梅花块功能

A. 谁知道扑克牌上面的4个花色的大小

一般来说都遵循黑桃大于红心，红心大于梅花，梅花大于方块的规则。

四种花色分别为黑桃♠（spade，又名葵扇）、红心♥（heart，又名红桃）、梅花♣（club，又名草花）、方块♦（diamond，又名阶砖或方片，川渝地区称为"巴片"）。

黑桃和梅花为黑色，另两种是红心和方块为红色。每花色十三张，为数字一到十，英文字母J、Q、K。一到十的牌以花色图案数代表，而J、Q、K用人头牌代表。

以这四种图案作为扑克牌的花色来源

1、一说是这四种花色代表当时社会的四种主要行业，其中黑桃代表长矛，象征军人；梅花代表三叶花，象征农业；方片代表工匠使用的砖瓦；红桃代表红心，象征牧师。

2、另一说是这四种花色来源于欧洲古代占卜所败正用器物的图样，其中黑桃代表橄榄叶，象征和平；梅花为三叶草，意味着幸运；方片呈钻石形状，象征财富；而红桃为红心型，象征智慧和爱情。

(1)梅花块功能扩展阅读：

寓意

1、中国人将四种花色理解为春、夏、秋、冬四个季节

2、法国人将四种花色理解为矛、方形、丁香叶和红心

3、德国人把四种花色理解为树叶、铃铛、橡树果和红心

4、意大利人将四种花色理解为宝剑、硬币、拐杖和酒杯

5、瑞士人将四种花色理解为橡树果、铃铛、花朵和盾牌

6、英国人则将四种花色理解为铲子、钻石、三察山悔叶唯简草和红心

B. 梅花有什么特点和功能

梅花（méi huā），多义词。本意指梅树的花，寒冬先叶开放，花瓣五片，有粉红、白、红等颜色。是有名的观赏植物。另指雪花名色的一种，因形似梅花，故得名。此外指梅花纸帐；《梅花落》的省称；扬州梅花岭的省称；扑克牌的四种花色之一；梅花奖：全称“中国戏剧梅花奖”，是中国戏剧表演艺术的最高奖项；梅花牌手表。产地瑞士等。
中文学名： 梅花
拉丁学名： Prunus mume
界： 植物界
门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目： 蔷薇目 Rosales
科： 蔷薇科 Rosaceae
亚科： 梅亚科 Prunoideae
属： 李属 Prunus
亚属： 李亚属 Prunus
种： 梅 P. mume
简介
按植物学分类
拉丁文学名：Prunus mume（命名者 Apricot）即梅花全名为Prunus mume Apricot 英名：Mumeplant Japanese Aprico 梅开春烂漫
科属分类： 域： 真核域(Eukarya) 界： 植物界(Plantae) 门： 被子植物门(Magnoliophyta) 纲： 双子叶植物纲(Magnoliopsida) 目： 蔷薇目(Rosales) 科： 蔷薇科(Rosaceae) 亚科： 梅亚科(Prunoideae) 属： 李属(Prunus) 种： 梅(P. mume)梅花 梅花品种及变种很多，目前大品种有30多个，下属小品种有300多个，其品种按枝条及生长姿态可分为叶梅、直角梅、照水梅和龙游梅等类；按花色花型可分为宫粉梅、红梅、照水梅、绿萼梅、大红梅、玉蝶梅、洒金梅等型。其中宫粉梅最为普遍，花瓣粉红，着花密而浓；玉蝶梅花瓣紫白；绿萼梅花瓣白色，香味极浓，尤以“金钱绿萼”为好。
按观赏性分类
（一）梅花品系分为四大系：1真梅系、2杏梅系、3樱李梅系、4山桃梅系 （二）六大类：1直枝梅类、2垂枝梅类、3龙游梅类、4杏梅类、5樱李梅类、6山桃梅类 ( 前三类属真梅系其余各类分属各系） （三）19个型别：1直枝梅类分品字梅型、小细梅型、江梅型、宫粉型、绿萼型、玉蝶型、朱砂型、黄香型、洒金型 2垂枝梅类分粉花垂枝型、五宝垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型、骨红垂枝型 3龙游梅类分玉蝶龙游型 4杏梅类分单瓣杏梅型和春后型 5樱李梅类分美人梅型 6山桃梅类分山桃梅型 种类 1．品字梅型： 典型的一花三果品种，现仅1种。即品字梅。 2．小细梅型： 花小至特小，白、黄或红色，径7－22mm，单瓣，偶无瓣，果小，叶亦小。 小细梅型的梅花品种有北京小梅、磨山小梅、梅州小梅、黄金梅等。 3．江梅型： 花单瓣，呈红、粉、白等色，萼绛紫色或在绿底上洒晕。 主要品种有江梅、雪梅、六瓣、六瓣红、星湖小花、长蕊单粉、单粉、淡寒红、日寒红、粉寒红、福寿梅、雪月花、芳流阁等。 4．宫粉型： 花复瓣至重瓣，呈深红或浅之粉红。 主要品种有大羽、扣瓣大红、老人美大红、小欧宫粉、复瓣小宫粉、粉皮宫粉、粉朱、粉羽、粉晕宫粉、蔡山宫粉、曹溪宫粉、川西小粉、重瓣粉口、台阁宫粉、傅粉、黄岩粉、虎丘晚粉、玉露宫粉、金殿粉、晚碗宫粉、清明晚粉、淡桃粉、龙潭粉、潮塘宫粉、重瓣粉朱、红艳宫粉、华南宫粉、华农宫粉、华农晚粉、徽州台粉、江砂宫粉、莲湖粉、莲湖淡粉、绿枝宫粉、泉州宫粉、雪海宫粉等。 5．绿萼型： 花单瓣、复瓣或重瓣，白色或初开时为淡绿色，萼绿色，小枝青绿而无紫晕。 主要品种有变绿萼、台阁绿萼、长蕊变绿萼、二绿萼、复瓣绿萼、六绿萼、小绿萼、金钱绿萼、米单绿、长蕊单绿、单瓣绿萼等。 6．玉蝶型： 花复瓣或重瓣，纯白色。 主要品种有北京玉蝶、扣子玉蝶、华农玉蝶、徽州檀香、紫蒂白、素白台阁、青芝玉蝶、小玉蝶、三轮玉蝶、荷花玉蝶、徽州白玉蝶、吴阳玉蝶、玉台照水、紫蒂白照水等。 7．朱砂型： 花单瓣、复瓣或重瓣，花紫红色，萼酱紫色，木质部浅暗紫红色为其主要特征。 主要品种有乌羽玉、常熟墨、骨里红、舞朱砂、台阁朱砂、徽州骨红、铁骨红、多萼朱砂、千瓣朱砂、南京红须、粉红朱砂、细枝朱砂、水朱砂、白须朱砂、江南朱砂、早种朱砂、单瓣朱砂、淡晕朱砂、骨红照水、红千鸟、几夜寝觉、千台朱砂、桃红朱砂、银边飞朱砂、银边台阁朱砂等。 8．黄香型： 花复瓣或重瓣，淡黄色或近白色，花心微黄，萼绛紫色。 主要品种有黄山黄香、曹王黄香、单瓣黄香、南京复黄香等。 9．洒金型： 花单瓣、复瓣或重瓣，一树上有红、白两色或水红色条纹斑点的花朵。 主要品种有昆明小跳枝、晚跳枝、复瓣跳枝、单瓣跳枝、米单跳枝等。
按生态学分类
中国境内有一些历史悠久、比较为人所知的古梅。其中有代表的是楚梅、晋梅、隋梅、唐梅和宋梅，有五大古梅之说。楚梅：在湖北沙市章华寺内。据传为楚灵王所植。如此算起至今已历2500余年，可称最古的古梅了。晋梅：在湖北黄梅江心寺内。据传为东晋名僧支遁和尚亲手所栽，距今已有1600余年。冬末春初梅开两度，人称“二度梅”（还有一个说法，因整个花期历冬春两季而得二度梅的之名）。原木已枯，现存为近年后发的新枝。隋梅：在浙江天台山国清寺内。相传为佛教天台寺创始人智者大师的弟子灌顶法师所种，距今已有1300多年，唐梅：现在有两棵古梅并称“唐梅”。一在浙江超山大明堂院内，相传种於唐朝开元年间。一在云南昆明黑水祠内，相传为唐开元元年（公元713年）道安和尚手植。宋梅：在浙江超山报慈寺。一般梅花都是五瓣，这株宋梅却是六瓣，甚是稀奇。
按原产地分类
梅花原产中国西南部，野梅首先演化成果梅观赏梅系果梅的一个分支。野梅在中国分布的次中心有4个，即川东、鄂西山区；鄂东南、赣东北、皖浙山区；两广、赣南山区和闽、台地区，其中台湾省以台南县楠西乡梅岭风景区、南投县信义乡最多。为落叶乔木。梅喜温暖气候，花期对气候变化特别敏感。梅喜空气湿度较大，但花期忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严，较耐瘠薄。阳性树种，喜阳光充足，通风良好。为长寿树种。长江流域花期12月至翌年3月。在四川、湖北、广西等高海拔地区均有野梅分布。栽培的梅花在黄河以南可安全露地越冬，经杂交育种的梅花，在北京露地越冬已获成功，梅花喜温暖稍带湿润的气候，喜阳略耐荫，不畏寒，土质以轻壤、砂壤而富含腐殖质最佳，在中黏壤土上生长易生刺。四川的成都，自古以梅花著称，宋代诗人陆游《咏梅花》诗：“当年走马锦城西，曾为梅花醉如泥。二十里中香不断，青羊宫到浣花溪”。 超山梅花天下奇
梅是蔷薇科李属的落叶乔木，有时也指其果（梅子）或花（梅花），学名为Prunus mume。梅花原产于中国，后来引种到韩国与日本，又从日本传播到西方国家，而梅花的学名实际上是日语的发音，这个发音据说是来自中国古代中原地区对梅花一词的发音。 此外，梅花与腊梅是两种完全没有关系的植物。梅花属蔷薇科，腊梅属腊梅科。腊梅高最高仅三米，且花多为黄色。果为瘦纺锤型，这与梅花都是不同的。 Ume(梅)是亚洲梅树(蔷薇科李属)的日本名称。作为赏花树种被广泛种植，果实可以食用。虽然被称为梅，但实际上在分类上更接近於杏属。还有一种日本梅被称做sumomo。 在日本，梅的花期在晚冬，也就是一月下旬及二月份，先花后叶。花五瓣，直径1~3厘米。花野生型为白色，有玫瑰红及深红等人工变种。叶在花落之后很快抽出。叶椭圆型，叶尖箭形。果实于初夏成熟，也就是日本的六月。因为果实成熟时期恰逢中国江南雨季，所以这种时期又被称为梅雨季节。果实圆形，自柄至尖部有一道浅槽。果皮绿色，采摘后逐渐转黄，并可能呈现红色，此时表明果实已经成熟。果肉呈黄色。 日本：4世纪伴随中国文化传入日本，在日本广有种植 西方：除新西兰略有分布外，欧美少有种植
编辑本段底蕴
故事传说
相传隋代赵师雄游罗浮山时，夜里梦见与一位装束朴素的女子一起饮酒，这位女子芳香袭人，又有一位绿衣童子，在一旁欢歌笑舞。天将发亮时，赵师雄醒来，却发现自己睡在一棵大梅花树下，树上有翠鸟在欢唱。原来梦中的女子就是梅花树，绿衣童子就是翠鸟，这时，月亮已经落下，天上的星星也已横斜，赵师雄独自一人惆怅不已，后用为梅花的典故。 《梅谱》说，绍兴，吴兴一带有一种梅，名苔梅：“苔须垂于枝间，或长数寸，风至，绿丝丝飘飘可玩。” 《武林旧事》载，苔梅有两种：一种苔藓特厚，花特别多；一种苔如细丝，长尺余。
花语寓意
梅花的花语：坚强和高雅。 梅花的寓意，象征： 1，春落梅枝头。古人说，梅具四德，初生蕊为元，开花为亨，结子为利，成熟为贞。后人又有另一种说法：梅花五瓣，是五福的象征。一是快乐，二是幸运，三是长寿，四是顺利，五是我们最希望的和平。 雪压梅花
2，梅常被民间作为传春报喜的吉祥象征，陈志岁微型诗《梅花》这样写道：“为使与严寒搏斗之俦侪坚持下去，便把春消息透露给人。”梅花是岁寒三友之一，自古以来，人们都赞美它的傲雪精神，它的孤独的不与百花争春的高洁的美。所以，她象征： 一、隐者高士 疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏 二、霜美人、雪美人、冷美人 家住寒溪曲，梅花杂暖春，学妆如小女，聚笑发丹唇 三、高风亮节的人 天然根性异，万物尽难陪。自古承春早，严冬斗雪开 3，梅花是中华民族的精神象征，具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花象征坚韧不拔，百折不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。别的花都是春天才开，它却不一样，愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气。其中有一首古诗是这么写的：墙角数枝梅， 凌寒独自开。 遥知不是雪 ，为有暗香来。它是我们中华民族最有骨气的花！几千年来，它那迎雪吐艳，凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，奋勇开拓，创造了优秀的生活与文明。有人认为，梅的品格与气节几乎写意了我们“龙的传人”的精神面貌。全国上至显达，下至布衣，几千年来对梅花深爱有加。“文学艺术史上，梅诗、梅画数量之多，足以令任何一种花卉都望尘莫及。” 梅花高风亮节。二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩绿，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期独早，“万花敢向雪中出，一树独先天下春。”被誉为花魁。“遥知不是雪，唯有暗香来”的崇高品格和坚贞气节，象征我们龙的传人之精神。松，竹，梅花被称为“岁寒三友”梅花培植起于商代，距今已有近四千年历史。梅是花中寿星，我国不少地区尚有千年古梅，湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋梅，至今还在岁岁作花。梅花斗雪吐艳，凌寒留香，铁骨冰心，高风亮节的形象，鼓励着人们自强不息，坚韧不拔地去迎接春的到来。
诗赋词曲
梅花 百花争艳也争娇，不经风雨自会凋。 松竹清高共品格，冰雪寒香赋诗骚。
爱立严冬行春令，生有铁骨弃尘嚣。 未与群芳同温暖，却在枝头独欢笑。——《读月楼诗存》 梅花 王安石（宋代） 梅花 宋 王安石 墙角数枝梅， 凌寒独自开。 遥知不是雪， 为有暗香来。 注释 1．凌寒：冒着严寒。 2．遥：远远的。 3．为：因为。 4．暗香：指梅花的幽香。 毛主席评梅花： 毛泽东有一阕著名的咏梅词，《卜算子·咏梅》：“风雨送春归，飞雪迎春到。 已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。”这阕词是毛泽东喜爱梅花的最好写照。 显然，《卜算子·咏梅》是一首怀念诗。 毛泽东喜爱梅花。瞻仰过毛泽东遗容的人大都看到过，在毛泽东纪念堂里，水晶棺前摆放着五盆梅花。这是根据毛泽东生前酷爱梅花的性格而摆设的。毛泽东生前，无论是居室还是工作室，都要摆上几盆梅花。 看到这一段引含着什么背影呢？再看下面。 他在1949年的《和柳亚子先生》一诗中有“落花时节读华章”之句，在他手稿之初曾为“暮春时节”，后改为“落花时节”。春末夏初，仍是花繁时节，正是江南好风景，落英缤纷的日子，读美丽的诗句，诗花人相悦。他写《蝶恋花?答李淑一》，为“我失骄杨君失柳”，让“吴刚捧出桂花酒”。他笔下有过“疏枝立寒窗，笑在百花前”，以梅品格悼赞亡友。 以梅品格悼赞亡友--------看来伟大的领袖用梅花来赞美死去英雄。 梅花象征英雄，梅花岭上赞英雄，人人皆知。 可见坚韧内敛宁愿牺牲自己的美德英雄。 毛泽东作写这首诗时，那时正是三年自然灾害时，我们还在战争中,毛泽东看了陆游的《卜算子?咏梅》，看了后写出了这首诗。毛泽东写这首诗是为了鼓励战友。那时先是在部队传，战争过后，这首诗就传出了，表达的一代伟人的乐观主义精神和必胜的信念。“待到山花烂漫时，她在丛中笑”这块能明显表现出来。
其他古诗
晋·陶渊明《蜡月》 梅柳夹门植，一条有佳花 唐·张谓《早梅》： 一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥。 不知近水花先发，疑是经冬雪未销。 风光人不觉，已著后园梅 唐·史青《应诏赋得除夜》 梅衰未减态，春嫩不禁寒。 唐·杜牧《初春有感寄歙州邢员外》 寒梅最堪恨，长作去年花。 唐·薛逢《奉和仆射相公送东川李支使归使府夏侯相公》 万木冻欲折，孤根暖独回。 前村深雪里，昨夜一枝开。 两句写早梅开放。传说诗中“一枝”原作“数枝”，郑谷为改，齐己因称郑谷为“一字师”。 唐·齐己《早梅》 腊后花期知渐近，寒梅已作东风信。 宋·晏殊《蝶恋花》 小梅枝上东君信，雪后花期近。 宋·晏几道《虞美人》 折得疏梅香满袖，暗喜春红依旧。 宋·晏几道《清平乐》 柳垂江上影，梅谢雪中枝。 宋·晏几道《临江仙》 故作小红桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿。 宋·苏轼《红梅》 溪源新腊后，见数朵江梅，剪裁初就。 宋·周邦彦《玉烛新》 天憎梅浪发，故下封枝雪。 宋·周邦彦《菩萨蛮·梅雪》 天涯也有江南信，梅破知春近。 宋·黄庭坚《虞美人》 到处皆诗境，随时有物华。应酬都不暇，一岭是梅花。 宋·张道洽《岭梅》 小春何处有梅花，想见水边篱落，数枝斜。 宋·吴则礼《虞美人》 不与群芳争绝艳，化工自许寒梅。 宋·叶梦得《临江仙》 雪似梅花，梅花似雪，似和不似都奇绝。 宋·吕本中《踏莎行》 东风已有过来信，先返梅魂。 宋·王灼《丑奴儿》 月笼明，窗外梅花瘦影横 宋·李重元《忆王孙·冬词》 不知墙外夜来梅，忍寒添得疏花否。 宋·侯真《踏莎行》 雪后疏梅，时见两三花。 宋·辛弃疾《仆算子》：只共梅花语，懒逐游丝去。着意寻春不肯香，香在无寻处。 宋·辛弃疾《贺新郎》 明代高启《梅花九首》中的第一首，全诗是： 琼枝只合在瑶台，谁向江南处处栽。 雪满山中高士卧，月明林下美人来。 寒依疏影萧萧竹，春掩残香漠漠苔。 自去何郎无好咏，东风愁寂几回开。 早梅 李公明 东风才有又西风， 群木山中叶叶空。 只有梅花吹不尽， 依然新白抱新红。 红梅 苏轼 年年芳信负红梅， 江畔垂垂又欲开。 珍重多情关伊令， 直和根拨送春来。 早梅 柳宗元 早梅发高树，回映楚天碧。 朔风飘夜香，繁霜滋晓白。 欲为万里赠，杳杳山水隔。 寒英坐销落，何用慰远客。 山园小梅 林逋 众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。 疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。 霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂 幸有微吟可相狎，不须擅板共金樽。 梅花 蒋维翰 白玉堂前一树梅， 今朝忽见数花开。 几家门户重重闭， 春色如何入得来？ 雪梅(其一） 卢梅坡 梅雪争春未肯降， 骚人搁笔费评章。 梅须逊雪三分白， 雪却输梅一段香。 雪梅（其二） 卢梅坡 有梅无雪不精神，有雪无诗俗了人。 日暮诗成天又雪，与梅并作十分春。 早梅 张谓 一树寒梅白玉条，迥临林村傍溪桥。 不知近水花先发，疑是经春雪未销。 卜算子· 咏梅 《卜算子咏梅》
毛泽东 风雨送春归，飞雪迎春到。 已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。 俏也不争春，只把春来报。 待到山花烂漫时，她在丛中笑。 卜算子·咏梅 陆游 驿外断桥边，寂寞开无主。 已是黄昏独自愁，更著风和雨。 无意苦争春，一任群芳妒。 零落成泥碾作尘，只有香如故。 墨梅 王冕 吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。 不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。 墨梅 居简 莫恨丹青废画工，不须求异只须同。 玉容不及寒鸦色，故托缁尘异汉宫。 早梅 齐已 万木冻欲折，孤根暖独回。 村前深雪里，昨夜一 枝开。 墨梅 张臬 山边幽谷水边村，曾被疏花断客魂。 犹恨东风无意思，更吹烟雨暗黄昏。 墨梅 赵秉文 画师不作粉脂面，却恐傍人嫌我直。 相逢莫道不相识，夏馥从来琢玉人。 忆梅 李商隐 定定住天涯， 依依向物华。 寒梅最堪恨， 常作去年花。 白梅 王冕 冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。 忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。 梅 王琪 不受尘埃半点侵，竹篱茅舍自甘心。 只因误识林和靖，惹得诗人说到今。 与薛肇明弈棋赌梅花诗输一首 王安石 华发寻春喜见梅，一株临路雪倍堆。 凤城南陌他年忆，香杳难随驿使来。 梅 贡性之 眼前谁识岁寒交，只有梅花伴寂寥。 明月满天天似水，酒醒听彻玉人箫。 梅花落 隆冬十二月，寒风西北吹。 独有梅花落，飘荡不依枝。 留恋逐霜彩，漫步下冰斯。 何当与春日，共映芙蓉词。 十一月中旬至扶风界见梅花 李商隐 匝路亭亭艳，非时袅袅香。 素娥惟与月，青女不饶霜。 赠远虚盈手，伤离适断肠。 为谁成早秀？不待作年芳。 寒夜 杜耒 寒夜客来茶当酒， 竹炉汤沸火初红。 寻常一样穸前月，才有梅花便不同。 雪后梅盛开折置灯下 曾几 满城桃李望东君，破蜡红梅未上春。 窗几数枝逾静好，园林一雪碧清新。 暗香疏影 姜夔 辛亥之冬，予载雪诣石湖。止既月，授简索句，且征新声，作此两曲。石湖把玩不已，使工妓隶习之，音节谐婉，乃名之曰《暗香》《疏影》。 暗香 旧时月色，算几番照我，梅边吹笛。唤起玉人，不管清寒与攀摘。何逊而今渐老，都忘却春风词笔。但怪得竹外疏花，香冷入瑶席。 江国，正寂寂。叹寄与路遥，夜雪初积。翠尊易泣，红萼无言耿相忆。长记曾携手处，千树压西湖寒碧。又片片、吹尽也，几时见得。 疏影 苔枝缀玉，有翠禽小小，枝上同宿。客里相逢，篱角黄昏，无言自倚修竹。 昭君不惯胡沙远，但暗忆 、江南江北。想佩环、月夜归来，化作此花幽独。 犹记深宫旧事，那人正睡里，飞近蛾绿。莫似春风，不管盈盈，早与安排金屋。还教一片随波去，又却怨、玉龙哀曲。等恁时、重觅幽香，已入小窗横幅。 孤雁儿 李清照 世人作梅词，下笔便俗。予试作一篇，乃知前言不妄耳。
梅花是中华民族的精神象征国花是国家形象和民族精神的象征。国花具有国家名片的象征意义,梅花是我们中华民族与中国的精神象征，具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。迎雪吐艳，凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，奋勇开拓，创造了优秀的生活与文明。

C. 梅花肉是猪的什么肉

梅花肉是位于猪肩胛上的肉，又称肩胛肉，肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪，形式梅花图案，故得此名
据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，是猪身上公认口感最好的一块肉
梅花肉肉质鲜租橘物美，油花丰富，肉质也相当嫩香，常煮不老，梅花肉肉质鲜嫩，非常适合老人和伍宽孩子食用。
梅花肉适合做猪排或者叉弊液烧肉等。

D. 一般的梅花弹性块都是什么材质的

一般的梅花来弹性块分源3种材质，橡胶、聚氨酯、尼龙。
梅花弹性块特点：
（1）工作稳定可靠，具有良好的减振、缓冲和电绝缘性能。
（2）结构简单，径向尺寸小，重量轻，转动惯量小，适用于中高速场合。
（3）具有较大的轴向、径向和角向补偿能力。
（4）高强度聚氨酯弹性元件耐磨耐油，承载能力大，使用寿命长，安全可靠。
（5）联轴器无需润滑，维护工作量少，可连续长期运行。

E. 梅花肉为什么要少吃

少吃梅花肉，因为吃后容易生病。 由于梅花肉中含有大量的淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，淋巴结可以过滤、杀灭、吞食病原微生物和病毒，但同时会积聚大量的细菌和病毒，所以尽量少吃 . 所谓梅花肉，是指猪的上肩肉，即宰杀猪时先切掉猪脖子的部分，是猪上肩胛骨的一部分。瘦肉的比例比较高，而这部分肉的横切面、嫩嫩的鲜肉和丝滑的白胖面是梅花最精华的部分，也因此得了这个优雅的名字。
不同部位猪肉如何烹调：
部位
吃法
猪腿
前腿肉：前腿肉有肥有瘦，通常肉质较老，肉筋相对比较多，瘦肉较少且都是小块。
后腿肉：质嫩味美，有肥有瘦，瘦肉都是大块，肉筋比较少，比前腿肉好。
凉拌、卤、烧等，非常有名的咸烧白、梅菜扣肉等选用的就是猪腿肉。
肘子
前肘：前肘较细，蹄子向后弯。皮较厚、筋较多、胶质较重、瘦肉较多。
后肘：后肘较粗，蹄子向前抬，肉质较前肘相对要差。
带皮烹制，适宜凉拌、炖等。
著名的东坡肘子就是用前肘烹制的。
猪脚
前脚：质量比后蹄好些，只有皮、筋、骨骼等组织，胶原蛋白含量较高。
后脚：和前脚营养相似。猪后脚下面往上的第一个关节，有个大且突出而弯曲的骨头，可与前脚区别。
烧、炖、卤等。
里脊肉
小里脊：脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，肉质细嫩润滑，是肉中上品，营养价值高，价格也相对贵。
大里脊：大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，营养价值高。
大里脊肉适合炒菜用。
五花肉
肥瘦相间，皮薄，位于猪腹部。
爆炒、红烧、蒸等，回锅肉、咸烧白、红烧肉、东坡肉等均选用此部分烹制。
梅花肉
上肩肉，瘦肉约占90%左右，瘦肉之间夹杂着细细的肥肉丝，肉质嫩。
煎肉、烤肉、涮火锅、爆炒。
臀尖
臀尖是紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质较嫩，肥多瘦少。
凉拌、卤、腌或做汤。

F. 梅花能做什么东西

梅花能做什么东西

梅花能做什么东西，中国传统文化中，梅与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，也与松树、竹子一起被称为岁寒三友。梅花也是一味好药。下面一起来看看梅花能做什么东西吧？

梅花能做什么东西1

1、梅花粥

梅花粥是一款美味菜谱，属于粤菜菜系，是广东省传统的名小吃。主要原料有梅花、粳米等,这道菜能疏肝理气，激发食欲。

2、梅花鸡汤

主要材料有熟鸡块、蘑菇、豌豆和梅花瓣。此汤有补益作用，让人神清气爽。

3、梅花汤饼

功效：开胃理气、清肺热按语：此食谱为宋人林洪的《山家清供》中所记载。梅花理气和胃、檀香清肺止痛，两者相配更增加开胃理气和清肺热的作用。梅花汤饼在檀香的郁香中又透出梅花的幽香，再加上鸡汤的鲜美，常一食而不再忘梅也。

梅花的作用

1、护胃

每年1～2月份是白梅花大量采收的时间，采集含苞待放的花蕾，摊置席上，晒干。宜放入密封罐与密封袋中，保存于通风阴凉、干躁处，以防虫蛀、受潮。花蕾含有挥发油，主要为异丁香油酚、苯甲醛、苯甲酸。微酸，味涩，无毒。具有舒肝，和胃，化痰。它的味道酸涩，性质平稳。胃不好的朋友们，就可以常用白梅花泡茶来喝。

2、活血化瘀

白梅花具有减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但是在饮茶也应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓的白梅花茶，每天茶水总量不要超过1000―1500毫升。除了泡茶饮用外，还可以用白梅花煮粥哦。梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花和适量白糖，略沸即成。该粥能够舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。

白梅花茶治梅核气，平常有肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬等症状的人群，可以适当的喝些白梅花茶来缓解些以上症状。白梅花茶冲泡好有很浓烈的清香，嗅一些清香对于平常忙绿的朋友也是一种很好的放松方式。所以，喝白梅花茶还可以缓解压力哦。白梅花的功效与作用有这么多，还在犹豫什么呢？赶快运用到你的生活中来吧。

梅花的功效

性味： 微酸、涩，平。

归经： 归肝、胃、肺经。

功能主治： 开郁和中，化痰，解毒。用于郁闷心烦，肝胃气痛，梅核气，瘰疬疮毒。

1、《本草纲目拾遗》：“《百花镜》：开胃散邪，煮粥食，助清阳之气上升，蒸露点茶，生津止渴，解暑涤烦。”

2、《饮片新参》：“绿萼梅平肝和胃，止腕痛，头晕，进饮食嫌陪银”。

3、鲜花可提取香精，花，叶，根和种仁均可入药。

用法用量： 3～5g。

梅花能做什么东西2

梅花的功效与作用

1、梅原产我国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。

2、鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。

3、果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。

4、梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。

梅花的药用价值

疏肝解郁，开胃生津，化痰。主用于郁闷心烦；肝胃气痛；梅核气；瘰疬疮毒。

1、《神农本草经》首先指出梅的药用价值：“梅实味酸平，主治下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。”

2、梅果因加工方法不同，成品有白梅、乌梅之分。后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法。作白梅法：“梅子酸，核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝。凡作十宿、十浸、十曝，便成矣。”作乌梅法：“亦以梅子核初成时摘取，笼盛，于芹宴突上熏之，令干即成矣。”

3、明代著名药物学家李时珍认为：乌梅能“敛肺涩肠，止久嗽泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。”白梅则“治中风惊痫，喉痹痰厥僵仆，牙关紧闭者，取梅肉揩擦牙龈，涎出即开。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩。”

4、由此可见梅的药用范围很广。近代医学界研究表明，梅的花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黄疸。乌梅肉敛肺涩肠，乱并杀虫生津功能，并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。

5、梅花主含挥发油，苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇，成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。

梅花的用法与用量

内服：煎汤，2-6g；或入丸、散。外用：鲜品敷。

梅花的`食用方法

1、梅花粥

做法：取绿梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入绿梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连吃三五天。

功效：绿梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

2、梅花鸡块汤

做法：熟鸡块去骨，切成小块，将鲜汤倒入锅中煮。汤内放进鸡块、蘑菇、豌豆，烧开后，放盐调好口味，再撒入梅花瓣，微微沸腾后，即可食用。

功效：梅花可促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，具有一定的健胃作用;与鸡块一起炖汤更有补益身体的功效。

贴士：因为梅花花质轻气芳香，易挥发，所以，当梅花入粥或者炖汤时，都不宜时间过长，以免影响功效。

梅花能做什么东西3

梅花的特点

1、外形特征

梅花为小乔木，稀灌木，高4～10米，树皮浅灰色或带绿色，小枝绿色，叶片卵形或椭圆形，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿。花单生或有时2朵同生于1芽内，香味浓，先于叶开放，花梗短，花萼通常红褐色，萼筒宽钟形，萼片卵形或近圆形，花瓣倒卵形白色至粉红色。果实近球形，味酸，果肉与核粘贴，核椭圆形，花期冬春季，果期5～6月(在华北果期延至7～8月)。

2、生长特点

梅花喜温暖气候，耐寒性不强，除杏梅系品种能耐-25℃低温外，一般耐-10℃低温，较耐干旱，不耐涝，寿命长，可达千年。花期对气候变化特别敏感，喜空气湿度较大，但忌暴雨。耐高温，在40℃条件下也能生长，在年平均气温16～23℃地区生长发育最好。对温度非常敏感，在早春平均气温达-5～7℃时开花，若遇低温，开花期延后，若开花时遇低温，则花期可延长。

梅花的精神品质

1、梅花在严寒中最先开放，然后引出烂漫百花散出的芳香，因此梅花与菊花一样，受到了诗人的敬仰与赞颂。

宋人陈亮《梅花》：“一朵忽先变，百花皆后香。”诗人抓住梅花最先开放的特点，写出了不怕打击挫折、敢为天下先的品质，既是咏梅，也是咏自己。

王安石《梅花》：“遥知不是雪，为有暗香来。”诗句既写出了梅花的因风布远，又含蓄地表现了梅花的纯净洁白，收到了香色俱佳的艺术效果。

陆游的着名词作《咏梅》：“零落成泥碾作尘，只有香如故。”借梅花来比喻自己备受摧残的不幸遭遇和不愿同流合污的高尚情操。

元人王冕《墨梅》：“不要人夸颜色好，只留清气满干坤。”也是以冰清玉洁的梅花反映自己不愿同流合污的品质，言浅而意深。

2、梅花在寒冬依然不屈地绽放，象征我们民族不屈不饶、顽强奋斗、不畏艰难的可贵品质都在它身上得到很好地体现，我们古代就有诗人咏诗歌颂梅花“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”梅花也被认为是最有气节的花种。

另外梅花虽然生长环境恶劣，但是依然快乐的绽放，表达了一种迎接希望的乐观的性格，自古以来人们都赞美她的傲雪精神，她那孤独的不与百花争春的高洁的美。

G. 梅花肉为什么有毒

营养价值
梅花肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。
1、梅花肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。

2、梅花肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。

3、梅花肉中含维生素B族多，特别是含维生素B1最多。缺乏维生素B1，人体就会患脚气病、多发性神经炎、厌食、呕吐、脚气性心脏病、心肌障碍性浮肿及磺胺类药物中毒等疾病。

功效作用

梅花肉，即猪的上肩肉，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。因其粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花，而得名。它有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。具有补虚强身、滋阴润燥、做孝丰肌泽肤的作用。
1.改善贫血
梅花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进纯枝稿铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.促进发育
梅花肉和其他动物优质肉一样，蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色搭禅氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。
3.补肾滋阴
梅花肉有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
4.保护视力
梅花肉中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力，提高生殖技能，保持皮肤，骨骼，牙齿和毛发健康生长。
5.强壮骨骼
猪肉和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病。

H. 梅花肉是哪个部位

大家都知道“猪”，即使不吃猪肉的朋友，也一定见到过猪跑吧，现在网络名词一说“二师兄”大家都明白了，不就是老猪嘛！2020年前半年，猪肉的价格一涨再涨，原本卖10元的猪肉一下子涨到40元一斤；后半年有所下降了，现在是20元左右就能吃到猪肉了。为什么这么多人吃猪肉呢？因为猪肉含有人体所需的优质氨基酸、蛋白质，这些氨基酸、蛋白质是其它植物类提供不了的，如果时间长了没有吃猪肉的话，你的身体会对你发送信号：“有点馋肉了”。

梅花肉在猪身上的出成不超过百分之二，往往越是稀缺的部位，肉质越是有特点。比如梅花肉最大的特点，肥瘦相间，有点像牛肉中那种雪花肥牛一样，肥肉和瘦肉的纹理互相缠绕，早烹饪后肥肉化为油脂，瘦肉在油脂的包含下保留住了水分不会过多流失。无论是用来煎，用来炒还是用来用来烤，都是其他部位不能替代的肉质口感。

I. 梅花有什么作用

梅花一般指梅，梅来原产中国源南方，已有三千多年的栽培历史。梅花主含挥发油，苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇，成熟后含氢氰酸。具有开郁和中、化痰、解毒的功效。用于郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒。
1.疏肝和胃
梅花芳香行气入肝胃，能疏肝解郁，醒脾，理气和中。治疗肝胃气滞之胁肋胀痛，脘腹痞满，嗳气纳呆等，可与柴胡、佛手、香附等配伍。《饮片新参》：红梅花清肝解郁，治头目痛;绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。《百草镜》：开胃散郁。煮粥食，助清阳之气上升。
2.化痰
《本草原始》：清头目，利肺气，去痰壅滞上热。咳嗽多由风燥伤肺，津液被烁所致。症见干咳无痰，或不易咳出，鼻燥咽干，舌尖红，苔薄黄，脉小而数。可选用本品润燥止咳。
3.解毒
麻疹主要由于感受麻毒时邪，流行传染所致。症见发热持续，起伏如潮，疹随外出。伴口渴引饮，目赤眵多，咳嗽加剧，烦躁或嗜睡、舌红、苔黄，脉数。可选本品清热退疹。