梅子跟梅花
A. 梅花与梅子、杨梅的关系
都是含有“梅复”字而已,没有什么其制他关系。
梅花是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为四君子,与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中,梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。
梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;
若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
B. 梅子是梅花的果子吗
是的。
梅花结出的果实就是梅子,不过有一些梅花品种是不会结果的,它是观赏性梅花,会结果的梅花是食用梅。它结的果实可以食用,而且还是一种十分受欢迎的水果,酸甜适合多数人的口味。果梅为蔷薇科李属(PrunusL.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国,是亚热带特产果树。
栽培特点
梅喜欢温暖的气候条件,从我国果梅栽培地域气温来看,年平均气温在12~23℃的地区均可栽培。若在北亚热带地区(如江苏、浙江、安徽等地区)应注意选择早春较温暖、雨水较少的地段建立商品基地。
梅对土壤要求不严格,不论平原与山地,偏酸、偏碱地均可种植,但要求土层深厚,土质疏松,排水良好,坡度在30℃以下的丘陵山坡地最适宜栽培。一般应选择朝南或东西的坡向为宜。梅对工业排放的废气特别敏感。尤其氟化物的危害已成为果梅栽培中的严重问题。
因此建园时一定要选择清洁的大气环境,避开污染源。果梅部分品种有自花不孕现象,有些品种虽能自交结实,但异花授粉可明显提高结实率,增加产量,故要配置授粉树。授粉树配置比例一般不应少于3∶1。栽植密度应考虑果梅寿命长、树冠较大的特点,故不宜过密。