贝塔紫罗兰酮

1. 我国盛产山茶籽精油，其主要成分柠檬醛可以合成具有工业价值的β-紫罗兰酮．（1）假性紫罗兰酮的分子式是

（e）由抄结构简式可知袭分子式为C_e3H₂₀0，故答案为：C_e3H₂₀0；&ncs7;&ncs7;&ncs7;&ncs7;&ncs7;&ncs7;&ncs7;&ncs7;
（2）①检验柠檬醛中含有碳碳双键，先排除-CHO的干扰，再检验双键，则选择Ac或AC可检验，故答案为：Ac或AC；
②含-CHO，反应生成-COONa、氧化亚铜和水，反应为．

2. 尾-绱缃楀叞閰鏄瀛樺湪浜庣帿鐟拌姳銆佺暘鑼勭瓑涓鐨勪竴绉嶅ぉ鐒堕欐枡锛屽畠缁忓氭ュ弽搴斿彲鍚堟垚缁寸敓绱燗1锛庝笅鍒楄存硶姝ｇ‘鐨勬槸锛

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3. 已知β一紫罗兰酮的结构简式是，关于该有机物的说法正确的是（）A．其分子式为C13H18OB．能使溴的四

A．由有机物结构简式可知有机物分子式为C₁₃H₂₀O，故A错误；
B．分子中含有碳碳双键，能使溴的四氯版化碳溶液、权酸性高锰酸钾溶液退色，故B正确；
C．分子中不含有苯环，不属于芳香族化合物，故C错误；
D．分子中含有的官能团为碳碳双键和羰基，都不能发生水解反应，故D错误．
故选B．

4. 关于分离α-紫罗兰酮与β-紫罗兰酮的问题

共轭结构（程度）不同，加成物位置不一样，一个是二级，一个是三级，极性不同，结晶能不同，所以溶解度不同

5. β-紫罗酮的的上游原料和下游产品有哪些

基本信息：
中文名称
β-紫罗酮
中文别名
beta-紫罗酮;β-紫罗兰酮;(E)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;beta-紫罗酮;B-紫罗兰酮;Beta-紫罗酮;乙位紫罗兰酮;
英文名称
β-ionone
英文别名
beta-ionone;IONONE,B;OIL;B-IONONE;4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one;
CAS号
79-77-6
上游原料
CAS号
中文名称
22029-76-1
β-紫罗兰醇
141-10-6
假紫罗兰酮
917-54-4
甲基锂
78-94-4
丁烯酮
甲基乙烯基酮
432-25-7
BETA-环柠檬醛
下游产品
CAS号
名称
79-77-6
β-紫罗酮
2537-48-6
氰甲基磷酸二乙酯
372-09-8
氰乙酸
75-05-8
乙腈
21658-95-7
二异丙基氯甲基磷酸酯
更多上下游产品参见：http://ke.molbase.cn/cidian/29960

6. β-紫罗兰酮含不含手性碳原子

不含手性碳原子，如图如

7. β-紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1．下列说法正确的是（

A．β-紫罗兰酮中含有碳碳双键，则能使酸性KMnO₄溶液褪色，故A正确；
B．由结构简式可专知1个分子中含14个碳原属子、22个H原子，1个O原子，则分子式为C₁₄H₂₂O，故B正确；
C．维生素A₁含有醇羟基，不与碱反应，则不能溶于NaOH溶液，故C错误；
D.1mol中间体X转化含有2molC=C和1mol-CHO，均能与氢气发生加成反应，1mol中间体X最多能与3molH₂发生加成反应，故D错误；
故选AB．