乌梅花期
㈠ 乌梅是什么水果做的
乌梅，是蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，基部渐狭成楔形，两侧微扁，腹棱稍钝，腹面和背棱上均有明显纵沟，表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在华北果期延至7-8月）。
炮制方法
1、乌梅肉：取净乌梅，水润使软或蒸软，去核。
2、乌梅炭：取净乌梅，照炒炭法（不加辅料的炒法称为清炒法。包括炒黄、炒焦和炒炭三种操作工艺。）炒至皮肉鼓起。本品形如乌梅，皮肉鼓起，表面焦黑色。味酸略有苦味。
㈡ 鲜乌梅跟葡萄区别
鲜乌梅和葡萄的区别表现在果实上，其中鲜乌梅的果实呈现紫黑色，果面上带有白霜，葡萄的果实呈现紫红色，而且二者的花果期也不同，鲜乌梅的花期在春季五月份，果期在夏季，而葡萄的花期在春季四月份，果期在秋季。
鲜乌梅跟葡萄有何区别
1、果实不同
鲜乌梅和葡萄的区别表现在果实上。其中鲜乌梅的果实颜色为紫黑色，果皮上有一层白色的霜，且果肉中含有一颗较大的果核，果肉为黄色，而葡萄的果实颜色为紫红色或者红色，果皮表面较为光滑，且果肉为透明状，果肉中含有五六颗较小的黒籽。
2、花果期
鲜乌梅和葡萄的区别也表现在花果期上。其中鲜乌梅的花期在每年的春季五月份，结果期在每年的夏季六月份到七月份，而葡萄的花期在每年的春季三四月份，且花期过后需要两三个月的时间才能结出果实，果实一般在七八月份生长成熟。
3、叶片不同
鲜乌梅和葡萄的区别还表现在叶片上。其中鲜乌梅的叶片为椭圆形或者卵形，且叶片边缘较为光滑，叶片呈现蜡质。而葡萄的叶片呈现卵圆形，且叶片颜色为淡绿色，叶片边缘有三条裂纹，同时叶片尖端向后反卷。
4、养护方法
在养护乌梅时需要为植株提供适当的水分，浸湿全部的土壤，为植株提供一个较为湿润的生长环境，同时也需要为植株提供适当的养分，提高植株的生长速度，并且在为植株提供养分时需要注意施肥量，最好可以将肥料稀释后使用，让植株更好的生长。