玫瑰菜是什么
A. 玫瑰花菜如何食用
可以蒸大包子、煎咸食、炸玫瑰丸。
B. 玫瑰花怎么做菜
食材
主料
玫瑰花
6朵
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐内
适量
葱
适量
步骤
1.玫瑰花6朵撕成瓣状，鸡蛋三个备用容
2.将撕成瓣状的玫瑰花切碎，
3.鸡蛋打入碗内，搅散，
4.将切碎的玫瑰花和打散的鸡蛋一块搅拌均匀，加入适量精盐~
5.烧热油锅将鸡蛋玫瑰花倒入煎炸
6.喜欢吃香一点的可以翻一个面继续煎，哈，我就喜欢~
7.出锅前撒上葱花，放一朵鲜鲜玫瑰装盘，好吃又好看！
小贴士
玫瑰花应选择新鲜的为优先，也可以切碎之前先放在水里面漂净十分钟，据说口感更好~
C. 玫瑰做菜 有什么好的方法～＠！
玫瑰做菜做主要的是一定要保证它的鲜度，一般都是撒在成菜上就OK。最重要的就是一定要事先处理好玫瑰花瓣，用盐水泡15-20分钟，减低农药残留和粉尘/
D. 玫瑰大头菜是什么菜
那就是我们农民说的大包生菜
E. 可搭配玫瑰花的菜有哪些
拔丝蜜桔
原料:无核黄岩蜜桔，芝麻，鸡蛋，上白面粉，白糖，糖桂花，玫瑰花版瓣，湿淀粉，芝麻油，熟猪油。权
做法：桔子剥好，沾上干面粉。鸡蛋，加面粉、湿淀粉和水少许，搅拌成蛋糊。炒锅下熟猪油加热，将桔瓣沾上蛋糊，入锅炸至结壳，捞起，捡去碎末。另取锅下热猪油，放入白糖，糖油融合时，迅速把桔子入油锅重炸一下捞起，待糖汁呈淡黄色时，即将桔瓣倒入糖汁，离火颠翻炒锅，裹匀糖汁，盛入已抹上麻油的盘中，撒上熟芝麻、糖桂花及玫瑰花瓣即可。
细沙羊尾
原料:红豆沙，猪油，糯米粉，玫瑰花，鸡蛋清，淀粉，白砂糖。
做法：将猪板油切成薄片，摊平。将红豆沙捏成折丸子分别放在板油片上包卷好，滚沾上干糯米粉，用手捏紧成“羊尾馅”。取汤盆，放入鸡蛋清，甩打成蛋泡，加入干淀粉，拌成蛋泡糊。炒锅加入熟猪油，烧热时，移至微火上。再把羊尾馅心逐个滚包上蛋泡糊，放入油锅，改用中火，翻炸至外层结壳，呈淡黄色时捞起装盘。撒上绵白糖和捻细的玫瑰花瓣即成。
F. 玫瑰花怎么做菜怎么烹饪口感好
可以做抄玫瑰花薏米粥，蜜汁玫瑰山药等。
一、玫瑰花薏米粥
主料：黑米60克，小米100克，薏米60克。
辅料：玫瑰花10朵，红糖适量。
玫瑰薏米粥的做法
1.黑米和薏米洗净浸泡过夜。
2.干玫瑰花浸泡开。
3.把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂。
4.加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟即成。
二、蜜汁玫瑰山药
材料：山药200 g ，鲜玫瑰花1朵，白糖1大匙 ，蜂蜜3大匙，玫瑰酱20克 。
蜜汁玫瑰山药的做法详细步骤
1、玫瑰花剥下花瓣，清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。
2、山药去皮，用清水洗净后切成长条。
3、锅中注入清水，大火烧开，放入山药，氽一下捞出，在盘里码放整齐。
4、锅里放水约100ML，放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开，
5、粘稠后放入蜂蜜，将汁熬浓，浇在山药上
6、将玫瑰花瓣围放在山药周围，装饰好即可。
G. 玫瑰大头菜的介绍
玫瑰大头菜是云南名特产品。创始于明末清初，曾在1915年巴拿马万国博览会上获奖。玫瑰大头菜色专泽褐红，脆嫩滋润，属回甜清香。它是用本地生产的芥菜为原料，配以盐、红玫瑰糖、饴糖、老白酱等辅料腌制、日晒、入池密封发酵而成。用玫瑰大头菜切丝炒剁肉，或是切成片炒青辣椒爽口下饭；也可切成丁与剁碎的青辣椒、剁肉一并炒吃，或将剁肉改为青包谷米，昆明人将此菜称为“炒三剁”，是一道深受昆明人喜爱的家常小菜。玫瑰大头菜也可切片作咸菜生吃。昆明各副食品商店、各大百货商场均有出售。
H. 切开像玫瑰的菜心是什么菜
紫包菜