茶花菇
A. 椴木茶花菇跟茶花菇的区别在哪
椴木茶花菇跟茶花菇的区别有：
1、椴木花菇以其朵大、肉厚、含水量低、保存期长，而茶花菇肉厚、细嫩、鲜美。
2、椴木花菇口感要比茶花菇好一些。筋道。
3、椴木花菇表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。而茶花菇菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。
这就是椴木茶花菇跟茶花菇的区别。
椴木花菇，香菇品种里的上品，具有独特的香味，优良的质地，高营养价值和药用价值。在美国被誉为“上帝食品”，我国则誉为“山珍”。香菇所含的营养物质对人体健康是非常有益的。
形态特征：
1、香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。
2、菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。
3、菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。幼时边缘内卷，有白色或黄白色的绒毛，随着生长而消失。菌盖下面有菌幕，后破裂，形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷，开裂。
4、菌褶白色，密，弯生，不等长。菌柄常偏生，白色，弯曲，长3-8cm，粗 0.5-1.5⑵cm，菌环以下有纤毛状鳞片，纤维质，内部实心。菌环易消失，白色。孢子印白色。孢子光滑，无色，椭圆形至卵圆形，4.5-7×3-4μm，用孢子生殖。双核菌丝有锁状联合。
B. 茶花菇和椴木花菇的区别
花菇的分类是根据子实体菌盖裂纹的深浅、大小和颜色的不同来分辨的，花菇可分为粗花、细花、明花、暗花、大花、中花和小花等。市场上按质量档次分为三大等级，一级白花菇，裂纹深而大，白色，质量最优；二级茶花菇花边菇，在花菇形成过程中，如果受到雨淋，则初期裂开的花纹会逐渐愈合而变得不明显，呈现茶褐色，故称茶花菇或雨花菇，如果后期空气相对湿度降低，菌盖四周还会形成裂纹，则称为花边菇。三级花菇丁，菇蕾长出后，若是外界气候条件特别恶劣，就难以继续生长，而形成朵小、柄长，直径只有2厘米左右的菌盖，称为花菇西，质量较差。
C. 如何分别花菇的品级
花菇的分级标准，各个国家略有差异，我国的标准如下
表14 我国香菇干菇等级划分标准
等级名称 伞盖直径
（厘米） 形状 色泽 其他
白花菇： 大白花菇 4.6～6 半球形、大卷边、菊花心状白色开裂、 菌褶整齐，其中有少许褶不齐 面色全白，无黄斑，底淡黄 柄短、柄无杂质
1级花菇 3.6～4.5
2级花菇 2.6～3.5 菊花心状或网状开裂，卷边，形稍差 面色白，不太均匀，底淡黄 柄短，多数柄长度为伞1/3或2/3
3级花菇 1.6～2.5
茶花菇：1级 4.6～6 半球以至扁平形，大卷边，呈菊花形或网状开裂 面色茶褐，底色淡黄 柄短，向一侧弯倒，柄长不超过伞径2/3
2级 3.6～4.5
3级 2.5～3.5 扁平状，卷边，呈菊花或网状开裂 面色茶褐，底色淡黄 柄短，向一侧弯倒，柄长不超过伞径2/3
统货 大小未分 ： 1级 4.6～6 形状不一，但多数可分检成白花菇或茶花菇 面色全白，茶褐色，底淡黄 内有白花各级及茶花各级，亦有少量无明显裂纹冬菇
2级 3.6～4.5
3级 2.5～3.5
花菇丁统货 1～1.5 具花菇特征 正常 柄无杂质
茶花菇丁统货 1.5～2.4 具茶花菇特征 正常 柄无杂质
希望能对你有所帮助
D. 花菇的等级划分
等级名称：伞盖直径（厘米）、形状、 色泽、其他白花菇。
特级直径 4.6～6.5 cm
半球形、大卷边、菊花心状白色开裂、菌褶整齐，其中有少许褶不齐 面色全白，无黄斑，底淡黄柄短、柄无杂质。
1级
直径 3.6～4.5 cm
2级
直径 2.6～3.5 cm
菊花心状或网状开裂，卷边，形稍差 面色白，不太均匀，底淡黄 柄短，多数柄长度为伞1/3或2/3
3级
直径 1.6～2.5 cm 1级
直径 4.6～6 cm
半球以至扁平形，大卷边，呈菊花形或网状开裂，面色茶褐，底色淡黄，柄短，向一侧弯倒，柄长不超过伞径2/3
2级
直径 3.6～4.5 cm
半球以至扁平形，大卷边，呈菊花形或网状开裂，面色茶褐，底色淡黄，柄短，向一侧弯倒，柄长不超过伞径2/3
3级
直径 2.5～3.5 cm
扁平状，卷边，呈菊花或网状开裂，面色茶褐，底色淡黄，柄短，向一侧弯倒，柄长不超过伞径2/3
统货
大小未分
扁平状，卷边，呈菊花或网状开裂，面色茶褐，底色淡黄，柄短，向一侧弯倒，柄长不超过伞径2/3 1级
直径 4.6～6 cm
形状不一，但多数可分检成白花菇或茶花菇，面色全白，茶褐色，底淡黄，内有白花各级及茶花各级，亦有少量无明显裂纹冬菇。
2级
直径 3.6～4.5 cm
3级
直径 2.5～3.5 cm 茶花菇丁统货
直径 1.5～2.4 cm
具茶花菇特征、正常、 柄无杂质。
E. 茶花菇和茶树菇有什么区别啊
茶花菇一般是指香菇中的花菇的一种。茶树菇是另一种菌类。有着很大的差异。
F. 茶花菇怎样养
放阳台上明亮通风处才可以，喜光耐旱植物，干透浇水就可以，见干见湿比较好，加点营养液比较好，生长更好更旺
G. 茶花菇和椴木花菇的区别
花菇的分类是根据子实体菌盖裂纹的深浅、大小和颜色的不同来分辨的专，花菇可分为粗花、细花属、明花、暗花、大花、中花和小花等。市场上按质量档次分为三大等级，一级白花菇，裂纹深而大，白色，质量最优；二级茶花菇花边菇，在花菇形成过程中，如果受到雨淋，则初期裂开的花纹会逐渐愈合而变得不明显，呈现茶褐色，故称茶花菇或雨花菇，如果后期空气相对湿度降低，菌盖四周还会形成裂纹，则称为花边菇。三级花菇丁，菇蕾长出后，若是外界气候条件特别恶劣，就难以继续生长，而形成朵小、柄长，直径只有2厘米左右的菌盖，称为花菇西，质量较差。
H. 白花菇和黑花菇哪个较好吃
当然是白花菇比较好吃了。花菇中白花菇为上品。白花菇更好吃一些，因为白花菇通常是第一茬的香菇，个大，肉厚，细腻，口感好，营养更丰富。黑花菇我们叫茶花菇，比白花菇次一点，一般二茬的香菇多为茶花菇，也是很好的香菇。泌阳花菇是入选了国家地理标志的，肯定是白花菇好吃啊，河南省泌阳县生产的泌阳花菇已经入选国家地理标志产品，有泌阳花菇甲天下的美称，90%以上的优质花菇都出口到国外了，价格非常昂贵。不过在国内价格还算实惠，豫百年泌阳花菇，京东拼购有卖，一袋二三十块钱的样子，能吃好几次。大家可以去搜，豫百年泌阳花菇，肯定是白花菇好吃啊，河南省泌阳县生产的泌阳花菇已经入选国家地理标志产品，有泌阳花菇甲天下的美称，90%以上的优质花菇都出口到国外了，价格非常昂贵。不过在国内价格还算实惠，豫百年泌阳花菇，京东拼购有卖，一袋二三十块钱的样子，能吃好几次。大家可以去搜，豫百年泌阳花菇！各种菇类产品的营养不已生产的原料来决定，主要是本身的特性确定的。
白灵菇学名:Pleurotus nebrodensis又名翅鲍菇、白灵芝菇、克什米尔神菇等，英文名为 White King oyster mushroom是一种非常珍贵的食用菌新品种，其子实体外形美观，通体洁白，菇体肥大，盖厚柄粗，质地密实，味鲜，质脆，风味极佳，以久煮不烂而受到消费者的青睐。而且白灵菇营养丰富，蛋白质占 14.7％，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纤维素15.4%；富含 18种氨基酸，其中人体必需的赖氨酸、精氨酸等 8 种氨基酸占总氨基酸的35％，赖氨酸含量高达5.69毫克/克，为一般平菇的2.8倍，异亮氨酸、苏氨酸等的含量也高出平菇2倍以上。同时它又含有大量的磷、铁、钙 等矿物元素。白灵菇内的真菌多糖达190毫克/克，它对提高人体的非特异性免疫功能有促进作用，是一种珍稀的天然保健食品。白灵菇具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。现代医学认为：白灵菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，尤其含有丰富的维生素D，是中老年和青少年补钙的理想之选。吃蘑菇中最好吃香菇，
吃香菇的话一定要吃花菇：
就是长有像裂开的花纹的那一种，
是蘑菇中营养价值最高、口味最鲜美的品种。