杜鹃花可以吃吗

A. 杜鹃花能食用

杜鹃花品种来很多，有无毒的自品种，也有有毒的品种，比如“羊踯躅”，羊吃了这种花以后，会出现中毒的现象。对于观赏性的杜鹃花，绝大多数情况下，只要不摄入或是让其汁液接触伤口，是不会对人造成伤害的杜鹃（学名：RhododendronsimsiiPlanch.）：是双子叶植物纲、杜鹃花科、杜鹃属的常绿灌木。又名映山红、山石榴，。相传，古有杜鹃鸟，日夜哀鸣而咯血，染红遍山的花朵，因而得名。杜鹃花一般春季开花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有红、淡红、杏红、雪青、白色等，花色繁茂艳丽。生于海拔500-1200（-2500）米的山地疏灌丛或松林下，为中国中南及西南典型的酸性土指示植物。

B. 杜鹃花有毒吗

杜鹃花有毒，可入药来，主治风自痹恶疮，也可制杀虫剂。应防止入口。

拓展资料：

杜鹃花药用价值：

1、根（杜鹃根）：酸、甘、温。活血，止痛，祛风，止痛。用于吐血、衄血，月经不调，崩漏，风湿痛，跌打损伤。

2、叶（杜鹃叶）：酸，平。清热解毒，止血。用于痈肿疔疮，外伤出血，瘾疹。花（杜鹃）：酸、甘，温。活血，调经，祛风湿。用于月经不调，经闭，崩漏，跌打损伤，风湿痛，吐血，衄血。

C. 花(特指杜鹃花)能不能吃

简来 介： 杜鹃花，又名映山红自、满山红、山踯躅、红踯躅、山石榴等，我国的杜鹃花闻名于世界，与报春花、龙胆花共享“三大高山花卉”的盛誉。

效 能： 味甜、性温、能降血脂、降胆固醇、滋润养颜，长期饮用，可令皮肤细嫩，面色红润；能降血脂、降胆固醇、消炎、滋润养颜、养颜和血、调经、祛风湿、治月经不调。具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿，治风湿痛等功效。可以提炼杜鹃花酸，制成化妆品，起一定美容功效。杜鹃花的根、叶、花入药，有和血调经、消肿止血的功效；花叶外用根治内伤、风湿等症。，还可主治风痰剧痛、风湿痹痛和风虫牙痛等症。杜鹃花有一定毒性，请在专家指导下使用。

注意事项： 黄色杜鹃的植株和花内均含有毒素，误食会中毒；白色杜鹃的花中含有四环二萜类毒素，人中毒后会引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等，重者会引起休克，严重危害人体健康

适宜搭配： 单泡

冲泡方式： 一茶匙干燥的花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

D. 有哪些杜鹃花可以食用

杜鹃花属中可以食用的花有以下几种：大白花杜鹃、锈叶杜鹃、粗柄杜鹃、睫内毛杜鹃、滇容南杜鹃等。

在云南的昆明、楚雄等少数民族地区，当地居民常常将杜鹃花的花朵作为传统的蔬菜食用。每到杜鹃花盛开的季节，菜市场上就会有人在卖杜鹃花的花朵。这些花朵通常都被处理过，买回家用热水浸泡1小时左右，然后捞出，就可以炒食了。注意：在食用杜鹃花的花朵前，一定要将花朵内的雌、雄蕊去掉，然后将花瓣置沸水中煮熟，再用清水浸泡去除苦涩味，再作蔬菜炒食，别具清香风味。用大白花杜鹃还可以做汤。

E. 紫红色的杜鹃花能吃吗

紫红色的杜鹃花没有听说过有毒的说法，应该能吃，但是谨慎起见还是先问问医生专，黄色和白色杜鹃属花有毒的不可以吃。 杜鹃花可药用，有些亦可食用。映山红的花味酸无毒，可生食；大白杜鹃、粗柄杜鹃 的花至今是滇中人民的优美蔬菜；用羊踯躅的枝、叶、花浸泡沤制，可作杀虫农药；兴安杜鹃等，可 制药。有些种类的树皮、树叶含丰富的蘸质，可提取栲胶；杜鹃花的木材、根兜，质地细腻、坚韧，可制碗、筷、盆、钵、烟斗、根等日用工、艺品。杜鹃花性甘微苦、平、清香，在医学上有一定的药用价值，去风湿，调经和血，安神去燥，民间常用此花和猪蹄同煲，可治女性白带赤下。长期饮用有美白和祛斑之功效。 ★ 警 告 : 黄色杜鹃的植株和花内均含有毒素，误食后会引起中毒；白色杜鹃的花中含有四环二萜类毒素，中毒后引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等。

F. 新鲜的杜鹃花能吃吗

不可以

G. 杜鹃花的果实能食用吗

是一种药材，没病不要使用为好杜鹃花果实落叶或半常绿灌木，高2-5m。多分枝，幼枝密被红棕色或褐色扁平糙伏毛，老枝灰黄色，无毛，树皮纵裂。药材原料 为杜鹃花科植物杜鹃花的果实。杜鹃花果实又名 映山红子药材原料 为杜鹃花科植物杜鹃花的果实。植物形态 落叶或半常绿灌木，高2-5m。多分枝，幼枝密被红棕色或褐色扁平糙伏毛，老枝灰黄色，无毛，树皮纵裂。花芽卵形，背面中部被褐色糙伏毛，边缘有睫毛。叶二型；春叶纸质，较短，夏叶革质，较长，卵状椭圆形或长卵状披针形，长3-6cm，宽2-3cm，先端锐尖，具短尖头，基部楔形，全缘，表面疏被淡红棕色糙伏毛，背面密被棕褐色糙伏毛，脉上更多。花2-6朵，成伞形花序，簇生枝端；花梗长约5-8mm；花萼5深裂，裂片卵形至披针形，长3-7mm，外面密被糙伏毛和睫毛；花冠宽漏斗状，玫瑰色至淡红色、紫色，长3-5cm，5裂，裂片近倒卵形，上方1瓣及近倒2瓣里面有深红色斑点；雄蕊10，稀7-9，花丝中下部有微毛，花药紫色；子房卵圆形，5室，长5-8mm，密被扁平长糙毛，花柱细长。蒴果卵圆形，长1-1.2cm，密被棕色糙毛，花萼宿存。花期4-6月，果期7-9月。杜鹃花果实(5张)[1] 资源分布 分布于长江流或以南各地，东至台湾，西到四川、云南。生态环境 生于丘陵山地或平地，疏灌丛中。功效药用植物栽培采收和储藏 8-10月果熟时采收，晒干。药性 甘；辛；性温功效 活血止痛功效分类 活血止痛药主治 跌打肿痛用法用量 内服：研末，1-2g。

H. 杜鹃花能吃吗

杜鹃花为中国十大名花之一，一般是用作观赏的，不可以食用。

I. 新鲜杜鹃花可以泡水喝吗

新鲜杜抄鹃花可以泡水喝，但是必须在专家指导下使用。

杜鹃花具有很多品种，其中黄色杜鹃的植株和花内均含有毒素，误食会中毒，白色杜鹃的花中含有四环二萜类毒素，人中毒后会引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等，重者会引起休克，严重危害人体健康。

(9)杜鹃花可以吃吗扩展阅读：

紫杜鹃泡水喝的禁忌：

1、紫杜鹃的用法以及用量。紫杜鹃常用的方法就是煎汤或者是泡水服用，用量控制在9克到15克之间，贪多不仅不能够令药效叠加反而会出现副作用。除了煎汤服用这种方法之外，也可以将新鲜的紫杜鹃取出捣烂后直接涂抹在患处，对于外伤出血的情况疗效很好。

2、服用紫杜鹃后的副作用。紫杜鹃作为一种中药材若是没有科学的服用很容易造成副作用，有一些杜鹃中含有毒素，若是误服很容易出现中毒现象。

杜鹃花还可以入菜。杜鹃花味甜、性温、有降血脂、降胆固醇、滋润养颜的作用，长期饮用，可令皮肤细嫩，面色红润，还可以提炼杜鹃花酸，制成化妆品，起一定美容功效。

食用杜鹃花可以和鸡蛋一起炒，鸡蛋本身就有的一种香气，配上杜鹃花的花香，闻着就有一种甘甜之气，炒制之后红黄相间，亦可达到色香味俱全的效果。