栀子花门类
① 哪些香水中有莲花 栀子 或者百合的味道
我的挚爱是Issey Miyake的l'eau d'issey(一生之水)和CKone summer 2005,因为她们都是雅致的花香调,CKone summer 2005里更有我寻觅已久的缅栀子的味道,如果你喜欢清淡些的味道不妨试试!要是你偏爱浓一点的,我想你一定会喜欢Chanel的NO.5,这是香水里的皇后,不能不记住的味道;还有Elizabeth Arden的5th avenue,我喜欢她的精致却不招摇,暖暖的味道,仿佛被皮草与丝绒包围的感觉!
现在我们来回顾一下香水的历史:
早在15万年以前,当时的人已经流行焚有香味成分的草木进行祭典,之后一直用于宗教仪式,直到十字军东征,间接打开东方贸易,各种香料的输入,提炼香料的先进方法的引进,使香料才由宗教仪式转向个人用途。
12世纪,阿拉伯人发现将香精以酒精溶解,便可以慢慢释放出香味,部分的浓缩精华也因酒精而得到更好的保存。到了15世纪,人们已懂得利用不同的香料成分与酒精浓度调制出用途各样的产品,香水行业就一直发展到现在。
味道可以给人很多回忆,可以让人想起一个人一件事抑或是一个地方。每个时代都有它所代表的香水:
20年代可谓香水的黄金期,这时,是经典名香“CHANELN'5”,SHALIMAR的“SHALIMA”,LANVIN的“AREGE”等名声大噪之时。一战之后,女性的社会地位大大提高,作风较以前大胆,也懂得为自己的权利辩护,也理所当然穿得花枝招展去吸引异性,香水绝对是她们的有力武器。这个年代的香水倾向与浓郁的花香,带着浪漫气息,代表者有1921年由服装界女皇COCOCANEL设计的世界上第一只乙醇花香香水--“CHANELN'5”,活象实验室药水瓶的包装在讲究高贵的当年却深得女人的欢心,玛莉莲梦露亦扬言只穿“它”睡觉;“它”经典得进入了纽约艺术博物馆;经典得ANDYWARHOL也自动替“它”作画,直至90年代的今天仍地位超然。与“CHANELN'5”齐名的还有历史悠久的“蝴蝶夫人”“一千零一夜”。
30年代黑白电影面世,世界经济大萧条,人人都往电影院里逃避现实,寻找梦想。女性更希望从香水里逃避,JEANPATOU出品的“JOY”正是她们的心声,它表达出经济大恐慌下,世人重拾喜悦的渴望。它采用100种以上的珍贵花材制成。幽雅的芳香冲淡了经济大萧条恐慌年代的紧张气息。30年代奇妙飞行经验开始普及,激发心声的创作灵感,娇兰公司的创办人为“小王子”的作者的另一作品“夜间飞行”创作了同名香水,融合了佛手柑水仙及肉桂的独特气息,鼓动人们进行刺激冒险。
40年代第二次世界大战之后,世人终于可以重拾欢乐,女人与丈夫,情人聚天伦,重现应有的风姿,这个时代的香水极具女人味,香水瓶的设计极尽女性的线条美之能事。1948年NINARICCI所推出的“L‘AIRDUTEMPS”香水,圆弧小瓶上双鸽比翼造型,不只象征着战后世人迎接和平降临的雀跃心情,更成为今日热恋男女最好的爱情见证,坚贞的爱,组家育儿女的社会愿望,一如香水的名字一样“充斥在空气中”,不过我更喜欢把她译为“光阴的味道”,我想,有些事,有些人是不应该被忘记的。
50年代社会局势更加安定,女性更要兼顾职业和家庭,身心俱劳,香水当然不要自己买,情人,丈夫送的才显得珍贵,况且50年代以前香水尚属奢侈品。美国的MRS.ESTSSLAUDER经苦思后推出售价较便宜,但香精浓度提高的YOUNGDEW,令“ESTEELAUDER”一炮而红,而ESTEELAUDER更成为世界少数的“名鼻”调香师之一。1955年,CHRISTIANDIOR推出的“DIORISSIMO”茉莉味的香水,第一只以铃兰为主要材料的香水,适合清纯少女的第一瓶香水。而1957年,GIVENCHY始创人HUBERTDEGIVENCHY亦为其女友女星柯德莉夏萍发明香水“L‘INTERDIT”。
70年代初期,时装设计师伊夫.圣罗兰到中国大陆旅行。他深深为迥异其过去生活经验的东方风情所吸引。他携回一只鼻烟壶作为收藏。当他把玩着这只鼻烟壶时,突然想到,会不会有一瓶香水,如同鼻烟壶般瑰丽华美,如同鼻烟壶里所装的鸦片般,充满诱惑、让人上瘾,深陷其中无法自拔。因此,他创造了鸦片。这瓶由鼻烟壶为灵感而来的香水,它的外型就好似一只精致华丽的鼻烟壶,香水瓶身上雕刻若罂粟花纹。而瓶子里关住的,是馥郎神秘又华丽的东方辛香调香味,最是能传递诱惑而引人沉沦的讯息。OPIUM甫一推出,即因其名而引起话题,充满争议。然而这对MRY.S.L并不重要,是因为他深信使用OPIUM的女人已完整传达出宛如鸦片般,让人神魂颠倒,迷恋的特质。
80年的代BEAUTIFUL(1985)是此生中最动人的婚礼誓言。每一个新娘都是婚礼中最闪亮的女王,在那样一个满怀憧憬,将与心爱的人携手共度未来的时刻,每一个女人都美丽的令人惊叹!BEAUTIFUL香水广告,一直以新娘为主角,因为BEAUTIFUL所诉求的,是生命中最美丽的香水。雅诗兰黛夫人说我创造BEAUTIFUL这瓶香氛时,源自于我自己此生中最美好最动人的回忆,以及令人感动的誓言,皆伴随著浪漫的情情一起涌现。因为怀抱著美丽的浪漫情怀,BEAUTIFUL的外盒包装,选择了粉红色?因为颜色与香水一样,都能为女性陈述许多事实,粉红色是一种美丽而且成熟的颜色,罗曼蒂克、抒情,但是大胆,而且非常女性化。BEAUTIFUL香水属於综合花香与木质香调。我不希望BEATIFUL闻起来像是任何一种玫瑰花、栀子花或任何一种单独的花香,我要令BEAUTIFUL成为世上最奇妙、最丰富、最和谐的千百种花香调集於一身的香氛。
90年代之香要数TRESOR璀璨(1990)。想到兰寇这个品牌,自然而然会浮现那支玫瑰标织。原来在兰寇创办初期,有三个产品代表标帜—小天使代表彩妆;莲花代表保养品;玫瑰代表香水。后来慢慢演变,玫瑰成为兰寇的唯一象徵。但兰寇向来以保养品、彩妆著称,而香水却似乎缺少了代表作。对于兰寇而言,香水不仅是它的历史,更是玫瑰标帜的源由。过去兰寇的香水,仅有绿逸与黑色,它们与玫瑰的关系,并非那麽直接绝对,不免令人感到遗憾。1990年,兰寇决定推出一瓶能完全诠释兰寇形象的香水,当然,玫瑰是这瓶香水中,不可或缺的主要材料。属於东方和香调的璀璨,是由果香、粉香与玫瑰花香融合而成的香水,在温暖浪漫的蜜桃色与玫瑰花瓣交融成萝曼蒂克气氛下,璀璨的甜香所象征的,就是爱情与幸福的香味。
90年代还不应忘记的自然还有我所挚爱的L'EAUD'ISSEY一生之水(1992)。这是一款引发了时尚潮流的香水。发迹日本成名於巴黎的三宅大师以单纯线条设计的瓶身推出一款自己的香水,很快在时尚界获得勋章似的一种肯定。成名后的他一直苦思,该创造一瓶什麽样的香水来传达自己的设计理念,却始终找不到灵感。在一个雨天,当他停下手边的工作望向窗外,不意间被一颗颗停留在玻璃窗上,又倏然滑落的水滴所吸引,欣喜的他猛然抬头,远处的巴黎铁塔,在雾茫茫中映入眼帘,那一刹那,一切都有了答案,一生之水也因此诞生。对於三宅一生而言,自然一直是他创作过程中的引导者,他选择了看似单纯,却又蕴藏无限想像力的香水。作为他香水的表徵。因为他认为,水其实变化万千,它可以是奔腾的瀑布,亦可以是平静的湖泊,同样是水,每个人都可以在其中寻找到属於自己的节奏与和弦。灵感来自巴黎铁塔的一生之水外型,简洁的令人激赏,它纯净的线条、透明的瓶身,完全符合三宅一生所说的:我想要以最少和最单纯来表现美感,但与抽象艺术无关。
还应值得一提的是1994年的CK ONE。中性香水从此崛起九十年代,性别不再是绝对的二分法。Y世代的新新人类所在意的,不是当个女人或当个男人,他们只想当自已。中性香水就在如此的背景下崛起。CKONE是一瓶诉求每个人都可以使用的香水,它不再划地自限锁定某个阶层,男或女;成熟或年轻;其实都不再重要。它以全然不设防的开放态度,希望将每一个人皆收归其下。来自美国名牌CALVINKLEIN的CKONE,是一瓶非常纽约的香水,它所传递出的现代明快,迥异於传统香水所诉求的浪漫优雅。它简单地不能再简单的雾玻璃瓶与铝罐的包装,可再回收利用的材质,大胆地向香水市场的规则挑战。就如同广告里那群看似颓废,漫不经心的年轻人,CKONE的畅销反映了多变的世界与消费层。CKONE是简单的商品,了解每个人的需要且垂手可得--它的主人CalvinCLEIN如是希望。
•香水的成分
直到19世纪的晚期,虽然动物身上的提炼物偶尔也会被用到,但是液体成分的香氛还几乎都是从植物那里收集来的香油混合制成的。有的时候,提炼的过程是比较容易的,有的时候就比较费时而且收获很少。在有些情况下,提炼某种香料更是几乎不可能做得到,所以香水师往往把工夫花在研究怎样使混合香料具有类似动物提炼物的气味。
大多数人提到制香的植物就会联想到花香,其实让人惊讶的是,原来一棵植物有那么多的部位可以用来制成香水。最初的精华油也就是香油,可以从花瓣、苞蕾、叶子、茎、主干、果实、种籽、树皮、树胶和根等部位中提炼。有时整棵植物都可入香,有时同一棵植物的不同部位都可以发展出不同的香调。就拿苦橘树(也叫塞维利亚橘树)来做个例子吧,它可以制成橙花油,同时,用另一种工序,也可以从花朵中提炼出橘花油,还可以从橘皮中提炼橘皮油,和从叶子、枝条和未成熟的小小的果实里提炼出枝蕾油。所有这些产品都散发着不同的香味,可以进而混合出不同的香水。
花瓣厚的花通常可以提炼出更多的油,而白色的花一般香味较浓,不过玫瑰是个例外。
很多香水含有动物性成分。让香味保持更长的时间的能力,是衡量香水师的技巧的重要指标。近来,老年妇女们总是抱怨那些经典的香水似乎比她们年轻的时候更容易走味了。其中的一个原因是现代的香水是通过大规模的、适合大批量生产的工业方法制造的,只含有极少量纯粹的动物性提炼物,而动物性的提炼物不仅有更浓郁的香味,而且有更持久的留香效果。
香水师常用的主要动物性原料有龙涎香、 麝香、麝猫香和海狸香。
随着时间的推移,人们从越来越多的植物中发现并提炼出了精华油。所以一般具有化学家资格的香水师,现在还得兼有植物学家的资格,有差不多500~600种植物的香味可以供他们选用。但是这些香型种类虽多,却还是不能与合成香料的数量相提并论,已经被香水业普遍启用的这些合成香料有很复杂的化学名称,而其数量则是以千计的。在香水的宣传中,它们的名称很少会被提及,像六羟基六甲基四胺环戊烷苯并在这样的称呼显然和香水的浪漫风格不协调,但是它已经被广泛地运用于合成麝香上。在沃斯的香水"我"(JeReviens)中,的确就有化学成分戊烷基水杨酸盐,就是它提供了香水中的花香基调。
如今,化学成分通常会构成香水的主要成分,不仅增加香味而且可以使别的香料味道变浓。使一款香水中的所有成分有更好的相容性,留香也更为持久。
这些化学成分往往是以固香剂的形式出现的。虽然我们用不着更多地提及这些化学成分,因为这只是高科技的产物,但有一种成分却是不可不提的,那就是醛。它是从酒精或者天然植物中提取的,在19世纪末被发现。阿内斯特•包克斯(ErnestBeaux)在创制夏奈尔5号香水(ChanelNo.5)的时候把它引入了香水业。醛的用处很多:比如甲苯醛可以模拟出山楂味;另一种醛可以模拟出紫罗兰味;它们还可以使香水有鲜明的识别味并且表现出新的丰富的味觉特征。使用它们的时候也要很小心并且控制用量,不当心滴在你身上的一点原液会让你散发出不妙的异味。
•香水的提炼程序
原始状态的这些原料的香味过于浓烈,有时简直令人作呕,所以用在香水里面时,必须大大地加以淡化稀释才行。但是不管怎么说,在动物保护主义者的抵制下,这些原料现有的产量实在是少得可怜,所以在现代香水工业中起不了太多的作用。只有那些用传统的手工方法制作香水的专家拿它们来派用场,而包含有这种香料的香水价格相当昂贵。当前,在主流的香水制造流程中它们的香味多是模拟合成的。
我们已经接触了精华油的提炼程序,不过现在我们得再把它明确一下:
蒸馏法 当植物原料放在沸水里面的时候,包含着香味的精华油随着水蒸气逸出,当蒸汽冷凝成水,油脂便漂于水面之上,然后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油。19世纪晚期,蒸馏萃取技术的运用使这项工艺改进了很多,用这种方法时,蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的。
用可挥发的溶媒提炼 香料被放在有孔的金属盘里面,再放进提取器中,让挥发性溶剂(比如乙醚)通过提取器,然后进入蒸馏锅,在那里变成一种半凝固的物质,叫“凝冻”(concrete)。“凝冻”包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。用另一项使用酒精的技术可以使两者分开。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油,被称为香精(absolute)。这种香精很昂贵。拿晚香玉香精来做例子,它现在比同等重量的黄金还要贵。
油吸法 这是一项古埃及人运用的方法,一直沿用到20世纪。方法是把花头放在油里或者脂肪里,将其香味吸收下来。香水师在这里利用了花的特性,那就是有些花即使是被摘下来了,还能够继续分泌油脂。在法国,从17世纪起,特别喜欢用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵,再用酒精来提炼精华油。这种方法需要大量的劳动力,现在已经不用了。
压榨法 这种方法通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油。果皮被放在滚筒中间,香油就在离心力的作用下分离出来了。换句话说,是旋转的力量将油抛了出来。
香水业中,还用一种新近才发展出的方法获取香味。这是一种被称为“真空提炼技术”或者“活花技术”的系统,在理论上,它可以使任何物质的味道被保留下来,比如花香,或旧靴子的味道也可以(如果你真想要的话)。
实施这种方法的时候,先把一种有香味的物质,比如一朵花,放在一个特制的容器里面,容器被抽成真空状态,过了一会儿,花香就散逸在容器里,约一个半小时以后,散出的味道被抽进一个气体分化仪,它会对逸出物的基本成分进行精确的分析和测量。
在更大规模的生产中,可以对分析的结果进行比例相似的化学模拟,香味就可以被大批量地复制出来了。
•香水的香型
对不同的香味进行门类划分总是挺难的。因为准确地形容一种香味不太容易。阿杰纳•瑞美尔(EugeneRimme),原籍法国,是英国著名的香水师,他的公司现在还在从事化妆品制造业。19世纪末,他尝试着把各种香水分成18类(像檀香类就包括了檀香木、香根和杉木)。
差不多同一时期,另一位香水师查尔斯•皮瑟尔(Charles Piesse)。试着用对应音阶的方法来给香水分门别类。他认为香水的排列应该像音乐的音调一样有自己的秩序,这种方法最后并没有成功推广,但是有些和音乐有关的术语却保留到现在,比如和音,再比如调性。
1920年,威廉姆•普欧彻(William Poucher)用100为基数来界定香料的易挥发性,这意味着挥发越快的香型就越适合做前调的头香。比如橘(最易挥发的香味之一)、薄荷、佛手柑、含羞草就排在名单的前几位。而持久性好的香型如龙涎香、香油、岩蔷薇、橡树苔、乳香、檀香、香根、广藿香等;就通常被用做尾调的末香。
香料的分类,目前也就做到了这种程度,多年来,人们觉得对各种香型做些粗略的描述反而简单明了。通常的描述包括琥珀香型、木香型、芳香型、皮革香型、蕨香型、柏香型、柑橘香型、松香型、干香型、结晶型、土香型、花香型、烟香型、果香型、甜香型、辛香型、闪香型、烟草香型、草香型、干草香型、青草香型、浓香型、淡香型、海味香型、金属香型、凉香型、藓香型、醛香型、大洋香型、健康香型和木香型等。还能举出更多的名称,而目随着时间的推移,新的描述还会继续出现。
因为香水组成的比例不同,香油的挥发率成了现代香水业中的重要指标。到19世纪末,香水师发明了单一香型的香水(独香型香水),这种香水只散发出某一种特别植物的香味。
•金字塔式的香水结构
随着时间的推移,香味在不断地挥发,各种香料的挥发率不一样,也造成了不同时间段有不同的香味。这样,就形成了香水结构的基本构思,并且在1889年由爱默•娇兰(Aime Guerlain)在“姬琪”(Jicky)香水上付诸实施。从此以后,大批量的香水生产就采取这种金字塔式(或叫三阶式、三层式和经典式)的结构。也就是分前调的头香、中调的基香和尾调的末香三个基本的香味阶段。
前调(或叫头调、头香、初香)包含了香水中最容易挥发的成分。它只能维持很短时间,也许是几分钟,作用是给人最初的整体印象,吸引注意力。
中调,也有人称为核心调,紧随前调出现,散发出香水的主体香味。它体现一款香水最主要的香型,一般要维持最少4个小时。
尾调(或叫末香、后调、深调、体香调、逸香、散香)是香味最持久的部分,也就是挥发最慢的部分,留香的持久使它成为整款香水的总结部分。尾调可以维持一天或者更长。
为描述的方便起见,含有三个层次的香水的主要内容,经常是写成金字塔的样式,分段排列。下面就有两个例子。当然,虽然多数的香水都是用金字塔式的调性来描述的,但也有例外,比如醛香调就有其独特之处。其他的化学原料就没有什么特别的地方。所以对分类学者来说,金字塔原则可以当作比较完全的香水结构指南。当配方中用到纯香精成分时,香水师会在金字塔结构中做出特别的说明。这样的香水往往是优质而昂贵的。
•香水生产数量和质量
专业的香水师会对香水这种混合液体的配比极尽精细之能事。大多数香水包括50~100种成分,有的还会更多,200种也很常见。乔治欧•比弗利山(GiorgioBeverlyHills)的“翼”(Wing)牌香水就号称有621种成分。另一款“红”(Red)则有近700种。
这些成分中,最主要的部分是化学合成物。有些可能会来自植物,而更多的来自焦油、凡士林和其他更匪夷所思的材料。
每种成分的用量必须得到精密的控制,在科技高度发展的现代,电脑等新技术被运用来精确地控制和存储香水原料。这些技术为大工业生产提供了很好的前期准备工作。
制造香水的第一步是要准备很多种类各异的精华油,有些品种可以用较长的时间提炼。有的却要在极短的时间里完成。比如生长在东南亚的香油树花就必须在特定的时间内采摘并立即着手萃取。因此萃取的设备就设在香油树的周围,蒸馏后的产品立刻被存储进大缸。香水师在现场得到萃取物或者向当地的批发商和其他二手公司购买原料。
下一步,根据那些“鼻子”提供的配方,将所有用到的成分混合到一起,这需要花几个星期的时间。再用酒精稀释那些混合物,达到预先设计的浓度。最后储存在一个铜制的容器里,使其香味更加醇厚。然后才是装瓶和等待面世的最后环节。
制香业现在是大规模生产的行业,香料不仅用在香水上,而且扩展到包括洗浴用品的家居用品上,还被广泛运用在调味料上。香味扑鼻的菜肴显然会刺激食欲,而香味剂的原料可能正是香水用的原料呢。
有很多大公司在全球很多国家都有分支机构。他们销售香水和食用香味剂,与较小一点的公司一起,给大多数香水师提供了就业机会。但是还有一些香水师是游离于主流的香水工业之外的。他们用少量的工人以传统的方法制作香水。并且在自己的铺子里销售,产品还包括其他一些品种的东西。从他们那里可以得到相当珍贵的产品:用龙涎香和沉香木制作的香水;为少数人的口味特别调制的香水和一些有特殊效果的香水;还有为鉴赏家们特制的香水,其中如贵德香水公司(PerfumersGuild)的约翰•柏里(JohnBailey)就曾为英国作家巴巴拉•卡特兰德(BarbaraCartland)度身定制了“浪漫之香”(ScentofRomance)。这一类的香水绝大多数依赖于天然原料。从店堂的环境和氛围上看,非常接近娇兰早期推出的第一款香水的格调,那是为了某一次晚会而推出香水。香水的调制由此升华到一种艺术境界。
•香水制作、 生产过程
现在,大多数专业的香水师都是在专业院校中学习过香水制作艺术的。比如著名的设在格拉斯(Grasse)的纪芳丹•若勒香水学校(Givaudan-Roure)。那里设置了一系列的课程,包括现场的实验和在企业做一段时间的实习学徒,学习时间需要6年。过去的惯例是,从事香水业的“鼻子’们(因为香水业需要极敏锐的嗅觉,所以香水师被称为“鼻子”——译者注)大多数是男性。杰曼妮•赛尼尔(GermaineCellier)在那时是个少有的例外(她调制过巴尔曼的VentVert)。不过现在已经有很多女性位于香水业的顶尖位置,而且男女的比例几乎要倒个个儿了。
② 花卉苗木是如何分类的可以分为几类可分多少门类
按生长习性和形态特征分类 一般可分为草本花卉、木本花卉、多肉花卉和水生花卉。 茎干质地柔软的谓之草本花卉。 茎干木质坚硬的谓之木本花卉。 草本花卉按其生长发育周期等的不同,又可分为一年生草花、二年生草花、宿根花卉、球根花卉以及草坪植物等。 多肉花卉,具有肉质肥厚的茎叶,体内贮存丰富的水分,有的叶片退化成针刺状,形态奇特,因此在园艺栽培中自成一类。 水生花卉,终年生长在水中或沼泽地带,大多数属于多年生植物。 按观赏部分分类 可将花卉分为观花类(以观赏花色、花形为主,如菊花、月季等)、观叶类(以观赏叶色、叶形为主,如变叶木、花叶芋等)、观果类(以观赏果实为主,如金橘、乳茄等)、观茎类(以观赏枝茎为主,如光棍树、山影拳等)和观芽类(以观赏芽为主,如银柳)。 按用途分类 可将花卉分为切花花卉(如香石竹、马蹄莲等)、室内花卉(如君子兰、龟背竹等)、庭院花卉(如月季、菊花等)、药用花卉(如牡丹、金银花等)、香料花卉(如白兰、茉莉、玫瑰等)、食用花卉(如百合、金针菜、石榴等)以及环境保护用花卉(如夹竹桃、唐菖蒲等)。 按栽培方式分类 可将花卉分为露地栽培花卉和温室栽培花卉。 露地栽培花卉:此类花卉在自然条件下全为露地栽培,多半是一些气候适应范围较广的花卉,如金盏菊、一串红、蜀葵、芍药等。 温室栽培花卉:均为不耐寒的喜温花卉植物,原产于热带、亚热带及暖温带南部地区,因而在温带寒冷地区不能露地越冬,必须有温室设备才能栽培。温室花卉种类繁多,对温度的要求各有不同,根据温度的高低,又可分为低温温室花卉、中温温室花卉和高温温室花卉。 此外,还有以花卉原产地的气候条件为依据,按照自然分布,将花卉分为热带花卉、亚热带花卉、暖温带花卉、温带花卉、亚寒带花卉、高山花卉等。这种分类法能反映出各种花卉的习性和在栽培时需要满足其生长发育的条件。 一、植物系统分类法。目前我国较常用的两个系统是:1、恩格勒系统;2、哈钦松系统。 二、人为分类法。 1、按生长习性的分类。(1)乔木类:针叶乔木、阔叶乔木。(2)灌木类。(3)藤蔓类。 2、按主要的观赏性状分类。(1)观叶树木。(2)观形树木。(3)观花树木。(4)观果树木。(5)观枝干树木。(6)其他。 3、按园林用途的分类。(1)风景林木类。(2)防护林类。防污染类、防噪音类、防火类、防风类、保持水土类、其他防护类。(3)行道树类。(4)孤散植类。(5)垂直绿化类。(6)绿篱类。(7)造型类及树桩盆景、盆栽类。(8)木本地被类。 4、按形态、习性、分类学地位的综合分类。(1)针叶型树类。(2)棕榈型树类。(3)竹类。(4)阔叶型树类。常绿乔木类、落叶乔木类、常绿灌木类、落叶灌木类、藤蔓树类。
③ 儿童文学是本怎么样的杂志
《儿童文学》是原创文学,都是原创
《儿童文学选萃》是集所有杂志的经典于一身
《儿童文学下》是阳光写作,经典与时尚结合
适合9——99岁公民阅读,幼稚是不可能的
《儿童文学》杂志是由团中央和中国作家协会于1963年联合创办,风雨40年,哺育三代人,其笔下曾先后汇集了几代最有名望的儿童文学作家,被誉为“中国儿童文学第一刊”。《儿童文学》只收录纯而又纯的纯文学作品,冰清玉洁,品位高雅,可读性强,既教读书,又教做人,可以在潜移默化中提高小读者的写作水平和综合素质,是应试教育与素质教育的完美结合。本书收录近20年来发表在《儿童文学》上的中篇小说、童话作品,可读性、艺术性均为上乘,适合具备一定文学鉴赏力的少年读者去细细品味。 一流的品位《儿童文学》月刊由中国作家协会和团中央联合创办。创刊几十年,哺育数代人,被誉为中国《儿童文学》第一刊。名家云集,精品荟萃使其成为名副其实的国家级刊物。丰富的内容“文学佳作”“中篇连载”“散文雅苑”“文学新苗”“网络传真”“青春纪实”“诗路花语”“异域文学”“三地书”九个栏目异彩纷呈:读小说赏散文看童话背诗歌,篇篇都是一道道流动的彩虹,快乐着你的课外阅读。学习的良友开拓视野,陶冶情操,还能提高读写能力,走出书山题海,《儿童文学》是你花季中最不能忘怀的伙伴。鲜明的时代感关注少年生活,反映少年心声,是少年朋友交流思想,沟通情感的最佳园地。活动丰富,新颖别致,是少年朋友参与社会,提高自身素质的有效途径。众多的读者二十多万的发行量,为我们带来众多的读者,也为大家的交流提供了更大的平台。2.追求思想与艺术的完美统一,坚守文学品格,是有40年历史的《儿童文学》的优良传统。——束沛德(中国当代著名作家、评论家,前中国作家协会书记处书记,中国作家协会儿童文学委员会主任)《儿童文学》旗帜不倒,我将与《儿童文学》一生同行。——曹文轩(北京大学博士生导师,中国当代著名儿童文学作家、评论家)
《儿童文学》上半月刊为原创版,发表当今中国创作一线的实力派作家的得意之作,厚重,深邃,博大精深,侧重在潜移默化中全面提升少年儿童综合素质。下半月刊为文萃版,遴选古今中外适合少儿阅读的各类文学佳作。有些栏目直接针对考试作文,并附以点评,轻灵、活泼、实用性强,侧重在短时间内迅速培养少年儿童的阅读兴趣和作文水平。
现在的《儿童文学》上下半月均为5.5元/本,内容充实,绝对实惠。
另外,各位读者如果有文章或刊物在阅读后丢失(遗忘)可在查清具体刊登期数后直接打电话至《儿童文学》出版社询问是否有该期杂志并邮购。
随后,06年,由《儿童文学》编辑部精心筹备的《儿童文学·选萃》也问世了,编辑部倾力打造的纯文学文摘型儿童优质刊物,于2006年1月正式面向全国发行。它以“饱览精品,享受阅读”为理念,精选了古今中外适合少年儿童阅读的各类文学佳作。高雅轻灵,示范性强,注重培养少年儿童的阅读情趣和写作水平,是一本非常理想的中小学生语文课外读物。它与《儿童文学》互动互补,共同用纯净的文学品质滋养少年人的心灵,使他们成为人格健全、情操高尚、气质高雅的人。 《儿童文学选萃》吸取了大量《儿童文学》的好文章,是以前没有看过的老文章使我们大饱“眼”福,古往今来,人们总是把读书看作为一个苦差事,秉烛夜度、头悬梁、锥刺股、十年寒窗苦,而今天我们倡导的是享受阅读。我认为少年儿童更应该拥有寻找雅典、在时尚中追求精致、完美不是吗?所以本刊把经典元素和时尚因子巧妙的结合在一块,让我们在学习之余放松一下,杂志如美食、身心两悦。著名评论家崔道怡说:“儿童文学、纯传大美、集锦华章、选优拔萃。”从而更说明了“饱览精品、享受阅读。”
《儿童文学选萃》--与《儿童文学》誉为“双子星刊”。主编徐德霞,执行副主编胡纯琦,美术总监吴本泓,美术编辑刘润东,发行部主任殷利伟。地址与《儿童文学》一样:北京市朝阳区左家庄北里5号楼《儿童文学》杂志社。邮发代号为80-400,定价5.5元。《选萃》主要以刊登已发表过的美文。《选萃》(包括扉页诗和读编往来)共14个栏目。“达雅文苑"刊登的是精短的文章,其中“悟性斋”用故事蕴涵人生感悟,“暖心阁”温情感人,“教子坊”展现成年人与孩子的交往中生动有趣的一面。“典藏书屋”:百读不厌的国内少年题材经典小说。“虚景幻影”刊登瑰丽的童话,神奇的科幻及精彩的动物文学。“青春花坊”青春校园小说。“长卷曼舒”优秀的中篇小说。“经典小坊”:经过长时间锤炼,古今中外的经典短篇文学作品或中长篇节选。“黑客过招”作品中包含巧妙的构思或任何值得大家借鉴的新颖的写作技巧。“90现场”同龄人书写自己生活的文学作品。“快牛慢马”就像这栏目名样,正话反说,打破常规,另辟蹊径的小故事。“西窗听雨”刊登能体现英语语言魅力的小故事,小诗歌和散文,英汉对照,词汇比较浅显,适合中小学生阅读。“藏趣吧台”只为让你开怀一笑,刊登短小的小笑话。“读编往来”刊登读者来信和编辑回复。
《选萃》本在2006年创刊年时赠送书内彩页里的漫画,于2007年改为赠送《绘本》。《绘本》内的绘画及故事情节感人,绘画更是美妙,图文并茂,看完给人以温馨一笑的感觉。
《选萃》本有时刊登些《儿童文学》以前我们没有看过的老文章,现已不再刊登了,《儿童文学》内刊登过的文章大多已出书,集成书籍,《盛世繁花》,《一路风景》的小说卷,童话卷,报告文学卷等几十本。
2008年下半年,《儿童文学》新版(下)迎着青春的朝露,和着时代的脉搏即将诞生!她以“智慧写作,阳光阅读”为口号,强调经典与时尚结合,主流与新锐相交,成人与少年互映,注重90后新锐作者的培养与展示,将用作品、人物、访谈、自述等多种形式,全方位展示当代少年的文学主张与作品成就。
在一大批成人作家的鼎力支持下,儿童文学编辑组又成功的制作出了更新颖的专题栏目,并且受到了全国热爱写作的男生、女生们踊跃投稿、荐稿。“儿童文学下”这本“经典与时尚结合”的杂志也受到了广大读者们的欢迎。
“儿童文学下”的新型栏目分为以下几点:
1.“领军佳作”栏目
这是本刊的挂帅专栏,是成人作家与少年作者的共舞之地。只有在众多来稿中拔得头筹的作品,才能出现在这里。因此它是最具挑战性的栏目!
2.“阳光聊吧”栏目
为有写作才华的少年作家设置的访谈栏目。请推荐自己喜欢的少年作家或者文学社团中的高手。在信中附上其写作情况及作品(可以自荐)。每期编辑将从众多被推荐者中挑选出一名,对他(她)进行超级访问!
3.“90笔团子”栏目
这是新锐少年作品的展示栏目。凡个性、时尚、优秀、醒目的少年作品均可在此出现。小说、散文、新新作文,童话、诗歌、幻想作品,兼容并蓄、文体不限。
4、“烁金屋”栏目
这是以刊登来稿的精彩片断为内容的亲和栏目,有的作者虽然还不能很好的把握全文,但是其中的精华部分还是可以展示给众位读者的,这对作者来说可是很大的鼓舞。任何年龄段的作者名字都有可能出现在本栏目哦!
投稿地址:《儿童文学》北京东四路12条21号 100708 主编:徐德霞
儿童文学经典书库:
《青春独奏》少年作家作品集(共3本)
《随风吟唱》中篇作品精选(共3本)
《纯真年华》(共6本)
童话卷
1.《清风扶露》
2《紫露凝香》
小说卷
3《生如夏花》
4《桃花烂漫》
5《风约青莲》
6《栀子花开》
《盛世繁花》《儿童文学》1984-1993年精选本(共6本)
童话卷1、2
小说卷1、2、3
散文诗歌卷
《一路风景》儿童文学1993-2002精选本
(上、下)
《岁月留香》《儿童文学》1963-1983精选本(共5本)
童话卷
小说卷(1、2)
散文诗歌卷
纪念文集
《文溪流萤》《儿童文学》2003精选本
《小说擂台》第一届小说擂台赛精选本
《春香秋韵》2004年精选本
《一路风景》升级版
小说卷(1——8)
童话卷(1——3)
散文卷(1——2)
报告文学卷(1——3)
回答者: ★♂星诺♀☆ - 经理 四级 11-16 16:21
小哥白尼,东方少年
回答者: 萨克拉莫妮 - 助理 三级 11-16 17:09
有趣,富含知识。有时让你兴奋,有时让你悲伤,很好的。
11元两本,我真诚推荐你去卖哦!真正好的儿童文学应该具备哪些标准?
[安武林]:我觉得儿童文学应该具备一些最基本的标准。
第一,要有文学性。优秀的儿童文学作品都应该具有文学性。
第二,应该有独创性。一个作家的创造力,就是从独创性上来进行判断的。
第三,应该有心理学和审美学的意义。
第四,应该有生活的基础。
第五,应该体现出一个儿童文学作家责任感和使命感。
第六,有解读的价值。
[千叶舞]:不管是国内外都有很多著名的作家都和儿童文学有很多渊源,国内像贾平凹、刘心武,国外像马克·吐温罗曼·拉列兰都曾经谢过儿童作品,您如何,看作家的儿童文学的情结?
[安武林]:在世界范围内,很多作家都写过儿童的一些作品,我认为这是一种作家童心的反映。凯斯特纳说过,“真正意义上的人就应该是保持童心的人”,从这个意义上说,我觉得世界上有很多作家都是有儿童文学情节的,包括很多成人的作家写出的儿童文学作品世界范围内都非常有名,像卡尔维诺,他整理的意大利民间故事。这些具有童心的作家,他们如果搞成人文学的话,也比那些没有童心的成人作家搞的好。
[千叶舞]:儿童文学从来就是一个引起纷争不断的文学品种,应该教化孩子?还是愉悦孩子,是儿童更重要还是文学更重要?
[安武林]:没有人,不可能有成人和儿童;没有文学,不可能有儿童文学;所以,我觉得文学的意义应该是寓教于乐的,教育和文学的艺术性应该完美地结合。教化孩子和愉悦孩子是分不开的是是统一层面上的问题,应该包含在同一个范围之内。儿童重要还是文学重要儿童文学就是儿童和文学同样重要。
[扫帚小女巫]:有说人现在商业化趋势与市场化运作与儿童文学的创作与发展是一对矛盾,酒香不怕巷子深的时代过去了,吆喝得的好的,能赢得大众的青睐,有些原本艺术水准很高的作品反而在这种模式下被冷落了,您如何看待这种情况?
[安武林]:我觉得他说的很有道理。但我想说的是艺术水平很高的作品为什么不进行商业化趋势运作呢?为什么不搞市场化运作呢?本来就很好的作品嘛。这是谁的问题?出版问题?媒体的问题?我觉得这种矛盾是存在,但是我希望我们的出版商,我们的媒体,都能够帮助那么具有艺术水准很高的作品,但没有得到很好的市场化运作,或者商业化运作的作品运作一下。
[星空下的水妖]:能够读到好书是孩子成长过程中必不可少的,现在儿童文学作家该如何做,才能对得住中国下一代的成长?
[安武林]:我觉得现在的儿童文学作家在写作上应该有一个严谨的创作态度,有责任心,有使命感,要不断地超越自己,认真写出来的东西就具有价值,不能单纯地去把创作等同于商业,能做到这点就可以了。 国门之外:解读《哈里·波特》
[主持人]:《哈里·波特》为什么能够赢得不仅是孩子,还有成年人的喜爱?有什么诀窍吗?我们能够从借鉴些什么?
[安武林]:我们今天谈到的《哈里·波特》已经成为一种现象,它和《哈里·波特》这套书的本身已经有了变化,它是一种流行文化,是一种畅销的书,已经脱离了它的文本意义,所以我们应该很理性地要看待这个问题。从文学的意义上来说,从世界儿童文学本身来说,《哈里·波特》并不是一个很优秀的文学作品,之所以畅销是因为诸多原因造成的。今天成为一种现象,一定是由于文本的本身带给我们一些意义。我们的喜爱代表了一种中国人包括世界人的文化心理,所以我们的喜爱并不是所谓的真正的文学意义上的喜爱。因为它代表着一种流行文化。
孩子喜欢和承认喜欢我觉得原因有很多种,一种是,在中国来说,目前我们还没有涉及到幻想文学,幻想文学包括幻想小说这是从西方传过来的一种文学创作的手法,在中国我们几千年来讲的是神鬼故事,在西方是魔幻小说,像魔鬼、妖怪、妖精、巫婆,这些都是从西方的文化中间带过来的一些元素,对于我们从阅读意义上说,有一种陌生化效应在里面,这种陌生化会给人带来一种新奇感和刺激感。但《哈里·波特》这个小说已经给原来从西方的儿童文学史和西方整个儿童文学书历史上看不算是很优秀,但是它打破了一些常规,它不拘泥于给儿童写书这个框架,它把成人很多东西元素加了进去,他尝试了一条新路,他把能够吸引青少年读者的元素打进去了,再加上商业化的运作手段,使它获得了畅销,而且事业范围获得了成功,我说是商业上的成功,而且本书的意义上来说,在世界范围产生这么大的影响,以致使他成为流行文化的一种现象。所以它应该值得我们学习和借鉴。
中国和西方有点不太一样,从出版和创作的意义从阅读的角度来说,不带功利的阅读是很重要的。中国应试教育之后就带有功利了,90年代之后,我们的高考制度一直对孩子的教育,开始重视以后,我们开始带上功利阅读,家长要求孩子读跟学习有关的事情,这样儿童的阅读范围非常有限,它不能够像我们60年代人一样,我们就是阅读《苦菜花》等等,但是我们阅读的东西和文学是没有关系的,没有客观环境的限制。也就是说和现在的孩子阅读基础不一样,现在是家长限制你,你阅读的书,必须对你上学有用。所以他们开始选择阅读文学书的时候,就带上很大的局限性,一个是没有阅读很多书的时候,就开始直接奔入功利化的阅读。但是《哈里·波特》对孩子们产生影响的因素两个方面,一个是孩子没有很深的鉴赏类,第二他没有经验,我想经验是积累产生的,大家之所以喜欢《哈里·波特》,因为大家没有读到比它更好的东西。
《哈里·波特》的成功,无论搞出版还是创作借鉴的东西是很多的,从作家这个意义上来说,我们创作不要带很多的条条框框,在形象方面应该更放得开一点,出版的意义来说,《哈里·波特》商业的成功,作为一种模式值得我们学习。从更多意义上说,我们中国很多好的书,包括很多作家,实际上他们并没有在中国这个范围里产生更广泛的影响,我觉得应该向《哈里·波特》学习它这种商业成功的经验。 国门之内:中国的儿童文学创作困境
[鸡鸣风雨]:目前,中国儿童文学在整个中国的文学门类中处在一个什么水平与地位?
[安武林]:中国儿童文学在中国文学门类中属于一个被误解的地位,它的水平应该是和成人文学的水平旗鼓相当的地位,因为误解和不了解,所以,它处在一个不公正的地位上。希望我们的家长和社会像关心自己的孩子一样去关注和了解中国儿童文学。
[主持人]:最近《哈里·波特》的电影又开始,热映并抢滩中国市场,为什么中国的儿童作品能够让人记得住的并不多,中国儿童文学的真的有那么困难吗?
[安武林]:我觉得《哈里·波特》电影热映并抢滩中国市场这并不是什么了不起的事情,因为在世界范围里都是如此,并不是只在中国。但是中国为什么作品让人记住的不多,这个问题原因很复杂。一个就是在我们中国的大环境下,我们的儿童对中国的儿童文学并不了解。第二出版社对于中国优秀的儿童文学作品推广工作做的不够。第三媒体负有很大的责任。我们都知道,中国儿童书的关注,每一年除了六一全国各大媒体关注以外,我是搞书评的,我很清楚在媒体上推广儿童书是很困难的。这是一个很现实的问题,我们大家都热衷于炒很成人的,比如《哈里·波特》,所有报纸只要跟《哈里·波特》有关的,从中央的报刊到县级的报刊都有,而且我觉得对中国儿童作家本身的关注也不够。再加上这是一个多元化的时代,儿童的选择是非常自由,《哈里·波特》这么畅销,大家都在谈它,孩子的好奇心自然就转到这本书上来,而对其他的作品没有什么关注。
我们中国儿童文学作家里面,出版方面,也有很多书在中国儿童读者圈里面影响比较大的,比如郑春华的《大头儿子和小头爸爸》,这个从中央电视台改成动画片以后,他的畅销也是上百万本以上,还有秦文君的《男生贾里》、《女生贾梅》这些书都是畅销在百万以上的。应该说是我们很优秀的儿童文学作品,我相信这个基本的事实大家都会承认的。
好!
回答者: 871791721 - 试用期 一级 11-16 20:48
对学前儿童很有教育意义
回答者: 月瑟幽蓝 - 见习魔法师 二级 11-18 21:40
32开 一月三本 一本5.5元,杂志很好看,我经常买来回家看,你可以尝试去看一看,都是很优美的文章
回答者: 小晨之梦 - 试用期 一级 11-19 19:55
超好的
回答者: 冰雪蓝兰 - 见习魔法师 二级 11-20 18:13
32开
一月三本:
《儿童文学》:
文章大多比较长,不过都比较经典
《儿童文学·选粹》:据说是《儿文》里的旧文,短一点,但很好看
《儿童文学(下)》:我没看过,不过据说是图片加文章(大概是幻想类的吧)
回答者: 妖茹·紫依 - 魔法师 四级 11-22 12:18
儿童文学真的很好看的,如果说幼稚,那就是那个人读名书太多了,看惯了名书怎么能看惯儿童文学呢,眼光那么高?
这本杂志我也是今年才订,分三种,儿童文学、儿童文学选萃、儿童文学下。合订本有儿童文学合订本(04、05、06、07年的),儿童文学选萃合订本(06、07年的)。
儿童文学经常搞好多活动的,还有选萃。至于儿童文学下我就不太了解了。
还有擂台赛,你可以拿自己的作文去比试比试呢。
哦,不是作文,儿童文学不收作文,收小小说等等这些的。
你看我扯哪去了,还有三地书,三地书是来自全国各地的儿童文学读者的来信。
选萃里呢还有快牛慢马,西窗听雨,藏趣吧台,里面有笑话和幽默故事。
选萃一般都是选举其他书籍、杂志等文章放进去,所以有些可能是看过的,那就不好意思了。
儿童文学讲究纯文学和纯原创。
儿童文学历史很悠久,一九几年办刊的我也忘了。
儿童文学都是黑白图字的,没有彩图字。
版面都不够用了。
还有读者评刊表。
哎呀说都说不完啦,你自己看就知道了。
回答者: 风中的多愁婉儿 - 试用期 一级 11-23 11:30 分类上升达人排行榜
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④ 有没有懂画的,有副唐伯虎的画,帮忙看一下!
唐寅在绘画上虽以山水画为最优,但其名声最大,流传最广的却是美人仕女画。
美人仕女画是我国传统人物凶中的一个重要组成部分。画面通过妇女形象的塑造来体现不同时期的现实生活、伦理观念和审美趣味,成为绘画艺术中具有独立审美意义的门类。唐寅的人物仕女画多取材于高人雅士、神仙故事以及宫妓、歌妓一类。在画法上大致分为两类:
第一类线条工细、劲利,设色艳丽。这一类画的代表作是《孟蜀宫妓图)。这幅画是唐寅工笔美人仕女画中的精品。第二类,笔墨流动爽利,转笔方劲,线描起伏抑扬,较为粗放,把李公麟的行云流水描和颜辉的折芦描法掺合了起来,挥洒自如,富有韵律感。这一类的代表作是《秋风纨扇图》,画中用高度洗炼的笔触http://www.zhao-kao.com/,描绘了一名手持纨扇伫立在秋风里的美人。唐寅擅长写意花鸟。他的画既不同于院体,也和沈周的沉雄浑厚、文徵明的秀雅风格有别,而显出活泼洒脱、生趣盎然而又富于真实感。传说唐寅所作的《鸦阵图》挂在家中,有一天有数千只乌鸦纵横盘旋在屋顶,恍若酣战,堪称奇绝。
唐寅花鸟画的代表作是《枯槎鸲鹆图)。这幅画在画法上届小写意,一路运腕灵便,以书法入画,以写代描,笔力雄强,造型优美,全画笔墨疏简精当,行笔挺秀洒脱,形象饶有韵度,从中可以窥见唐寅在探讨写意技法和开拓花鸟画新境界方面的卓越建树。
唐寅的水墨花鸟画基本上是以水墨提炼形象,墨韵明净、生趣盎然。其著名的还有《雨竹图》,画面以二组浓叶为主枝,后出淡叶,再初叶数笔以相呼应,叶均向下急趋,一派雨打竹叶之势。王世贞《金陵游记)载:“六如画栀子花一幅,露叶离披,玉瓣莹润,白于截纺,虽根枝丛茂,而向背开含,生韵鲜活,恍惚香气馥郁,从缣细吐也。右题云:‘天上仙真号玉卮,偶然逢着散花时。凡心欲藉香溅骨,乞取金盘白露枝。’予从白门赏鉴家得窥真迹,足称神品。”从这些记载中可见唐寅的花鸟画意境高雅,品味极高,深得文人画之精髓,并且在技法上也是极其高明的。