樱花奶茶做法
『壹』 樱花季节做出来的很多樱花味食物真的难吃吗
为什么说樱花有多好看,樱花味的食物就有多难吃,过来人告诉你一年一度的赏樱花活动开始了,在日本的动漫之中,樱花寄托了太多关于青春的爱恋,这种粉红色的娇美花朵,让多少人无法拒绝它的魅力?当代的生活水平有了很大的提升,人们已经不在局限于只在本国欣赏樱花,很多有条件的人已经多次前往日本观看“地道”的樱花。樱花水信玄饼这种食物相对于前面的两种来说,更具有观赏的价值。晶莹剔透的胶体包着完整的花瓣,买它的人怎么能忍心下去口。但好在您没忍心吃,不然您会发现它“徒有虚表”,樱花本来只有一股淡淡的清香。而包在这里面的樱花是经过处理的盐渍樱花,吃起来就跟牙膏一样的口感和味道。这些商品只是商家的一种营销手段,您买回去留个纪念还可以,吃其他恐怕会让您感到失望的。
『贰』 三分钟懒人甜品
三分钟懒人甜品
三分钟懒人甜品,甜品,香气浓郁诱人,口感也很好,因此吸引了很多的消费者,已经遍布在我国的各个大型城市中了,其实很多甜品的制作也是非常的简单的,以下三分钟懒人甜品。
三分钟懒人甜品1
材料:
1、 舒化奶2盒
2、 玉米淀粉45g
3、 椰蓉
4、 半颗橙子
制作方法
用一点点牛奶把玉米淀粉稀释(防止倒入锅中时结块哦)
锅里加入牛奶,倒入玉米淀粉,开小火搅拌到稍微浓稠时关火,继续闷一会
保鲜盒底部铺上一层椰蓉,把牛奶糊倒入一层,再把橙子放一层,再倒上一层牛奶糊,盖住橙子即可~
放入冰箱,冷藏2小时,拿出来切成小块后,撒上椰蓉就可以吃啦!
不想吃牛奶小方的,同样的步骤换成裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠,再放入锅中油炸,就可以得到一份炸鲜奶哦~
用料都很简单,过程也超级简单!我用的牛奶是舒化无乳糖牛奶,我平时还挺爱喝这款的!超市就可以买到哦~
这款舒化无乳糖牛奶口感好,无负担好吸收,空腹也能喝,喝起来是自然的清甜我在重庆平时爱吃火锅,胃里火辣辣的多喝这个对肠胃很有益,吃火锅也不怕拉肚子啦!营养又补钙,美滋滋!
另外平时乳糖不耐受的小集美想喝选它就对啦!舒化无乳糖牛奶采用了LHT乳糖水解专利技术,将牛奶中不易被吸收的乳糖分解为易被人体消化吸收的半乳糖和葡萄糖,这样一来,就算是乳糖不耐受的人也能经常喝牛奶了。
三分钟懒人甜品2
一、自制甜品食谱大全
1、准备好所需要的食材
2、煮开水后放入西米,煮20分钟变透明
3、煮西米的时候将芒果切三份(看我切的样子),切1cm见方块,用手或刀将方块果肉脱离果皮放入碗中。中间果肉放入榨汁机弄成芒果汁,另放一个碗备用
4、柑橘果肉用手撕开,和芒果肉装入同一碗中备用
5、做完3、4步骤后20分钟也快到了,这时候将锅中多余的水倒出(西米不要跟着倒出了哦),水与西米比例约1:1,放冰糖煮至糖溶解,之后停火放少量冷水浇西米(为的.是使它迅速降温)
6、西米降温至40度左右后可以放到容器中,之后再依次放牛奶、椰汁(椰奶)、芒果汁,搅匀、试味。偏酸可以加适量白砂糖
7、最后放上芒果肉和柑橘果粒,冷藏,就完成了。如果使用的是奶油,口感会好些哦!
二、自制简易甜品食谱大全
1、木糠杯 木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单,做法简单也能创造美味的代表。 推荐一款奥利奥木糠杯的方子。
材料:
奥利奥碎 200G
淡奶油 350G
炼乳 50G
a 将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用。
b 淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中,用电动打蛋器打发成奶油状。
c 裱花嘴放入裱花袋中,刮入奶油备用。
d 放一层奥利奥碎用擀面杖压实,再挤一层奶油,再放奥利奥碎,这样铺满为止即可。
e 上面铺好饼干碎 可以放薄荷叶 也可以放水果做装饰(这款是使用奥利奥饼干,我更喜欢这个口味,本身的材料是用玛利亚饼干,它和奶油一起也是绝配哦)
2、樱花的樱叶具有美容养颜,促进糖分代谢的药效。 由于它强大的代谢功能能够分解吸收入人体内的糖分并将其排出体外,从而防止其形成脂肪堆积于体内,因此,樱花也是一款不容错过的减肥佳品呢。
材料:牛奶 300ml 樱花 10朵左右蜂蜜 适量 白糖 适量吉利丁 30g 水 200ml
甜点的做法大全简单
a 先隔热水在牛奶里加入白糖至融化。
b 然后再加入提前用冷水泡软的吉利丁片10g。
c 倒入容器里,放入冷冻室大概1小时。
d 200ml水中加入蜂蜜适量,兑成蜂蜜水。
e 再加入提前用冷水泡软的吉利丁5g至融化,然后放凉到常温。
f 在牛奶布丁上加入提前泡好的盐渍樱花,再慢慢倒入蜂蜜吉利丁汁。
g 放入冰箱冷冻室大概20分钟,只要凝固即可。
3、提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。
材料:
南瓜泥 100g 砂糖 15~20g
吉利丁片 6g 蛋白 2个
8、海绵蛋糕 切成1cm薄片需2片(需要购买)
马斯卡彭奶酪 250g 蛋黄 2个
抹茶粉 适量 砂糖 30g
水 30ml 泡盛 适量
a 将南瓜切成四等分,取四分之一用汤勺挖空削皮,切块后上锅蒸熟(尽量不要水煮)。
b 将南瓜捣烂,放入料理机弄成泥,顺便去除多余的纤维质,若南瓜不甜可以加糖补充甜度。
c 将吉利丁片泡在冰水里。准备涂蛋糕用的糖水,将砂糖和水混合加热,等糖融化后熄火。
d 糖水冷却后加入一点“泡盛”以增添香味。
e 将抹茶海绵蛋糕一片铺在7英寸的蛋糕烤模里,另外一片放在旁边,用刷子将煮好的糖水均匀涂在两片蛋糕表面。
f 将泡好的吉利丁片从冷水里拿出来,放在耐热的容器里,连同容器一起放入热水中,隔水加热使其融化。
g 打发蛋白,先低俗搅打后,加入二分之一糖,拌匀后,在加快速度,等到蛋白变成白色后再加入剩余的砂糖,用告诉继续打发。
h 将马斯卡彭奶酪用打蛋器搅拌成泥状。在融化好的吉利丁里放入一点马斯卡彭奶酪,混合均匀。
i 将做法h倒入做法g中,混合均匀。加入蛋黄混合均匀。与南瓜泥混合,搅拌一下。
j 放入大法好的蛋白搅匀,往模具里倒入二分之一的内馅。
k 轻轻的放上另一片蛋糕片,倒入剩余的馅料,放入冰箱里冷藏6~8小时。
l 凝固好了,用温毛巾围起来,将侧面稍微加热一下比较容易去掉烤模,上面筛上抹茶粉。
三、甜品原料大全
1、白巧克力甜甜圈
原料:白巧克力、甜甜圈、核桃仁。
2、甜甜圈
原料:高筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、酵母、奶粉、黄油、盐。。
3、平底锅版舒芙蕾
原料:低粉、鸡蛋、糖、柠檬汁、奶粉、奶皮子、纯牛奶。
4、橙子奶方
原料:牛奶、玉米淀粉、白糖、赣南脐橙。。
5、糯米团子红豆汤
原料:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、红豆、水、白砂糖。
6、草莓双皮奶
原料:纯牛皮、鸡蛋清、白糖、柠檬汁、草莓。
7、双皮奶
原料:鲜奶、糖、鸡蛋。
8、栗羊羹
原料:红豆沙馅、板栗、琼脂、麦芽糖、水。
9、小乳牛奶糕
原料:牛奶奶油、稀奶油、白巧克力、吉利丁片、君度酒、纯净水、细砂糖、树莓果泥、吉利丁片。
10、椰香糯米糍
原料:椰子泥、糯米、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、糯米粉、红豆泥、白砂糖、玉米油。
以上就是我整理的关于减脂午餐食谱大全和自制简易甜品食谱大全的相关材料,希望对大家能有所帮助。其实我觉得在家闲着也是闲着,不如去学习一些自己喜欢的东西,毕竟平时的时间真的十分宝贵,大家可能都舍不得拿来倒腾这些东西。
三分钟懒人甜品3
美味消暑甜品有哪些
1、花生雪花冰的制作方法
材料:牛轧糖350g、原味炼乳60g、蛋黄1个、水80ml。
做法:
1、将牛轧糖全部剥出,放入汤锅,加入炼乳。
2、加水,小火熬至牛轧糖融化。蛋黄中倒入白砂糖。
3、用电动打蛋器搅打,打至发白的蓬松状态。
4、将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊。
5、用勺子轻轻搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔半小时搅拌一次,冷冻6小时以上。
2、香蕉奶茶布丁制作方法
材料:原味奶茶1包、熟透的香蕉1根、琼脂8g、细砂糖10g、清水400ml。
做法:
1、琼脂用凉水浸泡几分钟,至发白变软。
2、香蕉用叉子压成香蕉泥,奶茶粉倒入汤锅,加入泡好的琼脂。
3、加入清水,大火煮沸,转小火,一边煮一边用汤勺搅拌,煮至琼脂完全融化,加入香蕉泥,继续煮1分钟,即可关火。
4、温度稍凉后倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。
3、西米布丁的制作方法
材料:西米100g、细砂糖75g、芒果1/2个。
做法:
1、西米放入一只干净的碗中,汤锅烧水,水沸后倒入盛放细密的碗中,沸水的量要完全没过西米。
2、用汤勺不断搅拌,持续约5分钟左右;直至西米外层呈现透明,将西米捞出,立刻冲冷水。
3、冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上;直至西米吸足水分,涨至2-3倍大;将西米捞出,充分沥干水分。
4、汤锅烧水,水沸后倒入西米;不停用汤勺搅拌,大约煮十几分钟,直到有西米漂浮起来。
5、用汤勺捞起西米,看到西米已呈现透明色,只剩下中间有一个小白点,关火,焖10分钟左右。
6、等待的时间,将芒果去皮、切丁。捞出西米,沥干水分,放到一只干净的大碗中;加入白砂糖,趁热搅拌均匀,至砂糖溶化。
7、将西米舀入模具,先填充1/3;放入芒果丁;再用西米填满模具,放入冰箱冷藏半天以上。
4、杨枝甘露的制作方法
材料:西柚果肉20克,芒果肉30克,白糖20克,鲜奶20克。
做法:
1、将白糖中加入水搅拌均匀,在锅中烧开后,凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。
2、将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状,然后用凉水泡一下。
3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀,放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。
5、桂花龟苓膏的制作方法
材料:龟苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克。
做法:
1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。
2、然后加入75克热开水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏室,约20分钟后取出。
3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。
6、莲子红豆沙的制作方法
材料:红豆50克,莲子(去芯)10克,白糖15克。
方法:
1、将红豆、莲子洗净,一起放入清水中煮20分钟。
2、捞出后沥干,将红豆用搅拌机搅成粉末状。
3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开,最后撒上莲子即可。
7、鲜果双皮奶的制作方法
材料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量。
做法:
1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。
2、用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。
3、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。
炎热的夏季,在闲暇时间为自己做一份美味的甜品享受一下吧。
『叁』 谁能告诉一些咖啡和奶茶的配方
商用详细的技术配方
原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯:用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具 消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。
1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶!
在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,加一滴添加剂,用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后
熄火静置冷却即可。
以下也是珍珠奶茶作法:
1、原味珍珠奶茶作法:10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料:
a、珍珠(配方:1分珍珠8分水,将水煮沸,加入珍珠,打开锅盖小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖,闷20分钟,用饮用凉水冲洗,滤干水,加入适量糖水即可)
b、茶水(配方:60克红茶泡3000cc的开水,时间:20分钟,即可)
c、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的开水,煮至沙糖溶于水即可)
各种奶茶的制作方法】
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。
1/5.制作适量冰块。
3.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.
奶茶配方
材料: 红茶 30G 沸水 400ML 牛奶 400ML 蜂蜜适量 冰块 适量
做法: 1。用沸水泡红茶 盖盖子 闷15分钟后充分搅拌
2。滤掉茶叶后,把牛奶混合到茶汁中
3。把蜂蜜搅拌进奶茶中 (甜度可按个人喜好放)
4。加进冰块,我一般加进两盒冰块,我的一盒冰块用120ML水冻成的
5。充分搅拌后就OK了,如要喝热奶茶就要加进热水,不能直接喝程序2后的奶茶,太浓了.
当然奶茶的浓度要个人根据喜好调节:
。可以多放或少放冰块和热水 。如果不希望冰奶茶的味道太淡,就要多放冰块,这个冰块融化的速度才慢,当然也要尽快喝掉
。可以按比例减少或增加材料用料,也可根据个人喜好减少或增加里面任意材料的调节自己喜欢的味道。
。不要用白糖、冰糖什么的,味道远不如蜂蜜好
爱尔兰咖啡:材料:爱尔兰威士忌30ml,糖包1袋,咖啡1杯。鲜奶油适量。七彩米少许。
做法:1.将糖包放入杯中倒入30ml爱尔兰威士忌点火烧杯子;
2.当杯里的酒温热时点燃杯里的酒并将杯子拉高后将酒倒入另一个杯中
3.可重复倒火2-3次,再倒入热咖啡,挤上鲜奶油,撒上七彩米做装饰。
杯具:爱尔兰专用咖啡杯350ml
皇家咖啡:材料:蓝山咖啡一杯.方糖一块.白兰地30ml
做法:将方糖放入皇家咖啡勺中.再加入白兰地30ml,让糖充分吸收白兰地,然后点火并将皇家咖啡勺放在蓝山咖啡杯子上。
杯具:待定。
拿铁跳舞咖啡:材料:浓缩咖啡1杯,牛奶1/3杯,奶泡1/3,巧克力浆,炼乳10ml糖油
做法:将炼乳,牛奶,糖油,奶泡,浓缩咖啡依次放入杯中。使牛奶,咖啡,奶泡呈现分层的效果。
杯具:透明杯款式待定
卡布基诺:材料:浓缩咖啡1杯,牛奶1/3杯,奶泡1/3,巧克力浆,糖油
做法:将做好的咖啡直接加入热牛奶,糖油和奶炮,再用巧克力浆勾勒出花式。
杯具:待定。
玫瑰果露咖啡:材料:咖啡1杯,玫瑰果露15ml,鲜奶油适量,糖油和玫瑰花瓣
做法:将咖啡中加入玫瑰果露,糖油,挤上鲜奶油,以玫瑰花瓣作为装饰,再淋上玫瑰果露即可。
杯具:待定。
摩卡爪哇咖啡:材料:咖啡1杯,巧克力浆,奶油,糖包。
做法:将杯底铺上巧克力加入1/2糖包再倒入咖啡挤上鲜奶油淋上巧克力浆即可。
杯具:待定。
摩洛哥牛奶:材料:牛奶,奶泡,炼乳,咖啡巧克力浆(自制)
做法:将炼乳,牛奶,奶泡,咖啡巧克力浆(自制)依次倒入杯中,使其分层
再用奶泡把最上方铺满,最后用巧克力浆勾画出图案即可。
杯具:透明杯,款式待定
焦糖印章咖啡:材料:焦糖30ML,浓缩咖啡一杯,牛奶,奶泡
做法:在杯底铺满焦糖,再倒入咖啡,牛奶,奶泡然后用焦糖画网格形作为出品装饰。
杯具:待定。
樱花牛奶咖啡:材料:浓缩咖啡一杯,牛奶,奶泡,樱花糖浆
做法:先在浓缩咖啡中加入樱花糖浆,再注入牛奶使其拉花即可。
杯具:待定。
椰子牛奶咖啡:材料:浓缩咖啡一杯,牛奶,奶泡,椰子糖浆
做法:先在浓缩咖啡中加入椰子糖浆,再注入牛奶使其拉花即可。
杯具:待定。
抹茶牛奶咖啡(一):材料:抹茶粉,咖啡一杯,牛奶
做法:将咖啡注入到抹茶粉中,用茶刷搅拌,再倒入牛奶,撒上抹茶粉即可。
抹茶牛奶咖啡(二):材料:浓缩咖啡一杯,牛奶,奶泡,(抹茶粉+糖油)
做法:将浓缩咖啡,牛奶,奶泡依次放入再用自制抹茶浆勾画图形。
杯具:待定。
维也纳咖啡:材料:咖啡一杯,鲜奶油,七彩米,糖包
做法:将杯底铺上糖,再倒入咖啡挤上鲜奶油,撒七彩米做装饰。
杯具:待定。
『肆』 口味和颜值都在线的樱花味美食,你吃过哪些
樱花香味比较清淡,清淡到仔细去闻,就感觉有一种非常恬淡的气息在你的鼻尖飘过他家牛蛙锅是特色,我们三个人点了二十只牛蛙,其他基本可以不用点了。特别要提出的,除了牛蛙,最大亮点是奶茶冰粉,第一次喝很是惊艳,跟超辣的牛蛙火锅很配。
春天,是野菜最好的生长期,也是野菜种类最多的时候,喜欢,吃野菜的,不防可以去田地里,自己挖野菜、有荠菜、面条菜、白蒿、马齿笕、蒲公英、钙质比较丰富的另一种是将香椿放入碗中,直接打进鸡蛋搅拌均匀,再放入炒锅煎成鸡蛋饼。过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。此外,莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜。
『伍』 刘嘉玲在日本喝的樱花茶,是一种什么茶
近日,有媒体朋友在日本街头拍到刘嘉玲和梁朝伟,刘嘉玲正手捧一杯樱花茶(如图),惬意地望着窗外的梁朝伟,让人感觉幸福满满。有的网友可能会很好奇,表示在国内压根没见过樱花茶,难道樱花也能喝吗?那么,接下来就由樱花茶网为大家科普一下,风靡日本的樱花茶,到底是一种怎样的存在……
一、日本樱花茶的起源
据史料记载,公元1603年-1868年间,早在日本江户时代,当地民众就有喝樱花茶的习惯。那时,但凡重要节日,都会“以樱入茶”来款待重要宾客。摘下来的樱花花朵在杯中绽放,作为“花开”的一种象征,寓意着吉祥富贵。因此,饮用樱花茶也作为日本传统婚礼仪式中必不可少的环节,给予新人美好的祝福。
二、樱花茶的制作方法
樱花茶,又称盐渍樱花茶,顾名思义,主要原料便是樱花,这里要注意的是枯棚举,不是什么樱花都能吃,要选择重瓣樱花才可以食用,特点是花大瓣多,泡茶尤以关山八重樱最为适合。正宗的日本樱茶,选用阳春三月新采的八重樱与海盐混合梅醋腌制,一共需要经过采摘,选料,水洗,晾干,盐渍,脱水,粗渍,阴干,保存这十大工序,才得以成就一盏樱花茶。
三、日本樱花茶的现状
日本樱花茶流传至今,已经有几百年的历史。樱花茶也由最初节日上的祈愿作用,逐渐演变成寻常人家的一种健康茶饮,也随着人们对口感要求的逐渐提升,樱花茶也由最初的“盐渍樱花茶”,发展成今天的丰富多样形式,如没碧“樱花红茶”、“樱花绿茶”、“樱花乌龙茶”甚至“樱花奶茶”和“樱花饮料”等等,成为日本各大茶叶门店炙手可热的“限定商品”,每年樱花季,从世界各地慕名前来购买的游客更是络绎不绝。
所以,樱花茶网认为,日本人早以将对樱花的精神喜爱,转变为一种实际的物质追求。对于樱花,不光看得见、摸得着,还要吃得到,闻着香。随着樱花茶在世界范围的热销,这也说明人们对美好生活的追求和向往是和州不分国界的,毕竟,开文提到樱花的重要属性之一,就是带给人幸福感。
『陆』 波波奶茶 芋泥波波奶茶的家常做法
1、食材用料:
芋泥部分材料:芋头100克、紫薯35克族宴、纯牛奶30克、白糖25克、黄油10克;
奶茶部分材料:红茶包2小包、纯牛奶80克、黑白淡奶80克、纯净水250克、免煮珍珠(樱花口味)60克、免煮珍珠(原味)60克。
2、制作方法:
(1)准备好材料:
(2)首先制作芋泥:将芋头和紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅蒸熟。
(3)取出放入料理机中,加入白糖、纯牛奶、黄油,打成细腻的泥状备用。
(4)这时候来制作奶茶部分,将红茶包放入茶网中,再将杯盖装好。
(5)将白糖、纯牛奶、黑白淡奶、纯净水加入杯中,搅拌至白糖融化。
(拿穗茄6)将奶茶液倒入奶茶机中。
(7)盖上茶网,启动奶茶功能开始制作奶茶,大约25分钟后,奶茶制作完成。
(8)将芋泥铺消察上杯底,杯的四周也涂抹上不规则的芋泥。
(9)加入免煮珍珠(原味)。
(10)加入免煮珍珠(樱花口味)。
(11)最后将奶茶倒入杯中即可。
『柒』 与樱花有关的美食,你都知道哪些
听说薯片出了一款樱花口味的,那还记得麦当劳叔叔曾经出过一款樱花口味冰淇淋么?听起来就特别有治愈系!樱花糕点中最具代表性的是樱饼,是仿樱花做的点心,用道明寺粉(糯米碾碎后的粗米)做成饼皮,包上豆沙馅,再裹上腌制樱叶制成。
樱花除了可以被观赏之外,亦可以被制成各种食物,例如樱花渍物、樱花酒、樱花汤、樱花丸子等,可算是日本春季的特色时令食物,其中颜色较为深红的“八重关山樱”则是最常用之品种,其他能食用还有大岛樱、吉野樱等,请勿随意尝试不确定的品种以免引起不良反应。不能食用的品种在盐渍后可作为饰品。
『捌』 奶茶里的啵啵是什么
奶茶里面的啵啵是一种由水、果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖做成,有纯净透明的颜色的晶球Q弹食物,这种晶球状食物色彩缤纷,多种多样,可以直接吃,也可以作为拼盘的装饰。相较而言,珍珠会更软糯有嚼劲,而啵啵则更加q弹脆爽。
其实这种糖果还有一个别名叫做颜茶主公果糖,它的口味也有很多种,比较常见的有原味的,黑糖味的,樱花味,桃子味等等。最大的特点就是非常的Q弹,比奶茶里另一种常见的添加物珍珠要Q弹很多,而且口感更脆。
(8)樱花奶茶做法扩展阅读:
奶茶的常见配料:
1、珍珠:工业生产中,粉圆在成型、煮制之后往往还要经过干燥和冷冻工艺,才会作为食品原料被运送到奶茶店、甜品店里。我们一般吃的珍珠奶茶里的珍珠都是黑色的,那是因为在制作过程中添加了焦糖色素。而只要把焦糖色素换成其他类型的色素,就可以实现各种颜色的粉圆啦。
2、椰果:椰果的专业叫法叫“椰子凝胶”(Nata de coco),它是细菌发酵的产物。在菲律宾传统做法中,制作椰果的原料是椰子水,在椰子水中接种一种叫做葡糖醋杆菌的细菌,这种细菌在繁殖的过程中会分泌细菌纤维素,这些纤维素聚集多了,就会形成凝胶。
3、爱玉:爱玉是一种植物的名字,仅在台湾有分布。 我们食用的部分是它的种子爱玉籽。
4、仙草:仙草冻来源于一种叫做仙草的草本植物。物种学名为 Platostoma palustre。将它的茎和叶子采收下来之后,放在阳光下晒干。然后,将仙草干放在沸水里煮,让汁液充分溶解在水中,加入淀粉或薯粉作为增稠剂,凝固之后就得到了黑色半透明的仙草冻。