康乃馨蛋糕怎么挤
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❷ 母亲节的康乃馨怎么做又漂亮又简单
材料：纸藤（若干）、白胶、剪刀
1、纸藤剪与宽度一样的长度5段，根据宽度在卡纸上画个略小的圆做为模版。
当然，中国人的母亲节更有中国味道。中国人以自己特有的方式表达浓浓的亲情，在母亲节这一天，人们会送给母亲鲜花、蛋糕，亲手烹制的饭菜等等礼物。从小就孝敬父母的中国儿童会尝试着为母亲做饭，洗脸，化妆，演奏音乐，绘制图画，让母亲们快乐地过节。
❸ 怎样做康乃馨翻糖蛋糕最好吃
食材明抄细
纸杯蛋糕4个袭
打发奶油50克
翻糖膏适量
干佩斯适量适量
白油适量适量
蜂蜜(粘合剂)适量适量
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
康乃馨翻糖蛋糕的做法步骤
1
操做垫和手上抹点白油，取翻糖膏适量，搓圆压扁擀圆片，比纸杯表面大一圈
2
事先预备纸杯蛋糕四个，(我的菜谱中有做法)把翻糖片铺在纸杯蛋糕上
3
用手往下压一圈，纸杯边缘可以断开翻糖膏的
4
拽下多余的翻糖膏
5
取干佩斯一块擀平，要薄点，在上面印上花膜
6
取下印好的花瓣，用工具笔依次压一圈，要从里向外拉的手法
7
压好的花瓣成弯曲状，像花瓣一样
8
这套膜具共大，中，小三个，每个压出两片，像上面那样压出花瓣最大的放在外面依次摞在一起，从中间折一下，每个之间都要抹蜂蜜
9
做好的花瓣中间可以用笔尖戳个洞，干佩斯搓个小条塞进去，抹点蜂蜜沾到蛋糕上，整理一下花瓣
10
用嘴细笔沾上红色素在花瓣的边缘涂上一圈
11
继续做粉色的
12
方法和上面相同
13
也抹点蜂蜜沾在蛋糕上
14
同样方法再做个浅蓝色的
15
再做黄色的(颜色可跟据自己喜欢的定)
16
我还做了个深粉色的玫瑰花，贴花芯的不用按压，卷紧，其它的一圈比一圈高点，最外层边用手卷下边，比较像
17
蓝色妖姬方法与上相同
❹ 双层儿童生日翻糖蛋糕怎么做
1. 首先，将一块翻糖糖皮揉均匀。用翻糖专用的9英寸不沾擀面杖将其擀平整，厚度在3毫米左右为最佳。
2. 用擀面杖将擀好的糖皮卷起来。卷好后，拿起擀面杖，拖着糖皮，将糖皮覆盖在蛋糕上面。
3. 用刀将多余的糖皮进行裁切。双手使用翻糖专用的抹平器对翻糖蛋糕进行平整处理，使其边缘的棱角分明，表面又不失平滑。同时要注意两点常见问题：压的不要太用力，以免出现皱纹以及开裂的现象。一旦出现皱纹，解决方法是，用抹平器轻轻对局部进行摩擦，让皱纹变得不再明显。一旦出现开裂，解决方法是，在局部涂一点点白油，就是起酥油，对裂口进行反复的涂抹揉搓，使裂口恢复平滑。
4. 特别提示：多层蛋糕的搭建技巧，主要用到的是塑料吸管来作为蛋糕支架。做多层蛋糕就像盖房子一样：如果没有钢筋龙骨，房子就会塌。做蛋糕也是一样，如果没有吸管做支撑，上层的蛋糕就会将下层的蛋糕压塌。喜爱做蛋糕的学员都听过一个名词：重油蛋糕，也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是，今天要告诉大家的是，如果你掌握了多层蛋糕的搭建技巧，那么你完全可以用美味的蛋糕坯，而不是黄油比例很高的重油蛋糕坯子来做翻糖蛋糕。
5. 将一个8寸的蛋糕，放在插好吸管的12寸蛋糕上。
6. 取一块糖皮，滴入soft pink和red red这两种Americolor品牌的食用色素，将糖皮调成水粉色。
7. 使用软陶制作工具Sculpey品牌挤泥器，将粉色糖皮挤成很细很长的圆柱条。
8. 将2根圆柱条，拧成麻花系儿，围在8寸蛋糕的周围，用来遮盖缝隙。
9. 用制作康乃馨的手法，将粉色的糖皮擀薄，切成长条，擀出波浪边，围在12寸的蛋糕周围。
10. 用进口的ALP品牌字母模具，刻出女孩的名字：Angela。
11. 用不锈钢祝福框饼干模具以及英国DAB德伯品牌的印花模板，刻出漂亮的一小块糖皮。
12. 将事先写好的Angela贴在祝福框上，再将祝福框贴在8寸蛋糕的侧面。最后在8寸蛋糕的上面放一个蝴蝶结。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。
❺ 康乃馨手绘蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
康乃馨手绘蛋糕的做法
1，把蛋白蛋黄分开，在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀，分3次加入50克色拉油，每加一次都搅打均匀。分两次加入牛奶，每加一次都搅打均匀。筛入低粉。
2，搅拌至无颗粒状态。蛋白里加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至呈大泡，加入50克糖的1/3.搅打至体积增大1倍左右，泡比较细密时加入剩下糖的1/2.
3，继续搅打至表面起纹路时加入剩下的糖。搅打至湿性泡发，有长尖角，不是很直，倒扣不会掉下来。用两个碗，取约15克左右的蛋黄糊，分别加入两种色素拌匀，取约红色蛋黄糊两倍体积的蛋白加入里面，上下翻拌的方式搅拌均匀。
4，准备两个裱花袋套入小瓶内，装好有色素的蛋糕糊，剪个小口，在上端空余处打个结。先画上康乃馨，再画上叶子和花骨朵。在下面画个蝴蝶结，送预热170度的烤箱烤2分钟。
5，这时来拌蛋糕糊，取1/3的蛋白加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀像炒菜一样从下面往上翻拌，再切拌，不能画圈，以免消泡。把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中再翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄完全融合。这时取出已烤定型的康乃馨。
6，把拌好的蛋糕糊倒入烤好烤盘内，表面抹平，再端起来震两下把表面的气泡消掉，送入烤箱170度烤15分钟。取出倒扣在油纸上，再反扣在另一张油纸上。
❻ 康乃馨巧克力蛋糕怎么做
康乃馨巧克力蛋糕
用料
纸杯戚风蛋糕 1个
蜜桃味儿巧克力（粉） 50g
麦芽糖稀 2-3g
淡奶油 少许
薄荷叶 几片
康乃馨巧克力蛋糕的做法
蜜桃巧克力切碎隔50度热水溶解。
PS：溶解巧克力绝对不可以温度过高，也不要着急。
隔几分钟搅拌一次，知道溶解到图片状态（中间如果水温下降了，要换掉下面的水，保证在40-50左右）。
在模具中轻轻涂上一层巧克力，就是不要有漏白的地方就可以，入冰箱冷藏备用。
打发淡奶油，我没有加糖，因为巧克力是甜的，上面的花也会加糖。
纸杯蛋糕取出切 片备用。
取出模具，挤入适量的淡奶油，在地上盖上切好片的纸杯戚风蛋糕，放入冰箱冷藏室定型。
剩下的巧克力加入麦芽糖稀，接着放入热水中融化搅拌，搅拌到糖分完全吸收，会看到巧克力大体成团，放凉水降温。
晾凉后，就可以用手直接揉了，去下一小块儿，揉圆放在两片油纸中间。
用手掌压成片状。
用筷子将原片的边上压薄出褶儿。
将正片取下，随意地折起来就好了，放入冰箱冷藏定型。
我一共做了四多，组合成了一个大花球。
取出定好型的蛋糕，脱去硅胶模（看起来很可爱啊）。
用打火机将巧克力稍微融化一点儿，将薄荷叶粘上去，再烧一下花朵的底部，粘在薄荷叶上面，如果天气热可以在放入冰箱冷藏10min定个型
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