泉州紫罗兰

① 哪些花可以吃，哪些不能吃

一、花的食用
我国食用花卉历史悠久。早在唐代，人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品。清代《餐芳谱》中，详细叙述了20多种鲜花食品的制作方法，如桂花丸子、茉莉汤、桂花干贝、茉莉鸡脯、菊花糕，冰糖百合汤是强壮滋补剂，也可治疗支气管炎、神经衰弱等症。 菊花可制高级食品和菜肴。梅花可制密饯和果酱。桂花可制桂花糖、糕点、桂花酱、桂花酒。 许多花木的果实或鳞茎也可生食。如石榴、金橘、无花果、葡萄、拘泥等果实和荷花、百合、玉竹的地下茎和鳞茎等，都是营养丰富可供食用的佳品。 花粉的营养价值：花粉是种子植物的繁殖器官，是雄性精细胞，是植物传宗继代的精美物质。花粉是一种营养丰富的天然质，是一种浓缩型的完全营养剂，被称为“绿色黄金”，“全能营养库”、“微型营养库”等。花粉内含优质蛋白质，高达30%以上，含氨基酸22种，其含量比蛋、奶、肉类高出8倍，维生素15种，其含量比任何水果都高，并胜过维生素胶丸。其中VE和B2含量特多，比小麦胚芽多5倍?/FONT>lO倍；还含微量元素20多种，以及含多种酶、激素、黄酮类化合物等80余种生物活性物质和丰富的核酸等。花粉中的生物活性物质对机体的各种生理功能和各个器官系统的生理活动具有奇妙的调节功能，因此花粉几乎对机体各个器官系统都有保健作 用，对各个器官系统的疾病均有良好的治疗作用。
(二)鲜花
美食

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花，绚丽多姿，高雅别致，芬芳馥郁，生机勃勃，不仅给人以美的享受，而且鲜花富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种氨基酸及维生素，还有丰富的常量元素和微量元素等人体必不可少的多种营养成分，具有一定的药用价值和保健功能。 嚼食鲜花，早在两千年前的古罗马人就已存在了，如今又在美国掀起一股新的热潮。甚至连体弱多病的国际摇滚巨星米高积逊，也曾在佛罗里达州的一间酒店内胃口极好地连续吃下7道新摘的鲜花食品。 鲜花烹任也随之大行其道。厨师把玫瑰花撤在餐汤的表面，用蒲公英的蓓蕾做沙拉，用花做油煎饼。而最受食客欢迎的，应首推洒玫瑰香水的糕点与莴苣类植物油。 吃鲜花这股热潮，并不是什么人的创造，而是加州的酒楼老板与花农无意中激起的复古热情。 加州迦彬特里雅有间天堂农场，其老板努音是加州首批出售有机种植食用鲜花的人，生意很好，常常供不应求。他种了近40种食用花。最先种售的是旱金莲花，之后发现芝麻菜花既好看又鲜美，便开始大量种植。接着又推出紫罗兰、三色紫罗兰、菊花、蒲公英等等。努音表示：“其中以三色紫罗兰与紫罗兰最受顾客和厨师青睐，因为七彩缤纷，色香味均是一流。”现在，天堂农场的顾客遍及全美各地。 以鲜花餐走红赚大钱的餐厅，如今也不单加州有，达那斯有间豪华餐厅的王牌菜是一道名叫“腌制玫瑰花”，而费城一间大名鼎鼎的餐厅自推出“木槿花汁冰水”以来，更加名声大振，客似云来。
(三)花卉食疗
银花莲子汤。银花30克，莲子(不去芯)50克。银花煮水，去渣后煮莲子。食时加些白糖。可清热解毒，健脾止泻。凡因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾，里急后重并拌有发热、肛灼、火烦者，皆可辅食肴。
月季花汤(《本草纲目＞、＜泉州本草＞)：用开败的月季花3朵一5朵，洗净，加水2杯，文火煎至l杯，加冰糖30克晾温顿服。治血淤性闭经、痛经以及创伤性肿痛等症。
茉莉花饮：茉莉花5克，白糖20克，花与糖加水稍煮，去渣饮用。或用沸水冲泡。可治肝气郁结引起的胸肋疼痛。
茉莉银耳汤：银耳25克，茉莉花20朵。锅内放清汤，放入银耳、料酒、盐、味精、煮沸撒上茉莉花。有生津润肺、益气滋阴，对肺热咳嗽，肺爆干咳，痰中带血、胃肠有热，便秘下血，老年性支气管炎、头晕耳呜，慢性咽炎，月经不调，肺结核的潮血咯血，冠心病，高血压等约有良好的疗效。对神经衰弱，病后体弱等滋补最好。
桂花栗蓉糯米糊：栗子250克，糯米50克，糖、桂花若干。栗子加水煮酥去壳压成泥，糯米煮成粥，加入栗泥、白糖、稍煮、撤上糖桂花。有益肾气之功，治老年肾亏，小便不利、尿频、尿痛等症。
桂花自薯粥：白薯50克，粳米25克，糖桂花数粒。白薯隔水蒸熟，去皮碾成泥，加入粳米粥和白糖，再煮沸，撤上糖挂花。可作为幼儿营养食品。
荷花粥：采其花瓣，晾干研末备用。用梗米100克煮粥，候粥熟入荷花末10克一15克，煮至一开后即成。能清暑、散淤血，减肥。还是镇心益气，驻额轻身的健美良药。
梅花粥：先以梗二两煮为粥，待粥将成时，加入白梅花5克同煮两沸即可，一般以5日一7日为一疗程。用梅花煮粥，可以治疗神经官能疲，馒性咽炎，食欲减退和疮毒等。久服可强身。可舒肝理气，健脾开冒，胸闷不舒。
菊花粥：秋季霜降前采花去蒂，晒干，碾成细粉。用梗米l00克煮粥，待继将成时，调入菊花末10克一15克，再煮一二开后即成。能降低血压，扩张冠状动脉，增加冠状动脉血量，减慢心率、加强心肌收缩。
扁豆花粥：于每年7月一8月间采取未、完全开放的扁豆花，硒干备用。以梗米100克煮粥，待粥将成时放入扁豆花10克一15克，再煮一二开后即成。可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化，有开胃健脾、清热除湿的功效。
桃花粥：桃花4克(干品2克)，粳米l00克。将此二物共煮成粥。适用于肠胃燥热便秘。隔日服1次，便通即停，不可久服。
蜂蜜银花露：银花30克，白蜂蜜30克。银花加水煎汁，去渣，加入蜂蜜，分3次一4次服完。对预防流感，治疗肺燥咳嗽有良好疗效。 双花饮：银花、菊花、山楂各50克，蜂蜜500克，将银花、菊花和山楂加水煎成浓汁，加蜂蜜食之。它不仅是夏季清凉饮料，而且也是暑天身热、炊渴、眩晕、咽痛、高血压、高血脂病、冠心病、化脓性感染等症的保健饮料。
四.花卉治疗常见病
虎耳草：性凉，有小毒。能祛风清热，凉血解毒。常用来治疗化脓性中耳炎。用法：鲜虎耳草l克净晾干捣烂，包入纱布滤汁、滴入耳中每日3次一4次。
橘叶：味苦性平、有疏肝行气，化痰之功，可降逆止呃，用法：取橘叶30克洗净，用水煎汁，饮适量即可。 仙人掌：味苦性寒，功用行气活血，清热解毒，治疗疖痈肿毒，烧伤烫伤。用法：去刺捣烂外敷治痈毒。绞汁与鸡蛋清调和外搽患处治烧烫伤。
月季花：味甘性温，可活血调经，消肿解毒，治疗闭经腹痛，月经不调。用法：取花10克，煎汤代荼饮下。
虞美人：味甘性微温，无毒。可治痢疾。用法：干花1．5克一3克或全草9克一18克水煎汤服用。
迎春花：味苦或甘涩平、解热发汗、利尿。用法：花叶洗净捣烂外敷治跌打损伤，对无名肿毒亦有效。
木芙蓉花：性平味辛，具清热凉血、消肿解毒之功。可治麦粒肿。用法：花3克捣烂敷。
美人蕉花：味苦性寒，有补肾止血之效。用治月经不调。用法：花晒干后研细末，每用时取9克和黄酒吞服。
牵牛子：性寒昧苦、有小毒、具泻水、下气，杀虫之功效。可止小儿夜啼。用法：取棕黑色牵牛子7粒捣碎，用温水调成糊状，临睡前敷于肚脐，用胶布固定。
石榴花：味酸涩性平，善治鼻蛆。用法：平时取花晒干研成末，用时每次取0．3克，吸入鼻中。
凤仙花：味甘微苦、性温、具有祛风活血，消肿止痛。用于白日咳、咯血。用法：鲜花3-10朵水前煎服，另白凤仙花捣料外敷可治灰批甲。注意：掌握剂量、对症下药"在遇急重病时，还应尽快到医院诊治"
五.花茶
花卉是制作花茶的好材料 制作花茶的好材料，如茉莉花、珠兰花、白兰花、代代花、桂花、玫瑰花、米兰花、兰花、腊梅花等。其中茉莉花用量最大，约占熏茶用香花总量的80％。具有浓醇爽口的花香、茶汤明净、鲜爽不浊。为广大人民所喜爱。
（1）玫瑰花茶：玫瑰花10克，用沸水冲泡，代茶饮，有理气解郁、舒肝健脾之功。适用于肝郁气滞之月经衍期，对肝胃气痛、恶心、呕吐、消化不良皆宜。
（2）清眩茶：明目止晕又降压。原料：菊花10克，枸杞子10克共置玻璃怀中，冲入沸水，焖泡约10分钟后、代茶频饮，药液饮完后再加沸水冲洗，以泡2次一3次为宜。功效：高血压患者可维持正常范围。作保健饮料，低血压患者禁服此茶。降压眩目，防止头晕。
（3）解表茶：又叫苏叶生姜茶。苏叶5克揉成粗末，生姜5克切成细丝，共置玻璃怀中，加沸水焖泡约10分钟后温饮顿服，饮后可服一些热稀粥以助药力，以周身微微出汗为度。
（4）银花大青叶茶：金银花15克，大青叶10克共置与于玻璃怀中，冲入沸水，焖泡10分钟后代茶饮。又泡2次一3次。钦后可预防感冒、尤对预防春季流感有疗效。 2．花卉是保健饮料和啤酒酿造的重要原料 现以花卉作原料制成的保健饮料有几十种，如玫瑰茄保健钦料、白菊茶、全银花茶、花卉清凉饮料等。 例如：菊花酒用菊花、干地黄、当归、枸杞各20克，将此四物加曲米酿酒饮之。或用菊花30克，地黄、当归各l0克，枸杞20克浸入白酒500克内，封固7天该用。有清头明目，输通筋脉。凡属阴血不足，肝脉失养而引起的头目眩晕，容易疲倦，夜寐不实，多梦纷坛等症

② 玫瑰花的资料急急急

玫瑰花， 一名赤蔷薇，为蔷薇科落叶灌木。茎多刺。花有紫、白两种，形似蔷被和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用，入药多用紫玫瑰。
玫瑰花又称徘徊花、刺玫花，每年4或5月花蕾将开时采集，用文火迅速烘干，烘时将花摊成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。如晒干，颜色和香气均较差。入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫，鲜艳者为佳。玫瑰花性温味甘微苦，入肝、脾二经，具有理气解郁、和血散瘀的功效
玫瑰花有多种颜色：红的、黄的、白的、紫的....各种有各种的代表意义或爱情的语言。
玫瑰花语
黑玫瑰：你是恶魔、且为我所有
绿玫瑰：纯真简朴、青春长驻、我只钟情你一个
橙玫瑰：羞怯、 献给你一份神秘的爱
捧花玫瑰：幸福之爱
紫玫瑰：忧郁、梦幻、爱做梦
黄玫瑰：不贞、嫉妒、欢乐、 高兴、道歉
白玫瑰：天真、纯洁、尊敬、谦卑、我足以与你相配
粉红玫瑰：初恋、求爱、爱心与特别的关怀
蓝玫瑰：敦厚、善良.
红玫瑰：热情、热爱着您 我爱你、热恋、希望与你泛起激情的爱
蓝色妖姬花语
[1] 单枝蓝色妖姬花语： 相守是一种承诺．
双枝蓝色妖姬 花语：相遇是一种宿命，心灵的交汇让我们有诉不尽的浪漫情怀；
三枝蓝色妖姬,花语：你是我最深的爱恋，希望永远铭记我们这段美丽的爱情故事。
[编辑本段]玫瑰详介
【英文名】 Rose
【拉丁名】Rosa rugosa
【植株形态】直立灌木。茎丛生，有茎刺。单数羽状复叶互生，小叶5~9片，连叶柄5-13厘米，椭圆形或椭圆形状倒卵形，长1.5-4.5厘米，宽1-2.5厘米，先端急尖或圆钝。基部圆形或宽楔形。边缘有尖锐锯齿，上面无毛，深绿色，叶脉下陷，多皱，下面有柔毛和腺体，叶柄和叶轴有绒毛，疏生小茎刺和刺毛；托叶大部附着于叶柄，边缘有有腺点；叶柄基部的刺常成对着生。花单生于叶腋或数朵聚生，苞片卵形，边缘有腺毛，花梗长5-25毫米密被绒毛和腺毛，花直径4-5.5厘米，上有稀疏柔毛，下密被腺毛和柔毛；花冠鲜艳，紫红色，芳香；花梗有绒毛和腺体。蔷薇果扁球形，熟时红色，内有多数小瘦果，萼片宿存。
玫瑰因枝秆多刺，故有“刺玫花”之称。诗人白居易有“菡萏泥连萼，玫瑰刺绕枝”之句。玫瑰花可提取高级香料玫瑰油，玫瑰油价值比黄金还要昂贵，故玫瑰有“金花”之称。
【干品品貌】本品为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收，及时低温干燥。玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物，花紫红色，气味芳香。 玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。
【干品性状】本品略呈半球形或不规则团状，直径1～2.5cm。花托半球形，与花萼基部合生；萼片5,披针形，黄绿色或棕绿色，被有细柔毛；花瓣多皱缩，展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，紫红色，有的黄棕色；雄蕊多数，黄褐色。体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。
【鉴别】本品萼片表面观：非腺毛较密，单细胞，多弯曲，长136～680μm， 壁厚，木化。腺毛头部多细胞，扁球形，直径64～180μm，柄部多列性，长50～340μm，基部有时可见单细胞分枝。草钙簇晶直径9～25μm。
【性味归经】甘、微苦，温。归肝、脾经。
【功能主治】行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。
【用法用量】 1.5～6g。
【贮藏】密闭，置阴凉干燥处
【国花】玫瑰是英国和美国的国花
[编辑本段]分布与习性
[分布]原产辽宁、山东等地，现栽培分布各地，以山东、江苏、浙江、广东为多，山东平阴，北京妙蜂山涧沟、河南商水县周口镇及浙江吴兴等地都是玫瑰的有名产地。朝鲜、日本及欧美均有栽培。
[习性] 玫瑰系温带树种，耐寒，耐旱，对土壤要求不严，在微碱性土地能生长，在富含腐殖质、排水良好的中性或微酸性轻壤土上生长和开花最好，最喜光，在庇荫下生长不良，开花稀少，不耐积水，受涝则下部叶片黄落，萌蘖性很强，生长迅速。
栽培方法
玫瑰喜光、喜阳、耐严寒和干旱，在北方冬季不需要特护防冻。只要不出大旱天，不浇水也可生长（指地栽）。对土壤要求不严，一般较肥沃土壤即可生长旺盛，枝繁叶茂，开花良好。夏季施肥要勤，每隔15~20 天需施一次，施肥后应及时浇水，以防烧苗。秋季要修剪，以防徒长，影响开花和株型美观。玫瑰多蚜虫，要注意防治。
玫瑰的栽培对土壤要求不严，但以中碱性或微土壤最宜，微酸性土壤也可。因此，玫瑰应栽植在通风向阳及浇灌、排水条件好的田间、地边的肥沃壤土中。玫瑰忌低洼易涝地，遇涝时下部叶片变黄脱落乃至全株死亡。玫瑰的花芽和萌动要求平均气温7度以上，从萌动初期到花开期需要效积温365度，一般应当时的气温高低而定。玫瑰花期最忌干热风和土壤干旱，有水利条件的田块可进行一次蕾期灌水。玫瑰在生产发育的过程中有两次停止生长期（一般在6-7月称夏眠；11-12月称冬眠），此时不发枝，枝条不伸长。夏眠期是采花苗木的最佳修剪期，冬眠期可配施底肥、灌好越冬水，为来年花蕾的稳产高产奠定基础。
[编辑本段]生态与种类

玫瑰原产于东方，但如今大概已遍布全世界，主要出现于温带。原始的品种包括野生玫瑰共有250种不同种类，而混种与变种则有成千上万种。现今有三十多种称为「香味玫瑰」，但其中只有三种是其它玫瑰的「亲代」，由于花香优雅，而以大片面积栽种。第一种是红玫瑰（R.gallica），最易繁殖，原产于高加索，常称为「法国玫瑰」、「普罗因玫瑰」（Provins rose）或「安娜托利亚玫瑰」（Rose of Anatolia）。第二种老玫瑰是千叶玫瑰（R.centifolia），原产于波斯，常称为「普罗斯旺玫瑰」（Provence rose）或伊斯帕罕玫瑰（Rose of Ispahan），是红玫瑰的子代，为苔苏玫瑰与卷心玫瑰的亲代。第三种老玫瑰是大马士革玫瑰（R.damascena），原产于叙利亚，香味扑鼻，是最常供蒸馏精油的玫瑰，也最具医疗价值。
[编辑本段]玫瑰品种
玫瑰 ，蔷薇科，蔷薇属（Rosa rugosa Thunb．）
玫瑰原产我国，栽培历史已久。既是优良的花灌木，又是重要的香料植物。
[形态特征] 落叶直立丛生灌木，茎枝灰褐色，密生刚毛与倒刺，羽状复叶，小叶5-9，椭圆形至椭圆状倒卵形，钝锯齿，质厚，有皱纹，上面亮绿色，下面灰绿色，被柔毛或刺毛，叶柄及叶轴疏生小皮刺及腺毛。托叶大部与叶柄连合，具细锯齿。花单生或3-6朵集生，花径6-8厘米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫红或白色，单瓣或重瓣。蔷薇果扁球形，红色，尊片宿存。花期5-9月，果期9一10月。
常见变种有：
紫玫瑰f．typica花玫瑰紫色。
红玫瑰f．rosea花玫瑰红色。
白玫瑰f．alba花白色。
重瓣紫玫瑰f.plena花玫瑰紫色，重瓣，香气馥郁，品质优良，多不结实，各地广为栽培。
重瓣白玫瑰f.albo-plena花白色，重瓣。
现在玫瑰花的种类多达一百多种，有白玫瑰花、红玫瑰花、蓝玫瑰花、粉红玫瑰花、淡粉红玫瑰花、黄玫瑰花、双色玫瑰花等等，其实大部份的玫瑰花都是利用几种常见的玫瑰花去改良、研发而成的新品种玫瑰花。
玫瑰的原生种类不多，但是经过杂交育种，光是正式登录的起码超过一万五千种。按玫瑰花的大小可分为大轮种、中轮种、小轮种、蔓性种四大类。
大轮种
为目前世界品种最多的玫瑰花，花朵大，一茎一花，代表品种有合平迪奥。
中轮种
用较多，繖房花序，花约6～10cm 大小，代表品种有红木偶、若丽那。
小轮种
花小约只有1．5～2．5cm，繖房花序，植株矮小，可做小盆栽或花坛美化，代表品种有小落日、史大丽娜。
蔓性种
其源自蔓性蔷薇经交配育种或是非蔓性玫瑰突变而来，可达4～6cm高，无攀附能力，需以人工固定枝条
[编辑本段]种植栽培
1．栽植 以地栽为主，也有少量盆栽。在黄河流域及其以南地区可地栽，露地越冬。在寒冷的北方地区应盆栽，室内越冬，或挖沟埋盆越冬。在秋季落叶后至春季萌芽前均可栽植，应选地势较高、向阳、不积水的地方栽植，深度以根距地面15厘米为宜。盆栽时采用腐叶土、园土、河沙混合的培养土，井加入适量腐熟的厩肥或饼肥、复合肥。栽后浇1次透水，放庇荫处缓苗数天后移至阳光下培养。
2．光照与温度 阳光充足可促使生长良好。无论地栽、盆栽均应放阳光充足的地方，每天要接受4小时以上的直射阳光。不能在室内光线不足的地方长期摆放。冬季入室，放向阳处。适宜生长温度12-28℃，可耐-20℃的低温。在郑州地区可安全露地越冬。
3．浇水与施肥 栽植前在树穴内施入适量有机肥，栽后浇透水。地栽玫瑰对水肥要求不严，一般有3次肥即可。一是花前肥，于春芽荫发前进行沟施，以腐熟的厩肥加腐叶土为好。二是花后肥，花谢后施腐熟的饼肥渣，以补充开花消耗的
养分。三是入冬肥，落叶后施人厩肥，以确保玫瑰安全越冬。盆栽玫瑰在牛长期可施稀薄肥水，收10-15天施1次。玫瑰耐旱，一般地栽的平时不浇水，炎夏或春旱时20 - 30天浇1次。盆栽的2天浇1次，炎夏或春旱时1天浇1次。
4．整形修剪 一般不需修剪，对老株修去过密枝、干枯枝、病虫枝即可。玫瑰开花，随开败随摘，摘后再开，否则只开1次花。
5．花期控制 一般以自然花期为好。
[编辑本段]中药用途

性味 ： 甘、微苦，气香性温。
成分： 含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。
功用： 利气、行血，治风痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性，可用于妇女月经过多，赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。
疗法：
[月经过多]
玫瑰花根9克，鸡冠花9克，水煎去渣，加红糖服。
[月经不调]
玫瑰花根6－9克，水煎后冲入黄酒及红糖，早晚备服1次。
[赤白痢疾]
玫瑰花去蒂，焙燥研细末，黄酒送服。每服1.5克，一日2－3次。
[肝胃气病]
玫瑰花研细，开水冲服，每服1.5克。
[新久风痹 (急、慢性风湿痛）]
玫瑰花9克，红花、当归备6克，水煎去渣，热黄酒冲服。
[跌打损伤，吐血]
玫瑰花根15克，用黄酒或水煎，一日分两次服。
〔治肝气胃病〕
干玫瑰花适量，冲汤代茶饮
〔治肝郁吐血，月经不调〕
玫瑰花三百朵，入砂锅煎取浓汁，滤去渣，再煎，用冰糖500克收膏，存于瓷瓶密闭保存，早晚各1匙，温开水冲服。如专用于调经，可用红糖收膏
〔治肺病咳嗽吐血〕
鲜玫瑰花适量洗净捣汁，加冰糖炖服
〔治肝风头痛〕
玫瑰花5朵、蚕豆花12克，开水冲泡代茶饮
〔治乳痈〕
玫瑰花7朵、母丁香7粒，加黄酒适量水煎服
〔治肿毒初起〕
玫瑰花18克，去蒂研细末，每服3克，黄酒送服
各家论述
1.《本草正义》：玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。
2.姚可成《食物本草》：主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。
3.《药性考》：行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。
4.《本草纲目拾遗》：和血，行血，理气。治风痹。
5.《本草再新》：舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。
6.《随息居饮食谱》：调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。
7.《现代实用中药》：用于妇人月经过多，赤白带下及一般肠炎下痢等。
8.《山东中药》：治肝胃气痛，恶心呕吐，消化不良，泄泻，口舌糜破，吐血，噤口痢。
9.《泉州本草》：治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。
[编辑本段]食疗价值
蔷薇科灌木植物玫瑰的花。我国江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地均有分布，各地庭园多有栽培。春末、夏初花蕾刚开放时采收，烘干或晒干备用，亦可用鲜品。
[性能]味辛、甘，性微温。理气解郁，化湿和中，活血散瘀。
[参考]含挥发油（玫瑰油），主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。
玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌的作用。
[用途]用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少，或腹泻；妇女月经不调，跌打损伤，瘀肿疼痛；血瘀出血，吐血，咯血；痈肿或乳痈初起。
[用法]泡茶，煎汤，或浸酒、熬膏服。
[附方]
1，玫瑰花茶：玫瑰花6g，佛手10g。沸水浸泡后，代茶饮。
本品配佛手以理气解郁，调和肝胃。用于肝胃不和，胁肋胀痛，胃脘疼痛，嗳气少食。
2，玫瑰红花汤：玫瑰花9g，全当归6g，红花3g。加水煎汤取汁，用白酒少量兑服。
源于《百草镜》。本方所用药物均为活血散瘀之品，有活血散瘀或通络止痛之效。用于外伤血瘀肿痛，或痹证经络不通，疼痛或肿痛。
3，玫瑰膏：鲜玫瑰花250g，加水煎汤取汁，煎至浓稠，加等量白糖，煎沸成膏，待冷备用。每次1~2匙，沸水冲服。
源于《救生苦海》。此膏有止血益胃之功；玫瑰花经反复煎熬，活血作用甚微。用于呕吐失血，咽干口燥。记得哦！
[编辑本段]玫瑰花茶
玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。
世界上的花卉大多有色无香，或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等，既美丽又芳香，除富有观赏的价值外，还是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰（R rugosa）：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香，花及根可入药，有理气活血、收敛作用。
玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100公斤茶用10-16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
玫瑰花茶现在以国产玫瑰王和进口玫瑰两种居多，以色鲜朵大气香为上品！
玫瑰花的功效及作用：玫瑰花茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质 瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm，调气血，调理女性生理问题；最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥；有丰胸调经之效；还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品。
由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好,长期饮用还可改善睡眠。
玫瑰花茶的味道清香幽雅，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜过多饮用；
孕妇应避免服用玫瑰花茶。
玫瑰花茶适合搭配满天星、薄荷、紫罗兰花茶、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草。
玫瑰花的泡法及喝法：取约8－10克的玫瑰花，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）
[编辑本段]玫瑰露
来源为蔷薇科植物玫瑰花的蒸馏液。
性味《纲目拾遗》："味淡。"
功用主治
①《金氏药帖》："治肝气胃气。"
②《纲目拾遗》："能和血平肝，养胃，宽胸，散郁。点酒服。"
用法与用量内服：温饮1～2两。
[编辑本段]玫瑰起源
从古至今，玫瑰因为香味迷人、花形优美且色彩艳丽而倍受珍视，它很早就被引进欧洲，中古时期，欧洲人取其医疗价值而栽种在修道院的花园中。到了十八世纪时，老的玫瑰品种最为珍贵，一八一六，第一种四季开花的混种玫瑰—「国王玫瑰」（the Rose roi）出现后，继而出现各式各样的新种玫瑰。自法国革命前起，法国人就开始蒸馏玫瑰至今，当时主要是为了萃取举世知名的玫瑰纯露，精油反而是副产品。一九八七年时，全世界玫瑰精油的产量是15到20吨。保加利亚是当时最大的产国，而美国为主要进口国，其它生产精油的国家有土耳其、法国、摩洛哥、印度与中国。保加利亚种植大马士革玫瑰，并用蒸馏法萃取玫瑰精油，柏格所生产的玫瑰精油也是保加利亚玫瑰，含大部分油质的部分是花瓣，但雄蕊也含有一些油质，可加入花瓣中一起萃取。而法国则是用挥发性溶剂萃取千叶玫瑰的原料。一八八八，大马士革玫瑰在莱比锡附近的米尔提兹（Miltitz）栽种，自一八九四年起，在土耳其的安娜托利亚地区开始种植，今日土耳其各地有许多可供参观的蒸馏厂。保加利亚用溶剂萃取精油起于一九0四年，这种萃取法此后变得非常普遍。巴尔干半岛上高度300至800公尺的地区，有多处种植大马士革玫瑰，许多专家宣称这种在「高处飞扬」的玫瑰精油，胜过平地的玫瑰。一九三一年俄国开始种玫瑰，尤其在克里米亚与外高加索地区更，一种称为「诺文卡」（Novinka）的变种，甚至可以在超低温的恶劣环境下存活。在短短四到六周的花季，摩洛哥地区蒸馏4000至5000吨的大马士革玫瑰。以现代的蒸馏方法，他们可以每天萃取150吨，其中一部份以蒸馏法萃取玫瑰精油，其余则以溶剂萃取。
罗马人大量使用玫瑰，宴客时从楼顶撒下；用玫瑰供奉最喜爱的神；并戴玫瑰以防酒醉。塔昆（Tarpuin the Superb）的花园以遍植各种玫瑰而闻名，他的园丁受到全城的敬爱。弗吉尔曾叙述，爱神要求用玫瑰香精涂抹赫克特的尸体。希腊人也爱使用玫瑰，荷马在（埃利奥特）与（奥德赛）中赞颂玫瑰，古埃及人将玫瑰用于宗教仪式，坟墓中木乃伊之侧仍可见玫瑰。
现在玫瑰花的种类多达一百多种，有白玫瑰花、红玫瑰花、蓝玫瑰花、粉红玫瑰花、淡粉红玫瑰花、黄玫瑰花、双色玫瑰花等等，其实大部份的玫瑰花都是利用几种常见的玫瑰花去改良、研发而成的新品种玫瑰花。
原料介绍
玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰属落叶灌木，原产中国北部，现全国各地均有栽培。以山东、江苏、浙江及广东最多。5至6月盛花期前，采摘已充分膨大但未开放的花蕾，文火烘干或阴干；或采后装入纸袋，贮于石灰缸内，封盖，每年梅雨期更换新石灰。
玫瑰花花蕾呈卵形，半球形或不规则团块，直径1至2.5厘米，花托壶形或半球形，与花萼基部相连。萼片5枚，披针形，黄棕色或棕绿色，其内表面被细柔毛，花瓣5或重瓣，广卵圆形，多皱缩，紫红色，少数黄棕色。雄蕊多数，黄褐色体轻，质脆。香气浓郁，味微苦、涩。
以花蕾大，完整瓣厚，色紫鲜，不露蕊，香气浓者为佳。
营养分析
玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。
相关人群
1. 适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者。
2. 阴虚有火者勿服。
制作指导
1. 做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。
2. 治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。
3. 治肝胃气痛；玫瑰花阴干，冲汤代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。
食疗作用
玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；
芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效；
主治胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。
其他相关
玫瑰本指美艳之珠石，此花色紫鲜艳，又多重瓣，状似美珠，故名玫瑰花。
备注
炮制：取原药材，除去杂质及梗，筛去灰肖。炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮。
[编辑本段]有关玫瑰的诗词
司直巡官无诸移到玫瑰花
芳菲移自越王台，最似蔷薇好并栽。
秾艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰。
春藏锦绣风吹拆，天染琼瑶日照开。
为报朱衣早邀客，莫教零落委苍苔。
红玫瑰
杨万里
非关月季姓名同，不与蔷薇谱牒通。
接叶连枝干万绿，一花两色浅深红。
[编辑本段]玫瑰趣闻

有一次，一个批评家指着一幅画问毕加索：“你的画到底是什么意思，我怎么一点也看不懂？”毕加索回答：“你能问一朵玫瑰花到底是什么意思吗？”
一朵玫瑰花代表我心里只有你一人。九千九百九十九朵玫瑰代表我永远爱你。

③ 猪笼草的药用功效及其作用

猪笼草药用功效

化学成份：含有黄酮甙，酚类，氨基酸，糖类，蒽醌甙等成分。

性味：甘、淡、凉

归经：肺、胆、胃经

功能主治：润肺止咳、清热利湿排石、解毒消肿。主肺燥咳血、感冒咳嗽、百日咳、黄疸、痢疾、尿路结石、亦可用于胃及十二指肠溃疡、高血压病、糖尿病、疮疡痈肿

有关猪笼草药用功效记载

1.《陆川本草》：消炎，解毒，行水，治水肿，痢疾，疮痈，溃疡红肿，虫咬伤，并治跌打。

2.《广东中药》Ⅱ：清肺部燥火，治咳血。

3. 《常用中草药手册》：清热利湿，化痰止咳。治黄疸型肝炎，胃及十二指肠溃疡疼痛，尿路结石，高血压，感冒咳嗽，百日咳。

太阳花药用功效及其作用

太阳花的功效与作用

太阳花别名半枝莲、狭叶韩信草、通经草、紫连草等。太阳花为唇形科植物太阳花的干燥地上部分。

太阳花辛、苦，寒。归肺、肝、肾经。太阳花的功效与作用清热解毒，化瘀利尿。太阳花常用于疔疮肿毒，咽喉肿痛，毒蛇咬伤，跌扑伤痛，水肿，黄疸的治疗。

太阳花的功效与作用之清热解毒

太阳花用于肝炎，特别是乙型肝炎，可用太阳花60克煎水常服，亦可加白花蛇舌草、大枣同服。太阳花用于痈疮肿毒，可单用30克煎服。

太阳花的功效与作用之抑瘤作用

用美蓝氏试管法筛选试验表明，太阳花对急性粒细胞型白血病细胞有很轻度的抑制作用；用细胞呼吸器法筛选实验表明，太阳花对急性粒细胞型白血病血细胞的抑制率大于75%。

太阳花的功效与作用之治妇科病

太阳花能治妇女病，以代益母草，有很好的疗效。近年来民间用太阳花以治各种癌病。

太阳花的功效与作用之散瘀化痰

太阳花用于瘰疬、结核、梅核气，以太阳花配其他药同用。

太阳花的功效与作用之利尿消肿

用于肝硬化腹水、急慢性肾炎，皆可配太阳花，也可太阳花30克开水冲泡代茶饮。

太阳花的功效与作用之免疫调节作用

太阳花所含的多糖在体外可促进ConA诱导的小鼠脾细胞淋巴细胞转化，太阳花的最适浓度为400r/ml。Sc给药1周后可明显提高小鼠外周血淋巴细胞中酯酶阳性细胞的百分率，促进DNCB诱导的迟发型变态反应。但大剂量给药太阳花（200mg/kg）可抑制小鼠胸腺指数，对脾指数无影响。

太阳花的功效与作用之抑菌作用

太阳花50%煎剂用平板挖沟法，证明太阳花对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抑制作用。

《泉州本草》言太阳花的功效与作用为：清热，解毒，祛风，散血，行气，利水，通络，破瘀，止痛。内服主血淋，吐血，衄血；外用治毒蛇咬伤，痈疽，疔疮，无名肿毒。中医典籍的记载足以证明太阳花的功效与作用是有多重要。那么利用太阳花的功效与作用有哪些呢？

太阳花的功效与作用之治慢性肝炎：太阳花的功效与作用之治30克，丹参30克，赤芍20克，鳖甲20克，莪术10克，研为细末，炼蜜为丸，每次6克，日服3次。亦用于肝硬化。

太阳花的功效与作用之治吐血、咯血：鲜太阳花的功效与作用之治一至二两，捣烂绞汁，调蜜少许，炖热温服，日二次。

太阳花的功效与作用之治阑尾炎：太阳花的功效与作用之治15克，地丁草15克，败酱草15克，冬瓜仁15克，水煎服。

太阳花的功效与作用之治肝炎：鲜太阳花的功效与作用之治五钱，红枣五个。水煎服。

太阳花的功效与作用之治扁桃体炎：太阳花的功效与作用之治15克，一枝黄花9克，水煎服。

太阳花的功效与作用之治咽喉肿痛：鲜太阳花的功效与作用之治八钱，鲜马鞭草八钱，食盐少许。水煎服。

太阳花就是我们经常看见的路边的花草，但是太阳花的功效与作用确实很不错的哦！

紫罗兰药用功效及其作用

在上一篇文章中我们介绍了紫罗兰的风水作用，那么本文主要是介绍紫罗兰的药用价值及其食用价值、园林价值。那么紫罗兰到底有何价值呢？下面我们就来了解下。

食用价值

淡紫色的紫罗兰花神秘而优雅，由于颜色鲜艳、花瓣薄，多褶且透光，因此即使以冷水冲之，精华一样可以释出。甘而甜，有点像甘草。能够清热解毒，美白祛斑，滋润皮肤，除皱消斑，清除口腔异味，增强光泽，防紫外线照射，紫罗兰对呼吸道的帮助很大，对支气管炎也有调理之效。可以润喉，以及解决因蛀牙引起的口腔异味。紫罗兰的不仅赏心悦目，还可以制成花茶，沁心沁脾。

紫罗兰花茶：

功效一：具有消除疲劳、帮助伤口愈合、润喉、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血的功效。

功效二：具有排毒养颜、降脂减肥，逸肝脏，消除眼睛疲劳的功效。

功效三：具有保养上呼吸道，有助于治疗呼吸系统疾病，缓解伤风感冒症状，祛痰止咳，润肺，消炎的功效。

功效四：具有美白功效。

提醒：适宜搭配玫瑰花、薄荷、金盏花、迷迭香、桂花等。

药用价值

用紫罗兰可以做祛痘面膜还可治愈顽固性的青春痘是最有效。

紫罗兰祛痘面膜的材料：新鲜的紫罗兰花若干，清水若干。

紫罗兰祛痘面膜的方法：把新鲜的紫罗兰花用清水冲洗干净，然后放入清水（清水要盖过紫罗兰花）中煮沸十五分钟即可，然后就过滤，过滤后的液体可以用来当茶喝，那些过滤渣冷却之后就可以敷到脸上去，可以侧重敷到或者涂到痘痘处，睡觉之前一定要进行一次。这种祛痘面膜很多人试过都是非常有效的。

园林价值

作为春季花坛的主要花卉，也是重要的切花，水养持久，矮生品种，可用于盆栽观赏。

紫罗兰花朵茂盛，花色鲜艳，香气浓郁，花期长，花序也长，为众多莳花者所喜爱，适宜于盆栽观赏，适宜于布置花坛、台阶、花径，整株花朵可作为花束。

一般花开四五成时采切，温室栽培的，傍晚切，把茎留长，从基部切取。重瓣10枝一束，单瓣20枝一束，使其充分吸水，然后用纸包好，优良品装箱上市，其他用草包包装上市。

作为冬、春两季的切花，其需求量逐年提高。因其耐寒性较强，加温等方面的费用少，所需劳动力也少，栽培价值较高，从定植到收获的周期短，故得以广泛应用。通常12月~翌年2月上市的是室内栽培的无分枝系，3月下旬~4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般来说，无分枝系价值较高，而重瓣的比单瓣的价格要高2~3倍。

碰碰香的药用功效及其作用

碰碰香是众都花友喜欢的观赏植物之一，那么碰碰香有什么作用呢？碰碰香有一个优点，就是碰碰香能发出淡淡的香味。这也是为什么很多花友都喜欢的原因，下面我们就来了解下碰碰香还有什么药用功效。

叶片泡茶、酒，奇香诱人。提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。

药用功效

打汁加蜜生食缓解喉咙痛 煮成茶饮可缓解肠胃胀气 及感冒捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。

宜盆栽观赏.因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有碰碰香的美称。又因其香味浓甜，颇似苹果香味，故又享有苹果香美誉。闻之令人神清气爽，市场受宠。适宜盆栽，宜放置在高处或悬吊在室内，也可作几案、书桌的点缀品。叶片泡茶、酒，奇香诱人。提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。