紫罗兰菜
『壹』 紫罗兰包心菜色浓对人体是否有害呢
紫罗兰包心菜俗称紫包菜，色越浓对人体越是无害，越有好处的，而且营养丰富，尤其含有丰富的维生素c,u和较多的维生素e和b族。
『贰』 疏菜紫罗兰怎么吃才有营养
不同的蔬菜有不同的吃法，比如菠菜、芹菜类的有开水焯一下吃就是蔬菜里的营养不损失。比如胡萝卜里面的胡萝卜素应该用油炖着吃，
吃素也吃荤 时下食素的人越来越多，这对防止动脉硬化无疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。现代发现绝对吃素至少有四大害处：一是缺少必要的胆固醇，而适量的胆固醇具有抗癌作用；二是蛋白质摄入不足，这是引起消化道肿瘤的危险因素；三是核黄素摄入量不足，导致维生素缺乏；四是严重缺锌，锌是保证机体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素，而一般蔬菜中都缺乏锌。 多吃新鲜蔬菜 新鲜的青菜，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20℃时，存放24小时维生素C损失则达84%。因此要尽量多吃新鲜蔬菜。 不应舍弃的营养部分 例如豆芽菜，有人在吃时只吃上面的芽儿而将豆子丢掉。事实上，豆中含维生素C比芽儿的部分多2～3倍。再就是做饺子时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜就不会出汤了。 炒菜用旺火 据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素C损失则为59%。因此炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且营养损失少。炒菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。 炒好的菜趁热吃 有人为节省时间，喜欢提前把菜炒好，然后在锅里温着等人齐了一起吃或下顿热着吃。其实，蔬菜中的维生素B1在炒好后温热的过程中会损失25%。炒好的白菜若保温30分钟会损失10%，若长到1小时，就会损失20%。 吃菜更要喝汤 许多人爱吃青菜却不爱喝汤，事实上，炒菜时大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜煮好后，维生素C会有70%溶解在菜汤里；新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50%溶在汤里。在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。 用菜炒肉菜更吸油脂 有些人为了减肥不食脂肪而偏爱吃加在肉里的蔬菜。研究人员发现，凡是含水分丰富的蔬菜，其细胞之间充满空气，而肉类的细胞之间却充满了水，所以蔬菜更容易吸收油脂，吃了之后反而不利于减肥。 生吃蔬菜多泡洗 蔬菜的污染一是农药，二是霉菌。进食蔬菜发生农药中毒而见诸报端的事件已经屡见不鲜。蔬菜还是霉菌的寄生体，大都不溶于水，甚至有的在沸水中也安然无恙，它能进入蔬菜的表面几毫米深。因此，蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶，特别是生吃时更应该如此，不然，会给你的身体健康带来危害。
『叁』 紫罗兰怎么做好吃，紫罗兰的吃法
用料复主料五花肉250克
辅料红薯制番薯两条 调料色拉油适量 食盐少许 酱油适量 冰糖1粒 料酒适量
1.紫罗兰番薯备好，洗干净，再切成一块块，然后锅里热油，把番薯放进去煎到两面金黄！装碟备用
2.五花肉洗干净
3.切成约1.5厘米厚的块块，然后焯水再洗干净
4.锅里起火，放一小勺油，还有一粒冰糖，开始中火扁肉
5.当看到油慢慢渗出来，转小火再煸一会
6.等到肉衍射再深一点就可以，加水，料酒，蒜末，酱油，适量盐末过猪肉面的水，小火慢慢熬
7.到汁剩一半，变加入槟榔薯，一起小火慢熬，至收汁就可以开锅吃
『肆』 紫罗兰包心菜怎么吃
紫甘蓝一般都是做生菜色拉吃，据称其中含有花青素(anthocyanins)是很好的抗氧化物质，为避免浪费就生吃，莲花白我会炒着吃，可以醋溜包菜，也可以手撕包菜，有时还切丝炒肉。
『伍』 紫罗兰野菜能不能吃
这种野菜一般来说是不能吃的，因为它口感特别的差，其次就是也没有什么营养，最好还是不要吃了。
『陆』 紫罗兰有多少种
紫罗兰在我国南部地区被广泛栽培，是欧洲的名花之一。现在紫罗回兰常被栽种于庭院或温室中，观答赏价值非常高，紫罗兰神秘的紫色对于很多花友来说都是非常喜爱的，不过紫罗兰和三色堇很像，很多朋友会混淆这两者。
紫罗兰
中文学名：紫罗兰
拉丁学名：Matthiola incana （L.） R. Br.
别称：草桂花、四桃克、草紫罗兰
二名法：Matthiola incana
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：罂粟目
亚目：白花菜亚目
科：十字花科
属：紫罗兰属
分布区域：原产欧洲南部
『柒』 紫罗兰的种类
紫罗兰抄在我国南部地袭区被广泛栽培，是欧洲的名花之一。现在紫罗兰常被栽种于庭院或温室中，观赏价值非常高，紫罗兰神秘的紫色对于很多花友来说都是非常喜爱的，不过紫罗兰和三色堇很像，很多朋友会混淆这两者。
紫罗兰
中文学名：紫罗兰
拉丁学名：Matthiola incana （L.） R. Br.
别称：草桂花、四桃克、草紫罗兰
二名法：Matthiola incana
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：罂粟目
亚目：白花菜亚目
科：十字花科
属：紫罗兰属
分布区域：原产欧洲南部
『捌』 紫罗兰花有几种分别是什么
紫罗兰抄在我国南部袭地区被广泛栽培，是欧洲的名花之一。现在紫罗兰常被栽种于庭院或温室中，观赏价值非常高，紫罗兰神秘的紫色对于很多花友来说都是非常喜爱的，不过紫罗兰和三色堇很像，很多朋友会混淆这两者。
紫罗兰
中文学名：紫罗兰
拉丁学名：Matthiola incana （L.） R. Br.
别称：草桂花、四桃克、草紫罗兰
二名法：Matthiola incana
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：罂粟目
亚目：白花菜亚目
科：十字花科
属：紫罗兰属
分布区域：原产欧洲南部
『玖』 紫罗兰花的花语是什么
紫罗兰的花语：永恒的美与爱；质朴，美德，盛夏的清凉。
紫罗兰（蓝色）：警戒，忠诚，我将永远忠诚。
紫罗兰（白色）：让我们抓住幸福的机会吧。
紫罗兰（紫色）：在梦境中爱上你，对我而言你永远那么美。
同时，紫罗兰也是金牛座的幸运花。
(9)紫罗兰菜扩展阅读：
紫罗兰（学名：Matthiola incana(L.) R. Br.）是十字花科、紫罗兰属二年生或多年生草本。
全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立，多分枝，基部稍木质化。叶片长圆形至倒披针形或匙形。
原产地中海沿岸。中国南部地区广泛栽培，欧洲名花之一。中国大城市中常有物种，可以栽于庭园或温室中，供观赏。此花与三色堇相似，易混淆。
形态特征
二年生或多年生草本，高达60厘米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立，多分枝，基部稍木质化。叶片长圆形至倒披针形或匙形，连叶柄长6-14厘米，宽1.2-2.5厘米，全缘或呈微波状，顶端钝圆或罕具短尖头，基部渐狭成柄。
总状花序顶生和腋生，花多数，较大，花序轴果期伸长；花梗粗壮，斜上开展，长达1.5毫米；萼片直立，长椭圆形，长约15毫米，内轮萼片基部呈囊状，边缘膜质，白色透明；花瓣紫红、淡红或白色，近卵形，长约12毫米，顶端浅2裂或微凹，边缘波状，下部具长爪；花丝向基部逐渐扩大；子房圆柱形，柱头微2裂。
长角果圆柱形，长7-8厘米，直径约3毫米，果瓣中脉明显，顶端浅裂；果梗粗壮，长10-15毫米。种子近圆形，直径约2毫米，扁平，深褐色，边缘具有白色膜质的翅。花期4-5月。
生长习性
喜冷凉的气候，忌燥热。喜通风良好的环境，冬季喜温和气候，但也能耐短暂的-5℃的低温。生长适温白天15-18℃，夜间10℃左右，对土壤要求不严，但在排水良好、中性偏碱的土壤中生长较好，忌酸性土壤。
紫罗兰耐寒不耐阴，怕渍水，它适生于位置较高，在霉雨天气炎热而通风不良时则易受病虫危害，施肥不宜过多，否则对开花不利；光照和通风如果不充分，易患病虫害。