茉莉花烘干的温度
发布时间: 2025-01-05 21:41:45
『壹』 请问大家如何将茉莉花制作成干花
一、制作干花选择自己喜欢的鲜花即可，未开的花骨朵或开放的都可以。
二、 对于作者没有烘干工具，又遇上阴雨天，排除自然风干的方法， 建议使用干燥剂法制作干花。
具体步骤如下：
1、首先要准备鲜花干燥剂，根据制作干花的量可适量购买。
『贰』 机器烘干干茉莉花要用多少度的温度最好 要烘几个小时
五十度，看烘干设备的结构和你要加工的量，一般用烘干三个小时。
『叁』 茉莉花茶制作过程
1. 鲜花采摘：在清晨时分采摘新鲜茉莉花苞，随后进行清洗并晾干处理。
2. 窨花拼和：将干燥的茉莉花苞与茶叶混合，确保鲜花与茶叶的比例适当。
3. 手工窨制：将茶叶与茉莉花分层铺放，采用箱窨、囤窨或块窨等方法进行窨制。
4. 起花烘焙：窨制10小时后，迅速将茉莉花从茶叶中分离，并放入烘焙机器中进行烘干处理，最后完成压花步骤。
茉莉花茶的制作大致包括以下几个环节：
1. 鲜花采摘：茉莉花在早晨盛开，此时采摘能够保留花的香气。
2. 晾晒鲜花：将新采摘的茉莉花摊开在通风的地方晾晒，通常晾晒一夜。
3. 混合茶叶：将晾晒后的茉莉花与绿茶按照10%至30%的比例混合。
4. 融合香气：将混合物放置数小时至一夜，让茉莉花的香气充分渗透到绿茶中。
5. 烘干处理：对混合后的茉莉花绿茶进行烘干，恢复其干燥状态。烘干温度大约60℃，时间约20分钟。
6. 密封储存：将烘干后的茉莉花绿茶装入密封袋，并存放在阴凉干燥的环境中。
注意事项：
- 确保茉莉花的新鲜度，陈旧的茉莉花缺乏香气。
- 混合茶叶与茉莉花时，若头部花朵香气丰富，可适当增加比例。
- 茶叶与茉莉花的混合时间不宜过长，以免影响茶叶口感。
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