云南玫瑰糕
⑴ 云南玫瑰饼、西湖桂花藕享誉全国,游客深爱的鲜花美食还有哪些
鲜花不但可以送人,可以用来观赏,还可以吃,不但可以吃,而且可以吃得很美很时尚。让我们一起来看看有哪些众所周知的鲜花美食吧。
1、菊花,味甘微苦,具有疏散风热,清肝明目,清热解毒的功效。常用来做菊花糕、菊花茶、菊花火锅。
其中菊花糕是很多人都知道的茶点,不仅软糯清甜,吃完还留有满口花香,深得人们喜爱。麻薯粉制作的外皮,吃起来口感软糯Q弹,还不粘牙,吃起来味道清甜不腻,还有淡淡菊花清香。
4、樱花,樱花可以用来泡茶、酿酒等,最简单的通俗的就是樱花寿司了,寿司通常只在樱花盛开的时节供应,粉色的寿司和美丽的花朵相映成趣,堪称秀色可餐。这类寿司主要包括樱卷、烧樱鱼立寿司和樱金枪鱼寿司等。
说了这么多,你们还知道什么用花做的食物呢?
⑵ 云南的糕点都有哪些呢
云南的糕点包括玫瑰年糕、麻衣馓子、麻脆、雕梅、甜白酒、调糕藕粉、豆末糖等。云南,这个位于中国西南边陲的多民族省份,不仅以其壮丽的自然风光和独特的民族文化吸引着人们,还以它独具特色的美食令游客流连忘返。下面将具体介绍云南的糕点:
玫瑰年糕:玫瑰年糕是蒙自的特产,有白年糕和红年糕之分,其中红年糕是用红糖和玫瑰糖制成,色泽棕红油润,切片煎熟后,味道香甜且糯软。
麻衣馓子:麻衣馓子是陆良的特色小吃,已有两百多年历史,由小麦面和白砂糖制成,油炸后的麻衣馓子咬一口香酥流汁,甜而不腻。
麻脆:麻脆是墨江哈尼人的传统食品,通常在春节期间出现,是一种穿成串的小食品,五颜六色,口感香脆。
雕梅:雕梅是白族的传统食品,因在梅果上雕刻花纹而得名,主要产于洱源县,制作工艺独特,口味清新。
甜白酒:甜白酒是通海的特产,呈洁白敦实状,具有浓郁的酒香和绵糯的口感,常招来蜜蜂的光顾。
调糕藕粉:调糕藕粉是老昆明的传统小吃,由米糕、藕粉、果仁等混合而成,加上红糖稀、玫瑰酿等调味品,风味独特。
豆末糖:豆末糖是通海的名产,也是玉溪市的非物质文化遗产,选用优质大豆焙烤粉碎后与饴糖等物料精心制作而成,口感酥脆。
冬瓜蜜饯:冬瓜蜜饯虽然名字中有“冬瓜”两字,实际上并非用冬瓜制作,而是选用上等红白糖烹制而成的传统甜品。
泡鲁达:泡鲁达是从东南亚传入云南的甜点,在芒市、瑞丽等地流行,由西米、大西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳等材料制成,香甜可口。
四两坨:四两坨也称为老滇式月饼,饼皮用猪油起酥,馅料由宣威火腿和蜂蜜调味,风味独特。
除了上述介绍的糕点外,云南还有如云腿月饼、鲜花饼、吉庆八珍、云南芙蓉糕、奶油回饼、云南荞饼、滇式蛋清饼、酸角糕等众多传统糕点。这些糕点不仅丰富了云南人的饮食生活,也成为传承和弘扬云南文化的重要组成部分。
综上所述,云南的糕点种类繁多,从汉族的传统点心到少数民族的独特美食,每一种都承载着这片土地的历史和文化。无论是走访当地的集市还是深入少数民族村寨,都有机会品尝到这些充满地方特色的糕点。它们是云南美食文化中不可或缺的一部分,为人们提供了一次又一次探索味蕾的机会。
⑶ 云南大学食堂推出玫瑰宴引发热议,根据玫瑰做出了哪些吃食
玫瑰是很多人都非常喜爱的花朵,它有着娇艳欲滴的外表,象征着热情奔放的浪漫,成为了很多人送礼物与诉说情意最好的佳品。在云南大学的校园中,种植着许多玫瑰,每到盛开的季节,都是一幅幅壮观的景象,让很多学子在空闲的时间内都在玫瑰花的海洋中打卡拍照。让云南大学每年都登上热搜的,不仅仅是玫瑰盛开的场景,更引人关注的,是云南大学食堂制作出的玫瑰花的美食,让学生们在大饱眼福的同时还能够大饱口福。寿司是很多学生党喜欢的美食,它的内料丰富,吃起来也非常便捷,能够适合各种场景。云南大学自制的玫瑰寿司在外形上就是十分迷人的,粉嫩的外表,给洁白的米饭蒙上了一层娇羞的面纱,看起来也更加有食欲。内馅中的玫瑰清爽可口,咬上一口阵阵香气扑鼻,在唇舌之间留下回味无穷,回味的甘甜和香气都让这款美食深受学生们的喜爱。在静谧的午后,买上一份去花园中慢慢品尝,与好友一起分享这高颜值的美食,也是一件幸福惬意的事情。
⑷ 滇二娃是杂牌子吗
不是。滇二娃品牌成立于2013年,主营产品涵盖油鸡枞、鸡枞油、云腿月饼、玫瑰酱、牛肝菌、滇式月饼、云腿、松茸菇、玫瑰花酱、云南玫瑰花饼、云南玫瑰饼、鸡棕菌、松茸菌、姬松茸菇、鲜花饼、玫瑰糕、松茸、干松茸、玫瑰饼、花酱领域,滇二娃不是杂牌子。