武夷泰茉莉花
1. 茉莉花茶的分类有哪些以及如何选购呢
最近刚好学茉莉花茶的冲泡方法，现学现卖下噢！先说上好的茉莉花茶吧:
1、至少7窨以上，目前市场上的3窨多。苏明毫有7窨。在这个过程中每一窨的花必须用的是新鲜的茉莉花。
2、好的茉莉花茶应该是几乎看不见茉莉花，但花香味很足，也就是只闻其香不见其花。附加茉莉花的加工工艺:1 选择茶坯，一般是烘青的绿茶，吸味性强。 2 选新鲜的茉莉花，茉莉花需是饱满的茶苞，开成朵朵鲜花的花是不行的，香味散了。（采茉莉花这个经验我印象深刻，很香一般是上午10到12前，下午温度高了花开了，收购的人就不要了。）。
3、把准备的茶坯再次烘干（烘到含水量2%-3%）
4、茶花拌和，一层茶一层花，100公斤的茶95公斤花，相当于1:1 。
5、5～6小时后通花散热，因为花没死所以还会散热，推开拌和的茶和花。
6、收堆续窨，4-5小时。
7、起花 去掉花，可用筛子去花。
8、复火干燥 去花后的茶再次干燥，因为因为茶叶在吸花香的时候也吸了花的水分。 以上1-8个步骤称为一窨，且每一窨都是用的新鲜的花，由于茶具有很高的吸收性，所以进行多窨后花香味就深深的留在茶里面了。
顺便说下，其实这种花茶是很香，但茶叶直接有果香味还是更胜一筹，本人最爱武夷岩茶中的水仙，只要一喝那味道久久难以忘怀噢。
2. 十大顶级茉莉花茶
1. 龙井茉莉花茶：这款源自杭州的著名茶品，以其清新香气和顺滑口感闻名于世。
2. 乌龙茉莉花茶：乌龙茶叶与茉莉花的完美结合，使得茶香更加浓郁持久。
3. 铁观音茉莉花茶：铁观音的温和茶性与茉莉花的淡雅清香相得益彰，饮用时令人心旷神怡。
4. 桂花茉莉花茶：桂花与茉莉花的独特搭配，创造出一种独特的香气和美妙的口感。
5. 祁门红茶茉莉花茶：祁门红茶，作为中国陈年红茶的佼佼者，加入茉莉花后，香气与风味更加丰富迷人。
6. 银针白茶茉莉花茶：银针白茶，作为一种备受喜爱的特级茶叶，与清新的茉莉花相结合，带来更加清新宜人的感受。
7. 龙园遗香茉莉花茶：福建安溪龙园遗香茶庄出品的茉莉花茶，以其清香浓郁和回味悠长而闻名。
8. 狮峰茉莉花茶：来自四川狮峰山的茶叶，搭配上芬芳的茉莉花，散发出清新的香气和甘甜的口感。
9. 大红袍茉莉花茶：武夷山大红袍，作为中国的陈年红茶品牌之一，加入茉莉花后，茶香更加纯净高雅。
10. 黑茶茉莉花茶：传统的黑茶与茉莉花的融合，为饮用者带来舒爽宜人的体验。