子里就更危险了）这个醋做出来十分十分的漂亮清香。颜色随着时间越来越久而更深，都变成红色的醋。而这个玫瑰醋可以长时间去保存，只要放到阴凉的地方可以一直保存！醋要越陈越好。。。。。。。。。。