茉莉花是苏州
1. 苏州市市歌是什么 是不是<<茉莉花>>啊
苏州好风光-苏州市市歌
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2. “茉莉花”是苏州民歌还是扬州民歌
《茉莉花》是来江苏民歌。起源于南京源六合民间传唱百年的《鲜花调》,由军旅作曲家何仿采自于六合的民歌汇编整理而成。1957年完成改编曲、词。
这些民歌以江苏的《茉莉花》流传最广、影响最大。1942年冬天,新四军淮南大众剧团的文艺兵何仿记录下了在南京六合金牛山地区一位民间艺人那里听到的民歌版本《鲜花调》。
后将原词中三种鲜花(茉莉花、金银花、玫瑰花)修改为一种。集中突出茉莉花的特点,对歌词的顺序也做了调整,把有封建意味的“奴”改成了“我”字。将其他一些歌词改为老少咸宜的语句。对原曲的头尾作了一定的改动,将毫无变化重复的前两句加入了一点“转”音,用同一曲调演唱三段歌词,三段的结束音由上扬改为下抑,并增加了以翻高拖腔做结束。
(2)茉莉花是苏州扩展阅读:
这首民歌的五声音阶曲调具有鲜明的民族特色,另一方面,它又具有流畅的旋律和包含着周期性反复的匀称结构。
江浙地区的版本是单乐段的分节歌,音乐结构较均衡,但又有自己的特点,此外句尾运用切分节奏,给人以轻盈活泼的感觉。
《茉莉花》旋律优美,清丽、婉转,波动流畅,感情细腻,乐声委婉中带着刚劲,细腻中含着激情,飘动中蕴含坚定 。
3. 茉莉花假日酒店在苏州哪个区
苏州茉莉花假日酒店是由洲际酒店集团管理的国际品牌商务酒店,专位于石路商业区黄金地属段,距苏州酒吧文化一条街——十全街仅10分钟车程,距高新技术开发区、新加坡工业园区和火车站15分钟车程,乘坐高铁至上海仅需28分钟。
4. 苏州茉莉花茶的基本信息
茉莉花的品质受气温影响大,春花初期和秋花末期气温较低,花的品质差,花朵小、香气淡,带有青味。伏花及秋花前期气温高,花蕾肥硕饱满,色泽洁白晶莹,香气浓郁,品质最佳。因此茉莉花茶通常也在这夏秋期间窨制。
茉莉花在自然条件下,在傍晚或晚上开放吐香。采摘时间一般在上午10点左右至下午4、5点,采摘下的茉莉花一般要求花身干燥,含苞待放,还要求纯洁一致。采收下来的茉莉花,要随采收随运送,装花用具要求通风,量不可太多,避免重叠挤压。 烘青茶坯 茉莉花茶一般采用烘青绿茶作茶坯,不但因为烘青绿茶的组织结构疏松,吸香性能好,而且因其香、味清纯,与茉莉花的香型较协调,窨制的成品,茶味与花香融和无间,因此品赏时,有清新鲜爽的愉快感受。烘青茶坯制作如烘青绿茶,其茶青采用幼嫩的芽叶,一般也分为初制与精制两个过程。初制的成品称为“毛茶”,经过整形和分级后的成品称为“精茶”,供窨制花茶的精茶即为“茶坯”。
质量好的毛茶是制成优质茶坯的基础,优质的茶坯才能窨出优质的茉莉花茶。茶坯的初制过程主要有:萎凋、杀青、揉捻、烘焙。造型工艺茉莉花茶的茶坯采用造型工艺绿茶,其制作过程主要为:萎凋、杀青、烘焙(七成干)、手工造型、烘干。茶坯制成后便可匀堆装箱,仓储待窨。
茉莉花茶的窨制 其基本工艺流程:茶坯处理→鲜花养护→拌和窨花→通花散热→收堆续窨→出花分离→湿坯复火干燥→再窨或提花。
从茶花拌和到烘焙,称为一个窨次。生产上根据不同的质量标准,采用不同的窨次。高级茉莉花茶用花量多,需要较多的窨次。转窨是指每一窨次茶叶烘后,不进行匀堆装箱,而待茶叶降温后,达到技术要求时再复窨花。连窨是指两窨之间未经烘焙直接转窨下一个窨次。
1、茶坯处理:对茶坯进行复火干燥后再进行通凉降温,主要目的是提高茶香和控制茶坯的含水量与坯温,以适应窨花工艺的技术要求。
2、鲜花养护:分为“伺花”和“筛花”两个环节。伺花是指交替进行鲜花摊凉散热和复堆升温,并结合适挡的的翻动,促使花蕾在一定温度和充分供氧的条件下,开放均匀。筛花是指去除杂物,筛选净花,并进行分级,以便按级对茶配花,同时起振荡作用,进一步促进鲜花开放。
3、茶花拌和:即按一定配比将鲜花与茶坯均匀拌和,按工艺要求堆放,拌和后即静置窨花。全过程历时10~12小时,含通花散热。
4、通花散热:静置一定时间后,随着堆温的升高需进行通花工序。通花即将茶叶翻动摊开,温度下降到一定程度后再收堆续窨。通花起到散发热量,置换堆内空气及再一次的茶花拌和的作用。
5、起花:是将已窨过茶的花渣筛出,使茶花由混合到分离。
6、烘焙:由于窨后茶叶含水量增加,必须进行烘焙,使茶叶具有一定干度,以利于在窨品转窨或成品品质,同时促进茶香和花香的更好结合。
7、提花:经过烘焙的茶叶,花香鲜灵不足,工艺上采取在最后一窨次以少量优质的茉莉鲜花与茶叶拌和后静置数小时,未经通花,起花后不经烘焙即行匀堆装箱。 人体进食大量脂肪后,部分脂肪在胃肠,腹膜内堆积,早期腹部肥胖。当脂肪过多,被动员到肝脏氧化、可使肝脏中的脂类增多,且在肝脏堆积,形成‘脂肪肝’,部分脂肪经转化后变为:总胆固醇、酯、甘油三脂等。脂质在体内增多了,胆固醇在动脉壁上堆积,形成动脉粥样硬化,血管硬化,血流不畅。在现代生活中,随着人们的生活不断改善,中国肥胖者也不断增多,因此,养生保健、关爱健康也提到了人们的日常生活中。尤其是中老年人的心血管病在不断上升。人体脂质代谢障碍的危险因素包括饱和脂肪酸摄入过多。脂质代谢障碍,缺少活动的生活方式可导致继发性高胆固醇血症的系统疾病。
总胆固醇水平高于200mg/dl(5.2mmol/L)的患者病死率显著升高,而且当总胆固醇水平达到240mg/dl(6.24mmol/L)时,病死率急剧上升,在200mg/dl(5.2mmol/L)以上每增加50mg/dl(1.3mmol/L),心血管的病死率就会翻一翻。可见人体脂质过氧化,是人类健康的大敌!国内研究表明。花茶内含的茶多酚和B族维生素,它可以使甘油三脂降低50%。同时能增加胆固醇的氧化,增加粪便中性固醇的排泄,阻碍游离胆固醇的脂化作用而减少脂蛋白的合成。花茶还有效地清除人体内的‘自由基’(即是人体在呼吸、代谢过程中,在消耗氧的同时产生的一组有害物质,)。降低或减少胆固醇的摄入,有很好的氧化脂肪、降低脂质。经常适量饮用花茶是促进健康减肥降脂的有效办法之一。 冠状动脉粥样硬化最重要易患因素是高龄、男性、高血脂、高血压、吸烟和糖尿病。其考虑是该动脉内膜和部分中膜的血供应是管腔直接供给。血中氧和营养物质直接透入内膜和中膜。因而脂质亦易于透入,加之循环血液血小扳聚集率增加,发生释放反应,造成冠状动脉粥样器质性狭窄和心肌缺血,心肌活力减少。部分患者可直接由冠状动脉痉挛,冠脉供血减少,产生一系列副反应。这些年来在中国冠心病死亡率:男性约42/10万—49/10万。女性约为31/10万—32/10万;男性死亡率高于女性;城市高于农村,总体呈上升趋势。
可见冠心病、心肌梗、脑溢血和脑血栓等疾病对人类的健康构成了严重的威胁。花茶中含有的茶色素、维生素C等具有减少组织胆固醇沉积,增加纤维蛋白溶解活性和减少纤维蛋白原的浓度,同时还有扩张周围血管、防止血栓形成。有助于防止血管阻塞性病变和病情的发展。也可作用于心肌梗塞后预防复发和预防动脉血栓栓塞。对于中老年人饮用花茶极有好处,能有效地保护心脏,预防心血管病。每天能坚持饮上花茶,养成一种良好习惯、可使原有心脏病发作的危险因素降低约45%。 根据流行病学的调查证实85%左右的癌症高发与饮食和营养有着密切关系。乳腺癌、肠癌与高脂肪、高热能饮食有关。1990年代的癌症总调整死亡率为94.36/10万,1970年代为84.58/10万,上升了11.56%。其次肝癌及白血病,分别上升了41.17%和30.26%。可见,癌症的上升态势,应引起人们对生命、健康的高度重视。日本九州大学研究生院立花宏文副教授于2004年3月中旬发现了绿茶的主要活性成分——EGCG(其中文名称是“表没食子儿茶素没食子酸酯”),发挥抗癌作用的中介蛋白质。
EGCG是茶多酚类化合物的主要活性成分,这种蛋白质名为“67LR”,一般癌细胞表面存在这种蛋白质的可能性很大。研究人员在人的肺癌细胞中单独注入EGCG,发现这时EGCG没有抑制癌细胞增殖的效果;利用生物技术让癌细胞合成67LR之后,再给癌细胞注入EGCG,结果发现癌细胞的增殖率减少40%。因此研究人员认为,67LR是使EGCG发挥抗癌作用的中介物质[7]。茶多酚具有防癌抗癌成分,只要合理营养,养成良好的饮花茶习惯,就获得更多的抗癌物质,降低癌症的发病率。 苏州茉莉花茶
人类性欲与性能力的维持主要有赖于睾丸酮等雄性激素、雌激素、黄体释放激素。一些学者用免疫法测定睾酮显示,男性血清睾酮随增龄而降低,一般55岁后减少到正常水平,约为4—12ng/ml,到60岁—90岁之间,平均为3.0ng/ml。城言、国外一些学者认为,睾酮与性欲,性的激发和发展,性功能密切相关。睾酮是人体内的一种主要雄性分泌激素。经研究测试、睾酮随增龄而下降不成正比例。花茶具有浓郁的调香功能外,且具有刺激雄激素分泌尤其是睾酮(testosterone)可促使男性副性征的发育;促进精子的生成和成熟;增加性爱频率;维持男性阳刚之气。对女性能调节内分泌腺;促性腺激素直接参与调节控制性腺的功能,刺激卵泡的生长,发育和卵巢颗粒细胞增生。促进女性副性征的出现。增强输卵管和子宫平滑肌收缩。对成熟期女性、降低性冷感,帮助阴道紧缩、维持女性生理、生殖功能,保持女性特有的魅力。 总而言之、茉莉花茶的健康、预防保健作用越来越得到人们的认可,是养生保健不可缺少的饮料之一。
不是每一个人都适应饮用茉莉花茶。如有过敏反应的人(进食鱼虾,吸入花粉等)产生过敏反应者不宜饮用;还有胃溃疡、缺铁性贫血、泌尿系统结石、神经病人、哺乳期、怀孕期的妇女、发热病人、便秘者等等亦不宜饮用。饮茶的多少则因人而异,只要做到适当、适量、适时、养成良好的饮茶习惯才会有益于健康。
5. “茉莉花”是苏州民歌还是扬州民歌
《茉莉花》是江苏民歌。起源于南京六合民间传唱百年的《鲜花调》,由军专旅作曲家何仿采自于六合属的民歌汇编整理而成。1957年完成改编曲、词。
这些民歌以江苏的《茉莉花》流传最广、影响最大。1942年冬天,新四军淮南大众剧团的文艺兵何仿记录下了在南京六合金牛山地区一位民间艺人那里听到的民歌版本《鲜花调》。
后将原词中三种鲜花(茉莉花、金银花、玫瑰花)修改为一种。集中突出茉莉花的特点,对歌词的顺序也做了调整,把有封建意味的“奴”改成了“我”字。将其他一些歌词改为老少咸宜的语句。对原曲的头尾作了一定的改动,将毫无变化重复的前两句加入了一点“转”音,用同一曲调演唱三段歌词,三段的结束音由上扬改为下抑,并增加了以翻高拖腔做结束。
(5)茉莉花是苏州扩展阅读:
这首民歌的五声音阶曲调具有鲜明的民族特色,另一方面,它又具有流畅的旋律和包含着周期性反复的匀称结构。
江浙地区的版本是单乐段的分节歌,音乐结构较均衡,但又有自己的特点,此外句尾运用切分节奏,给人以轻盈活泼的感觉。
《茉莉花》旋律优美,清丽、婉转,波动流畅,感情细腻,乐声委婉中带着刚劲,细腻中含着激情,飘动中蕴含坚定 。
6. 苏州茉莉花茶
乌龙茶...
7. 苏州茉莉花茶的详细资料,介绍网站或者直接说答案
苏州茉莉花茶
我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史。据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制茶的原料。1860年时,苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。
苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青,也有杀茶、尖茶、大方,特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明。
从解放初期始,苏州茉莉花茶开始出口,外销香港、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区。
苏州茉莉花茶,高档花色品种有“一级三窨”、“重熏茶”、“高窨茉莉小叶”、“苏萌毫”等诸名。产于江苏省苏州,是我国的传统名花茶,生产历史悠久,始于南宋。在260多年前的清代雍正、乾隆年间,就销往我国东北、华北和西北地区。在建国后苏州生产的茉莉花茶在产品数量与质量方面都有了很大的提高,在国内外市场上颇受消费者的青睐,除国内销往北京、天津、上海、广州等各大中城市外,1955年开始出口香港、东南亚、欧洲、非洲等20多个国家和地区。
苏州茉莉花茶选料精良,工艺精湛:其毛茶系选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为坯料,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉鲜花精工窨制而成。窨制工艺有一套完整、独特的技术措施。坯料处理分干燥、冷却过程;鲜花处理有摊、堆、筛、凉等维护过程;吸香通过拌和、摊凉、收堆、起花、重窨、精窨吸附和干燥(据窨花次数而定,窨花四次即须干燥三次,窨花六次即须干燥五次)过程,共有十数道工序。其中,控制窨花水分的变化和掌握烘干火候的稳定最为重要,严、细、精、勤与视气温变化而灵活、适时控制关键工序进程,是形成苏州茉莉花茶高品格的工艺精髓。
以如下两品高档花茶为例:
一级三窨茉莉花茶:茶与花的配比量为100∶95,经三次窨花、一次提花,轻花多窨,逐次递减;还配以适量的白兰鲜花进行谐调。使茶叶与花香溶为一体,形成外观条索紧细匀整,白毫显露,色泽油润;内质极佳,茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、纯正、清高,入口爽快,持续性能好等特色。1982年苏州茶厂生产的虎丘牌一级三窨茉莉花茶荣获国家优质食品银质奖。苏州一级、二级、三级茉莉花茶被商业部评为优质产品。
苏萌毫:茉莉苏萌毫,是苏州茶厂创制的特种花茶。该茶采用高档烘青绿茶和优质茉莉鲜花经“六窨一提”精工窨制而成,是花茶中高档名品,以香气鲜灵,滋味醇厚鲜爽而深受消费者喜爱。其品质特点是:外形条索紧细匀直,色泽绿润显毫,香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩黄柔软。1982、1986、1990年商业部分别在长沙、广州、河南信阳市召开的全国名茶评比会上,该茶连续三次被评为全国名茶。