樱花透明冻

⑴ 樱花果冻的做法 樱花果冻制作教程

每年的春夏时节，跟樱花有关的东西就特别的火，樱花果冻就是其中之一，樱花果冻自己在家做其实也挺简单的，只需要按照正常做果冻的步骤在里面加入樱花就可以了。
樱花果冻的做法
准备材料：樱花干(可以买到)、魔芋粉、糖

做法：

1、将樱花干放在开水中浸泡一段时间;

2、放适量魔芋粉在碗中，加入清水和糖进行搅拌，加入泡好的樱花;

3、把2中准备好的材料放入锅中煮开，然后再继续煮3分钟;

4、将煮好的魔芋粉倒在磨具中，可以事先准备一些可爱的磨具，比如心形的，星星形状的，干了之后就是美味的樱花果冻了。

樱花果冻制作小贴士
如果没有白凉粉可以用专用果冻粉，千万不要用吉利丁、鱼胶粉之类的这些凝固性材料，本人因没有白凉粉用了吉利丁代替，那口感真是太重了，特别难吃，也不好脱模。因为吉利丁有粘性，做出来凝固了却是粘性的不敢脱，做出来的不是果冻，像是蛋白口感，有腥味!所以最好用白凉粉或果冻粉!

樱花果冻好吃吗
每年也只有3、4月可以吃得到的季节限定樱花果冻布丁，而且随着它越来越火，也越来越难买到～味道有一点点酸酸甜甜，酸度很小，但有很明显的樱花味，里面的花朵也是可以吃的哦。

它有3枚装、6枚装、9枚装和12枚装的，颜值真的太高了，光看着都舍不得吃掉。每枚果冻里都有一朵完整的樱花，真是美丽到不行。今年没抢到大盒装的，只能买了两盒小盒的，很多人都是开封直接吃，但也可以尝试着把它放到冰箱速冻层里然后再拿出来吃，口感冰冰凉凉的，好吃到爆啊!

樱花果冻是哪里的特色
樱花果冻，是日本的传统甜品。

有一整朵樱花在里面，透过淡粉色透明的果冻看，非常漂亮，精致得都不舍得吃啦!樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味。果冻制作成功之后晶莹剔透的样子，让人忍不住想要咬一口，十分浪漫优雅。适合可爱又调皮甜美的女孩哦!

⑵ 樱花果冻怎样制作

首先我们要准备白凉粉20克，雪碧330毫升，盐渍樱花适量，果冻模具。首先我们要把盐渍樱花放入热水泡一个小时左右的时间，中间换水2~3次配缓，第2次换水加耐袜一些白糖，综合一下樱花的盐分，这一点大家要注意了雪碧倒入锅中加热，加入白凉粉，小火煮两分钟搅拌均匀，一定要注意搅拌，如果家里没有雪碧的话，可以用水加白糖来代替煮好的凉粉，水关火晾凉两分钟就可以了，时间不要等得太久，然后倒入模具中，白凉粉在室温下就会凝固了，所以不要等到完全晾凉了再操作，还昌卖激在失落的时候就可以用了，不过年过了也没关系，倒进锅里面再小火加热一下就会融化了，这一点大家要注意了。樱花放入模具中，一个球可以放1~2朵樱花，樱花可以按自己的喜好随意摆放，然后放冰箱冷藏一个小时左右的时间就可以了，用这个模具可以做成半球的，也可以做成球形的，做球型的就是直接把烟花放进去，然后用小露把剩下的凉粉倒进去，然后一样放入冰箱冷藏就可以了，冷藏的时间是一个小时就可以脱模了，脱毛的时候要小心一点，冷藏的时间足够才能够成行，如果时间不够的话脱模之后是成不了型的，吃的时候也可以撒上黄豆粉，桂花蜜，黑糖浆都是可以的，这些都可以根据自己的口味来进行选择，也都是非常方便的。