茶花冬菇

❶ 怎样进行干香菇的分级上市

干香菇可按菌盖大小、厚薄、颜色、菌柄长短等进行分级。小规模生产的香菇仔细分级是困难的，但至少应按大（3～5厘米）、中（2～3厘米）、小（1～2厘米）、花菇、厚菇、薄菇、等外菇初步分级，再上市，以便获得较好的经济效益。目前，日本市场上的干香菇有22个等级，粗分为花冬菇（亮花菇）、茶花冬菇（暗花菇）、冬菇（厚菇）、香菇、香信、特大菇、小菇、切片及等外品9种规格。

❷ 金银花桂花菊花枸杞决明子泡水小孩能不能喝

金银花桂花菊花枸杞决明子泡水小孩能不能喝？

第一要看你孩子有多大。

第二，你搞这么多药材在一起泡水干嘛呢，大杂烩啊！这几样各有各的功效，看你希望实现什么样的功效，得有重点的。

何况这里面桂花性温，金银花、菊花、决明子都性寒。不明白干嘛要放一起呢？

金银花具有疏热散邪、清热解毒以及杀菌的功效，还能够治疗咽喉炎症，干燥上火等症状。金银花的功效虽然多，但金银花性寒，所以不适合脾胃虚弱、女性经期以及老人小孩食用。

桂花的功效与作用：美容养颜，促进体内毒素的排出，减少色斑、黄褐斑的形成。暖胃止痛，桂花性温，可用于治疗胃寒疼痛、胃胀等，还有提神醒脑的功效。

菊花脾胃虚寒的人就不宜饮用，菊花性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。阳虚体质的人如果喝具有清热泻火功效的菊花茶，就容易损伤正气，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适。阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象。

所以喝花茶之前一定要清楚自己的体质以免起到相反的作用。

❸ 本人想趁五一放假去旅游散散心，有什么好的地方介绍

你可以旅游购物散散心！纯玩也没意思不？
广州购物---广州并不仅仅是人们印象中的批发市场的天下、小摊小店的世界。广州作为现代化的都市不乏豪华的大型商场。新城区的天河广场是当地人最骄傲的购物中心，集购物、休息、娱乐、饮食于一体，提供良好的购物环境。附近的中信广场，也是高档购物的首选。在广州一出街就是店连店、铺连铺，且成行成市，由此形成了许多各具特色的商业街。一德路是著名的海鲜干货一条街；火车站的红棉市场还有高第街则是服装批发商贩云集之地；上… +[展开概述]广州购物---广州并不仅仅是人们印象中的批发市场的天下、小摊小店的世界。广州作为现代化的都市不乏豪华的大型商场。新城区的天河广场是当地人最骄傲的购物中心，集购物、休息、娱乐、饮食于一体，提供良好的购物环境。附近的中信广场，也是高档购物的首选。在广州一出街就是店连店、铺连铺，且成行成市，由此形成了许多各具特色的商业街。一德路是著名的海鲜干货一条街；火车站的红棉市场还有高第街则是服装批发商贩云集之地；上下九、十甫路步行街及北京路步行街是热闹的平民购物街；华林寺玉器一条街专卖玉器、酸枝、红木家具；文德路文化街有古玩、旧书、花鸟鱼虫；买电器到海印电器城；买布料到海印布匹市场……到“一条街”购物，于熙熙攘攘的人流中，在古老奇特的骑楼间，既可以尽情货比三家，又能够融入广州的市井文化，切实体会到购物的乐趣。
当然，到广州购物不要忘记一些广州的特产。新鲜热带水果、凉茶、汤料及广绣、广彩、广雕及岭南盆景……都是有名的广州当地特产。
重点推荐：上下九、北京路步行街
推荐理由：商品琳琅满目，应有尽有，且价格适中。
小贴士：在广州买东西一定要货比三家、讨价还价，你想要的东西肯定不止一家有，要买到价廉物美的东西才能体会在广州购物的乐趣。而且徜徉在各个购物街，一边购买自己喜爱的商品，一边体验广州的人文风情，据说广州的文化一定要在逛街中体验。

东莞购物---在东莞购物极为方便，目前，全市拥有大小商场2万多个，还有一批在建的特大超市和主题购物公园，沃尔玛、家乐福、吉之岛、百佳等大型购物中心，东城、南城等商业步行街都是休闲消费、购买旅游纪念品的好去处。
东莞的土特产品及旅游纪念品有：大朗荔枝、荔枝干、厚街腊肠、虎门膏蟹、莞香（沉香木）、虎门销烟模型、鸦片战争纪念匙扣、虎门服装等。

深圳购物---深圳是我国改革开放的最前沿阵地，从高档的国际品牌到普通的大众商品都是深受人们的青睐，而且深圳购物场所在近年来的不断发展完善中，形成了以区域划分的特点，无论你到那个地方，都能找到集中的商业购物区域，令你满载而归。
此外，中英街是外来游客最喜欢逛的地方，人们喜欢去那里买金银饰品、布料成衣等。市区主要的购物地有：
东门商圈（人气旺盛，老商业圈）：东门商业步行街已经成为深圳商贸业的一面旗帜。俗话说：“没到东门老街，就不算来过深圳”。值得推荐的百货有：深圳茂业百货、中威商业广场、深圳太阳百货等，同时，大大小小的店铺遍布老街，长长的骑楼构成商业长廊，精品店、专卖店也比比皆是。老街拥有深圳最大的年轻消费群体，从凌晨到午夜，这里始终是人声鼎沸、万头攒动。
罗湖商圈 （高档、时尚潮流式） ：罗湖区近香港，每天人来人往十分热闹，地铁的开通更加带动了国家蓬勃的发展。最高档的商业片区中，它拥有西武百货、友谊城百货、天安国际商场等。另外就是罗湖商业城和最新的建在地铁上的金光华百货； 集中了各种影剧院、歌舞厅、卡拉OK厅和迪斯科舞厅等；餐饮业也不甘落后，还拥有相当数量的金融服务网点。
华强北商圈 （新兴主流型）
福田区的华强北成为令人瞩目的商业旺区，汇集了百货、服装、珠宝、餐饮、酒楼、仓储、金融等几十个行业，成为全国业态最齐的商业街。有唯一成行成市的服装专卖街振兴路----上面云集了深圳最优秀的女装品牌旗舰店铺。推荐购物百货女装名品馆紫荆城、群星广场、茂业百货华强北店、嘉年外贸市场等；另一个颇有实力的商家天虹商场与免税商场处于该商圈边缘，形成另一个热点。
深南中商圈 （国际都会式）
虽然深南中一带早已有了在深圳遐尔闻名的地王大厦、岁宝百货等、巴登酒吧街名气也不小，随着中信城市广场及万象城的开业，深南中路商圈在未来将有可能被称为“亚洲时尚之都”。
精致的特色店铺
深圳也有不少有自己特色的店铺，有专业的户外用品店铺，有连锁的外贸精致店铺，有专业的外贸鞋店，不过都位于诸如梅林、巴登街、南山、华侨城等。
特别提示：深圳还有专门的购物巴士专线（福田农贸批发市场－梅林一村－下梅林－莲花北－笔架山公园－万佳百货化强北店－地王大厦－儿童公园－沃尔玛商场－布吉农贸批发市场）

珠海购物---珠海的水产品极为丰富，主要特产有叠石蚝油、珠海肥蟹、黄金风鳝、横山粉葛、白藤藕粉、水鸭、乾务软骨鲮、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、草织品、小托山桔、黄杨荔枝、湾仔鲜花等等。

江门购物---江门地区的物产丰富，得益于这里得天独厚的自然条件。新会盛产有鲜美多汁的水果，恩平有传统手工的小食， 开平出味道独特的狗肉，每到一处，都能满载而归。

佛山购物---佛山是著名的“艺术之乡”，陶塑（石湾公仔，石湾5000年的陶瓷文化源远流长，素有“南国陶都”美誉）、雕刻（木、砖、玉、牙、骨雕等）、塑扎（纸扎、纸塑、腊塑等）、绣花（即四大名绣之一的广绣）和剪纸可以合称为佛山历史上光彩夺目的“五朵金花”。游客可在繁华的百花广场、兴华商场、南海广场等商业广场饱览名店风采，也可以在街头巷尾的小店寻觅到民间工艺精品。石湾艺术长廊公仔街，是佛山市最大型的陶瓷艺术品集散地之一。当然，佛山盲公饼也是小有名气的地方特色小吃，不防买些回去与家人朋友一起分享。

肇庆购物---肇庆的地方特产十分丰富，到这里旅游再带回些旅游纪念品和特产食品，恐怕是每个旅游者都不会错过的。巴戟、德庆何首乌、燕窝等肇庆特产早已名满全国乃至世界；一方端砚更是享誉数千年； 肇庆草席、 檀香扇则是南粤风物中的上品；若家有长者，可以买怀集厘竹做成的钓竿和肇庆拐杖回去孝敬老人；此外，广绿玉、花席、裹蒸粽（市面上的肇庆裹蒸品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等，价格由三元至十二元不等。 ）等土特产也是馈赠佳品。

清远购物---清远地区的土特产主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。不妨带一些回去馈赠亲朋好友。连州有水角糍、东陂腊味、孔塘烟、黄精、龙须草、蜜枣、白茶、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品。连山有沙田柚、生姜、百花冬蜜、瑶家黑米、淮山、野生冬菇等。英德主要有英石、红茶、西牛笋干。

惠州购物---惠州地处亚热带，依山傍水，物产丰饶，蔬果鲜美，其中有不少是惠州所独有的土特产品。

韶关购物---由于地处山区，所以在韶关购物首选是买些土特产、水果之类的东西，一来携带方便，二来送礼也实惠，但是要注意辨别好坏，景点附近兜售的人多，最好到大商场去买。

梅州购物---梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶等。 客家娘酒每瓶13元，牛肉干每盒（200克）15元，梅菜干每袋（500克）8元，单丛茶每斤在50-150元左右。

阳江购物---海滨大道有各类购物商场，集中阳江土特产，闸坡旅游文化街也是一个不错的购物场所。“海味一条街”集中于闸坡镇人民路，这里海产品琳琅满目。
阳江可购买的特产包括：有豆鼓、漆器、小刀（号称“阳江三件宝”，久负盛名）、孔雀石、春砂仁酒、蛇胆液、益智（阳东大八，一种植物食品）、（三甲）切粉、不锈钢器皿、真皮运动鞋、服装、（春华）丝袜、（粤宝）矿泉水等。另外，还有阳江炒米饼，旅游工艺品（海螺号、海石花、贝壳盘景、螺贝项链、珍珠首饰、渔女帽等），粉酥和煎堆，各类干鲜制品也是一种好的选择，不但可带回家，也可馈赠亲友，十分方便。

湛江购物---湛江占据了得天独厚的地理位置，盛产各种热带水果，新鲜水果不易保存和携带，但可以买些干果、蜜饯之类带回家与朋友分享。湛江最著名的特产是珍珠，南珠产量占到全国七成以上，是最佳的纪念品。雷州半岛沿海历史上以产“南珠”素负盛名，尤以明代采珠最盛，现遂溪仍有乐民珠城的遗址。近年来各县发展人工养殖，尤以雷州最多，该市流沙港家家户户养珍珠和加工珍珠工艺品，成为著名的、富裕的“珍珠之乡”。

汕尾购物---汕尾的主要特产有流冲赤米酒、梅陇丰梅春（乌米酒）、海丰三料纯米酒、陆丰老红酒（糯米酒）、海丰西坑茶、莲花山茶、印真茶（首刺芯等）、陆丰华侨农场乌龙茶、公平牛肉脯、明热草鸡、赤石沙羌、莲花蛋黄蕃薯、梅陇莲藕、薯菇、甲子鱼丸、田成面条、捷胜粉丝、汕尾菜稞、南塘花生糖、甲子“三美味”系列海鲜调味品、冰花梅酱，即食沙河粉等。还有丰富的海干产品，如紫菜、墨鱼、鲍鱼等。

❹ 茶花鱼要怎么做最美味

清蒸鱼
鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；
将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒
取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段切丝铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝；
蒸锅水开后，再将鱼入锅（千万别凉水将鱼上锅蒸那就砸锅了很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入蒸）；
蒸5分钟即关火，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料（酱油、醋、清油）淋遍鱼身（不能放盐、味精，以求清淡、鲜嫩），再随意摆上几根香菜后上桌开吃。
清炖鱼
主料： 鲜鱼一尾
配料：五花肉5钱，玉兰片3钱，冬菇、青菜各3钱
调料：猪油50克，味精5分。高汤1.5斤。盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱、姜、明油各适量。
制作方法：
1、将鱼刮洗干净，在鱼白上割上斜划刀；肉、玉兰片、冬菇、青菜切片，香菜切末，葱切段，姜切片。
2、先将鱼入水氽一下，去其腥杂气味，然后再投入热油中一煎捞出。
3、勺中加入底油烧热，加入葱、姜花椒、香菇烹入料酒，再加入高汤，放入鱼，烧开后打去浮沫，慢火炖透入味，调好口味，拣去葱、姜、花椒倒入碗中，淋上明油，撒上香菜末即好

❺ 那些年，在学校门口必吃的美食有哪些

那些年学校门口最多的还是各式各样琳琅满目的小吃，让人目不暇接。当地人都称呼为美食街，其实就是最普通的小吃一条街罢了。从小到大我几乎大半时间都是在家里或者食堂吃饭，间或出外吃饭。

上大学离家后，在外吃饭要多些，对学校门口的美食的记忆的直观感触就要更为深刻些。

炸洋芋

这也算是云南本地的特色，到处都喜爱吃洋芋，也到处支起来炸洋芋的摊子，十分热闹红火，也算是小本营生，一年多少也能卖出上万份洋芋。

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其他：

云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉

过桥米线,----是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;

1、 烧豆腐

云南气候好，大小城镇夜间活动的人多，夜市饮食也兴旺，到晚来，各种烧烤店铺和摊点上，最普遍的就是烧豆腐。 这烧豆腐的臭豆腐块，每个约一寸见方，小巧玲珑，以建水产为最好。在炭火上慢慢烧熟，一熟就鼓胀起来，疏松可口。烧时刷些油在豆腐表面，豆腐油黄油黄的，香气飘到很远，蘸以乳腐汁、烧煳辣子面、香菜末调成的汁或是辣椒面、盐、花椒面、味精拌成的干料吃，往往有人一气吃数十个还不够，佐酒特妙

烧豆腐是滇南民间风味小吃。在昆明夜市场均有出售。烧豆腐所用豆腐以石屏县、建水县出产的为佳品。用优质黄豆做成豆腐，经发酵后，豆腐成了“闻起来臭，吃起来香”。用炭火隔着铁网烘烤，刷上菜油烤至金黄发涨，便醮以卤腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的调料，吃起来香酥、鲜嫩，别有风味。

白天在昆明市内，花鸟市场景星街有卖。按10个论价，2元10个

2、饵块（烧、炒、煮）

烧铒块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤，到微焦黄时，在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒等，还可夹入牛、羊肉冷片或油条，是美味的地方特色小吃。

饵块切成一寸见方小薄片加云腿丝、肉片、鸡蛋、蔬菜等炒，就成了既可做主可以佐餐的炒饵块，其中最出名的要称“大救驾”。 “大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块，切成片，再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲，又饥又累，村民奉上当地的美味食品炒饵块，永历帝吃后赞口不绝，称之救了联的大驾“大救驾”便由此而得名。

饵丝的吃法主要是如米线、面条般做成“汤”的，腾冲饵丝以氽肉为鲜汤，倾入饵丝中便成。这是由于腾冲饵丝用所谓“浆米”做成，质地既有“筋骨”又软，汤一烫便入口柔糯。巍山粑肉饵丝是用猪后腿烧后刮洗，再大块不放盐炖到极烂，瘦肉成纤维肥肉不感油腻，云南人称“粑”，粑肉做饵丝的“罩帽”，饵丝用当地有名的“黄皮谷”制成，洁白无瑕而柔韧不易断，加肉、油辣子等，鲜香可口。

小锅饵丝在昆明有盛名，用口径五寸左右的小铜锅分锅加肉末、豆尖、甜酱油等作料，下少许高汤，亦焖亦炒，加青豌豆、红辣油起锅，味浓油亮，吃起来特别有“劲”。在大米产区，大米被加工为多种食品，米线（很多地方叫米粉）、卷粉（或叫河粉、粉条等），在南方很普遍，唯饵块这种吃食，除江浙上海之“小年糕”与之差略相似外，云南在吃法与品种上，似可目之为“独尊”了。

昆明制作小锅卤饵块，多选用官渡出产的饵块，切丝配以豌豆尖，用专制铜祸加各种凋味品卤制而成。

昆明市光华街*正义路口有一家“腾冲饵丝”专卖店，楼下是大排档，楼上有雅座。该店有炒吃、汤吃等多个品种的饵块及套餐。

3、豆焖饭

鲁迅的《社戏》里写一伙娃儿，看社戏回来，摘了人家地里“罗汉豆”煮吃，味道美得很。这“罗汉豆”有人说就是蚕豆，果然是的话，把这青蚕豆煮来吃，的确是不错的，云南这样的吃法就十分久远而普遍，还包括青包谷、青毛豆、青豌豆等。

青蚕豆可做很多菜，其中名菜是“青蛙抱玉柱”，即青蚕豆去内外壳，与青蒜苔段炒，是典型的“时鲜”。

豆焖饭做法简单，蚕豆、腊肉（或火腿）、米在一起焖熟，佐以咸菜等爽口的小菜，便可一餐，但滋味却是不错，且要讲时令。因之，昆明有一流传甚广的俗话“憨包吃不来豆焖饭”，傻子才不受吃豆焖饭哩

4、什锦凉米线

此品在昆明一带十分风行，夏秋两季，家家小吃店都要推出这个品种。它配料多，用料全，酸、辣、麻、甜、香各味俱全，口感滑润。

传统滇味拼盘垫底也多采用什锦凉米线，上面再盖上“五色料”。

5、抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。

原料：

主料：蚕豆淀粉5千克。

调料：红糖1千克，明矾3克,玫瑰糖500克。

6、米凉虾

是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉