郁金香的花红色变紫是因为什么

『壹』 花瓣的细胞液中有哪些有机色素

花开时节，那一枝枝，这一丛丛，如云似霞。红的似火，黄的如金，白的像雪，千姿百态，万紫千红，满园春色。

为什么花儿能盛开得这样璀璨夺目、绚丽多彩呢？原来，花瓣的细胞液中含有叶绿素、胡萝卜素等有机色素，它们像魔术大师把花变得五颜六色。遇到酸性时，细胞就成红色；遇到碱性时，细胞变为蓝色；遇到中性时，细胞又变为紫色。你可以摘一朵牵牛花做试验：把红色的牵牛花泡在肥皂水里，因为遇到碱性，它便由红色摇身一变变为蓝色；再把这朵花放在醋里，由于遇到酸性，它又恢复原色。花青素的“变魔术”本领更为惊人，它不仅能使许多鲜花色彩斑斓，而且还能使花色变化多端。如棉花的花朵初绽时为黄白色，后变红色，最后呈紫红色，完全是受花青素影响的结果。当不同比例、不同浓度的花青素、胡萝卜素、叶黄素等色素相互配合后，就会使花呈现出千差万别的色调。大部分黄花本身不含花青素，而完全是胡萝卜素在起作用；有些黄花当含有极淡的花青素时，就变成橙色。由此可见，万紫千红的花完全是由于花青素和其他各种色素相互配合的结果。

一般来说，有机色素以叶绿素为主体时，花可显青色和绿色，如绿月季等；以花青素为主体时，可呈红色、蓝色和紫色，如玫瑰等；以胡萝卜素、类胡萝卜素为主体时，则呈黄色、橙色和茶色，如菊花等。

世界上开花植物多达4000余种，其花异彩纷呈，常见的有白、黄、红、蓝、紫、绿、橙、褐、黑等9种颜色。大多数花在红、紫、蓝之间变化着，这是花青素所起的作用；其次是在黄、橙、橙红之间变化着，这是胡萝卜素施展的本领。据统计，世界上各种植物的花色中，最多的是白色，约占28%，白色的花瓣不含任何色素，只是由于花瓣内充斥着无数的小气泡才使它看起来像白色；其次是黄色；红色列为第三；再其次是蓝色、紫色；较少的是绿色，如菊花中的“绿菊”，其花瓣就是令人赏心悦目的绿色；最为罕见的是黑色，花瓣为黑色，如“墨菊”，为菊中之珍品，“黑牡丹”、“黑郁金香”也被列为花之名贵品种。

花色万紫千红，还有其生理上的需要。由于光波长短不同，所含热量不同，各种花对光波的反射能力也不同，只有适者才能，得以生存。在自然界中昆虫对植物的生存也起着重要的作用，花只有呈现艳丽多彩或散发芳香的，才能请来昆虫做“红娘”，得以繁殖后代。目前人们普遍通过人工选择培育不同颜色的花，万紫千红的百花园因此更添几分妩媚。

『贰』 有谁知道紫色郁金香的传说

道是谁将红色和黑色调和在了一起,于是神奇的紫色出现了……
有人说,紫色有着红色的浪漫与高贵；也有人说紫色有着黑色的神秘与忧伤.但是,当紫色如此完美地呈现在一朵花上的时候,我们不得不惊叹于她的美丽.
紫色郁金香,美得如此纯粹,如此动人心魄!
其实在很久以前,郁金香只有一种颜色——白色.因为在她们的家族里,白色才是最高贵纯洁的.所有的人都只封闭在自己的天地里,孤芳自赏.没有亲情,没有友情,更没有爱情.
但是,再绝对的事也会有例外.有两朵小郁金香,从小就是最好的朋友,她们互相许诺一定要出去看看外面的世界,去看看比白色更美的颜色.
终于,有一天,一位王子经过了她们身边.当王子俯身抚摸着她们的花瓣时,她们霎时间惊呆了.他深紫色的瞳孔散发着幽幽的光芒,一袭浅紫色的长袍衬托出他与众不同的气质.最璀璨夺目的是他手上的那枚紫水晶戒指,虽然很小,却似有着神奇的魔力.原来,世界最美丽的颜色就是他的颜色——紫色.
那一刻,两人同时爱上了这个神话般的的王子.
她们显然是幸运的,王子不顾随从的阻拦,亲手小心翼翼将她们从土中挖出,带回了皇宫.从此,她们便生活在了一个充满紫色的幻境里,祈祷着有一天自己的花瓣也能变成紫色.
是的,她们决心要褪去凄凉的白色.而办法只有一个——让王子爱上自己.她为了达到目的,费尽心机；而她却选择默默地祝福,因为她知道,真正的爱情只是希望对方过得幸福.
最后,不择手段的她赢得了王子；而善良的她付出了一切,却最终选择放弃.树林里,她的剑从胸中刺入,鲜血喷涌而出.王子如梦初醒,抱着她失声痛哭.那一刻,她笑了,笑得如此灿烂,如此美丽……她的鲜血淌在这片黑土上,在阳光下闪着闪着淡淡的紫色的光,那微弱却动人心魄的紫色光芒!
从那以后,世界上便出现了一种奇特的花——紫色郁金香.老人们说,她代表着永不磨灭的爱情.
这个凄美的传说不知流传了多少年,但却没有人知道,当两朵郁金香被王子带走时,就已经被贴上了轮回的咒语,那是对她们背叛家族的惩罚

『叁』 郁金香为什么开紫色花

郁金香有很多种
郁金香（红）：爱的宣言、喜悦、热爱
郁金香（粉）：美人、热爱、幸福
郁金香（黄）：高贵、珍重、财富
郁金香（紫）：无尽的爱、最爱
郁金香（白）：纯情、纯洁
郁金香（双色）：美丽的你、喜相逢
郁金香（羽毛）：情意绵绵
栽培技术
田间管理
调控温度
郁金香的生长期适温为5-20℃，最佳温度为15-18℃，植株的生育温度应保持在0-25℃。郁金香根系的生长温度宜在5℃以上，14℃以下，尤为10℃左右最佳。花芽分化的适温为17-23℃，超过35℃时，花芽分化会受到抑制。另外，郁金香有较强的耐寒性，冬季可耐-35℃的低温，当温度保持在8℃以上时开始生长。
水分管理
栽培过程中切忌灌水过量，但定植后一周内需水量较多，应浇足，发芽后需水量减少，尤其是在开花时水分不能多，浇水应做到"少量多次"如果过于干燥，生育会显著延缓，郁金香生长期间，空气湿度以保持在80%左右为宜。
光照条件
种球发芽时，其花芽的伸长会受到阳光的抑制。因此必须深植，并进行适度遮光，以防止直射阳光对种球生长产生不利的影响。
土壤和施肥
以沙壤土为好，土壤酸碱度以中性偏碱为好。郁金香较喜肥，栽前要施足基肥。一般采用干鸡粪或腐熟的堆肥作基肥并充分灌水，定植前2-3天仔细耕耙确保土质疏松。种球生出两片叶后可追施1-2次液体肥，生长旺季每月施3-4次氮、磷、钾均衡的复合肥，花期要停止施肥，花后施1-2次翠姆磷酸二氢钾或复合肥的液肥。
种球贮藏
种球贮藏的条件直接影响到种球内的花芽分化及植株的开花时间，收获后的种球应尽量放于通风、干燥、凉爽的地方。有条件的可在7-8月高温季节把种球放于15-17℃冷库中，则种球发育顺利，并能促进其花芽分化和发育。若种球置于35℃以上的高温下，会出现花芽败育，发育畸形。

『肆』 什么决定了郁金香花的颜色

万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示出来的。
不论是花还是叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。当它是酸性的时候，呈现红色，酸性愈强，颜色愈红。当它是碱性的时候，呈现蓝色，碱性较强，成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等。而当它是中性的时候，则是紫色。
还有“战地黄花分外香”的菊花，“金英翠萼带春寒”的迎春花，都呈黄色。菊科植物除了黄花以外，多橙色的花。橙色与柑橘、南瓜等果实的颜色相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。
至于白花，那是因为细胞液里不含色素的缘故。有些白花，下如菊花，萎谢之前微染红色，表示它这时也含有少量的花青素了。变色的一个特殊例子是添色木芙蓉，早晨初开白色，中午淡红，下午深红，一日三变，愈开愈美丽。又如八仙花，初开白色微绿，经过几天，变成淡红，或带微蓝，它不像添色木芙蓉那样朝开暮落。至于一般的花，大都初开时浓艳，后渐淡褪。
此外，还需要用物理学原理来解释。太阳光经过三棱镜或水滴的折射，会分成红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色。这七种颜色的光波长短不同，紫光波短。酸性的花青素会把红色的长光波反向出来，送到我们的眼帘，我们便感觉到是鲜艳的红花。同样，中性的花青素反射紫色的光波，碱性的花青素反射蓝色的光波，胡萝卜素有不同的成分，便分别反射黄色光波或橙色光波。白花不含色素，但组织里面含有空气，会把光波全部反射出来。有的花瓣，表面有较多的细微而排列整齐的玻璃球似的突起，看起来好像丝绒，能够像金刚石那样强烈地反向光线，色彩就更为鲜艳，如某些月季花就是。
花儿的颜色还有它生理上的需要。光波长短不同，所含热量也不同:红、橙、黄光波长，含热量多;蓝、紫光波短，含热量少。花的组织，尤其是花瓣，一般都比较柔嫩。在野生状态，红、橙、黄花都生长在阳光强烈的地方，反射了含热量多的长光波，不致引起灼伤，有保护的作用。蓝花都生长在树林下、草丛间，反射短光波，吸收微弱的含热量多的长光波，对它的生理作用有利。白花也多阴性植物，有些夜间开放，反射了全部的光波，是另一种适应措施。自然界少有黑色的花，只有少数的花偶然有黑色的斑点，因为黑色吸收全部的光波，热量过多，容易受到伤害。
从进化的观点来考察，它有一个发展的过程。裸子植物的花是原始的形态，都带绿色，而花药和花粉则呈黄色。在光谱里面，与绿色邻接的，长波一端是黄、橙和红，短波一端是青、蓝和紫。我们可以说，花色以绿色为起点，向长波一端发展，由黄而橙，最后出现红色;向短波一端发展，是蓝色和紫色。红色应是最晚出现的花色，在进化过程中居于顶峰，最鲜艳，最耀眼。
从达尔文的自然选择学说来看，昆虫起到了重要的作用。亿万年前，裸子植物在地球上出现的时候，昆虫还不多。花色素淡，传粉授精，依靠苋力，全部是风媒花。后来出现了被子植物，昆虫也繁生起来。被子植物的花有了花被，更分化为萼和花冠(花被和花冠能称花瓣)。花瓣不再是绿色，而是比较显眼的黄色、白色或其他颜色。形状也大了，有的生有蜜腺，分泌蜜汁，有的散发芳香，这就成为虫媒花。“蜂争粉蕊蝶分香”，昆虫给花完成传粉授精的作用。
昆虫采蜜传粉，有一特殊的习性，就是经常只采访同一种植物的花朵。这个习性有利于保证同一种植物间的异花传粉，繁殖后代。这样可以固定种的特征，包括花的颜色。我们可以设想，假如当初有一种植物，花色微红，由于其中红色比较显著的花朵，容易受到昆虫的注意，获得传粉的机会较多，经过无数代的选择，在悠长的岁月中，昆虫就给这种植物创造出纯一、显著、鲜艳的红色花朵。昆虫参与自然选择的作用，造成各种不同的植物，也造成各种不同的花色。
花儿为什么这样红?最后还要归功于人工选择。自然选择进程缓慢，需要经过很长的时间才能显示它的作用。人工选择大大加快了它的进程，能够在较短的时间内取得显著成果。例如牡丹，由自然选择纲了亿万年造成的野生原种，花是单瓣的，花色也只有粉红的一种。经过人工栽培，仅就北宋中叶(11世纪)那一个时期来说吧，几十年工夫，就创造出多叶、千叶(重瓣)、楼子(花心突起)、并蒂等深红、肉红、紫色、墨紫、黄色、白色等几十个品种。再如大丽花，原产墨西哥，只有八个红色花瓣。自从美洲发现以后，才开始人工栽培，现在已有上千种形状、颜色不同的品种。又如虞美人，经过培养，已有红、黄、橙、白各种颜色，却从来没有出现过蓝色。上一世纪末，美国的著名园艺育种家蒲班克，发现一株花瓣上好似有一层烟雾的虞美人，特意培养，到本世纪初，便育成了各种深浅不同的蓝色虞美人，为花卉园艺增添了新的品种。

『伍』 花为什么是五颜六色的

鲜花的颜色主要由花抄中的色素决定。花的色素主要有类胡萝卜素和花青素。类胡萝卜素使花瓣呈现黄色或橙；花青素则使花瓣呈现出红色、蓝色或紫色。

花的颜色的深浅与花瓣中色素的含量有关。此外，有的花颜色多变，则是因为在一天的早、中、晚间，花瓣细胞液碱度不一样而引起的。

(5)郁金香的花红色变紫是因为什么扩展阅读：

“花卉”有狭义和广义两种解释。狭义的“花卉”是指具有观赏价值的草本植物，如菊花、凤仙花等。广义的“花卉”指的是凡是花、茎、叶、果或根在形态或色彩上具有观赏价值的植物。所以广义的花卉不单包括了草本植物，还包括了乔木、灌木、藤本以及地被植物等。

云南昆明有两个主要的鲜花市场，是目前全国最大的鲜花产地，一是昆明斗南花卉市场，二是昆明国际花卉拍卖交易中心。这两个市场主要出产玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、满天星、情人草、勿忘我等几十种鲜花，大部分鲜花质量在国内属于上乘，同时，两个市场各有特色。