糯米樱花团子

1. 日式樱饼味道是什么样的 日本樱饼怎么做好吃

樱饼的外观非常可爱，它与粉红色的樱花很接近，外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气，口感清爽。下面来一起看看。

日式樱饼味道是什么样的

一说到日本的春天，很多人就能想起樱花或坐在樱花树下其乐融融的赏花情景吧。在日本樱花不仅可以观赏，还可以“吃”哟。大家品尝过用樱花做的传统甜点“樱饼”吗？它日式就是一款樱花味的糯米团哦，樱饼里面包着用日本产红豆制成的豆沙馅，细腻的豆沙馅甜味适中，与糯米独特的口感十分匹配，包着樱饼的樱叶也是可以吃的，与腌制的樱叶一起吃，樱花风味更浓、豆沙味也更甜！当然对“吃叶子”有抵触的小伙伴也可以不吃樱叶哦。

日本樱饼怎么做好吃

用料：盐渍樱花10朵、道明寺粉150g、豆沙陷适量、水250ml、白糖50g、盐渍樱叶10片、红色色素适量

做法

1、称量各种原料，道明寺粉可以用碾成粗颗粒的糯米代替

2、樱叶，樱花放凉水里泡二十分钟。

3、小锅加入水，加入红色色素调成粉色，烧至水开

4、加入道明寺粉，转小火，用木勺搅拌至吸收水分。

5、关火，拌入白糖。拌匀后盖上盖静置十五分钟。

6、将米团上锅蒸10分钟，凉后包入豆沙陷。定型成椭圆状的团子。

7、最后把团子裹入樱叶，放上樱花装饰

小贴士：道明寺粉很粘手，可在包的时候在手上蘸清水防粘

樱饼的风味

关东风味的樱叶糕是以小麦粉作成的饼皮，以“长命寺樱叶糕”为代表；关西风味的是用粗制的道名寺粉饼，以京都，岚山的“鹤屋寿樱叶糕”为代表，这些可全都是百年的樱叶糕老铺哦。

樱叶糕甜而不腻，入口爽滑，淡淡的樱花香气和甜甜的豆沙味，真是人间的一大美食。

2. 日本有一种食物是一串的有绿白粉三种颜色的团子

団子将米磨成粉末（一般使用糯米）後，加上开水揉捏成小团状蒸熟即成，类版似年糕。通常是三到五个串在长权竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。

这种绿白粉的団子叫“花见団子“，赏樱花的时候吃的人比较多，当然，平时也有人吃

3. 口味和颜值都在线的樱花味美食，你都知道有什么

口味和颜值都在线的樱花味美食，你都知道有什么？

都说三月是樱花盛开的季节，朋友圈里到处都是樱花明媚的阳光。樱花的魅力可见一斑！樱花很美，樱花美食不可或缺。

1.樱花味汽水

这款来自汉口二厂的樱花汽水是尹稚和汉口二厂联合推出的，旨在还原百年前的合力汽水。很多网友看到这个消息的时候都表示，就算味道不好，也要买一瓶。

以上就是关于口味和颜值都在线的樱花味美食，你都知道有什么的全部内容，希望对您有帮助

4. 日本团子制作方法

1豆沙白玉团子
·配 料:
〖主料〗：白玉粉200克、红豆茸适量

〖辅料〗：水约1杯

·操 作版:
1.白玉粉权逐少加入水搓匀，然后将之分成10粒的粉团子，用手指轻按压扁它。

2.将水煲沸后，放入粉团子，1至2分钟后，将浮起来的小团子放入冰水中。

3.3分钟后将白玉团子捞起，盛起，然后再加红豆茸伴食

2樱花团子
具体做法：

先准备好糯米一杯（约150g--200g）水一杯（约150g--200g)，煮熟的加过糖的红豆（300g），以及少许的樱花花瓣-----当然找不到也没关系，就当是制作普通的糯米团子好了。

首先将糯米研磨，加满水，放置5--6小时，让糯米吸足水，以产生足够的粘性。然后放入锅中加水蒸，等蒸汽开始散发后再蒸15分钟，接着将米取出轻轻捣碎。

捣碎后将米分成12等份。手上沾水，反复揉捏让米成为完全胶粘状态，并趁热将米捏成团子。揉捏的时候可以加入捣碎的樱花末，这样米团子上会渐渐呈现出淡淡的粉红色，很漂亮哦！最后就是将煮好的红豆平铺在食用的塑料纸上，把糯米团子放上，包好。当然也有其他做法是把红豆做成豆沙泥，包在团子里面～～但吃红豆在外面裹着的团子，一入口就很香甜哟～～～