百合红枣燕窝
A. 我想把百合和燕窝放在一起炖,行吗27896
把百合和燕窝放复在制一起炖是可以的。
红枣百合炖燕
食材
主料:燕窝1盏,红枣5颗,干百合10片
辅料:冰糖,清水1碗
步骤
1.取燕窝一到两盏,先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。
2.燕盏放在干净的碗里,加清水没过燕盏,泡发约8小时。
3.泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦,所以第一步就非常重要,还有,好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。
4.把清理干净的燕窝倒进一个小碗里,加洗净的红枣和百合干,注入泡发燕窝的水,底下有羽毛杂质的倒掉。
5.锅烧开以后放入小碗隔水蒸,燕窝必须隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6.30分钟以后,闻到蛋白的清香,就可以关火了,这时候你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。
B. 燕窝百合功效与作用及禁忌
吃百合炖燕窝能够帮助人体滋阴,对于润燥有很好的作用,能够增加人的精气,补内充气血有很好的功效,对于肺容部阴虚产生的潮热有很好的预防和治疗的功效,建议多吃。此外多吃一些百合炖燕窝能够帮助人体改善体质。
食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
(2)百合红枣燕窝扩展阅读:
注意事项:
1、燕窝并非炖的时间越长越好,若炖煮时间太长,会破坏其蛋白质组织,反而使其营养下降。需要注意的还有,食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽烟或者少抽烟。否则就会使燕窝的功效难以发挥,其营养不能很好地被人体吸收利用。
2、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
3、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。
4、食用燕窝的最佳时间是在临睡前,或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
C. 燕窝可不可以同百合一起炖
燕窝可以同百合一起炖。
材料:燕窝10g,百合1个,枸杞5g
步骤:
1、燕窝用温水浸泡2小时左右,浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来,用自来水漂洗,让流动的水把羽毛带走,多次操作至干净为止。
2、鲜百合瓣一瓣掰开后,清洗干净,沥干水分待用。
3、漂洗干净的燕窝放入隔水炖盅里,注入200ml左右的水并放入枸杞子。
4、往电锅里注入水,把盅放入,里外上盖后接上电源,调在自动档。
5、约一个半小时后,开盖放入冰糖和鲜百合,继续炖10分钟即可断电。
D. 燕窝有哪些做法 燕窝的做法介绍
1、红枣百合燕窝。材料:燕窝3-5克,红枣3-5颗,百合若干,冰糖适量。将燕窝泡发、挑好洗净、沥干;将红枣、百合洗净,备用。燕窝放进炖盅里慢火炖10-15分钟。将红枣、百合放入炖盅,继续炖5分钟。冰糖放入炖盅,炖5分钟即可食用。
2、核桃露燕窝。材料:燕窝3-5克,核桃适量,牛奶适量。燕窝炖煮好备用;牛奶、核桃、水放入搅拌机,搅拌成浆;把燕窝倒入核桃露中,搅拌均匀即可食用。
3、藕粉燕窝。材料:燕窝3-5克,藕粉适量。将燕窝冰糖放入炖盅中,炖25分钟左右;用95度的开水将藕粉冲好,再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。
E. 炖燕窝的做法,枸杞红枣百合炖燕窝怎么做好
步骤
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤11.每次食用3-5克,少了没作用,多了不吸收浪费
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤22.用纯净水浸泡燕窝(或者用凉开水也可以)
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤33.燕窝需泡发5-8小时,中途可以用手撕开燕窝角,加快泡发。
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤44.基本泡好的燕窝,整体变得透明了。这时可以挑毛了
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤55.先用镊子把燕窝中间的大毛挑出来。
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤66.再撕成小条,用流水冲打几遍,小心倒去浮毛。这个过程很重要,可以减轻下一步挑小毛的工作量。
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤77.残余的冲不掉的小毛用镊子挑干净。(实在有一点残存也没有关系,反正身体都会排出去的。处女座可能会很纠结。)
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤88.燕窝放滤勺滤去水分
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤99.分3次食用,所以放三个容器,每天吃一盅就可以了
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤1010.加入能淹过燕窝的稍多一些的纯净水
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤1111.再加入洗好的枸杞、红枣、百合,炖盅盖上盖子,碗用保鲜膜包好。
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤1212.最后放蒸锅隔水炖,大火烧开后立即转小火炖30分钟。不喜欢吃脆爽口感的可以再多炖10分钟。反正总时间不能超过40分钟,炖过头营养就流失了。
枸杞红枣百合炖燕窝的做法步骤1313.每天早上或晚上空腹食用就可以了。或者一周吃至少1-2次,这样才有效果哟