山茶花耳钩
『壹』 花茶搭配表
花茶的搭配和用量
不同花茶不同属性,药性温的花茶最好不要和性寒的花茶搭配饮用,否则易产生对身体有害的物质,甚至产生毒性。
1. 花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草这三种都是常见的花茶材料,菊花的香味,可以让您放松心情、舒解压力,菩提与薰衣草,可以提供另两种草本的味觉,适合知心好友,闲聚谈天时,享受一个气氛悠闲的下午。2.清凉芳香茶=薄荷叶+柠檬醋片薄荷的清凉与柠檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保护喉咙,聊再久也不会口渴上火,尤其炎炎夏日,最是适合不过!3.玫瑰人生茶=玫瑰+人参切片玫瑰的香气与人参的精气神补充,加上阴阳并济的调配,这是一个既能保养气质,又能补充元气的上等好茶,最适合与朋友分享!4. 常饮用永保健康茶:桂花+茶叶=止咳、化痰、除口臭甜菊叶+金盏花+珍珠茶=帮助消化降火气,提供免疫力。
洋甘菊+马鞭草=长期便秘、肠内净化。茉莉花+柠檬草+蜂蜜=改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良。
七叶胆+柠檬果+一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何胆固醇水平降低。5. 女性保健茶七种,调适体质又享瘦:粉玫瑰+洋甘菊=清胃(解便秘)养颜苦瓜+野菊花+蜂蜜=清肝、退火、风味独特特效果佳。
玫瑰花+加州脂花蜜枣=玲珑曲线、排除体内油脂。(排出多余脂肪特效)马鞭草+柠檬草=瘦下半身、分解脂肪,利尿。
玫瑰花+苹果花=调经、补血、粉刺、美白。减脂花+马鞭草+七叶胆=清血脂,尿酸、瘦身减脂。
忘忧草+鼠尾草=缓和更年期各种病症,抒解焦虑,提供快乐心情。6. 上班族随手茶八种,保健提神又养生:茉莉花+甜菊叶=可调整酸碱平衡增强抵抗力。
薄荷叶+马鞭草=提振精神、消除疲劳。野菊花+决明子=清肝退火、明目、保健眼睛。
肉桂棒+薄荷叶=感冒、降低血压、滋补心脏。人蔘花+野菊花=强壮、增强体力、解除疲劳、增强耐力。
迷迭香+仙楂=缓和胃肠胀气及腹痛、头痛。菩提子+柠檬草+陈皮=焦虑、减轻肌肉及关节的疼痛。
玫瑰花+迷迭香+陈皮=腰酸背疼、能调血气、消除疲劳。7.爱你在心=玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盏花各5克,乌梅5粒。
功效:调节内分泌,消除疲劳。蝶舞千日=原料:玉蝴蝶1片、千日红3朵、素馨花3朵。
功效:促进新陈代谢。清新缤纷=原料:蔷薇果、杭白菊各5克,干百合10克、月桂叶2~3片。
功效:清毒败火,明目润肠。金盏花+甘草+安神菩提=舒心快乐材料组合:甘草、金盏花、安神菩提、茴香、紫花锦葵、毛蕊草、麝香锦葵、野莓叶、药蜀葵叶、玫瑰花甘草的甜、玫瑰的香是入口的第一印象,因此这款复方花草茶的味道普遍受到人们的喜爱,而紫花锦葵与金盏花的色彩更丰富了整个壶,饮用时也充满视觉的享受。
材料中的金盏花可以消炎;安神菩提可以镇定解热;药蜀葵与锦葵科的植物可以减轻咳嗽、喉咙痛与气管不适等症状;玫瑰则具有养气解郁功能;还有茴香可以理气开胃。因此,如果心情不好,觉得胸口郁闷的人可以多喝这道茶。
喝完之后,果然茶如其名,舒畅心胸,人也变得快乐了!薰衣草+百里香+洋甘菊=放松减压材料组合:甜橙叶、薄荷、薰衣草、百里香、安神菩提、马郁兰花叶、洋甘菊这道花草茶是以薰衣草为主的复方花草茶,由于加入了其他花草,使得原本浓郁的味道中和了不少,也较为丰富。由于大部分的材料都具有放松与镇定的功用,因此适合平日工作压力大的人饮用。
此外,饭后容易胀气的人也适合饮用这款茶。忙里偷闲来杯此茶,可让身心都休息一下。
其中,百里香与薄荷的气味可提振心情,给你重新开始的动力;薰衣草有安眠与镇定的功能;洋甘菊可以消除紧张;马郁兰可以产生抗压的作用;菩提也是很好的天然镇定剂;百里香和薄荷则对呼吸道很有帮助。玫瑰+茉莉+柠檬香茅=芳香真爱材料组合:玫瑰、洋甘菊、茉莉、紫花锦葵、柠檬香茅由于使用玫瑰、洋甘菊、茉莉、紫花锦葵等花瓣部分,使得这壶茶像是鲜花盛开的花园般灿烂,味道也非常丰富,一层层不同的香味,在品尝时散发出来。
其中,玫瑰可以促进气血循环;洋甘菊可以减轻生理痛、松弛身心;茉莉可提神解郁;紫花锦葵则可舒缓情绪;柠檬香茅具有滋润肌肤的功效。这款茶可以说是专为女性拼配的,可以舒缓郁闷的情绪。
柠檬香茅+马鞭草+马郁兰=湖滨散记材料组合:柠檬香茅、薄荷、马鞭草、马郁兰这道茶的名字听起来就非常轻松自在,清凉的自然香气是茶汤给人的味道,就像面对着翠绿的湖水一般,让人心神感到愉悦。此茶给人清凉解郁的感觉,饱食后喝上一杯,可以消除睡意,并帮助消化。
其温和不夸张的味道,很受到一般人的喜爱,也极适合男生饮用。材料——玫瑰、绿茶制作方法——1 将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶;2 加入热开水冲泡美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。
●紫色甘菊茶材料——薰衣草、洋甘菊制作方法——1将两种材料各3茶匙放入茶壶。2加入热开水冲泡。
3加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。美白功效——洋甘菊能排毒、降血压、降肝火,能净化体质。
●山楂橘皮茶材料——山楂、橘皮、玫瑰制作方法——1将三种材料各2茶匙,放入茶壶。2加入热开水冲泡。
3加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。美。
几种适合学生喝的花茶
呼呼 ..亲 我也是学生
给你推荐下平时咱喝的好喝的花茶撒 ..
玫瑰+红茶+一片柠檬 :这个又暖胃又能保证好气色又养颜又美白 加点蜂蜜更好喝
贡菊+绿茶+茉莉+一点点薄荷+蜂蜜 :这个是提神 去火 舒缓的
薰衣草+鼠尾草+蜂蜜 平时可以喝点 舒缓心情解压的
柠檬+薄荷+紫罗兰+勿忘我+绿茶+蜂蜜 这个是夏天清热去火的 提神
洋甘菊+桂花+粉玫瑰+红茶+茉莉+蜂蜜 这个味道很甜美 我喜欢 可以舒缓心情 使心情沉静的
荷叶+红巧梅+迷迭香+薄荷+粉玫瑰+绿茶+蜂蜜 这个减肥 .还能增强记忆力 使心情愉快
这些花茶配方都不错
花茶的搭配有什么禁忌?
搭配花草时,注意使用的花草品种最好不要超过三种,可尝试以下“混搭”:①桂花+菩提花,能清香提神、镇定安神,净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘,减肥轻身。
②玫瑰果+洋甘菊+山楂,能理气养肝、消除疲劳,促进人体代谢。这款茶适合夏天饮用。
③马鞭草+柠檬草+迷迭香,能降脂、利尿、净化肠道,助消化、去胀气,减轻腹痛。④玫瑰花+蜜枣,能疏肝解郁、促进新陈代谢、去脂,是瘦身良饮。
⑤玫瑰花+加州蜜枣,可特效排除体内多余油脂,使身材苗条。⑥马鞭草+柠檬草,能分解脂肪、利尿,瘦身。
⑦玫瑰花+苹果花,可调经、美白。⑧玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅,可以调节内分泌,消除疲劳。
⑨玫瑰花+茉莉花:能养颜美容,对肝脏和胃部有滋补作用,可缓解紧张情绪。
花茶搭配的禁忌及功效
花茶搭配禁忌:
不能混搭,花茶搭配种类越多,其功效越多,对身体造成不良影响的可能也就越高。要根据自己的体质情况来选择花草茶,即便是混搭,种类也不宜超过3种。
功效:
1、玫瑰花茶:活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,并能美容养颜,有助滋润皮肤,去除黑斑,尤其适于春季饮用。
2、薰衣草茶:薰衣草茶有着特殊的浓郁香气,可以净化心绪,舒解压力、松弛神经、帮助入眠等。
3、菊花茶:养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用,可降肝火。
4、茉莉花茶:茉莉花茶是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及痛经等作用。
(1)山茶花耳钩扩展阅读:
花茶注意事项:
1、不可过量饮用
某些花草茶是通过 *** 和督促人体的某些器官来实现免疫的提升、症状的改善的,持续大量的 *** 会产生不良影响,建议最好定期停喝,给身体一个休息的机会。
2、寒凉的花茶不宜多喝
大多数女性的体质都偏凉,一些过于寒凉的花茶不宜作为日常饮用的选择,一般在上火时喝两三天即可,以免养生不成反伤胃,即便喝也要搭配一些活血、潜阳的花草。
参考资料:人民网-春天最适合喝花茶 不同花茶有什么好处
参考资料:人民网-花茶虽好 4大饮用禁忌女性要注意
花茶该怎样搭配?
2007年11月16日 介绍一些平时见的到的花茶及其功效: 熏衣草:又名香水植物,净化心绪解除焦虑。
桂 花:具有一种天然花香,有化痰、散淤治咳等功效。 洋甘菊:具有微口甘甜、可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助 柠檬草:具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇等功效。
牡丹花:百花之王。具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。
桃 花:具有利水、活血、通便(有几个帖子好像也有介绍这个效果),凉血解毒、清心润肺等功效。 山茶花:性味甘、肯有凉止备、散淤消肿降压、降血脂等菌效。
百合花:性微零平,味甘微苦,有润肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。
1、治小儿天疱湿疹、 *** 研水,馄菜籽油涂之。2、治老弱虚晕,有痰有火,头目昏,百合花三朵,皂子七个或密或沙糖同煎服。
杜鹃花:味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿,治风湿痛等功效。 白玉花:具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎,前列腺炎、具有暖胃、清心润、护肤养颜等功效。
金莲花:具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。 勿忘我:具有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题,是健康女性的的首选饮品。
代代花:性味苦,有破气行痰,散积消痞之功,治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。 红雪茶:产于云南海拔3800米的高山雪地,天然野生珍稀罕见,世之奇物。
开水冲泡,色泽红亮,犹如经葡萄酒;叶体洁白,即(白雪茶)。形如珊瑚绽开,品味纯开,略带阴香。
此品具有清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用,适用于高血压、肥胖症、神衰体弱等症状,是食疗的理想佳品,开任何副作用。 佛手花:气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。
红 花:活血通经、散淤化痛、跌打损伤等功效。 苦瓜茶:具有清暑、涤热、平肝明目、护肤养颜等功能。
芍药花:具有清热银暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。 玫瑰花:排毒养颜、调节内分泌、疏肝解郁、健脾活血、胃脘积寒、对腹中冷痛、习惯性便秘有很好的治疗效果,同时还可美化肌肤,淡化黑色素,长期饮用可改善睡眠。
牛蒡茶:主治疏散风热,宣肺透疹消肿毒,治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透风疹作痒痛肿疮毒,能利必便等功效。 杨槐花:具有清心、润肺、平肝明目、对眼睛具有保护作用,可预防角膜炎功能。
玉美人:清肝、去火、解毒目赤、头痛、咽炎、去斑、养颜美容。 红巧梅:俗称妃子红,调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。
如作外用能使皮肤防裂、变得 *** 、经润的理想的上佳用品。 情人草:含笑花,具有滋润肌肤,清心除烦,台虚安神、美容消斑等保健功效。
辛夷花:消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血有一定功效。 芙蓉花:清热、解暑、活血、消肿、排脓。
薄荷花:具有强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血,补所血,平肝明目护肤养颜等功用。 灵芝草:对人体增强活性物质;能杀菌灭毒,解治冠心病治疗高血脂,降低稳定血糖,改善失眠,提高睡眠,搞衰老,美容功效。
合欢花:具有清热解暑,养颜斑解酒等功效,可单咆,也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。 迷迭香:浓烈的芳香能 *** 神经系统,促成注意力集中,记忆力集中,并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。
柠檬片:甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。
香金莲:又名口香菊,气味芳香,保肝健胃、活血、补血、利尿、排毒养颜、治上呼吸道感染、气管炎、咽喉炎、膀胱炎诸种炎症有良好功效。 橙菠萝:排毒养颜、活血通经、调节内分泌、理气、健脾胃、美容消斑。
绞股蓝:又称人类福音草,本品口感甘醇清甜、气味芳香,是中老年人上好的保健饮品。 茉莉:有提神功效,可安定情绪及解郁闷。
有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用,此外对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。 马鞭草:为一可提神的花草茶,可以消除恶心感并促进消化,有助于 *** 肝功能,强化神经系统,且有瘦身减脂功能。
金盏花:治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效,保护消化系统,增强肝脏功能,并可以治疗痔疮。此外有助解缓经痛,建议女性不妨多加饮用。
菩提花:可以减轻感冒、慢性失眠,更有助于治疗神经衰弱,降血压及防止动脉硬化。如运动后饮用,可让身体觉得更舒适。
此外还有助于消化,促进新陈代谢。 紫罗兰:润喉且有助于呼吸器官疾病治疗,如伤风、感冒及咳嗽等。
也可以解决宿醉问题,以及因蛀牙引起口腔异味。 柠檬草:又称“柠檬香茅”,有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤等功效,有助于女性养颜美容之用。
甘菊:有大地的苹果之称,名列欧洲人最常饮花草茶的排行榜中,味微苦、甘香,可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有所助益。 洛神花:味酸,有活血补血功能,能生津止。
花草茶哪个好?
从花茶功能上说,其实花草茶是没有好和差之分的,只有质量上有好和差的区别,每一种花草茶都是有它个自的功能的,我们要根据个自的身体情况需要和花茶功能来配伍才是最适合的。
我给个功能表供你参考,自己试着配伍吧。(注意仅供参考!)各种花茶搭配功效大全(仅供参考) 冲泡花茶方法非常简单,先在杯内放入一茶匙的花草茶,加入250毫升80-100度的热水,冲泡两至三分钟,然后再根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。
当你感觉口渴,很想喝一杯咖啡或汽水等饮品时,不妨喝一杯花草茶,因为不同品种的花茶都具有天然的功效,能够使你的身体更加健康,花茶是你最可信赖的选择。下边给你介绍一些花茶的搭配,可以让你收到意想不到的效果。
1) *** 茶: 配方:马鞭草+迷迭香+柠檬草每次用马鞭草、迷迭香、柠檬草各2-3克甜叶菊3-5片,也可依个人口味投放。2)美目茶 配方:玫瑰果(玫瑰茄)、洋甘菊 功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛恢复明亮!3)美白茶配方:玫瑰花、芙蓉花 功效:汇集了众多花朵的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。
4)玫瑰养颜茶: 配方:玫瑰花、苿莉花 功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。5)窈窕茶: 配方:马鞭草、柠檬草 功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用。
促进血液循环,帮助肠道净化。6)美白祛痘茶: 配方:玫瑰花、苹果花 功效:美白肌肤,补血,消除青春痘。
7)不老茶配方:玫瑰花、洋甘菊。 8)顺经茶配方:玫瑰花、益母草。
功效:活血顺气,调养月经不顺,适合女士经期饮用。 9)白雪公主茶配方:玫瑰果、红巧梅 功效:缓和情绪,养颜美容,调血气,和胃养肝,美白去斑 10)美白淡斑茶配方:牡丹花、玫瑰花、桃花。
功效:美白去斑,适合面部黄气重,有色素沉着的人士。 11)痘无痕茶配方:紫罗兰、玫瑰果等。
功效:改善色素沉着,适用于痘后色素沉着,或防止痘痘挤压后留疤。 12)-女人“挺”好茶 配方:迷迭香、粉红玫瑰 功效:促进女性乳腺发育,适合减肥却不想胸部变小的女士或 *** 松弛下垂的女性饮用。
持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量,肌肤也有明显改善,精神焕发。 13)电眼美目茶: 配方:玫瑰果、洋甘菊等 功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮! 14)千娇百媚 配方:茉莉花、粉红玫瑰花等 功效:消脂瘦身,减肥效果显著15)纤体清道夫 配方:玫瑰果、百里香等 功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。
16)体内spa 配方:桂花、菩提子花等 功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。17)减压花草茶: 配方:紫罗兰、金盏花等 功效:冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪。
18)晴朗早晨 配方:薄荷、金盏花等 功效:清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。19)入睡茶 配方:柑橙花苞、茉莉等 功效:晚间饮用,轻松睡眠就有了保证20)夜安眠茶: 配方:菩提子花、熏衣草等 功效:安定情绪,平静神经,于睡前饮用,令您身心都得以放松,更容易入睡!21)养肺花草茶 配方:紫罗兰、桂花等 功效:止咳润肺22)养肠花草茶: 配方:洋甘菊、薄荷等 功效:增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果,治疗便秘23)养肝花草茶 配方:柠檬草、迷迭香等 功效:加强肝脏代谢、解毒24)养肾花草茶: 配方:迷迭香、蒲公英等 功效:具利尿效果,并能强化肾脏的运作25)日安阳光茶 配方:金盏花、马鞭草等 功效:金盏花的花型如小太阳般召唤你起床,而黄色的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神一扫睡意,蔷薇果给你一天所需要的维生素C。
26)C多美丽茶配方:玫瑰花,芙蓉花等 功效:提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统,美容补血效果显著。27)白领丽人茶 配方:芙蓉花、玫瑰花等 养颜美白,滋润肌肤, *** 众多花朵的精华,改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。
28)智慧美人茶配方:迷迭香,鼠尾草等。 功效:滋养脑部,增强记忆力,防老、明目,补充维生素C.29)心灵鸡汤茶: 配方:玫瑰花,薄荷等 功效:能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环。
适合脑力劳动者饮用。30)青春不老茶 配方:玫瑰花+ 洋甘菊 功效:为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士。
31)清肠便秘茶 配方:玫瑰花 柠檬马鞭草 功效:清肠胃,排毒,治疗便秘。32)补血养颜茶 配方:玫瑰 柠檬、马鞭草 功效:补血养颜,增强体力,增强抵抗力。
适合经常感到疲倦,缺乏体力,脸色苍白,抵抗力减弱的人士饮用。33)玫瑰轻盈茶 配方:玫瑰花,迷迭香等。
功效:增强记忆力,红润气色,消除胀气,平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。
34)美白润肤茶 配方:洋甘菊 ,紫罗兰 功效:美白滋。
什么花茶最好喝
花茶是由茶叶加香花拌和窨制,使茶叶吸附花香而制成。
用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”,依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。
茉莉花茶是花茶中的主要产品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的历史,早在南宋时,施岳《步月?茉莉》词中就有茉莉花焙茶的记述,该词原注:“茉莉岭表所产……此花四月开,直至桂花时尚有玩芳味,古人用此花焙茶。”
茉莉鲜花色白,香气清幽浓郁,通常是夏秋季开花,夜间开放吐香,花不开不香,花边开放边吐香,完全开放以后,基本不再释放香气。根据茉莉花的这一吐香规律,花农总是白天采摘含苞待放的大花蕾,夜里将刚开始开放的茉莉花与茶叶一起拌和,花开释香,茶吸收花香,窨制10多小时后,花开香尽,窨制完毕,筛分出茉莉花,茶叶再加鲜花二次窨制,好的花茶通常要窨三、四次。
茉莉花茶的品质特点是茉莉花香浓郁,冲泡和饮用过程中,满室花香,给人一种舒心愉悦的感受。 茉莉花茶主产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。
原来福建是我国茉莉花茶的主产区,近10多年来,广西横县利用当地优越的自然条件,大力发展茉莉花的生产,现今全国有近一半的茉莉花茶是在广西横县加工的。我国茉莉花茶的主要品类有上述各地产的茉莉烘青、茉莉毛峰,浙江、安徽的茉莉大方,江苏苏州的茉莉苏萌毫,福建、广西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉绣球、茉莉龙珠、茉莉白雪毫、茉莉金丝银钩、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。
我国茉莉花茶的主要品牌有:北京的京华茉莉花茶、吴裕泰花茶、张一元花茶、四川的龙都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、广州茉莉花茶、台湾香片等。 珠兰花茶,主产于安徽歙县,其次是福建漳州、广州等地。
窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种,珠兰和米兰花小如珠,黄白色,淡雅清香,窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等,通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽而持久,耐冲泡、耐贮藏。 白兰花茶,是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。
白兰花香气浓郁,黄兰又称黄缅桂,淡黄色,含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用,也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。
玫瑰花茶,是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,还有蔷薇、香水月季等都可使用。
茶坯常用红茶,窨制好的玫瑰红茶,清饮或加糖饮用,都有浓郁的甜香味。玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有开胃通气的药理作用,被誉为“花茶小姐”。
玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。 桂花茶,是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。
金桂秋季开花,花色金黄;银桂秋季开花,花色黄白;丹桂秋季开花,花色橙红;四季桂,一年四季开花数次,花色淡黄。金桂和银桂花香浓郁,丹桂和四季桂花香淡雅。
桂花茶主产广西、福建、四川、浙江等地。著名的品类有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花乌龙”、重庆的“桂花红茶”、杭州的“桂花龙井”等。
柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶,具有浓郁的甜香,主产于广西、福建、广东等地。
金银花茶,是用金银花窨制的花茶,金银花既有清雅的花香,且有清凉的药理作用,金银花茶常用于夏季的解暑,也属一种保健茶。 菊花茶,常用普洱茶作茶坯,窨制后的茶叶被称为“菊花普洱”,简称“菊普”,这种茶在广东、香港等地很受欢迎,菊普汤色红褐,滋味醇和,入口甘凉,茶味、菊花味协调爽口,类似芹菜香浓郁。
『贰』 冷背药材的常见品种
〖一 画〗
一枝嵩 一见喜 一叶萩 一包针 一扫光 一朵云 一条根 一口钟 一柱香
一点红 一碗水 一支黄花 一枝箭
〖二 画〗
二叶人字草 二丑 十大功劳 丁公藤 丁香油 丁香酚 丁葵草 丁香罗勒油
七叶胆 七叶莲 七里香 七姐妹 七星剑 七叶一枝花 七叶一把伞 八月札
八仙草 八里麻 八楞麻 八角金盘 八角茴香油 人中白 人中黄 人字草
人参叶 人参花 人参果 八角枫 八角莲 人指甲 人工牛黄 人工天竺黄
入地金牛 儿茶 九牛造 九节风 九节兰 九龙藤 九里香 九层塔 九香虫
九头狮子草 九死还魂草 九龙过海 刀豆子 刀螂子 刀豆壳 了哥王
〖三 画〗
三七花 三叉苦 三丫苦 三分三 三白草 三百棒 三尖杉 三叶木通 三十六荡
三钱三 三颗针 三白草根 干漆 凡士林 土藿香 土瓜根 土狗 土大黄
土牛膝 土甘草 土黄芪 土黄莲 土木香 土 儿 土槿皮 土贝母 土荆芥
土茵陈 土党参 土香薷 土子 大活血 大叶菜 大伸筋 大将军 大罗伞
大茶药 大飞扬 大树跌打 大麻药 大红袍 大豆卷 大蓟 大叶云实 大麻子
大蟋蟀 大蝼蛄 大叶冬青 大发汗 大茴香油 大枫子 大金牛草 大叶桉
大血藤 大皂角 大驳骨 大托叶云实 大青盐 大豆黄卷 大叶蛇总管 万寿菊
万年青根 山姜子 山羊血 山葱 山矾叶 山扁豆 山核桃 山菠萝 山土瓜
山川柳 山羊角 山芝麻 山豆根 山苍子 山花椒 山慈菇 山乌龟 山茶花
山茶根 山桃花 山海螺 山常山 山稔子 山稔根 山芝麻根 千日白 千年见
千日红 千斤拔 千里光 千里香 千张纸 千层塔 川萆薢 川椒 川椒目
川槿皮 川槿子 川五加皮 广豆根 广灵香 卫矛 女菀 女贞子 小草
小叶容 小檗 小罗伞 小红参 小米草 小金不换 小刀豆 小飞扬草 小青草
小春花 小胡麻 小金牛草 飞廉 飞扬草 飞机草 飞来鹤 飞燕草 飞龙掌血
马陆 马宝 马勃 马兰根 马兰花 马兰草 马尾莲 马齿苋 马料豆 马蛇子
马蔺子 马槟榔 马蹄香 马鞭草 马蹬草 马尾松根 双飞蝴蝶 云香草 水皂角
五气朝阳草 见血飞 大叶五爪龙
〖四 画〗
王不留行 王瓜 王瓜子 王瓜根 开心果 开金锁 天龙 天丁 天雄 天仙藤
天青地白 天名精 天茄子 天竹子 天竺黄 天胡荽 天浆壳 天葵子 元宝草
无地生根 无夷 无名异 无花果 无根藤 无娘藤 无患子 云实花 云故纸
云实子 云南重楼 云实根 云雾草 云芝 木贼草 木天蓼 木莲果 木棉花
木腰子 木馒头 木槿花 木芙蓉叶 木槿子 木槿皮 木蝴蝶 木鳖子 五爪龙
五谷虫 五彩菊 五灵脂 不老草 木芙蓉花 瓦松 瓦楞子 牙皂 巨胜子
内红消 见肿消 牛虻虫 牛皮消 牛大力 牛角丝 牛角粉(浓缩) 牛筋草
牛子叶 牛蒡根 毛茛 毛冬青 牛黄 天然牛黄 毛虫草 贝母花 升药底
长春花 化食草 手掌参 片姜黄 分心木 分筋草 分经草 月石 月黄 月见草
月季花 月月红 丹底 风茄花 风茄果 风流果 凤仙花子 凤仙花 凤尾草
凤眼草 凤凰衣 乌药 乌桕 乌韭 乌参 乌骨藤 水扬梅根 乌蔹莓 六月雪
六汗 六轴子 文蛤 方蛤壳 方儿茶 方海 五指毛桃 水红花子 水翁花
水龙骨 水獭肝 双蝴蝶 天蓬草
〖五 画〗
玉带缠腰 玉兰花 玉蝴蝶 玉果花 玉米须 玉苏子 功劳子 玉簪花 功劳木
功劳叶 玉叶金花 功劳根 艾绒 甘松 甘榄 火炭母 古羊藤 石风丹 石耳
石花 石蚕 玉簪花根 石黄 石螃蟹 石硇 石蒜 石燕 石蟹 石上柏 石见穿
石打穿 甘草浸膏 石龙子 石龙芮 石瓜子 石吊兰 石南叶 石楠藤 石莲子
石莲花 石猴子 石榴花 石蝉草 布渣叶 龙衣 龙齿 龙虱 龙骨 龙脑 龙葵
龙利叶 龙须草 龙葵子 龙诞香 平地木 打结花 北豆根 卢甘石 叶下珠
史君子 甲香 田字草 田鸡油 田基黄 四方藤 四叶参 四季红 四块瓦
四季青 四脚蛇 代赭石 仙茅 北刘寄奴 仙人头 仙人掌 仙人衣 仙桃草
白英 白丑 白蔹 白矾 白丁香 白马骨 白花丹 白花蛇草 白前 白毛藤 白蜡
白石脂 白屈菜 白龙齿 白龙骨 白龙须 白头翁 白芍花 白杨皮 白芥子
白牡丹 白背叶 白背根 白药子 白胶香 白首乌 白粉藤 白梅花 白硇砂
白巨胜 白花蛇 白苏子 白降丹 兰花参 兰花米 仙人对坐草 白残花 白牵牛
白毛藤根 白萆薢 白蒟蒻 打破碗花花 瓜蒂 瓜子金 冬瓜子 冬瓜皮 冬葵子
白花菜子 冬青叶 冬青油 鸟不宿 鸟不踏 玄精石 兰香草 半天雷 半枝莲
半边莲 半枫荷 半夏曲 台乌 丝瓜络 奶母果 头顶一颗珠 对座草 头花蓼
白毛夏枯草 母丁香 失笑散 仙人草
〖六 画〗
地瓜藤 地枫 地稔 地不容 地柏枝 地牯牛 地胆草 地锦草 地骷髅
地下明珠草 芋儿七 芒果核 吉祥草 老人头 老儿茶 老头草 老君须 老贯草
老萝卜头 老颧草 灰豆巴 西瓜皮 西瓜霜 西青果 西河柳 西藏红花
西藏雪莲花 亚麻子 百合花 百两金 百里香 百草霜 百药煎 百蕊草 夹竹桃
祁木香 扛板归 扣子七 扦扦活 托盘根 毕澄茄 过江龙 过山龙 过岗龙
过路黄 过江龙子 光明子 光明盐 光慈菇 当 药 吕宋果 买麻藤 回心草
回回蒜 虫白蜡 竹沥 竹根七 竹黄 蜂 竹节参 竹节三七 竹节香附
竹叶椒根 朱砂 朱砂七 朱砂根 朱砂莲 血耳 丢了棒 伏龙肝 华山参
自然铜 血参 血三七 血见愁 血余炭 合欢米 合欢花 合欢皮 刘寄奴
问荆 灯盏花 灯盏草 灯盏细辛 决明子 冰球子 守宫 安息香 关蒺藜
江南卷柏 江剪刀草 江边一碗水 羊角拗 羊毛脂 羊乳参 羊踯躅 羊蹄根
羊不吃草 羊踯躅 阴地蕨 阴行草 红升 红曲 红花 红车轴草 红豆杉 红木香
红灯笼 红姑娘 红茜草 红药子 红毛刺五加 红茴香根 红旱莲 红梅花
红梅消 红景天 观音草 列当 寻骨风
〖七 画〗
杜娟花 杜鹃花叶 杉叶 芒果核 杨白皮 豆砂 苏铁叶 两头尖 两面针
杨梅根 芙蓉叶 芙蓉花 芫花 梓白皮 芫荽子 芜夷 芸香草 花生衣 花姑娘
花蕊石 芥菜子 苍耳子 芦荟 芦甘石 苏木 苏合香 苏罗子 苏合香油 苡米根
走马胎 赤木 赤包子 赤石脂 赤地利 赤阳子 辰砂 扶桑花 扶芳藤 连钱草
岗梅根 岗稔根 牡丹花 针砂 佛手参 皂角 皂角子 皂角刺 余甘子 余粮石
谷精草 含羞草 肝炎草 龟头 灶心土 冷饭团 沙棘 沙棘豆 沙苑子 没食子
沉 香 红孩儿 灵芝草 尿壶垢 陆英 芸苔子 陈棕 陈棕碳 豆豉姜 鸡骨草
鸡冠花 鸡屎藤 鸡眼草 鸡骨常山 驳骨丹 驴肾 玫瑰花 扭肚藤 护生草
〖八 画〗
罗汉参 罗勒油 青天葵 青果 青牛胆 青阳参 青风藤 青龙衣 青龙齿 青叶胆
青花椒 青葙子 青橄榄 青木香 坤草 枇杷花 枇杷果 枫香脂 松香 松萝
松花粉 松针 刺猬皮 枫荷梨 刺玫花 刺桐皮 茉莉花 青礞石 茉莉花根
武靴藤 苦木 苦果 苦丁香 苦瓜藤 苦豆子 苦地胆 苦荬菜 茼麻子 苎麻根
茅莓 茅膏菜 茅针花 茅针菜 郁李仁 郁李根皮 拐枣 抱石莲 软甘草
鸢尾根 虎头蕉 虎耳草 枣儿槟榔 肾炎草 肾精子 明矾 明党参 明雄黄
败酱草 岩白菜 昆布 罗勒子 罗勒 罗布麻 罗勒油 抽葫芦 罗锅底 垂盆草
使君子 使君子仁 侧柏碳 爬山虎 金不换 金丝草 金耳环 金刚刺 金刚藤
金灯笼 金蝉花 金佛花 金佛草 金雀花 金橘叶 金雀花 金龟莲 金鸡脚
金果榄 金线莲 金锁匙 金荞麦 金莲花 金铁锁 金雀根 金腰带 金樱子根
金英子 金盏银盘 金钱吊葫芦 金钱吊乌龟 狗宝 狗肾 狗骨 狗舌草 肺形草
肺经草 肿节风 鱼鳔 鱼脑石 鱼鳖金星 夜合花 夜关门 夜明砂 夜来香
软吉利 炉底 炉甘石 兔儿风 法罗海 河白草 油松节 泻叶 泽漆 官粉 降香
贯众 肾茶 果上叶 软吉利 花金盏菊 屈头鸡 挂金灯 茄子根
〖九 画〗
桂花 玳玳花 珍珠 珍珠草 珍珠菜 珊瑚 枯矾 柘木 相思豆 柚子花
枳壳花 枳具子 柞木枝 柏叶碳 枸骨叶 枸骨子 枸骨根 柳珊瑚 柿蒂 柿霜
柿霜饼 柠檬油 胡桃 胡枝子 胡茄子 胡麻子 胡桃皮 胡桃仁 柿叶 胡桃隔
胡桃树皮 胡黄莲 南芪 南天竺 南瓜子 南瓜蒂 南竹叶 南竹根 南酸枣
南蛇藤 南烛子 荜澄茄 草石蚕 草血竭 草决明 草苁蓉 草河车 草珊瑚 茵芋
茴心草 南刘寄奴 南五加皮 胡颓子叶 胡颓子根 荞麦 茶树根 荠菜 荠菜花
茺蔚子 荨麻根 荔枝草 荔枝核 茶子 厚朴花 挂金灯 绞股兰 指甲花 鸦蛋子
点地梅 韭菜子 省头香 响铃草 蛤士蟆 蛤蟆油 映山红 虻虫 钟乳石
钩吻 秋石 香松 香草 香菇 香茅草 香茶菜 香排草 香椿子 香樟子 香樟木
香五加皮 复花 重楼 急性子 活血藤 追地枫 鬼臼 鬼针草 鬼箭羽 鬼馒头
禹余粮 独一味 独角仙 独角莲 独定子 独脚金 独脚乌臼 胆矾 洗手果
穿山龙 穿心莲 穿破石 迷身草 迷迭香 祖师麻 扁豆花 扁豆衣 扁竹根
蚤 休 骆驼蓬子 孩儿茶 结香花 络石藤 络新妇 相思藤
〖十 画〗
桔核 珠儿参 秦白皮 素馨花 蚕衣 蚕沙 蚕茧 蚕蛾 蚕豆花 蚕蛹 桂花
桂皮油 桂花子 桔络 桦菌芝 桃干 桃花 桃胶 桃奴 桃耳七 桃金娘 索罗果
莲花 莲房 莲须 莳罗子 莴苣子 荷花 荷叶 荷梗 荷包草 莨菪子 盐麸子
盐麸子木 夏天无 原蚕蛾 逍遥竹 鸭胆子 鸭舌草 鸭脚木 鸭跖草 鸭脚木皮
钻地枫 铁砂 铁落 铁包金 铁扫帚 铁刺苓 铁树叶 铁扁担 铁棒锤 铅粉
铃兰 积雪草 倒扣草 倒挂金钟 臭草 臭阿魏 臭梧桐 臭梧桐子 臭梧桐花
臭牡丹根 徐长卿 料江石 脆蛇 凌霄花 凌霄根 凉粉草 海胆 海藻 海金沙
海狗肾 海桐皮 海浮石 海金沙草 浮小麦 海燕 海星 浮萍草 粉萆薢 益母草
宽筋藤 拳参 娑罗子 桑黄 桑椹子 桑螵蛸 通天草 通经草 桉叶
〖十一 画〗
梧桐叶 梅片 莘根白皮 菥蓂子 菝 葜 萝藦荚 菊三七 营实子 营实根
萝摩藤 萝芙木 黄独 黄藤 黄瓜子 黄杜鹃 黄芥子 黄连须 黄元花 黄药子
黄花倒水莲 黄蜀葵 梦花 硇砂 雪茶 雪见草 雪里开 雪莲花 排钱草 排草
排香草 推车虫 接骨木 接骨丹 接骨草 接骨仙桃草 救军粮 救必应 救兵粮
雀儿粪 常山 常春藤 啤酒花 蛇含 蛇莓 蛇胆 蛇附子 蛇含石 蛇总管
蛇泡勒 野百合 野芹菜 野玫瑰 野荞麦 野颠茄 野蔷薇根 崩大碗 野八角
继木花 悬钩子 铜青 铜绿 铜丝草 银不换 银柴胡(家种、野生) 甜石莲
甜瓜蒂 盘龙参 猪牙皂 猪殃殃 猪胆粉 猫人参 猫须草 猕猴桃 猕猴桃根
菩提花 葵花盘 旋复花 商陆 望月砂 望江南 鹿蹄 鹿血 鹿骨 鹿尾 鹿角霜
鹿茸草 鹿衔草 淡竹叶 淡菜 豆豉 断血流 剪刀草 密陀僧 密蒙花 婆婆针
续随子 棉大戟 绿豆衣 绿梅花 绿萼梅 甜叶菊 梳子草 猪鬓草 铜锤玉带
草
〖十二 画〗
琥珀 椴树花 博落回子 博落回杆 楮实子 椒目 棕毛 棕板 棕碳 酢浆草
朝天子 葫芦壳 葫芦茶 葛花 葎草 葡萄根 落得打 落新妇 萱草根 葵树子
喜树果 喜树皮 葡萄子 硝石 硫黄 紫参 紫金标 紫云英 紫贝齿 紫玉兰
紫石英 紫杜娟 紫金中 紫金龙 紫金皮 紫荆皮 紫草茸 紫胶虫 紫背浮草
紫硇砂 紫葳根 紫霄花 紫珠 紫茉莉花子 紫茉莉花根 紫珠草 紫背天葵
紫背金牛 紫背天葵草 紫背鹿含草 蜘蛛 蛤壳 蛤蟆草 蛤蟆酥 景天三七
景天三七草 景天三七根 掌参 隔山撬 黑丑 黑骨藤 黑面神 黑豆 黑枣
黑铅 黑风藤 黑老虎 黑豆衣 稀莶草 鹅不食 鹅管石 筋骨草 番木鳖 黑矾
番泻叶 猥皮 猥肝 雄蚕蛾 猴枣 猴头菌 喉咙草 腊梅花 寒水石 隔山消
椴树花
〖十三 画〗
椿树子 椿根白皮 槐豆 槐米 槐蛾 蛾参 蛾三七 榆皮 楠蛇藤 路边青
蓍草 蓝矾 墓头回 蓖麻子 蓖麻油 蒟篛 蒲黄 蒲桃 蒲黄根 蒲包草根
蒴藋 福寿草 雾水葛 蒙花 雷丸 雷公藤 零陵香 蜈蚣草 蜂蜡 蜣螂虫
鲎尾 蜀羊泉 蜀葵花 蜀葵根 锦灯笼 锦鸡儿 锦地罗 矮地茶 矮脚茶 硼砂
催生子 鼠妇虫 鼠曲草 鼠李皮 鼠李根皮 腹水草 腹泻草 满山红 满山香
滚山虫 猴耳环 跟人走
〖十四 画〗
碧桃干 榧子 榕树须 酸模 酸浆 蔷薇根 蔷薇花 蔷薇果 磁石 雌黄
晰蜴 蜘蛛 蜘蛛香 算盘子 算盘子根 管黄 管仲 熏衣草 獐牙菜
辣蓼 辣蓼草 漆树叶 滴水珠 滴乳石 漏芦 翠云草 鲜竹沥
〖十五 画〗
樱桃核 橡子 橡子壳 橡子仁 橡罗子 樗白皮 槲寄生 樟子 樟木 樟脑 缬草
橄榄 橄榄核 赭石醉仙桃 醉鱼草 蕤仁 蕲蛇 蝾螈 蝴蝶草 蝼蛄 蝙蝠
蝙蝠葛 蝙蝠粪 踯躅花 僵蛹 潮脑 潮虫子 潼蒺藜 寮刁竹 鹤虱
〖十六 画〗橘白 橘叶 薰衣草花 薜荔果 橘络 橘核 醒头香 颠茄流浸膏 薤白
薯良 薏米根 薄荷油 螃蜞菊 獭肝 壁虎
〖十七 画〗檀香 爵床草 藏红花 藏青果 蟋蟀 蟑螂 橹豆 橹豆衣 爵床
〖十八 画〗藜芦 藤利根 礞石 翻白草 鹰爪 鹰头 鹰不泊
〖十九 画〗攀枝花 蟾皮 蟾蜍 蟾酥 蟹壳 蟹化石 鳖头
〖二十 画〗魔芋 糯米根 霸王花
『叁』 李长白的艺术评价
一代宗师独领风骚
——论李长白教授的工笔花鸟画
李长白教授是继于非闇、陈之佛之后的又一位工笔花鸟画大家。
李长白教授的工笔花鸟画特点,深入宋元而自出深沉静韵,独出了一种“静美妍丽,空灵清新”的风格。这种风格,是悟领了宋元花鸟画“精细不苟”的审物精神,入宋人花鸟造型、笔墨、色彩之美的精髓,臻于“静心精到”的造作境界,一开时代新风。这对于塞实、郁闷、过于追求技巧创新和快速制作而显得既俗丽又繁乱的当代工笔花鸟追求倾向来说,明显的另具雅致而脱俗的格调。李长白工笔花鸟画内在沉潜的那种清心,是当下画坛急功近利而浮躁情绪普遍的人们所望尘莫及的。
李长白教授工笔花鸟画作品的“静美妍丽,空灵清新”的风格特点(如图1《山茶绶带》,图2《风竹锦鸡》,图3《牡丹》),与北方风格代表的于非闇“刚劲硬朗,雄健朴实”的特点拉开了距离。所谓“北方风格”,是指北方地域的艺术风格。由于历史上的宫廷院体花鸟画在北方展开的时间多,除了唐宋时代外,还有明代永乐19年以后到清朝灭亡的数百年间,宫廷所在地的北京也一直是院体花鸟画发展的中心。所以北京这个地方,积淀了深厚的院体花鸟画底气。而总的北方地域从唐代边鸾、五代黄筌到北宋徽宗,从明初边景昭到明中期吕纪,从清初郎世宁到清末的院体花鸟画,基本上形成了一个完整的宫廷院体花鸟画的历史体系,从而刚劲、硬朗的宫廷院体风格,很大地影响了北方地域,成为北方代表性的艺术风格。所孕育的于非闇工笔花鸟,继承唐宋传统而有用笔刚劲挺拔,晕染技巧平正朴实的特点。例如中央美术学院藏于非闇《大理菊花图》轴(图4),乃为说明这一点的代表作品。浓墨勾线,特别着意于转笔、顿笔的刚劲有力,画花与画叶的勾线有意强调了的淡墨与浓墨对比,特别紧挨叶子的浓墨勾线还专门附勾了金线,显现出装饰性的“平实”感。设色上也是,大理菊花以平涂法为主的朱砂红色,还有叶片淡墨晕染的基本一遍完成,无处不在装饰性的“平实”感中体现了于非闇“刚劲硬朗,雄健朴实”的风格特点。加之题字的瘦金书在顿挫之中的力到、笔到,所加强的硬朗、硬挺、硬健的感觉,格外加深了其风格特点。从而成为现代北方工笔花鸟画的典型表现。而李长白运笔劲健藏于淡墨之柔的勾线,层层淡色或淡墨积厚的晕染,还有造型上注重势态的风神感觉,布局上讲究虚白的空灵视觉,完全给人以耳目一新的强烈感受。
李长白教授工笔花鸟的这种风格特点,也与结合了日本图案画而创新了工笔花鸟风格特点的陈之佛完全不同。日本图案画,将客观物象进行程式化的图案变化后,再进行意境表现。陈之佛的工笔花鸟,虽首先是以精研宋人传统为基础,但以吸收日本图案画树立风格最具标志性特色。例如他画的石榴花、山茶花等,往往不象宋人花鸟那样重客观自然的对于生动细节讲究惟妙惟肖的描写,而明显具有图案程式化处理的要素。他画鸽、鸡、鹦鹉、绶带等的鸟禽造型,也因此很具图案处理的要素。其画面布局,虽也非常讲究传统构图的开合、疏密等原理,但日本图案画那种平面性、装饰性东西的明显渗透,还是一目了然的。如《芙蓉幽禽》、《梅花群雀》、《护雏》、《蔷薇白鸽》、《荷花鸳鸯》、《荔枝绶带》、《玉兰鹦鹉》、《雪里茶梅》、《牡丹群蝶》、《岁首双艳》、《春江水暖》、《梅鹤迎春》、《春朝鸣喜》等的整批作品,都于视觉作了具体表明。绘画生动变化的特质运化了的日本图案画平面性、装饰性,使陈之佛创造的画树干的“积水法”,则成为陈之佛工笔花鸟技法的典型代表。李长白工笔花鸟虽然也有平面性与装饰性的要素,但由于始终走在纯粹的唐宋传统的工笔框架内,即着重客观细节自然生动变化同时,强化与图案表现本质的不同,而风格明显地迥异于陈之佛。
李长白教授的工笔花鸟与于非闇、陈之佛还不同的,是在于他的创作心境别具个性。
众所周知,于非闇与陈之佛的工笔花鸟画虽然画风两样,但其创作心境有因政治热情而迸发的共同点。在这方面,除了他们的作品气息明显地都具有因新中国建立之后而欣欣向荣的时代感外,文字方面也留下了表述。例如1957年出版的于非闇《我怎样画工笔花鸟画》78页言:“花鸟画家首先要有政治热情”,同年出版的《于非闇工笔花鸟选集·自序》亦言:“解放以来,我逐渐觉醒,不再顾虑什么院体不院体、匠气不匠气、雅不雅了。学习越多用功,越觉得不够,就越要去进一步的尝试。同时我也体会到人们精神生活丰富是繁复错综的,间接对人们有益,自然也对社会主义有利。尽管我这花鸟画是一枝重沾雨露的老花,但是再经培养,我相信或许比这本册子里所收集的要更鲜丽更活泼。当然这本册子里绝大部分作品完全是经过七年多灌溉培育的结果。”
同样,陈之佛在《研习花鸟画的一些体会》中亦言:“‘孤芳自赏’再不能是我们作画的目的了”,“仅仅追求艺术性、‘为艺术而艺术’的创作,也决不是社会主义艺术发展的正确道路。同时还觉得花鸟画这种艺术,固然缺乏以形象教育人民的功用,但它能够以一种艺术美使人们精神愉快、舒畅,使人感情健康,培养优美的情操。因之它也必须充分表现优美的民族风格和特性,充分表现伟大的新时代的时代气息。”“我深深感到一个画家的政治立场、思想感情一定会反映到他的作品上的。政治立场、思想观点变了,绘画的意境也必随之而变。”
以上话语是于非闇、陈之佛工笔花鸟创作心境的肺腑之言。起印证作用的是他们的作品,如于非闇《红杏山鹧》(为建国五周年作)那样春暖花开粉红调子的春光烂漫,以及他《牡丹白鸽》的春气花放,《海棠》的粉红醉春,石青底子的《玉兰黄鹂》的风和日丽等春回大地气氛的一再表现,还有陈之佛为建国十周年而作的《松龄鹤寿》以及上面提及的一系列作品,都有一股扑面而来的时代新气象。确实,这是彻底结束了一个多世纪来中华民族受尽帝国主义侵略蹂躏,彻底结束了腐败旧政府统治后,从每个中国人心底迸发出来的感情,从而渗透创作心境画出了解放了的中华民族建设新社会的蓬勃向上朝气。
这种时代气息,应该说李长白教授的工笔花鸟画作品中并不缺乏。他的一系列作品,也颇以欣欣向荣为精神面貌,这特别在他生命最后岁月、由子女协助完成的创作《风动绿荷香满溪》得以集中体现:所画的满池风华正茂之荷,绿叶迎风展,荷花向阳开,在四尺熟宣十张横向连排的巨幅上所画荷花数量的“56朵”,就象征着对中华民族大家庭的讴歌与对生命、祖国、时代的礼赞。不过,与于非闇、陈之佛有所不同的是,李长白教授的创作心境似乎更为纯净,唯美的倾向更占主流地位。在他的作品中,画的构图、势态、造型、色彩等本体要素往往呈精锤精炼状态,工笔花鸟画特定技巧的“染”功也更得宋人三昧而显得深厚。看李长白自己写的有关工笔花鸟画文章,也很明显有“唯美”为第一的倾向。这里,不妨摘录他谈花鸟画关于“悟神成意”的一段文字:
有一次在南京玄武湖的环洲进行牡丹花写生。这时正是浓春季节,当走近环洲时,在绿荫的丝丝垂柳中,远远就见到飘忽着的红、黄、白、紫的闪光,时隐时现掠目而来,一种幽美的情趣,不觉油然而生。路过短桥,进入环洲,一片绿茵茵的草地,遥对着淡蓝色的晴空,胸怀又为之一畅。环顾四周,从蓝天到白云,从白云到绿梢,从林荫到草地,在我还没有看清芳草的情貌时,却又被对着阳光闪耀着万紫千红的花色,夺去了视线,迫使我凝眸情往。忽然一阵春风从林梢吹来,顿时万枝齐舞,叶浪成风,翻红摆绿,摇黄映紫,万态千姿使人兴叹,这又是一种情景;是活泼的艳丽,是生动的丰富——是姚黄的生动,魏紫的富丽,夜光的明洁,金鳞的丰满,赵粉的秀美;蓓蕾的怒放,新芽的活力,绿叶的茂盛,蓝天的明快,白云的舒卷,春风的吹拂,柳荫的宜人……形成了这个丰富生动,艳丽活跃,充满了朝气的景象。这情景的感受,就是它的‘神态’了。神已有所悟,如何成意呢?就是把感受到的神态情趣,提到理性上来分析。也就是说,决定强调什么情趣,用什么神态来表现(所见景象的神态,情趣是多样的;而形成都有一个过程,同时又包含着各种因素,是比较复杂的。而绘画只能反映一瞬间的神态,情趣)。要给人们以什么感受?达到什么效果。这种景情的多样神态,情趣的感受,可用柔美、秀丽、生动的情趣来表现。亦可以用健美、富丽、活跃或幽美、素雅的神态情趣来表现(对构图的大势,虚实……等的处理,对花、枝、叶的形、态处理,以及色调的倾向性,色相的配合,都要充分以反映这种情趣,衬托这种神态为依归)。最后思考决定选取哪一种情趣神态来表现,企图达到某种目的和效果。有这样一个酝酿思考和决定的过程,就能心领神会了。(《花卉写生概说》)
象这样谈花鸟画创作的文字,是他所写文章的主调。那种创作心境的闲适,既有自古以来文人传统的自然美情趣的熏陶,又有个人自然美本真的流露——当然,不言而喻的同时也包含了当时所处的“中国人站起来了”时代环境的给予。他工笔花鸟画“唯美”追求的本质,就在这里确定。
于是,或许是对“自然美”这一关键词的领悟,总之李长白教授有了一个数十年“孤寂”状态的历史阶段。自上世纪新中国建立不久后的50年代中期起,到他1987年70多岁时退休,他一方面只顾不断地完善自己工笔花鸟画的“静美妍丽,空灵清新”的独到风格,一方面做出了一件前无古人、后无来者的大事,即以精研宋人花鸟为基础,建立了一个完整的中国工笔花鸟画的教学体系。
该体系的主要内容,一是以“外师造化,中得心源”传统经典画论为艺术理解的指导;二是以“美”的经验与理法为入手,循循善诱地到自然中去进行白描写生;三是精研宋人花鸟画法;四是以“感受生技法”的理念强调个人感受,产生个人风格的创作。
关于第一点,李长白教授认为“外师造化,中得心源”,是“要使艺术有深远的感染力,必须使内容和形式都具有感染人的因素。从形式的感染力来说,必须具有生动、自然、新鲜等因素。从思想内容、情趣意趣的感染力来说,必须具有真、善、美的因素。这样,才能使作品有引人入胜、耐人寻味的艺术效果。……艺术是万物的生活作用于人们感情的产物。它必须具有能引起人共鸣的景情基础。这是艺术之所以具有感染力所不可缺少的前提。所以‘外师造化,中得心源’就必然地成为艺术学习和创作的正确途径。”
关于第二点,在认识数千年来形成的绘画美理法的基础上,提出了“欣赏、穷理、生象、落幅”的写生步骤,进而又提出了一个重要的“写生处理”观念。欣赏,要体会前人“绕树三匝,静观终日”的说法,而“细细观摩细细吟,方能悟花神”。穷理,从抽象的神态情趣到具体花叶的生理生态,用审美的理法去思辨之。生象,由主观的神、情、意到客观形态的势态布局、宾主虚实、疏密穿插了然于胸。落幅,具体的写生完成阶段,胸中之像到纸上之像的过程必须要学会应对种种具体问题。“写生处理”,主要是对“落幅”提出的解决问题的途径,即要实现造型要素的势态美、外形美、穿插美、疏密美。
关于第三点,李长白教授从宋人花鸟中提炼出了几种基本的晕染方法,供学生临摹掌握共性。继而再去临摹优秀的宋人花鸟作品体会其个性。
关于第四点,体现了李长白教授对于创作的认识。前面诸点的集大成,是要学生善于在自己的创造中活用求变。所谓“感受生技法”,是如石涛所说的“尊受”即尊重自己的感受,由此产生出符合自己感受的技法表现。做到这一点,大约有画外修养、画内才情两大内容构成。因此平时李长白教授要求我们多读书、多见闻、多思考。他欣赏敢想敢画敢于打破常规的创作,因此画得与他不同风格的创作,往往受到青睐。
李长白教授的工笔花鸟画教学体系,亦通过编写的教材体现出来。其中,基本功部分有《白描花卉写生》、《花卉设色》、《翎毛写生设色》,创作部分有《工笔花鸟画创作》。有的出版了,有的还没有出版。在出版教材中影响最大的是《白描花卉写生》、《白描写生构图》、《花卉设色》三著,其中前两著的发行量自上世纪70年代以来已高达十多万册,《花卉设色》一著更为海内外多家出版社出版。需要说明的是,这些教材中的每一幅图,都是李长白教授亲力亲为画成。近四十年间,每年从春天到冬天,或在南京玄武湖,或在祖国各地鲜花盛开的景区,总有他写生的身影。教材中无论宏观的还是微观的每一句话,除了凝聚着他研究的心血外,更体现着他准确的理解。例如,在客观形态理解方面,指出花形的基本特征是“球形”,所谓“花从蓓蕾到盛开,千变万化球形在”。在主观的“写生处理”方面,对于小枝写生指出“小枝势态贵生巧,枝助花态叶相扶”;对于外形美的处理,指出“绘朵描花重外形”,“外形处理从神态,疏密参差意在情”,“处理外形防平乱,集散疏密自参差”,“平头枣核无好感,外形变化要思量”等,“唯美”的思路清晰而见解精辟精微,同时见李长白教授治学求实与学风严谨的精神之一斑。
具有完整性意义的李长白教授工笔花鸟画教学体系,是现代中国画教材科学性研究的一个典范。众所周知,中国画分为“两类”(工笔、写意)、“六门”(工笔人物、工笔山水、工笔花鸟,写意人物、写意山水、写意花鸟)。中国画虽有光辉灿烂的千余年历史,但科学性的理念完整的教学体系建设,至今唯有李长白的工笔花鸟画这一门。
李长白教授的工笔花鸟画教学体系建设与他的创作是相辅相成的关系。教学步骤细腻入微的特点,必须将各绘画要素化整为零的逐一研究,这使李长白工笔花鸟的造型不断被锤炼。而长期学术研究的静心,使制作退却“火气”,也成为重要特点。他的无论哪幅画,都得传统工笔花鸟画有条不紊晕染技巧的艺术真谛,故其作品能静韵隐然。他最拿手的,是晕染鲜艳的红色而不火气,故鲜红色调的《杜鹃花》、《牡丹花》往往能出清绝的感觉。他晕染的方法,最初步骤时就用极淡墨打底,上淡墨后、干净水笔晕出、然后洗净那枝水笔、接着再去染出并及至花叶边缘的步骤,是一般工笔画家难以理解并很难做到的。然而,就是这样的精心染出,并且一遍又一遍的精心积累,才能达到“深沉静韵”的理想艺术效果。静美,就在这具体的制作过程中实现;妍丽,是敢于用色;空灵,是讲究构图注重布白的效果;清新,是指他深入宋元所独出的格调。这样的作品表现,还有一个人们不太注意的特点,即强调在熟宣的白纸本色之上作层层晕染所透出的“清”气,往往是那些有底色的画难以相比的。其形象处理的必须格外凝练,勾染必须格外精到,亦乃严谨的教学要求渗透之果,静韵深沉的艺术追求到达所致。别忽视了白纸本色、打底功夫等的种种细节,只有对此理解的精微,才能成就李长白的个性风格。试问:明代以来的工笔花鸟画,有谁像李长白这样,深入院体画法本质而能沉着妍丽得其雅韵静心的呢?
李长白教授曾受学于林风眠。虽然他所走的工笔花鸟画艺术道路与老师的艺术道路完全不同,但老师艺术追求的“唯美”倾向,人格追求的道心幽隐,李长白教授深得其要。此得,让李长白教授成为了中国工笔花鸟画的一代宗师。如果说,于非闇对于现代工笔花鸟的复兴有醒神之功,陈之佛将传统工笔花鸟画导入了现代,那么李长白对现代工笔花鸟画所起的筑基作用,无人可替代。
李长白教授的一生可以分为三个时段。第一时段为1949年以前,人生道路是求学、开个展、兴教育。1933年求学于国立杭州艺专绘画系,毕业后开个展于重庆、昆明,其时工笔花鸟画深为林风眠、徐悲鸿、潘天寿赞赏。兴教育于杭州,1947年创办了内设西画、国画、图案、音乐、语言文学五个系的“孑民艺术研究所”,其中主持国画系的是潘天寿。第二时段为1950年到1987年,人生道路是工笔花鸟画的创作与研究。第三时段为1987年退休后直至2005年去世,人生道路是山水画创作。该第三时段也值得一书:退休后所创作的山水画,竟一样有前无古人、后无来者之感。我在1996年前后看到他《高原景色》、《火山风云》两组山水系列画,感到有相当的视觉震撼力:幻化的画境,在意想不到的多变色调中实现;斑斓的色彩,有现代人对于宇宙景观知识了解的基础,还有坐飞机于万米高空上,于日夜交替时刻观察机外景象的生活感受基础;画法的粗放,却在看来无比细腻的烘晕技巧中完成。他画山笔线的铁画银钩骨力劲线,画山皴法的漫天盖地枯墨直式扫笔皴,都是独造;而给人印象至深的云彩画法,更是色彩奇异、形态奇变、外形尽美、烘染有韵。这种云彩画法,乃悠悠千古山水画法之“无”者。回眸当代千百位专业山水画家,应令汗颜。
读了李长白教授晚年的山水画,再想想他一代宗师地位的工笔花鸟画,那应是一位中国画大家在工笔花鸟画领域所做出的杰出贡献。
2007年5月28日写于南京艺术学院无事居
『肆』 15种开在春天的花都有哪些
一、迎春花
迎春花(学名:Jasminum nudiflorum Lindl. ):别名迎春、黄素馨、金腰带,落叶灌木丛生。株高30-500厘米。小枝细长直立或拱形下垂,呈纷披状。3小叶复叶交互对生,叶卵形至矩圆形。
花单生在去年生的枝条上,先于叶开放,有清香,金黄色,外染红晕,花期2-4月。因其在百花之中开花最早,花后即迎来百花齐放的春天而得名。
参考资料来源:网络——迎春花
参考资料来源:网络——海棠花
参考资料来源:网络——茶花
参考资料来源:网络——梨花
参考资料来源:网络——春兰
参考资料来源:网络——琼花
参考资料来源:网络——樱花
参考资料来源:网络——李花
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参考资料来源:网络——荼蘼
参考资料来源:网络——芍药
参考资料来源:网络——杜鹃
参考资料来源:网络——栀子花