栀子花那些地方可以吃

Ⅰ 鏍瀛愯姳鑳藉悆鍚楁庝箞鍚冿紝鏍瀛愮殑鐢ㄩ斾笌绂佸繉

鏍瀛愯姳鏄鍙浠ラ熺敤鐨勩傚埌浜嗗忓ｆ爛瀛愯姳寮鐨勬椂鍊欙紝寰堝氬湴鏂规湁閲囨憳鏍瀛愯姳椋熺敤鐨勪紶缁熴傚苟涓旀爛瀛愯姳闄や簡鍙浠ュ悆锛岃繕鍏锋湁鑽鐢ㄤ环鍊硷紝鏈夋竻鐑鍖栫棸绛変綔鐢ㄣ傛爛瀛愯姳鍙鍑夋媽銆佸彲鐐掗浮铔嬨佺倰灏忕圭瑡銆佸彲鍋氭堡锛屽悆璧锋潵鍙ｆ劅閮芥槸姣旇緝濂界殑锛屽叾涓鍑夋媽鐫鍚冩渶绠鍗曘
鏍瀛愯姳琚绉颁箣涓洪粍鏍瀛愩侀噾鏍瀛愩侀摱鏍瀛愩佸北鏍鑺便佹灄鍏般佹湪涓广佽秺妗冦佹湪妯鏋濄佺帀鑽疯姳锛岄傚悎鍦ㄦ俯鏆栨箍娑︾殑鐜澧冧腑鐢熼暱锛屽湪-3鈩冪殑鐜澧冧腑鍙瀹夊叏瓒婂啲銆
鏍瀛愯姳鑳藉悆鍚
鏍瀛愯姳鏄鍙浠ラ熺敤鐨銆傚埌浜嗗忓ｆ爛瀛愯姳寮鐨勬椂鍊欙紝寰堝氬湴鏂规湁閲囨憳鏍瀛愯姳椋熺敤鐨勪紶缁燂紝骞朵笖锛屾爛瀛愯姳闄や簡鍙浠ュ悆锛岃繕鍏锋湁鑽鐢ㄤ环鍊硷紝鏈夋竻鐑鍖栫棸绛変綔鐢ㄣ
鏍瀛愯姳鍚冩硶
鏍瀛愯姳鍙鍑夋媽銆佸彲鐐掗浮铔嬨佺倰灏忕圭瑡銆佸彲鍋氭堡锛屽悆璧锋潵鍙ｆ劅閮芥槸姣旇緝濂界殑銆傚叾涓鍑夋媽鐫鍚冩渶绠鍗曘
鍑嗗囧滀笣銆佽懕鑺卞拰500鍏嬫爛瀛愯姳锛屾爛瀛愯姳鍏堟竻娲楀共鍑鐒姘翠竴娆★紝鏅炬櫨鍚庤呭叆鐩樹腑锛屾拻涓婅懕鑺便佸滀笣锛屽姞鍏ヨ侀唻銆侀熺洂鍜屽懗绮撅紝鏈鍚庢祰涓婇欐补鍗冲彲锛屽噳鎷屾爛瀛愯姳鍙璧峰埌娓呯儹鍑夎銆佽В姣掓㈢棦鐨勫姛鏁堛
椋熺敤鏍瀛愯姳鍔熸晥涓庣佸繉椋熺敤鏍瀛愯姳鍔熸晥
1銆佹竻鐑鍑夎
鏍瀛愯姳鑻﹀瘨锛岃兘鍏ヨ鍒嗚屾秷閭鐑锛屾槸鐤鐤¤偪姣掋佽偁椋庝笅鐥銆佽鐑濡勮岀瓑鐥呯棁鐨勮緟鍔╂不鐤楅熷搧銆
2銆佸寲鐥版㈠挸
妗呭瓙鑺辩殑鏈夋晥鎴愬垎鑳藉熸姂鍒剁粏鑿岀敓闀匡紝绋閲婄棸娑茶岄氱晠姘旈亾锛屽叿鏈夊寲鐥版㈠挸鐨勫姛鏁堬紝鍙鐢ㄤ綔鐑鐥板呰偤鑰岃嚧鍜冲椊鑰呯殑椋熺枟鍝併
3銆侀氫究闃茬檶
鏍瀛愯姳鍏锋湁瀹借偁閫氫究锛屽Θ纰嶇殑浣滅敤銆傛爛瀛愯姳鍚鏈夌氦缁寸礌锛岃兘淇冭繘澶ц偁锠曞姩锛屽府鍔╁ぇ渚跨殑鎺掓硠锛岄勯槻鐥旂柈鐨勫彂浣滃拰鐩磋偁鐧岀槫鐨勫彂鐢熴
4銆佹郴鐏闄ょ儲
鏍瀛愯姳鐨勫姛鏁堜笌浣滅敤涔嬩竴灏辨槸娉荤伀闄ょ儲锛屽洜涓烘爛瀛愯姳閫傚悎浣跨敤鍦ㄤ竴浜涘叿鏈夌儹鎵板績绁炵姸鍐电殑鎮ｈ呰韩涓娿備笉浠
椋熺敤鏍瀛愯姳绂佸繉
铏界劧鏍瀛愯姳鍙浠ヨˉ鍏呰韩浣撳氱嶇殑钀ュ吇鍏冪礌锛屼絾鏄鍦ㄦ湇鐢ㄧ殑鏃跺欎竴瀹氳佹帉鎻＄敤閲忥紝鑰屼笖鑴捐櫄渚挎簭鐨勬偅鑰呬笉搴旇ユ湇鐢锛屽悓鏃朵篃瑕佹敞鎰忔爛瀛愯姳鐨勭敤閲忥紝杩欐牱鎵嶅彲浠ヤ績杩涜韩浣撳仴搴枫

Ⅱ 栀子花可以吃吗

栀子花可以吃。

除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。

将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。

烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

(2)栀子花那些地方可以吃扩展阅读

栀子花的种类

1、水栀子

又名雀舌栀子，植株矮小，花小、枝常平展匍地，叶小而狭长，重瓣。

2、黄栀子

又名山栀子，为栀子花的野生种。叶稍小，花单瓣，入秋结橙红色果实，经久不凋，且抗碱力强，为观花、观果的良好树种。

3、卵叶栀子

叶倒卵形，先端圆。

4、狭叶栀子

叶狭窄。

5、斑叶栀子

叶具斑纹。

6、小叶栀子

常绿灌木，植株矮小，枝条平展，叶狭长、倒披针形，对生或三叶轮生，托叶膜质鞘状，花较小单生于叶腋或枝顶，花萼筒有棱，花冠高脚碟状，白色、重瓣，芳香；果卵形，有6个纵向棱线。

7、玉荷花

花较大而重瓣，径7-8cm，庭院栽培较普遍。

Ⅲ 栀子花可以炒菜吃吗

栀子花可以炒菜吃。
栀子花是茜草科栀子属的常绿灌木。
栀子花主要分布在贵州、四川、江苏等地，是岳阳市的市花。栀子花常绿灌木，广披针形至倒卵形的叶子对生或3叶轮生，叶片革质全缘，先端和基部钝形，表面翠绿有光泽。春夏开白色花，顶生或腋生，有短梗，极芳香。浆果卵形，黄色或橙色。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功效。
1、栀子花摘掉中间的花蕊，浸泡几天，（每天需要换水）。
2、挤干水备用。
3、锅中热水煸香辣椒蒜末。
4、倒入栀子花翻炒。
5、加入少许酒酿翻炒均匀，再加入盐蚝油调味即可。

Ⅳ 栀子花的花心。可以吃吗

新鲜的桅子花不建议食用，当然是为了安全性。一般可以做药用，根、叶、果实是可入药的有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。栀子花有舒筋活血，健体强身，解除疲劳之功效。食用都是烘干花辫去冲饮，当茶喝。也有腌制密饯，也有油炸，用面粉，蛋汁清水调制面糊，放进油锅中炸到金黄色就好。总之食用方式方法很多。还是建议在大人的帮助下进行食用，切记不随意采摘野栀子花随便食用哦。

Ⅳ 栀子花可以吃吗栀子花怎么做好吃

又是栀子花开时，清香的味道沁人心脾。很多花瓣是可以食用的，栀子花呢？栀子花可以吃吗？栀子花怎么做好吃？栀子花的做法。

栀子花可以吃吗
栀子花是可以吃的。栀子花在我国南方地区如江西、福建、湖北、湖南、四川等地区栽培量很大，每到夏季花开之时，很多地方有采食栀子花的传统。并且，栀子花除了可以吃，还具有药用价值，有清热、化痰等作用。

据了解，吃桅子花的习俗在江南许多地方都有，吃法还有许多。一般的吃法是把栀子花摘下来后，放在水中浸泡数天，期间需要早晚都换水，保证水质的新鲜。等栀子花瓣颜色浸泡成深色时，就可以捞出来做菜了,也有吃新鲜的，直接用鲜花入菜!

一位曾经吃过的阿姨告诉记者，只要把花放入沸水中煮一下，捞出沥水，撒点葱花、姜丝，放些香油、老醋，搅拌均匀就能吃了。入口便有股清香之味。此外，桅子花还有清炒肉片、炒蛋花等等做法。花儿放人沸水中稍焯，切成碎末，鸡蛋磕入碗中打匀后，将栀子花放入鸡蛋中，搅拌均匀。这个时候锅中加油，烧至八成热，倒入栀子蛋花，撒上葱花、姜丝炒匀即可。

栀子性苦、寒、无毒；气微，味微酸而苦；入心、肝、肺、胃经。栀子花含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素等，根、叶、花皆可入药，有镇静、降压，抑菌、致泻、镇痛、抗炎，调节

平滑肌，加速软组织的愈合等作用，有泻火除烦，消炎祛热，清热利尿，凉血解毒之功效。

不过许多街头卖的栀子花多长在城市边上，或存在重金属超标的问题，吃起来未必健康。

Ⅵ 栀子花怎么最好吃 栀子花吃了有什么好处

栀子花能吃吗
栀子花是可以吃的。
栀子花在我国南方地区如江西、福建、湖北、湖南、四川等地区栽培量很大，每到夏季花开之时，很多地方有采食栀子花的传统。并且，栀子花除了可以吃，还具有药用价值，有清热、化痰等作用。

栀子花怎么吃
1、凉拌吃
凉拌栀子花做法
材料：栀子花20朵、西兰花50克、鸡蛋2个、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、蒜
做法：1、取栀子花瓣，用清水洗净；2、栀子花瓣放开水焯一下捞出；3、鸡蛋摊成蛋饼，切丝；4、西兰花切粗丝，洗净，用开水焯熟；5、葱蒜洗净切碎，用一个大碗,放入西兰花、栀子花，放入葱、蒜，用2调羹热油浇上去；6、放入蛋丝，放些盐、糖、鸡精、胡椒粉、搅拌均匀，装盆即可。
2、做汤吃
栀子花蛋花汤做法
材料：主料：6朵栀子花、1个鸡蛋。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜
做法：1、鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀，栀子花去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，漂净。2、取小烧锅，放适量清水，放姜片，煮开。3、倒入蛋液煮开。4、放下栀子花煮开。5、放点盐，加入葱花，淋一些橄榄油即可。一锅美味的栀子花蛋花汤就做好了！
当然了，栀子花不仅可以凉拌可以煮汤，还能清炒着吃，做法很多。

栀子花可以泡水喝吗
栀子花可以泡茶喝，具有清肺热、止咳等功效。
栀子花茶的具体做法是：采摘栀子花花苞或初开的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，用文火或烤箱烘干。烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用。
孕妇可以吃栀子花吗
栀子花茶是清热解毒的功效的，一般不会导致胎儿畸形，可以吃。孕妇可以吃栀子花菜品，也可以喝栀子花茶。
栀子花的饮食禁忌
栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食，久病体虚人群不宜食用栀子花； 中医体质中特禀体质、阳虚体质、阴虚体质、淤血体质人群不宜食用。

Ⅶ 栀子花可不可以吃

可以，炒菜哦，小时候经常吃，不过我觉得不太好吃。。。

Ⅷ 枙孑花有痛风人能吃吗

养生保健