苹果玫瑰卷做法
㈠ 苹果玫瑰花的做法步骤图,苹果玫瑰花怎么做
苹果玫瑰花的做法
苹果对半切,去籽。
㈡ 气炸锅苹果玫瑰花塔怎么做才好吃
空气炸锅玫瑰苹果酥
大家都知道多吃水果的好处特别多,尤其是苹果,苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。据说“每天一苹果,医生远离我”。但是家中的小宝就是不太爱吃苹果,无奈为娘的我,只好变着花样做个玫瑰花卷。
材料
小苹果 1颗,14x14冷冻酥皮 1片,玫瑰麦芽糖或其他果酱 适
做法
准备材料
苹果切薄片(芯的部份去掉)
煮软苹果片(可加入适量的盐或柠檬汁)
14x14的冷冻酥皮切成四等份
酥皮抹上一些玫瑰麦芽糖或家中有的果酱,排上煮软的苹果薄片,尽量在酥皮的中间位置
对折变软的酥皮,没有变软会裂开唷
轻轻的松松卷起酥皮,用牙签固定卷好的苹果玫瑰花,放在料理纸上
放进气炸锅,不需预热,140度20分钟
看起来很厉害其实很简单的「苹果玫瑰花塔」就完成罗
㈢ 一道苹果玫瑰的美味做法
用料
苹果 一个 面粉 200克
淡奶油 30克 糖霜 10克
奶油芝士 20克 水 少许
柠檬汁 少许
步骤
1 准备苹果一个。
2 从中间切成两半,去除果核,横刀切成月牙形。加入两勺水,滴入几滴柠檬汁。搅拌后微波三分钟,取出备用。
3 将面粉和好,软一些,醒半小时,擀成面饼状。
4 从中间切开,一边涂淡奶油、奶油芝士、撒些糖霜。
5 将微波好的苹果片摆于一侧,另一侧面饼包过来,然后卷起。
6 卷好的玫瑰卷放入分格烤盘里
7 烤箱上火200°,下火190°,烤三十分钟。这个时间和温度根据自家烤箱而定。烤成后取出撒糖霜,完工。里面的添加物可根据自己口味更改。
㈣ 玫瑰苹果卷怎么做好吃
1
这次的苹果真的非常的大颗阿
2
接着把苹果切薄片,记得要留皮,最后的玫瑰才会漂亮! (我是用切菜器切的,速度好快,厚度为2号)
3
接着将蜂蜜和砂糖和一汤匙的水放入不沾锅中用小火煮开,再放入苹果薄片拌匀,小心不要把苹果弄断了,大概到苹果有点软就可以了
4
把酥皮拿出来退冰一点点,切成三等份,把三条头尾相接每个交接点要压一下让他们黏起来;然后头尾留一点点,中间铺上苹果片,大概以苹果片中心为交叠点
5
然后小心的从头部的那端往尾端卷起来,不要卷太紧,才能让酥皮澎起来,卷完后的结束点也要压一下
6
轻轻将最外层的派皮往外翻一点
7
这份食谱总共做了十份,可以放在小容器里,要小心会黏底
8
或是用蛋塔盒并铺上一张烘焙纸,才不会黏底 (此照片是后来用第二颗苹果做的)
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万一酥皮已经太软,就拿回冷藏冰一下,烤出来会更漂亮
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上下火温度约220度,烤约30分钟,要随时注意苹果有没有焦,如果看起来快焦了,后面十分钟在上面盖一层铝箔纸
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出炉了!!! 放在圆盘里是不是更像一束花!!
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如果是用蛋塔盒,烤出来也很漂亮,底部也比较不会黏在容器里唷! 比较适合拿来送礼! (此照片是后来用第二颗苹果做的)