北京哪卖栀子花

㈠ 京 城 花 事

众人皆知老北京人四大玩儿：花鸟鱼虫。京城人养花的爱好久来有之，并早有花匠这个职业，称其为花儿把式，被冠以这个名号的人必然是懂花儿又会养花儿的人。过去阔气一些的深宅大院里有自己花房，或是花棚，主人会聘专门的花匠来养护花草。

花匠通常买花的去处名为“花儿市”。花儿市大街可以说是从崇文门外大街一直至原东便门南的白石桥大街，约有两千余米。这一片在元代时水草风貌、景色旖旎，到了明代形成了花市大街。它的原名为皇木厂大街或神木厂大街，因明代初期曾在此处坊巷东面存放筑建紫禁城的皇家木料而得名。到清代，改名为花儿市大街。后至民国改地名为“花市大街”，但因为老北京人讲话带着儿化音，所以常听来还是“花儿市大街”。

花市大街不是整条街都卖花，卖花的场所主要集中在西花市西口路的黄家店胡同。穿过狭长的小径可见一广场，花农们从花乡运来的鲜花会在这里销售。这里卖花的氛围感染了周边的居民住户，他们也都喜欢养植各种鲜花异草，并常摆在门边供来往之人品赏。

花市大街每逢赶集的日子最是热闹，常有年轻人来买些心仪的花卉送给家里的老人。老北京有个规矩礼节，就是年轻人回家探望父母时，除了手里拎着点心匣子，通常还得有盆花。那时不论是在幽静的深宅大院还是群居的大杂院里，家家户户都会养些花。有条件的院子里会栽石榴、文竹，局促些的地方养月季、茉莉和栀子花。讲究的人不仅在意花的品种色彩，亦注重花盆的大小、格调和材质。生活简朴一些的人家，用过的或是多余的花盆往往也不舍得扔掉，就摞在门外的墙根下面。这情景在老北京大杂院里是常见的。

老北京人不仅喜欢自己种花养花，也喜欢四处赏花。上到皇宫贵胄下到百姓走卒，无不有踏青赏花的爱好。宫里的人赏花可到御花园，园内盆花桩景散落其间，步步皆景美不胜收。历史上的乾隆帝是喜花之人，据说位于御花园东南角的绛雪轩之名为乾隆所赐。那时的乾隆皇帝常到绛雪轩观花吟诗，行风雅之事。当时轩前有海棠树五株，每当花瓣飘落时，宛若红色雪花漫天萦舞。乾隆见此景欣然作诗：绛雪百年轩，五株峙禁园，并赐名此轩为“绛雪轩”。据说御花园不仅春天有花可赏，冬日亦可饱眼福。这是因为慈禧喜欢花卉，经常给花儿把式出难题，要在冬天看月季花儿。为了满足慈禧的心愿，京南花乡的花农就发明了暖房，以确保四季有花开、有花赏。当时的轩前有琉璃花坛，内栽有极为罕见的太平花，是晚清时西太后命人从河南移来栽种于此的。

御花园之景虽美，普通百姓人家是近前不得。老北京又没有街行树，街道上没有花儿可以看。到了春天，花除了开在皇家园林，便是开在寺庙和四合院里。过去老北京有个顺口溜：崇效寺的牡丹、花之寺的海棠、天宁寺的芍药、法源寺的丁香。每逢开春，普通的百姓人家都会去这四座古老的寺庙赏花。

先讲崇效寺，寺庙是唐代名刹，位于崇效胡同内。这里在清代初期是以枣花盛名，后以丁香花著称。后又从山东曹州移来牡丹花，尤以绿、墨牡丹闻名京城。

再说花之寺，它的由来是一个历史上的误解。最早提到“花之寺”的是清初诗人周亮工，有诗题为《过东莞，武、刘二孝廉载酒谈花之寺，为沂之胜境，同楚中刘公蕃赋》。诗文中所提及的东莞非今日珠江三角洲的东莞，而是今日沂河上游的沂南县，花之寺就在沂南县境内。为什么会有京城花之寺的传闻呢？这与扬州八怪中的罗聘有很大的关系。罗聘是乾嘉间著名画家，字两峰。他在京城卖画时曾蜗居于右安门外的三官庙。罗聘自称前生在花之寺出家，因而自号“花之寺僧”。他的好友曾燠出资修葺了三官庙，并为其书“花之寺”一匾，京城的“花之寺”之名便由此而来。

花之寺以海棠、芍药最为著名，据说早先在这里种下海棠的人是嘉庆年间的大臣董诰。震钧《天咫偶闻》卷九所描绘花之寺的盛景可让今人垂涎三尺地感受一番：壁悬宾谷先生诗帧，花木盈庭，大有葱倩之致。寺以南皆花田也，毎晨负担入城，卖花声里，春事翩跹。大都以此间为托根之所，而以芍药为尤盛。十钱可得数花，短几长瓶，春色如海矣。殆谓寺内以海棠胜，寺外以花田胜，尤以芍药为胜。周寿昌《花之寺看海棠》则是描绘寺内海棠的佳作：花之寺里海棠树，老佛坐看三百年。虬舞槎枒俯髙阁，燕翻红紫烂诸天。偶因微雨破春寂，便放东风入酒颠。满眼芳菲感禅悦，却听笙磬咽流泉。

花之寺自清朝中后期至民国成了文人雅士酬唱汇集的场所，到了民国中后期渐渐败落，现在已是荡然无存。在民国十四年冬，《现代评论》杂志刊登凌叔华小说《花之寺》，其中描述了花之寺败落的景象：砖铺的院子，砖缝里满生乱草，正殿两旁的藏经阁已经被人抽去阁顶上许多瓦片，酱红墙的灰已成片的掉下了。院内人影都没有一个，花树也没有，只有墙脚下一株被人砍去大干只留一根小干的海棠，高高的发了二三剪长枝，伸出墙头，迎着日光开几球粉红的花。今人读起这些文字不禁有些凄凉萧瑟之感。

天宁寺不同于花之寺，寺庙至今保存完好。它位于广安门外北面，始建于北魏孝文帝时，原名光林寺。从明朝末年开始，天宁寺逐渐成为京城赏花的好去处。到了清代，寺中设有花圃，种有芍药和桂花，亦有荷花、菊花。

令人遗憾的是，如今崇效寺的牡丹、花之寺的海棠、天宁寺的芍药皆已不可追，只剩法源寺的丁香可赏。法源寺位于宣武门外教子胡同南段东侧，始建于唐。清朝时，雍正帝赐名法源寺，是京城内现存历史最悠久的古刹。清代康、乾之后，法源寺渐以繁茂的花草树木名冠京华。乾隆曾在此栽植两棵西府海棠，当时便以海棠最盛。待到同治、光绪之后，直至1949年前，以丁香称雄京城。寺内前庭后院皆植丁香，被称为“香雪海”，法源寺因此又得名“香刹”。犹在四五月花事盛时，院中淡紫、淡碧的香雾营造出宁静馥郁的氛围，活现了“禅房花木深”的名句。法源寺的丁香曾与崇效寺的牡丹、恭王府的海棠并称为京畿三大花事，是京城人喜爱流连之地，历史上的林则徐、纪晓岚、龚自珍等名人皆在此留下过足迹和诗篇。就连印度诗圣泰戈尔，也在徐志摩的陪同下来法源寺观赏过丁香。

如今的法源寺还保留着数株珍贵的丁香树，除了有紫丁香和白丁香，还有南洋马鲁古所生的丁香，其花为四瓣，盛开时花缘颜色更深，有欲滴之势，实为罕见。游人若是置身其中，品清茶、闻花香，听远处隐约梵音悠扬，更觉得古寺悠远严深。

老北京赏花除了上述四家寺庙，还有其它寺庙，比如早春赏玉兰就有大觉寺、潭柘寺和颐和园。大觉寺的玉兰是明朝已有，历史久远为京城之首；潭柘寺的玉兰一株双色，号称“二乔”，亦让人遐想。

讲到老北京的花事，旧京遗存的花神庙是必然要提及。花神意为花之神，关于其最早的记述出现在唐天宝年间，传说中有牡丹花仙戏于花朵丛中。京城名声最大的花神庙是丰台区花乡的西花神庙和东花神庙。西花神庙亦称西庙，建于明代万历年，是花农们祭祀花神的场所，也是丰台各处花行同业公会的会址和会馆。东花神庙俗称东庙，亦建于明代，是花农祈求丰收的场所。

除上述所言，旧京遗存的花神庙还有北京大学未名湖畔的慈济寺，始建于清乾隆年间，于1860年被英法联军焚毁。现已无存的花神庙，还有陶然亭公园湖心岛锦秋墩顶上的花仙祠，建于清康熙三十四年。颐和园里也有花神庙，坐落于苏州街北侧、妙觉寺的东侧，是目前京城唯一保存完整的专供花神的庙宇。此庙始建于光绪十四年，1900年寺庙遭八国联军破坏，于1990年复建。

谈及以上种种，忆京城花事以及与之相关的文化遗存，是为了让人们更加珍惜并体会稍纵即逝的美好。令人喜之的是，当下的京城人喜花养花之趣兴然不减，且可赏花之处遍布京城之地，已不独是紫禁城御花园、寺庙或是某个园子。如今的人们多是步出居所便可闻得花香，这已然是很幸福的事了。

㈡ 北京有卖栀子花的吗类似玫瑰花花束的内种，想送人

去女人街的来太花卉市场，那里有卖的，乘车300路三元桥下车，往东走，下车后最好问一下，因为路口较多，步行差不多20来分钟；

㈢ 在北京如何养好栀子花~~

一、土壤：栀子花是酸性土壤的指示植物，故土壤的微酸性环境，是决定栀子花生长好坏的关键。培养土应用微酸的沙壤红土7成，腐叶质3成混合而成。将土壤pH值控制在4.0-6.5之间为宜。
二、温度：栀子花的最佳生长温度为16℃-18℃。温度过低和太阳直射都对其生长极为不利，故夏季宜将栀子花放在通风良好、空气湿度大又透光的疏林或阴棚下养护。冬季放在见阳光、温度又不低于0℃的环境，让其休眠，温度过高会影响来做渗年开花。
三、水分：栀子花喜空气湿润，生长期要适量增加樱胡哪浇水。通常盆土发白即可浇水，一次浇透。夏季燥热，每天须向叶面喷雾2次-3次，以增加空气湿度，帮助植株降温。但花现蕾后，浇水不宜过多，以免造成落蕾。冬季浇水以偏干为好，防止水大烂根。
四、肥料：栀子花是喜肥的植物，为了满足其生长期对肥的需求，又能保持土壤的微酸性环境，可事先将硫酸亚铁拌入肥液脊码中发酵。进入生长旺季4月后，可每半月追肥一次（施肥时最好多兑些水，以防烧花）。这样既能满足栀子花对肥料的需求，又能保持土壤环境处于相对平衡的微酸环境，防止黄化病的发生，同时又避免了突击补硫酸亚铁，局部过酸对栀子花的伤害。

㈣ 北京哪个公园有栀子花 要很多很多的那种

去北海看看吧，不知道哪里有大片大片的栀子花。

㈤ 请问北京哪个花市有栀子花

玉泉营 30左右

㈥ 这棵是小叶栀子吧！新买的，北京朝南阳台，能养活吗是不是顶上长的都是花苞啊!接下来我要怎么养护上

1栀子喜欢湿润，因此必须保持较高誉辩的空气湿度，常喷水是比较好的做法，但浇水不可过于勤，否则会烂根，保持湿润即可．浇水最好用雨水，北方水质是碱性，栀子是南方植物，浇0.2％的硫酸亚铁比较合适．（中药店有）．
2栀子喜光，但不能曝晒，阳光强度大，日照时间长的话，会造成叶子发黄，甚至脱落．现在的北京日照不是强烈，可以适当接受日光，但最好避开中午日光强射．栀子是半阴性花卉，临时在室内摆放一下尚可，较长时间见不到阳光，无法进行光合作用，就会叶发黄
3施肥．你可以去花卉市场看看庆物缺栀子的专用肥，这个肥料没有异味，比较适合你在客厅使用．栀子花喜肥，宜施肥力均衡平和的有机肥，沤熟的豆饼、麻酱渣、花生麸等，发酵腐熟后可呈酸性肥料，但只能薄肥勤施，切忌浓肥、生肥。浓肥多肥易导致根名受损，甚至腐烂．
4花开放后都会衰败的，是不可避免蚂举的．
5落蕾的原因：（1有如果空气干燥会造成落蕾．2如果根烂会造成落蕾，3如果营养跟不上会落蕾4温度低会造成落蕾．）你在北京，要比南方多浇水的，浇水可以选择洗米水喔，废水利用，还能给植物吸收养分。同时放透风的阳台吧，很好养活的，冬天放室内，其他季节放阳台外面啰，五月多就会开满花的，很香的，我也养了好几盆，嘿嘿

㈦ 北京最大的花卉市场在哪里

北京花卉交易市场
朝阳区东三环北路乙8号 64669444

北京莱太花卉交易中心
朝阳区麦子店西路9号 64636554

亮马河花卉市场
北京市东三环北路乙8号 电话暂无

北顺花卉市场
北顺花卉市场 68174314

黄土岗万园春花卉市场
黄土岗村西四环路南 电话暂无

西联航天桥花卉市场
西三环中路7号 68711082

北京花乡花卉市场
丰台区玉泉营环岛西南侧 63564640

北京市园林花卉市场（天坛花卉市场）
方庄小区芳群园 电话暂无

玉泉营花卉展销厅
玉泉营立交桥东北侧 63538637

陶然亭观赏鱼花卉市场
宣武区太平街19号 63533672

玉花园花卉市场
玉泉营立交桥东北侧 电话暂无

北京都市芳群花卉市场
丰台区玉蜓桥南蒲黄榆路28号 67670913

北京市白盆窑花卉中心
地址暂缺 63739103

北京房山区良乡蚕种场花卉市场
房山区良乡拱辰北大街33号 89366349

北辰花木公司花卉市场
朝阳区大屯姜庄88号 64912081

大自然花卉市场
海淀区北大西门外西苑草场万泉河公园内 62536621

亚运村花卉市场
朝阳区小关北里43号 64892556

望京花卉市场
地址暂缺 电话暂无

北京中蔬大森林花卉市场
北三环联想桥南200米路西中国农科院东门 62119255

京都惠新市场
北三环中路马甸桥东北角 62378308

元都花卉市场
海淀区祁家豁子甲2号 62018773

东方美都花卉市场
海淀区清河 62935826

北京通厦花卉批发市场
北京海淀区西三旗环南300米路西 62956236

福丽特观赏鱼总汇
西城区黄寺大街23号 62372018

北京玉泉营花卉展销厅
丰台区玉泉营立交桥东北侧 63568019

兴港花卉中心
大兴区兴丰北大街1号 69256330

㈧ 有哪些些花卉可以食用，在北京哪里能买到

p.s.楼主，你是想养这些花，还是想当食物吃？要是前者，花卉市场都应该可以买到。后者...就不大清楚了，市面上好像很少见 可食的花卉很广，大致有月季、荷花、槐花、梨花、桃花、杏花、藤萝、百合、扶桑、紫苏、木槿、栀子、牡丹、芍药、梅花、桂花、末莉、兰花、黄花、芙蓉、菊花、金雀花、霸王花、鸡蛋花、金银花、晚香玉、凤仙花、玉簪花、夜来香、旱金莲、仙人掌花等。日常生活中，大多数人仅仅知道这些花卉可鉴赏的一面，而不了解这些花可食、保健的一面 随着科学的发展，人们在生活实践中推出一系列颇具艺术魅力的花卉佳肴。将洁白厚硕、芬芳扑鼻的玉兰花瓣捣碎，用来制作糕点，更是奇香扑鼻、风味异常。花谚说:玉兰花瓣和面糖，油煎色美更芳香，用鲜玉兰花瓣，裹上面粉和糖芡，油炸后便成玉兰饼，和豆沙用油炸，香甜可口，另有一番风味 享有花中之王美誉的牡丹花，和肉制作的肉质牡丹，是一种上乘名菜，色彩绚丽，新颖别致。河南宾馆曾多次用牡丹花做佳着招待外宾 梅花多为白色或红色，或清洌，或浓香，花谚说:味美菜肴鲜梅花，梅花鱼羹味道佳，用梅花做成的梅花糕、梅花汤、梅花粥等多种食品，清香诱人，味美独特 芙蓉花去掉蕊、蒂，与豆腐同煮，一红一白，恍若雪霁之霞，故名雪霞糕，鲜香宜人，十分可口。 人称人间第一香和花中皇后的茉莉，花谚说:茉莉花烩豆腐，鲜香味均可口，取茉莉花十余朵，去蒂。起油锅将葱花、姜末煸出香味，加清水、料酒、精盐、酱油等各适量，将切成长方形小块豆腐倒入锅里烧开后，文火再炖8一10分钟，放人茉莉花，味精少许，略翻动起锅，鲜、香、味可口。日常烹饪时，采上几朵茉莉花，撒在菜或汤上，不仅增添美色、而且撩人食欲 菊花的花色食品很多，花谚里谈菊花食品也多，菊花肉片炒，药膳当成宝、菊花鱼片菊花肉，菊花火锅菊花粥、菊花清香甘甜，制作中西佳餐，沙拉油拌鲜菊花，花瓣鲜嫩西餐佳、菊花豆腐汤，鲜美分外香、沸煮饮菊汤，如蜜保健康。再如菊花糕、腊肉菊花饼、菊花鱼丸、菊花肉丸、菊花粥、菊花晶等，色、香、味俱全，清香可口，均为席间上品。 以木槿花拌面而成的呼面花和油炸木槿花，也是花宴上的珍馐;有名的木槿豆腐汤，就是把它加在豆腐里做成的。在福建汀州一带，人们常将木槿和入稀面，加上葱花油煎后，花形依稀存在，色、香、味俱全。 栀子花以油氽之，未及举筷，已觉趣味盎然了。花谚说:清炒桅子花，清香味谆佳，采摘的鲜栀子花清炒，只要放上点盐就清香扑鼻，吃起来鲜嫩可口 玫瑰花的吃法也很多，花谚有玫瑰花香味浓，制作甜羹和月饼、玫瑰花香人爱好，巧作玫瑰饼玫瑰糕、玫瑰花加糖揉成团，糕饼加馅味道鲜、玫瑰花汁菜中添，玫瑰芳香味道鲜、玫瑰花玫瑰酱，经年香味不变样，玫瑰酱是用玫瑰花与糖霜和乌梅捣烂而成的。烘晒后收藏瓷罐内经年色香不变。 花卉佳肴实在不胜枚举，诸如花谚讲的还有桂花鸡桂花鸭，桂花里脊味道佳、桂花气味肚芳香，巧作桂花糕桂花酱、兰花火锅，别具一格、火腿吨芦荟，餐桌为佳味、芦荟富营养，巧作四宝芦荟汤、荷花粥发清香，能润面发容光、牡丹银耳汤，味道格外香、金线莲营养高，清香可口好饮料等等 近年来，随着人们注重保健食品，追求食品个性的潮流，花卉食品也日趋流行，大有开发前景。我国八大菜系中，菊花龙凤骨(乃是粤菜蛇馔的代表)、鲁菜中的桂花丸子。川菜中的兰花鸡丝，菊花肉片是80年代由成都 药膳滋补餐厅推出的新品，颇受食者青睐。 近年来，饱受现代文明病之害的欧美国家，也兴起了一股食花热，并响亮地提出饮食回归自然的口号，在各地的餐馆中，家庭的餐桌上、菜谱上不乏花影。食花之风经久不衰。