樱花芒果冰
❶ 如何用白凉粉做果冻
白凉粉是一种常见的食材,这种食材是属于果冻类型的,我们只要在白凉粉加入白砂糖以及炼奶就可以食用了,而且要注意白凉粉最好是冷藏后进行食用。白凉粉可以做成水晶芒果果冻、凉粉樱花果冻以及橙子果冻等,所以我们可以根据自己的口味去制作白凉粉,大家可以来了解一下水果果冻的做法。
一、水晶芒果果冻
材料:白凉粉、芒果、细砂糖
做法:1、白凉粉用冷开水调开,倒入锅中。
2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火。
3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁。
4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可食用。
二、凉粉樱花果冻
材料:白凉粉50g,清水1.2L,盐渍樱花适量,新鲜水果适量,果冻模1份
做法:
1、原料准备!取几朵盐渍樱花用开水浸泡,让花朵散开。小心清洗干净。将白凉粉末倒入容器中!加100ml的水搅拌,用打蛋器打发均匀,或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀,打发的越细腻,煮出来越通透噢!
2、锅中加入1.2升的清水,倒入搅拌均匀的白凉粉液!中火加热,一边加热,一边用勺子同个方向搅拌均匀,不能停噢!煮至沸腾后即可关火咯!模具上倒入1/4的果冻液。
3、放入樱花或是你喜欢的水果果粒。用果冻液将模具填满,稍稍放凉后放入冰箱冰冻2小时。最后按个人调上果酱,红糖、蜂蜜就可以食用咯!
白凉粉的营养功效
白凉粉的营养成分包括碳水化合物、多种维生素和矿物质,能够给我们补充大量的养分。也正因为白凉粉中的这些养分,赋予了它多种保健功效。
白凉粉中的碳水化合物,可促进人体的新陈代谢、润肠通便,从而起到美容养颜的作用。
不仅如此,白凉粉还能够消暑解热、软化血管、降低血压,是心血管疾病和糖尿病患者的食疗佳品。
不同原料制成的白凉粉,其营养功效也不同。如豌豆凉粉,可杀菌消炎;绿豆凉粉可增进食欲、降血脂等。
白凉粉搭配不同的食材,营养功效自然也有所不同。如搭配芒果,不仅消暑解热,还能够大大增强其营养和保健功效。
吃白凉粉要注意什么
白凉粉虽然好吃,但是不可多吃。这是吃白凉粉时格外要注意的一点。
即便是自制的白凉粉,吃多了也还是会影响到人体健康的,最直接的影响便是损害肠胃,引起腹胀腹泻的问题。
还需要注意,空腹时不宜吃白凉粉。因为白凉粉会促进胃液分泌,当胃腹空空如也的时候,吃白凉粉很容易刺激到肠胃,不利于肠胃的正常运行。
一定的要注意的是,久置的白凉粉
❷ 什么味道的冰淇淋最受欢迎
原味、香草、抹茶、草莓冰淇淋最受欢迎
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果酱中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
❸ 白凉粉怎么做水果果冻
1准备好材料和份量
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 2取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 3混合成凉粉浆
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤:4奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 5大火加热把水煮开
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 6黄桃和芒果切成小块的颗粒
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 7转小火继续加热,倒入白凉粉浆
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 8继续大火煮开凉粉2分钟
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 10模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 11继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 12想吃的时候脱模就可以了
❹ 果冻是怎么做的
怎么做果冻
需要准备朗姆酒,砂糖,蜜红豆,樱花,糖浆,长柄樱花,寒天粉,樱花放到凉水里面浸泡20分钟,然后再把模具湿润一下,红小豆撒在模具底部,锅里面加入适量的水,寒天粉以及砂糖,用勺子搅拌到沸腾以后继续加热一分钟,然后关火冷却,加入果子露以及朗姆酒搅拌均匀以后,倒进模具里面,加上红小豆进行装饰,等到全凉以后放进冰箱里面,完全凝结以后,取出来切成块状可以吃了。
还可以做寒天果冻,需要准备柠檬汁,纯果汁,寒天粉,甜菜糖,先把寒天粉和水一起倒进锅里面搅拌均匀,煮开两分钟,把糖放进锅中搅拌融化,然后把火关掉,加入柠檬汁以及果汁搅拌均匀,倒进容器里面,常温冷却以后,放进冰箱冷藏就可以吃了。
寒天粉可以怎么吃
寒天粉可以做寒天豆花,需要准备热开水,白砂糖,寒天粉以及豆浆,先把寒天粉放进容器里面,然后加入一些冷豆浆搅拌均匀,再倒进全部的豆浆煮开,关火冷却,放进冰箱里面冷藏以后就可以了,糖浆的制作方法就是冷水加白砂糖,用小火煮开,搅拌到金黄色,再倒入热开水摇晃均匀就可以了。
还可以制作花露寒天冻,需要准备冰糖,冰糖,干燥丁香,玫瑰花,薰衣草花以及寒天粉,先把白天粉放进锅里面,加入适量的水搅拌均匀,然后把丁香,玫瑰,薰衣草搭配在一起泡花茶,在锅里面加入适量的花茶以及糖搅拌均匀,再倒进一个有盖子的容器里面,放凉透以后放进冰箱里面冰镇就可以吃了。
还可以制作寒天冬瓜冻,需要准备糖,冬瓜茶水以及寒天粉,锅里面加入适量的水,再加一些寒天粉,用大火煮,需要不停搅拌,煮开以后把火关掉放进容器里面,然后放在室温底下,冷却放进冰箱里面凝结成块,喜欢吃甜的人可以加一些糖,寒天冻凝结以后切成片状,厚度大概要一厘米到两厘米,再准备吸管,每一片上戳,戳小个寒天球,然后再准备茶,里面加入寒天粉搅拌均匀,煮开放凉备用,寒天冻切好以后放进容器里面,再加入冬瓜茶,盖上盖子,裹上保鲜膜也可以,放到冰箱里面冷藏,凝结以后就可以拿出来吃了。
果冻的制作方法
家庭小果冻制作方法就是准备白糖,水,喜欢的水果以及QQ糖,先把QQ糖放进锅里面溶解,然后水果切成丁,另外起锅煮成汁,把渣捞出来,QQ糖液倒进水果锅里面搅拌均匀,再放入白糖搅拌,搅拌好以后放到一边晾凉,然后过滤汁液,倒入果冻模具里面,然后放到冰箱冷藏室里面冷藏2~3个小时就可以了。
还可以准备葡萄干,QQ糖以及纯牛奶,QQ糖和牛奶一起放进锅里,开大火,一边煮一边搅拌均匀,一直到QQ糖化开,然后就可以把液体倒进容器里面,再加入一些葡萄干,冷却以后放进冰箱里面,早上从冰箱中取出来就可以吃了,自己制作的话可以在上面放上一颗樱桃。
还可以做荔枝双梨果冻,需要准备洋菜条,开水,荔枝,水梨,凤梨,先把水梨凤梨的皮去除,里面的核去除切成块状,荔枝外皮去除,果肉备用,把水果放进果汁机里面,加入适量的水打好,凉菜条泡水以后,再倒进另外的水里面,装锅用小火慢慢的炖开,等到微微融化就把果汁倒进去,用小火把所有的食材全部都煮熟,放温以后就可以放进一个容器里面,等到放凉后再放进冰箱里面保存2~3个小时就可以吃了。