当前位置:首页 » 樱梅茶花 » 樱花卷

樱花卷

发布时间: 2021-01-08 14:53:17

『壹』 樱花能不能吃

新鲜的樱花是能吃的,但不是所有的樱花都可以。樱花有很多个品种。日本吃得最多,以八重樱吃得最多,关山樱也可。吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰淇淋、樱花汤、樱花酒等,现在国内很多烘焙店也常用樱花来做蛋糕,樱花慕斯是一种很漂亮的慕斯蛋糕。

(1)樱花卷扩展阅读:

樱花是蔷薇科樱属几种植物的统称,在《中国植物志》新修订的名称中专指“东京樱花”,亦称“日本樱花”。樱花品种相当繁多,数目超过三百种以上,全世界共有野生樱花约150种,中国有50多种。全世界约40种樱花类植物野生种祖先中,原产于中国的有33种。其他的则是通过园艺杂交所衍生得到的品种。

樱花原产北半球温带环喜马拉雅山地区,在世界各地都有生长,主要在日本国生长。花每枝3到5朵,成伞状花序,花瓣先端缺刻,花色多为白色、粉红色。花常于3月与叶同放或叶后开花,随季节变化,樱花花色幽香艳丽,常用于园林观赏。樱花可分单瓣和复瓣两类,单瓣类能开花结果,复瓣类多半不结果。

据文献资料考证,两千多年前的秦汉时期,樱花已在中国宫苑内栽培。唐朝时樱花已普遍出现在私家庭院。当时万国来朝,日本朝拜者将樱花带回了东瀛,其在日本已有1000多年的历史。樱花象征热烈、纯洁、高尚。被尊为日本国花。

樱花皮、木材含龙胆酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙(Sakurarin)、樱桃甙、木材含 d - 儿茶素;茎、叶含槲皮素 3-半乳糖甙;嫩叶含香豆素、反式一邻羟基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙;种仁含脂肪油32%,主要含 a-桐酸、谷甾醇,用于咳嗽、发热等症状。

樱花具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效,含有丰富的天然维生素A、B、E,樱叶黄酮还具有美容养颜,强化黏膜,促进糖分代谢的药效,是可以用来保持肌肤年轻的青春之花。

樱花具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品的重要原料之一,樱花通常需要通过提取精制,专家曾把樱花运用三高新鲜提取技术提炼成樱花粉嫩油,樱花提取物中有一种叫樱花酵素的成分常用来祛痘。

参考资料来源:樱花-网络

『贰』 求助:大家快帮个忙,怎样做樱花卷啊谢谢!

樱花卷——日本人爱用樱花做装饰,连寿司也不例外。樱花形状的樱花卷洒上粉红色的鲣鱼粉,中间卷住的是爽滑的樱花墨鱼,旁边还点缀着入口酸酸甜甜的寿司姜,特别受“粉红女郎”们的喜爱。

做寿司,寿司饭是关键。用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1:6

把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。
把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。
将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻。饭要铺的松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好!
可以在中间放入任何自己喜欢的馅,好吃就行。这次放的是蟹肉,色拉酱,鲜贝和苹果。三文鱼也可以
之后顺势用竹帘将紫菜卷起。
还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟

切寿司的时候,在刀上沾些水,防粘的。一刀落下,可以使切口平整。根据个人喜好和需求,一条寿司可以切成4~8片
大功告成!

上面那种做法是内卷,这次教大家一种外卷。很简单的,保证大家看过后都会做!做外卷寿司的饭要比内卷得多一些,差不多是内卷的1又1/3
将饭由左至右放在紫菜的上部
把饭由上至下铺好。要均匀!
将紫菜翻过来,饭朝下放在怗板上。放之前先用湿布擦一下板子,防粘的。馅料和内卷一样,自己喜欢就好。放在紫菜中间!然后轻轻卷起来
光卷好还不算完,还要将其包上保鲜纸。然后用竹帘定型1分钟,但是要轻。不要把饭压扁了
定型后撕去保鲜纸再撒上一些自己喜欢的调味料,做一些点缀!
然后该切了。和内卷一样,刀上沾些水,免得粘。出刀要快,这一霎那就当自己是一名刀客。:P 要让切口平整才好看
大功告成!
寿司的做法

主要原料:
米,醋,鱼。

先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米
米的煮法,最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了。

煮好的米,要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替,但不管什么醋,事前都要烧一下,加些日本清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替),放些糖。具体量,因个人口味而定,主要原则,没有过去原醋中的酸冲味道就好了。

醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的东东要大,不用太深,一定要大,这样才会透气,米不会沾到一起。醋要一点点的加下去,一边加一边拌,有条件的最好是大木盆,这样米不会冷得很快。加多少醋呢?加到米中有酸味为止,味道可以重些,因为等米冷了,味道会淡下来。
鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用,因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色,颜色发按或是黑,最好不要生吃,会拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到寿司里。
三文鱼,新鲜的三纹鱼要看眼睛,眼睛明亮的,还有要用手指触摸鱼肉,然后放到鼻子下边闻闻,没有鱼腥味的就是新鲜的。

寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。)

饭团式:
鱼的做法
这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。
蔬菜,蟹肉棒,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。
卷:

一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。
一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。

卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边)

外卷的做法:
紫菜一张,对折分成两片。取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。手如果觉得粘,可以沾些清水润手。
整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。

内卷:
和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。
半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了!
寿司用料:
鱼:
有新鲜的生鱼固然好,没有怎么办呢?在餐馆的时候,有的时候鱼不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比较喜欢吃熟鱼,味道浓些。比如三纹鱼,可以用点盐,和蒜煎熟,然后切成小条放到寿司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉酱,放到寿司里。
还有蟹肉棒,这个东东是用鱼肉做的,并不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起来就可以吃了。
还有虾煮熟,加上沙拉酱,包起来也很好吃

蔬菜:
黄瓜,牛油果,还有鸡蛋,
蘑菇,香菇,香菇,我们那里做听好吃的,我喜欢,做法:
香菇用水泡软,然后用泡香菇的水煮香菇,加酱油,糖,和酒调味到,煮熟就可以了,味道有点甜最好,因为吃的时候要沾酱油。

吃的时候的配料:
日本泡姜,绿芥末,日本酱油(中国酱油味道有些重,要少放)

饭,千万不要压,要慢慢的推,放上自己喜欢的东东,这个时候要压紧,上边的竹帘放开,再卷一下,就可以了。

『叁』 武汉的日本料理店

我所知道好一点的有:

仓桥家日本料理(城市店) --他家的寿司不错
地址:江汉区回汉口江汉路都市英雄3楼

大禾寿答司--推荐菜: 鳗鱼寿司
地址: 江汉区汉口中山大道756号大洋百货B1楼

香喜日本料理--这家外在环境一般
地址: 武昌区武昌武珞路628号亚贸广场B1楼

日本咖喱好侍--老板是个真正的的日本人
地址: 江岸区汉口铭新街江汉四路公交车站旁(近水塔派出所)

银座日本料理--各方面都还可以,就是价格较贵
地址: 江汉区汉口江汉路步行街118号港澳中心大厦5楼

...总之武汉有好多日式料理店

『肆』 樱花卷粉红色的米饭是怎么做到的

应该拌入了粉红色的鱼松粉。

『伍』 与什么什么同行作文800字

与樱花卷同行

我的外祖母,也就是我母亲的母亲的院子里,有一棵樱花树。

每到三四月,樱花开了,清风拂过时飘落下几片花瓣,散发着淡淡的花香。

这时,祖母便会将樱花瓣收集起来,将竹椅搬到树下的小圆桌旁,制作樱花卷。我时常回忆起外婆做樱花卷的样子,乌黑的发丝高高挽起,仍旧清亮的大眼睛专注地看着手中的动作,高挺的鼻梁,殷红的嘴唇,嘴角微挑,阳光洒在她的头发上,反射出丝丝缕缕的光芒。

祖母年轻时,应该很美吧。我常这样想。

夜晚,风吹起她的发丝,昏黄的灯光打在她娴静的身影上,玻璃窗上投射出祖母挑灯做樱花卷的模样。拿出海苔,铺在竹席上,往上面洒些樱花瓣,摆放均匀后,将竹席轻轻裹成了形后,再取下竹席,将做好的樱花卷放入碗中。轻轻推醒熟睡的我,将樱花卷放入我口中。不能忘怀,樱花卷的味道。那软糯的口感,甜甜的,有些涩,带着樱花的气息。

十年过去了,原本年轻力壮的祖母不见了。皱纹爬上她的眼角,清亮的眼睛变得浑浊,乌黑的青丝中竟夹着许多银发,那美味的樱花卷,也消失了。

直到那个夜晚,祖母又拿出竹席和椅子,挑灯制作樱花卷。手颤抖地拿着竹席,与以往一样,将海苔放在上面,撒上樱花瓣,把竹席和着樱花卷裹起来,再拿着做好的樱花卷放进碗里。还是熟悉的味道,甘甜中带着涩,融合着天与地的味道,抚平我一颗浮躁的心。

我与祖母站在树下时。

她已是满头华发,背佝偻着,祖母,老了。唯有一样从未改变的,那便是对我的爱。后来,我再也没尝到过那样美味的樱花卷。

因为,那当中有一道味道,是樱花卷中最好的调料,而它也一直伴我同行。

风过,樱花树抖落一地芳馨,空气中弥漫着樱花卷那醉人的香味……

『陆』 樱花能吃吗

可以吃,但不是所有的樱花都可以。樱花有很多个品种。日本吃得最多,以八重樱吃得专最多,关山樱也可属。吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰淇淋、樱花汤、樱花酒等,现在国内很多烘焙店也常用樱花来做蛋糕,樱花慕斯是一种很漂亮的慕斯蛋糕。

『柒』 最喜欢的是樱花卷用英语怎么说

最喜欢的是樱花抄卷。
用英语表达袭:
My favorite is cherry blossom roll.
樱花卷,是一道日本美食,寿司,与传统的寿司有别。形状如樱花一般,故得名。
注:完全没有问题,希望帮助到您。请及时点击采纳。

『捌』 皮卡堂樱花卷发的素材和原图

我没有那个,不过我有轻图!

『玖』 樱花卷用日语怎么读

桜⇒樱(指全部,树根花)
桜花⇒樱花(特指花)
刚问小ri本他们说的
天使的读音
てんし是日语读法,
而angle是英语,也就是外来语,
这么说你明白了吗?

『拾』 虎门名古屋寿司店价钱怎么样

刺身拼盘1份(三文鱼+鲷鱼+醋鲭鱼+希灵鱼+蟹柳各3片)
寿司拼盘1份(三文鱼2个+鳗鱼回2个+蟹子答2个+腐皮2个+新香卷6个+樱花卷4个)
蟹子沙律1份、秋刀鱼1份、吉列圈圈1份、天妇罗虾3只、叉烧拉面1份、猪扒蛋饭1份、味噌汤2份、雪糕2个
差不多2-3人餐要3百多,有点贵,可以上团购网看看团购划算得多

热点内容
北京中赫花艺 发布:2025-01-21 18:13:10 浏览:187
鲜花往下垂 发布:2025-01-21 18:12:34 浏览:481
茉莉花长叶子施什么肥 发布:2025-01-21 18:10:19 浏览:699
国际精品盆景 发布:2025-01-21 18:08:51 浏览:639
枝垂樱花语 发布:2025-01-21 18:08:07 浏览:725
太原紫罗兰 发布:2025-01-21 18:05:55 浏览:1
情人节送给男朋友的歌 发布:2025-01-21 18:05:55 浏览:995
郁金香养殖前景 发布:2025-01-21 18:05:12 浏览:90
独山鲜花岭 发布:2025-01-21 17:53:02 浏览:201
康乃馨毛巾分公司 发布:2025-01-21 17:41:27 浏览:337