鸡尾酒茉莉花

A. 旧金山鸡尾酒配方

旧金山鸡尾酒有很多种，比如很受欢迎的鸡尾酒有Jasmine（茉莉）、大都会鸡尾酒，马天尼等等。
以被称为来自旧金山经典鸡尾酒的Jasmine（茉莉）为例，制作配方如下：
1、准备30ml杜松子酒
2、22.5ml新鲜柠檬汁
3、7.5ml君度
4、7.5ml金巴利
准备一片柠檬装饰（柠檬扭花或柠檬轮）
调制方法如下：
在鸡尾酒摇壶中依次加入所有原料，再加入冰块充分摇匀混合，然后双重过滤到杯子中，最后再用柠檬扭花装饰，这样一杯Jasmine就好了。
这款鸡尾酒配方是由保罗·哈灵顿于1990年在旧金山湾区创造。

B. 绿茶.咖啡.凉开水.鸡尾酒.牛奶.红茶。这些饮料是什么寓意

茶叶的种类

1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二网络的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有：祁红、滇红、英红。

3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；

6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。

将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：

基本茶类:
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。

红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。

黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

再加工茶：
以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。

药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。

花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。

从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。

C. 四款茶调鸡尾酒怎么做

四款茶调鸡尾酒的做法
把盏话茶：（1）取茉莉花茶包，用金酒浸泡一小时以上（2）摇酒壶中倒入蛋清，摇晃呈致密泡沫状后备用（3）取浸泡好的茶酒液、桂花酒
、接骨木花糖浆、柠檬汁（4）倒入放好冰块的摇酒壶中摇匀（5）倒入放好冰块的酒杯中，放入蛋白泡沫后即可饮用

立秋：（1）取锡兰红茶包一个，用开水浸泡片刻（2）放入冰箱冷藏，摇酒壶中放入冰块（3）倒入冷藏好好的茶液（4）威士忌、柠檬汁、苹果汁、蜂蜜（5）摇晃均匀后倒入放好冰块的酒杯中（6）用苹果片装饰后即可享用

伯爵红茶鸡尾酒：（1）取伯爵红茶包一个，用开水浸泡，放凉后（2）调酒杯中放入冰块，然后倒入茶液（3）蜂蜜糖浆、金酒、柠檬汁搅拌均（4）倒入酒杯中，用樱桃装饰即可

绿茶吉姆雷特：（1）取绿茶包一个，用金酒浸泡1小时后备（2）取浸泡好的茶酒液，柠檬汁，柑橘糖浆（3）依次加入放有冰块的调酒杯中搅拌均（4）倒入放好冰块的鸡尾酒杯中（5）挤入1/4个青柠檬后，将柠檬放入杯中即可

D. 基酒是什么

基酒即是原浆白酒，也叫原酒，相较工艺白酒来说香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低脂糖和多种维生素，营养特点显著，饮后不刺喉、不上头，对人体刺激小。

(4)鸡尾酒茉莉花扩展阅读：

基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。

选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒，是需要有一定的技巧。

酿造酒选取

以酿造酒作基酒（又名原浆酒）的鸡尾酒数量较少，但是酿造酒富含营养，酒度较低，是未来鸡尾酒的发展方向。红酒加可乐，白葡萄酒加雪碧都是简单的鸡尾酒，酒性温和细腻的葡萄酒常用于调制酒精含量低的清凉饮料。

啤酒可与果汁、汽水、奶类饮料等混合调制成口感风格独特的饮品。黄酒和清酒也可以用于调制鸡尾酒，黄酒即可调制热饮又可调制冷饮，清酒冰镇后的调酒效果会更好并且我国第一大中国原浆白酒交易中心，交易的都是原浆基酒。

参考资料：网络-基酒

E. 花茶怎么泡才好喝啊

不同的花茶泡法不同。

具体：

一、茉莉花茶(JasmineFlower)

茉莉花茶有着淡淡的茉莉香，特别适合那些胃弱，有着慢性病，或者支气管炎等呼吸器官疾病使用。

冲泡方式：2克的熏衣草，350cc的水。

五、金盏花(WholeMarigold)

治疗消化系统溃疡有极佳的疗效，保护消化系统。

冲泡方式：2克的金盏花，350cc的水。

六、薄荷(Mint)

对胃涨气的患者，有明显的疗效，可使人清省。

冲泡方式：3克的薄荷，350cc的水。

七、迷迭香

有效治疗头痛的绝佳饮品。

冲泡方式：2克的迷迭香，350cc的水。

(5)鸡尾酒茉莉花扩展阅读

花茶的保存方法

买到好的花茶后，如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。

F. 求推荐适合初学者的鸡尾酒。

看到高分我忍不住手打了,望见谅
我从事过一年多的酒店业.初学想自己调配鸡尾酒推荐以下几款,都市灰姑娘,水果宾治,金汤力,莫吉托,秀兰邓波.
调酒基本需要的是搅棒,量杯, 调酒壶（Hand Shaker）, 滤水器, 酒吧匙, 碾棒,常用的基酒是果汁,金酒,波本,金巴利,马天尼,百加得,君度,糖浆(红石榴,茉莉等),汤丽,苏打.准备好这几个就可以做很多鸡尾酒了.
制作方法网络有很多,我介绍一种最简单的,卖相也很好的酒,莫吉托第一步、把青柠(两角左右压碎)薄荷叶和放进杯中。
第二步、把4-6片薄荷叶弄碎和1茶匙砂糖(建议黄糖)放在杯中。
第三步、搅拌使砂糖溶化。将半个莱姆皮去白拧成螺旋型放入杯中。冰块打碎倒入杯中约3/4杯。
第四步、量朗姆酒60ml倒入充分搅拌至酒杯外面挂霜。
第五步、装饰薄荷叶加莱姆一片,插入吸管。置于杯垫上。
注意：小青柠是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲，由于汁液丰富，所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到，但有时亦被误标为柠檬。

G. 鸡尾酒old fashion的历史

古典（old fashioned）是19世纪中叶美国肯塔基州彭德尼斯俱乐部的一个调酒师专门为了狂爱赛马的粉丝们发明的鸡尾酒。现如今也是赛马迷们不可或缺的一部分。现代的古典鸡尾酒，比如Jasmine（茉莉花）和Mauri（毛利人）创立于十九世纪四十年代，它们很好地继承了早期古典鸡尾酒的传统和特点。

H. 牛肉萝卜汤和茉莉花鸡尾酒相克吗

牛肉萝卜汤和茉莉花鸡尾酒相克

I. chanel eau tendre到底是什么味道的谢了！

清新的花香和果香

前味：葡萄柚、榅桲

中等口味：茉莉花、风信子

余蕴：琥珀，鸢尾，雪松，麝香

2010年4月，香奈儿推出了新款CHANCEEAUTENDRE，并加入了CHANCE的大家庭。这是chanelCHANCE和两款香水之后的第三款。

清新柔和的气息，像一首诗，暗示着难得的机会。温柔如水，专为乐观的女性设计，激发女性内心的柔情，带来更多的快乐邂逅。气息柔和可口，香水散发着活力和甜蜜，沉浸在幸福的氛围中。

轻盈的肌腱仍然是神秘星座的结构，柔和的花香和果味鸡尾酒的层次感。

绿葡萄柚和奎因有一个活泼的气氛，更微妙的香味

花的香味——风信子和茉莉花的香味从夜晚清新的空气中散发出来

女性的水果和微妙的花香与温暖，性感的白色麝香

(9)鸡尾酒茉莉花扩展阅读：

香味：清新的花香和水果味：葡萄柚，茉莉，风信子。之后的香味：琥珀，鸢尾花，雪松，麝香

2010年4月，香奈儿推出了新款CHANCEEAUTENDRE，并加入了CHANCE家族。这是继香奈儿CHANCE和之后的第三款CHANCE香水。

清新柔美的气息，如诗一般，暗示着难得的机会。温柔如水，专为乐观的女性设计

激发女性内心的柔情，带来更多的快乐邂逅。气息柔和可口，香水散发着活力和甜蜜，沉浸在幸福的氛围中。

CHANCEEAUTENDRE，柔软而湿润，仍然是神秘的constables的结构性鸡尾酒，有柔和的花香和水果味。

葡萄柚的绿色气息又散发出活力气息，香氛的表达也更加清晰

在夜晚的清新空气中，风信子、茉莉花的幽香，女人特有的果香，花朵的幽香，与温暖性感的白色麝香交织在一起

J. 人头马VSOP和特级有什么差别为什么差价有100块

人头马V.S.O.P优 质香槟区干邑和人头马特 级（人头马CLUB优 质香槟区干邑）都属于人头马旗下的入门款白兰地，两者主要的区别是CLUB比V.S.O.P年份更久一些，它是一款介于人头马X.O优质香槟区干邑和人头马V.S.O.P优质香槟区干邑级别之间的干邑。

所有干邑酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。比如V.S(Very Superior）酒龄至少在1.5年以上；V.S.O.P（Very Superior Old Pale）酒龄至少在4年以上；X.O（extra old）酒龄至少在6年以上。而人头马作为优 质香槟区干邑专家，十分懂得陈酿对于干邑风味形成的重要性，所以旗下所有级别的干邑比同级别中其他品牌的干邑，陈酿时间都要长很多。

人头马V.S.O.P这支酒自1927年问世便获得了巨大成功，上世纪70年代推出的磨砂瓶装更是引起了一波潮流。这款酒是人头马干邑中比较适合当作调配鸡尾酒的基酒来进行使用的，它的主要香气是：夏季水果，尤其是成熟的杏子和桃子；野花，明显的紫罗兰香味、香草及稍许的甘草味；以人头马V.S.O.P为基酒的经典鸡尾酒——“Side car”至今还是酒吧里广受欢迎的鸡尾酒之一，同时人头马V.S.O.P至今仍是干邑界V.S.O.P的标杆。

▲人头马CLUB及配餐

价格的话，每个店铺肯定会有不同，如果你不放心，购买人头马特 级酒时可以选择官方小程序，官方小程序上还有如何检验真假人头马干邑的攻略，可以参考看看。