刚摘的栀子花可以吃吗
Ⅰ 栀子花太香了,我摘下来吃了,没事吧
栀子花可以食用。
栀子花性寒,味甘苦,主要营养成分有三萜成分,栀子花酸A、B和子酸。另外,还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。
功效:清热凉血、化痰止咳 、宽肠通便、防癌。
需要注意的是脾虚泄泻、肾阳不足的不宜用。
Ⅱ 栀子花能吃吗
栀子花能吃。
栀子花是可以吃的,可以凉拌,也可以做成蛋花汤,有可以清炒,有很多种做法。另外,它还能用来泡茶喝。将鲜栀子花直接采来泡茶喝,这种做法是不可取的,喝了以后会有明显的不良反应。不过,它的花香十分浓郁,如果接受不了这个味道,则不建议食用。除观赏外,栀子其花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。
Ⅲ 鏂伴矞鏍瀛愯姳鎬庝箞鍚
鏂伴矞鏍瀛愯姳鐨勯熺敤鏂规硶涓昏佹湁鍑夋媽銆佺倰椋熴佺叜绮ュ拰鐓叉堡銆
棣栧厛锛屾柊椴滄爛瀛愯姳鍙浠ョ敤鏉ュ噳鎷屻傚皢閲囨憳鏉ョ殑鏂伴矞鏍瀛愯姳娲楀噣鍚庯紝鏀惧叆娌告按涓鐒鐑涓涓嬶紝鎹炲嚭娌ュ共姘村垎銆傜劧鍚庡姞鍏ラ傞噺鐨勭洂銆佸懗绮俱侀欐补绛夎皟鍛虫枡锛屽厖鍒嗘媽鍖鍗冲彲銆傝繖鏍峰埗浣滃嚭鏉ョ殑鏍瀛愯姳鍑夋媽鑿滐紝鍙f劅娓呯埥锛岃姳棣欏洓婧锛屾槸澶忓f秷鏆戠殑濂介夋嫨銆
鍏舵★紝鏍瀛愯姳杩樺彲浠ョ敤鏉ョ倰椋熴傚彲浠ュ皢鏍瀛愯姳涓庨浮铔嬫垨鐦﹁倝鐗囦竴璧风倰鍒躲傜倰鏃跺厛鐢ㄤ竴鍗婄殑鏍瀛愯姳涓庨浮铔嬫垨鐦﹁倝鐗囨悈鎷屽潎鍖锛岀劧鍚庡湪閿呬腑鍔犳补鐑鐐掞紝寰呭揩鐔熸椂锛屽啀灏嗗彟涓鍗婄殑鏍瀛愯姳鍔犲叆閿呬腑锛岀炕鐐掕嚦鐔熷嵆鍙銆傝繖鏍峰仛鏃㈣兘淇濇寔鏍瀛愯姳鐨勫師姹佸師鍛筹紝鍙堣兘浣胯彍鍝佹洿鍔犻矞缇庡彲鍙c
鍙﹀栵紝鐢ㄦ爛瀛愯姳鐓绮ヤ篃鏄涓绉嶄笉閿欑殑椋熺敤鏂瑰紡銆傚彲浠ュ皢娲楀噣鐨勬爛瀛愯姳涓庡ぇ绫充竴鍚屾斁鍏ラ攨涓锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勬按锛岀叜鎴愮播鍝併傚湪鐓绮ョ殑杩囩▼涓锛屾爛瀛愯姳鐨勯欐皵浼氬厖鍒嗘笚閫忓埌绮ヤ腑锛屼娇绮ュ搧鏁e彂鍑哄疁浜虹殑鑺遍欙紝涓嶄粎鑳藉炲姞椋熸诧紝杩樻湁涓瀹氱殑鍏荤敓淇濆仴浣滅敤銆
鏈鍚庯紝鏍瀛愯姳杩樺彲浠ョ敤鏉ョ叢姹ゃ傚彲浠ュ皢鏍瀛愯姳涓庡叾浠栭熸潗濡傛帓楠ㄣ侀浮鑲夌瓑涓璧锋斁鍏ラ攨涓锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勬按锛岀叢鐓鎴愭堡銆傚湪鐓叉堡鐨勮繃绋嬩腑锛屾爛瀛愯姳鐨勯欐皵涓庡叾浠栭熸潗鐨勫懗閬撶浉浜掕瀺鍚堬紝褰㈡垚鐙鐗圭殑鍙f劅鍜岄庡懗銆傝繖绉嶆堡鍝佷笉浠呰惀鍏讳赴瀵岋紝杩樺叿鏈夋竻鐑瑙f瘨銆佸吇棰滅編瀹圭瓑鍔熸晥銆
鎬讳箣锛屾柊椴滄爛瀛愯姳鐨勯熺敤鏂规硶澶氱嶅氭牱锛屽彲浠ユ牴鎹涓浜哄彛鍛冲拰鍠滃ソ杩涜岄夋嫨銆傛棤璁烘槸鍑夋媽銆佺倰椋熴佺叜绮ヨ繕鏄鐓叉堡锛岄兘鑳借╀汉浠鍦ㄤ韩鍙楃編鍛崇殑鍚屾椂锛屾劅鍙楀埌鏍瀛愯姳甯︽潵鐨勬竻鏂颁笌鑺鑺炽
Ⅳ 栀子花可以吃吗栀子花怎么做好吃
又是栀子花开时,清香的味道沁人心脾。很多花瓣是可以食用的,栀子花呢?栀子花可以吃吗?栀子花怎么做好吃?栀子花的做法。
栀子花可以吃吗
栀子花是可以吃的。栀子花在我国南方地区如江西、福建、湖北、湖南、四川等地区栽培量很大,每到夏季花开之时,很多地方有采食栀子花的传统。并且,栀子花除了可以吃,还具有药用价值,有清热、化痰等作用。
据了解,吃桅子花的习俗在江南许多地方都有,吃法还有许多。一般的吃法是把栀子花摘下来后,放在水中浸泡数天,期间需要早晚都换水,保证水质的新鲜。等栀子花瓣颜色浸泡成深色时,就可以捞出来做菜了,也有吃新鲜的,直接用鲜花入菜!
一位曾经吃过的阿姨告诉记者,只要把花放入沸水中煮一下,捞出沥水,撒点葱花、姜丝,放些香油、老醋,搅拌均匀就能吃了。入口便有股清香之味。此外,桅子花还有清炒肉片、炒蛋花等等做法。花儿放人沸水中稍焯,切成碎末,鸡蛋磕入碗中打匀后,将栀子花放入鸡蛋中,搅拌均匀。这个时候锅中加油,烧至八成热,倒入栀子蛋花,撒上葱花、姜丝炒匀即可。
栀子性苦、寒、无毒;气微,味微酸而苦;入心、肝、肺、胃经。栀子花含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素等,根、叶、花皆可入药,有镇静、降压,抑菌、致泻、镇痛、抗炎,调节
平滑肌,加速软组织的愈合等作用,有泻火除烦,消炎祛热,清热利尿,凉血解毒之功效。
不过许多街头卖的栀子花多长在城市边上,或存在重金属超标的问题,吃起来未必健康。
Ⅳ 桅孑花能直接摘下来泡茶吗
你好,刚采抄摘下来的栀子花是不能泡茶的。
具体做法如下:
采摘栀子花花苞或者刚刚才开的花朵,去掉花萼、花梗,将花冠向下摊成薄层,用文火或者烤箱烘干。烘干后的栀子花才能用来泡茶哦,它具有清热凉血,止咳、止痰作用。
望采纳,谢谢