百合黑米
❶ 黑米,百合,银耳,黑木耳,红枣一起吃的功效
黑米,百合,银耳,黑木耳,红枣一起吃的功效?
这些食物混合可以健脾和胃,滋阴,泻火等功效。
黑米开胃益中、健脾活血、明目。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
❷ 桃胶雪燕皂角米百合和黑米可以一起煮粥喝
桃胶皂角米炖雪燕 用料 桃胶 10克 皂角米 8克 雪燕 5克 红枣 6颗 桂圆 6颗 莲子 25颗 枸杞 10克 牛奶 250ml 椰奶 125ml 冰糖 20克 桃胶皂角米炖雪燕的做法 准备工作: 1)桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时,挑净杂质 2)干莲子、枸杞子洗净备用 3)红枣、桂圆去核备用 浸泡后的成品 皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟 倒入炖盅,加入桃胶,水没过所有材料即可,(由于最后需要加入椰奶牛奶,水加得太多会不够浓稠,影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。)慢火炖30-40分钟。 雪燕用沸开水稍微过一下,沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。(冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果) 将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入,最后炖5分钟。完成。 小贴士 1)桃胶、皂角米、雪燕必须要分开浸泡。雪燕的泡发率非常高,浸泡雪燕时一定要用大量的水,5g雪燕请用2L以上水浸泡。 2)皂角米、莲子、桂圆、红枣提前小火煮15分钟是为了使材料更软糯,皂角米更容易出胶质。如果喜欢更有嚼劲的,可以省略第一步,直接和桃胶一起放入炖盅炖30-35分钟即可。 3)雪燕炖煮时间过长会溶化,想要保持口感,请不要炖煮超过20分钟。 4)牛奶不适宜炖煮过长时间,所以请在炖煮好所有材料后最后加入。(在加入炖盅前稍微加热口感更好) 5)全程不用炖盅也可以,但由于材料含大量胶质,很容易粘锅,请小心并不定时进行搅拌。
❸ 黑米百合莲子可以同时煮吗
黑米为黑稻加工来产品,属于粳源米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
❹ 绿豆百合黑米-粥的功效与作用
可以一起煮粥,互不影响,功效相得益彰。
百合、绿豆、黑豆一起煮粥,做法专简单,口感俱佳。
百合入属心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。
黑豆它除了归肾经外,因为它是味甘,它还入脾经。入脾经,他除了有补肾的作用,它还有健脾的作用。中医,中药健脾的话,他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿,面部红肿,长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。
风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。
❺ 黑米能和百合一起煮吗
可以一起煮,抄黑米八宝粥中袭就含有百合。
八宝黑米粥材料:莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
黑米含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感,还可以提高免疫力,保护心肌,是滋养保健品。
(5)百合黑米扩展阅读
黑米的营养价值:
1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。营养元素,营养丰富。
2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。
4、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
5、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
❻ 黑米能和百合一起煮吗
可以的
,
这2种食物不相克的。你还可以加些别的大豆类或者米类,例如大米.莲迷.苡仁米.西米.玉米.高粱米.黑米.燕麦米.花生红豆枸杞大枣黑豆黄豆绿豆.百合山药等
❼ 黑豆黑米黑芝麻百合怎么煮粥
最好不要吃,薏仁容易导致滑胎,百合最好也不要吃 薏仁好像不能吃的孕期可以吃黑米,黑豆,黑芝麻,薏仁,大米,百合混合煮的粥吗?清茶减肥 饭
❽ 黑米百合粥孕妇能吃吗
孕妇吃黑米可滋肾补胃益气血
黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。
黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。 中医认为,黑米性平,味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。 下面介绍几个黑米的常用食疗方: 黑米粥 黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。 “三黑”粥 黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。 黑米银耳大枣粥 黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。 黑米莲子粥 黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。 黑米鸡肉汤 黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。 烹调有方 黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。
❾ 黑米,黑豆,黑芝麻,百合吃了有什么作用吗
主要体现在这四者的功效上。
黑米的功效与作用
现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
1.抗衰老、预防动脉硬化
黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
2.低血糖
黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。
3.控制血压、减少患心脑血管疾病
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
黑豆的功效与作用
1.预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。
2.抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。
3.预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
4.预防便秘
黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
6.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。
芝麻的功效与作用
味甘,性平。能补肝肾,益精血,润肠燥。用于肝肾虚损,精血不足,须发早白,眩晕耳鸣,腰膝酸软,四肢无力;产后血虚,乳汁不足;血虚津亏,肠燥便秘等。
1.防治皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。
8.护发
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
百合的功效与作用
1.润肺止咳
甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2.宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果
❿ 黑豆黑米黑芝麻花生百合熬一起有什么好处
热心网友
可以的,我们家基本也这样喝,但是不是全放这些料,料很多,内熬粥喝的话不错,但是如果打容豆浆,挑几样就行,因为东西太多,打出的豆浆就不是豆浆了,而是粥,O(∩_∩)O~黑豆、黑米、黑芝麻对头发皮肤好,薏仁的好处更大了,对多汗症、对女性等有好处。
黑色的黑米、黑豆、黑芝麻、黑桃等是补肾的,百合能清火黑米 黑豆 黑芝麻 红豆 红枣这几样是不冲突的
但是黑米黑豆黑芝麻起到的是补肾排毒祛湿散寒等的功效男女均可服用而且好处多多
红豆红枣粥一般女孩子用红豆红枣熬粥补气血
这几种合在一起是没有副作用的但是如果在黑米黑豆和芝麻粥里面加上百合核桃或者花生仁要比加红豆红枣好得多
至于紫薯稍加一点没关系
但是紫薯食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化润肠、花生补充热量,紫米能补充微量元素。 总之能够对肠胃肾等有好处,祝身体健康!