梅花姬阿胶
发布时间: 2023-06-30 06:40:58
1. 红糯米酒可以做阿胶糕吗
可以是可以，但效果不如黄酒好，建议还是用黄酒做吧
用料
阿胶磨粉 250g
绍兴黄酒 100g
黑芝麻 85g
核桃 85g
大枣 85g
枸杞 85g
冰糖 50g
正宗山东东阿镇自产阿胶糕制作的做法
阿胶块磨碎备用
冰糖，甜度自己调
黄酒，图片大上传不全
老妈发过来的
核桃磨碎，芝麻炒好，大枣，枸杞(有的忘拍照片了，就是备料)
大枣放进去
磨碎的阿胶放在锅里，到黄酒，翻动，一边翻动一边放全部的料
搅拌均匀，关火，倒进盘子内，把气泡颠出来，放冰箱冷藏12小时，完活
这是我自己切的，块有点宽了，我放的料不多，这样阿胶含量比较高，早晚一块，想吃像糖一样的感觉的，就是多放料，就可以了
2. 超市卖的阿胶能做阿胶糕吗
可以做！但是自己制作阿胶糕比较费时，建议购买成品阿胶糕，梅花姬阿胶糕科学配比！纯驴皮阿胶熬制，中国平安承保产品！值得信赖！
3. 梅花姬阿胶糕过期能吃吗，过期4个月了，扔掉又可惜了
不能吃了，虽然可惜，但是身体健康更重要，如果吃了过期的食物造成生病，时间金钱浪费了不说，身体也遭罪，多不划算啊
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