梅花茸
Ⅰ 梅花鹿茸片营养价值
鹿茸来的功效:
1、补肾阳、源益精血:适于肾阳不足、精血亏虚、畏寒肢冷、腰膝疼痛、头晕耳聋、精神疲乏等症。
2、强筋骨:适用于精血不足、筋骨无力,骨软行迟、颅囟过期不合等。
鹿茸的药性偏温,能壮阳却不燥,伴滋阴剂用,则能养阴而不腻,所以很适合老年人服食。对于骨骼系统的退行性疾病,及其他脏腑的功能逐渐减弱而出现诸多病态,如夜尿多且阳痿不举、肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等都合适!
用量用法:茸片可用于炖服时,每日的用量为1~4克;也直接含服茸片的用量则为0.5~1克;或者泡酒(不过效果有影响),制成粉剂都可以.
使用注意:
1、服用鹿茸,宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量。鹿茸性偏补阳,凡阴虚火旺,血分有热,高血压或肺有痰热及有胃火者忌服。外感热病禁用。凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌;还应该注意的是,凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行。
2、服食时间并无严格的要求,通常均以日间半空腹的时候(一日1~2次)为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌。
Ⅱ 梅花鹿二杠和三叉有什么区别吗,哪能买到新鲜的鹿茸
梅花鹿茸分为"二杠"和"三叉"两个品级,二杠茸是鹿茸中的上品。三叉茸次之。
二杠茸:大挺圆柱形,直立长15-18厘米,直径3-4厘米,顶端钝圆饱薄,向内方稍弯曲,习称弯头或稍有皱缩,眉叉亦呈圆柱形,斜向前伸,长9-15厘米,直径2、5-3、5厘米,全形略如拇指与食指,作八字样分开,皮红棕色或黄棕色,密生黄棕色或淡灰色细毛茸,锯口卵圆形,黄白色或淡黄色,外围有较薄的骨质,中部密布海绵状细孔,体轻如朽木,气微腥,味微咸。
梅花鹿茸:又名黄毛茸、花茸。为梅花鹿的幼角。一、锯茸:全体呈圆拄形,多具1~
2分枝。具1分枝者,习称"二杠",其主枝习称"大挺",挺高14~20厘米,锯口直径约3
厘米,离锯口约3厘米处分枝,分枝长10~15厘米,直径较主枝略细。外皮红棕色或棕色,多光润,表面布有红黄色或棕黄色致密的茸毛,上端较密,下部较稀,分岔间具一条灰色筋脉,皮茸紧贴。体轻,锯口洁白,有细蜂窝,外围无骨质。气微腥,味微咸。具2分枝者,习称"三岔",大挺长24~30厘米,直径较细,多不圆,略呈弯弓形,微向后偏,先端略尖,下部多有纵棱线(称"起筋")及突起的疙瘩(称"骨豆"或"钉"),皮红黄色,毛稀而较粗。二茬茸和头茬茸相似,但挺长而不圆,或下粗上细,下部有纵棱筋,毛较粗糙,体较重,无腥气,二、砍
茸:即带有脑骨的茸,亦分二杠、三岔等规格,与锯茸同。脑骨前端平齐,后端有一对弧形的骨,习称"虎牙"。脑骨洁白无残肉,外附脑皮,皮上密生茸毛。花鹿茸均以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩。毛细、皮色红棕、油润光亮者为佳。挺细瘦、下部起筋、毛粗糙、体重者质次。主产吉林、辽宁、黑龙江、河北、北京等地;其他地区亦有少量生产。
鹿茸功效:
壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。
治虚劳羸瘦,精神倦乏,眩晕,耳聋,目暗,腰膝酸痛,阳痿,滑精;子宫虚冷,崩漏,带下。
①《本经》:主漏下恶血,寒热惊痫,益气强志。
②《别录》:疗虚劳洒洒如疟,羸瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精,溺血,破留血在腹,散石淋,痈肿,骨中热,疽痒(《本草经疏》云:'痒'应作'疡')。
③《药性论》:主补男子腰肾虚冷,脚膝无力,梦交,精溢自出,女人崩中漏血,炙末空心温酒服方寸匕。
又主赤白带下,入散用。
④《日华子本草》:补虚羸,壮筋骨,破瘀血,安胎下气,酥炙入用。
⑤《纲目》:生精补髓,养血益阳,强健筋骨。
治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。
食法1
在长江以南及东南沿海地区,取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者,食用时应遵医嘱)。
Ⅲ 鲜梅花鹿茸多少钱一克
质地不同价格都不同的
Ⅳ 梅花茸片怎么用
鹿茸乃补品
蒸肉候放几片起蒸食宜应适量
煲汤亦仍需注意用量
泡酒服用功效更佳
Ⅳ 纯正的梅花鹿茸多少钱一克
鹿茸分很多种品类有血,根据一个路路上部位的不同,卖出来的价格也不同,最上端的那些最值钱。
Ⅵ 梅花茸杠二是什么意思
梅花鹿茸的等次