银耳枸杞百合
⑴ 银耳和莲子枸杞花生红枣百合一起炖多久最佳
不会排斥的放心食用即可
介绍几种方法：银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起，虽然起不了化学反应，但是煮出来的粥，都是一个味道，还每天总是喝一种粥，也会很腻滴。
1、银耳莲子糯米羹
2、银耳莲子红枣红小豆沙（冷食味更加）
3、莲子百合绿豆沙（冷食更加）
4、银耳莲子百合羹
5、银耳桂圆莲子百合羹
等等吧，你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是：
1、冰糖要在粥将要熬好的时候放入，不宜早放
2、蜂蜜一定要等粥冷了之后放入，不然的话破坏蜂蜜中的氨基酸，起不到蜂蜜的作用
3、还可以加入枸杞，大部分时间都是枸杞+红枣+红小豆=补血养颜。
4、大枣不宜早放，可以先放1~2颗，起到提味的作用，也要在粥将要熬好的时候放入，不让的话大枣会很难吃，还破坏大枣的营养成分
5、总之需要补血的时候呢，就将枸杞+红枣+红小豆，需要清热的时候呢就将
银耳+莲子+百合+绿豆，掌握这个原则，随便放什么就以你自己的喜好就可以了。
今天我做了银耳莲子羹，效果很好，说来分享。
用料：泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许
做法：
1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水（因为我家刚刚装了一台净水机，有一项功能是出弱碱性水，没有也没关系，但最好用矿物水）放在电饭煲，炖煮功能，就和孩子出门玩了，会回来后，莲子和银耳已经差不多住软。
2、接下来就将洗好的糯米（很少的就可以）放在搅拌里打成糯米浆备用。
3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会
4、加入糯米浆后要不断搅拌，防止沾锅，若喜欢冰糖，这时候可以放冰糖了，糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了，如果放蜂蜜一定要冷却以后（这一点切记）
5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞，更加美观哟
银耳莲子红枣汤味道清甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳有滋阴、润肺、生津、强心之功效；而莲子具有养心安神、清心醒脾，补脾止泻的功效,所以这道汤非常有营养价值哦.今天来学学怎么做银耳莲子红枣汤吧.
食材
莲子
银耳
红枣
糖(最好用冰糖)
电饭锅
方法/步骤
1
把莲子提前一晚上泡好,把莲子的芯去掉,洗净备用.
2
提前15分钟泡银耳,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用.
3
红枣过一遍水备用(因为临时买不到红枣,买了即食的,所以这里我没有过水.)
4
电饭锅通电,把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放,最好多放些,因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)
待水再沸腾时,把莲子倒进去.
然后盖上,差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的,所以时间比较长,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己尝尝莲子是否熟了.)
待莲子差不多熟了,把备好的银耳倒进去,盖上锅盖继续煮.
中途的时候要记得搅拌下,银耳容易粘锅哦.
银耳煮上15分钟左右,把备好的红枣倒进去.
红枣差不多煮上5分钟即可,记得还是要搅拌哦,银耳还是会粘锅的.
然后倒入两勺糖(根据自己的量放糖,最好用冰糖哦,我忘了买.o(∩_∩)o
哈.)
然后搅拌,待汤汁慢慢变黏稠.
按下跳键,跳至保温,拔掉插头.银耳莲子红枣汤就完成啦.
盛上来享用吧.啦啦啦o(∩_∩)o(放凉更好吃哦)
end
注意事项
莲子一定要提前泡哦
有条件的放冰箱后再享用口感更佳哦.
⑵ 银耳汤里面可以放干百合吗
银耳百合糯米粥】
所需食材：银耳15g、百合10g、糯米20g、黑枸杞5g
制作过程：
1、购买银耳时要避免买到用硫磺熏染过的，食用后对身体有害，硫磺熏染过的一般从表面看起来特别白，而且会有一股酸味儿；把干银耳提前用冷水浸泡，根部要朝上更有助于泡发，泡发后摘去硬根，清洗干净后撕成小朵备用。
百合能买到新鲜的最好，如果没有，用干百合也可以，不过要提前用冷水浸泡；
糯米淘洗干净；黑枸杞用流水冲一下，去掉表面的浮图即可。
银耳、百合、糯米、黑枸杞▲
2、砂锅内加足清水，放入泡发好的银耳，开大火煮开，因为银耳相对糯米比较难煮，所以要提前煮几分钟。
先熬煮银耳▲
3、等银耳快要出胶时，将提前淘好的糯米放进去，盖上锅盖，转中小火继续熬煮，偶尔用勺子搅动一下。这期间如果觉得水少，千万不要再加凉水，米和银耳会有回生的现象，米汤也不粘稠了，此时可以倒入开水。
加进糯米▲
4、等糯米软烂，银耳绵软，粥变得浓稠时，即可下入洗净的百合，因为百合非常易熟，大概煮五分钟就可以关火了。
放鲜百合▲
熬好的粥在出锅前或盛出后，将提前清洗干净的黑枸杞撒进去即可，黑枸杞和红枸杞一样，不能高温蒸煮，否则维生素等营养成分会流失。
不光是南方的朋友冬天来北方感觉空气干燥，就是常住北方的我们是不是也感觉很干呀？住平房还好，楼上真的是很干，每天几乎在睡前都要拖一遍地，那早上起床还是感觉鼻子干、嘴干的。没办法，我们要适应环境，还要通过饮食来调整身体，让我们都能舒舒服服过严冬。
银耳百合糯米粥▲
小贴士：
银耳一定提前用冷水泡开，撕成小朵，这是出胶的关键一步。
熬粥的中途不能加冷水，最好煮前一次加足，如果中途觉得水少也要加开水，加冷水会影响粥的口感。
无论黑枸杞还是红枸杞，一定在关火前或盛出后再放，否则营养会流失。
喜欢甜的，可以在关火前十分钟左右放入少量冰糖。
⑶ 银耳，红枣，枸杞，莲子，百合可不可以一起煮
不可以，建议百来合红枣莲子银耳汤源。
1、银耳百合莲子红枣汤对人类心血管有积极的作用，含有的生物碱能净化血液，防止血管老化，可以促进血液循环，含有的微量元素钾，则能促进人体内钠盐的代谢也能提高人类心脏功能。
2、银耳百合莲子红枣汤对人类身体有明显滋补功效，不但能为人体补充丰富的植物蛋白和维生素，还能让人体吸收丰富的氨基酸和矿物质，还能滋阴补肾补益气血，能缓解人类体虚，也能提高肝肾功能，能让用户的身体更强壮，更健康。
(3)银耳枸杞百合扩展阅读：
百合红枣莲子银耳汤的禁忌人群：
1、不能吃百合的人群：风寒咳嗽及中寒便溏的人群。
2、不能吃红枣的人群：湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛的人、痰湿偏盛的人、腹部胀满者、舌苔厚腻者、糖尿病用户。
3、不能吃莲子的人群：中满痞胀及大便燥结的人。
4、不能吃银耳的人群：患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等用户。
⑷ 上火了可以吃枸杞百合银耳汤吗
可以的。
枸杞百合抄银耳汤具有降火的功效。银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。
枸杞银耳百合汤做法
原料：银耳10克、百合50克、枸杞7-10粒
水适量、冰糖适量
方法：
1、提前将银耳泡发并洗干净后备用，然后将百合洗干净后备用；
2、加入适量的水，加入百合煮十分钟；
3、十分钟后再放入银耳枸杞煮5分钟左右；
4、出锅前可以加入适量的冰糖。
注意事项
风寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，不适当的食用会导致肺肾的损害，甚至会加重病情。因为银耳偏凉性，所以体寒之人要注意，可以在食用之时最好适量加入一些枸杞和红枣，以中和性质，以保证身体调和。
⑸ 百合莲子银耳红枣枸杞冰糖可以一起炖吗
百合莲子银耳红枣枸杞冰糖可以放在一起炖。
具体的枸杞红枣银耳百合莲子汤的炖煮方法如下：
先预备好材料：枸杞20颗左右、红枣15个、银耳适量、百合一小撮、莲子一把、水适量。
将适量的银耳在锅中用水进行预先泡发，时间在10小时左右。
(5)银耳枸杞百合扩展阅读：
枸杞红枣银耳百合莲子汤是一道美食。主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳等。具有滋阴养颜，清扫肠胃、有助减肥、去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳：
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣：
保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。
对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。
⑹ 百合枸杞银耳汤的做法
1.白木来耳放入冷水中泡软，自取出，撕成小块；
2. 鲜百合切除梗，剥片、洗净；
3. 枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；
4. 红枣泡热水10分钟，捞出、沥干，去核；
5. 锅中倒入3杯水煮开，改小火，放入白木耳略煮；6. 再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及白糖拌匀，再煮约10～15分钟即可。
⑺ 煮银耳和枸杞还有百合的汤有甚么好处
历代医学家都来认为，银耳自有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。养阴清肺之方药，清而不寒，凉而不泻，故可久服无防。百合的药效范围变得更加广泛，百合能抗癌，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用；百合还能增强免疫功能，百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力；百合能平静催眠，实验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改良睡眠作用，可提高睡眠质量；百合能抗疲劳、抗应激。能增进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物资，延缓衰老。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，枸杞子是经常使用的营养滋补佳品，在民间经常使用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食品1起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”，简明扼要，符合实际。肾阴亏虚，肝血不足，引发腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症，宜用枸杞子。银耳、百合和枸杞1起炖煮熟后，加入冰糖，便可既简单又有营养，还能减肥美容。
⑻ 银耳莲子枸杞百合汤有什么作用
有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿等都有良好的效果。
⑼ 银耳枸杞红枣百合汤一天喝几次，在什么时间段喝效果最佳
1、一般是在二抄餐中间喝是最好的。上午九十点钟，下午三四点钟，一天二次为宜。银耳、红枣、百合。枸杞都是可以起到养胃补气血的作用。现在冬季正是补身体的时候，每天吃上二次对身体很有好处，俗话说冬季补身体春季打老虎。说明冬季适当进补对身体的健康很有好处。
2、当然冬季进补也是要看自己的体质而定，如吃以上的银耳、红枣、百合。枸杞等食材，适应于体弱肾虚的人（也就是平时有胃口较差、冬季怕冷胃寒等情况）进补。如果是人的体质火气很旺就不宜这样进补，等于是火上浇油，适得其反搞垮身体的。所以冬令进补还是要在中医的指导下选择自己最合适的食材进补，否则会得不偿失。
(9)银耳枸杞百合扩展阅读：
百合银耳红枣枸杞汤，以银耳为主材，加以枸杞、红枣、百合、冰糖烹饪而成的饮品名。
1.银耳用冷水泡开，放入锅中，加入适量水（一次性加足哈），大火煮开，然后转小火，慢慢熬制。2.中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。3.大约1个半小时，加入冰糖，熬到汤有胶质的感觉就可以咯。
⑽ 银耳可以和百合红枣枸杞一起煮吗
这个的功效主要是补血益肾肝的，老人和小孩都可以吃，一般浸泡一个晚上就可以了。专
详细属步骤：
1、先准备好所有需要的材料，百合这里用的是干百合。
2、银耳，其实是根据人数来决定要多少，一整朵大的10个人可以吃。
3、干百合和银耳拿水浸泡先，一会煮也比较快。银耳泡开一点后，最好把它撕小块了，方便一会清洗。
4、清洗时候把银耳下面黄黄的这个蒂给剪掉。这个是煮不开的。其次就是为了美观。
5、把洗好的银耳几块几块的放在碗里，然后用剪刀把它剪碎，全部剪好待用。
6、放水之后（水可以多放，煮的久才会有黏黏的感觉，不然水不够，），百合、银耳、红枣一起下锅，可以用大火。
7、快煮好的时候用小火，放入枸杞。
8、煮好以后，再放入冰糖。银耳汤就好了！