榨油茶花
A. 四川种植山茶树(结籽榨油的那种)有没有市场和前景
茶油是纯天然的,前景应该很好
B. 绿茶茶籽是否可以代替山茶茶籽榨油如果有知道的专家请回下帖,谢谢!
你好
绿茶茶籽是茶叶的种子,而山茶籽是山茶树上结的果子。
两种是完全不一样的物种,所以其榨的油是完全不一样的。
也是不能代替的。
很高兴与你交流,希望我的回答能帮到你!
C. 几斤山茶果能榨一斤油
一斤山茶一两油。买的少的话—30元一斤,买的多的话20元一斤。不过市面上很难买到纯真的茶油了,如果你有一购买的话,我建议你去专门种植茶籽的农户那里去。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法。冷榨和压榨
农夫的家乡是中国油茶之乡,在村里以前家家户户都种植油茶树,每当到了十一国庆假期间的时候,就要开始采摘油茶籽了。因为这个时候刚刚放国庆假,孩子们都放假在家,就可以一起帮忙去山里摘油菜籽。农夫还清楚的记得那个时候,摘油菜籽对每一个家庭来说都是非常重要的事情,天还没有亮就要起床做饭了,吃完饭天刚刚两,我们就一起进山摘油菜籽。因为当时没什么人出去打工,一到摘油茶的时候,基本上家家户户都是全家总动员,老人、小孩都要上山去摘油菜籽,所以山上十分的热闹,就像是赶集一样,树上、山坡上、小路上,到处都是人。
当把油茶籽采摘回来之后,往往会倒在墙根处,就不用去管了,让它们自然腐烂一段时间,就是让油茶籽的外壳变软。等到后面不忙了,遇到好天气了,再把这些油茶籽放到太阳底下去晒一晒。差不多连着晒上两三天,这些油茶籽的外壳就裂开了,之后就要在下雨天,晚上抽时间把油茶籽的果和壳分开来,然后再把油茶籽晾晒几天,之后就挑去榨油坊榨油。
在以前,农村里的榨油坊到了农历十一、十二月份的时候是最忙的,家家户户都要去榨油,而往往几个村子就一个榨油坊,所以当时榨油坊的生意十分火爆。再加上当时是采用古法的手工榨油的方式,效率是不高的,但是这样压榨出来的山茶油特别的香。有些农户家里的茶籽多,要几天才能全部榨油完毕。
而当时农村里所种植的油茶树因为品种的原因,油茶籽颗粒不是太大,而且出油率不是太高,一斤油茶籽也就差不多二两的油,换言之100斤的油茶籽也就大概能压榨除20斤的山茶油。而现在的油茶树品种优良一些了,油茶籽也要颗粒更大一些了,其出油率也更高了。听村里一些近些年种植油茶树的村民说,现在100斤油茶籽差不多能出近25-35斤的茶油了!不过,出油率高了,却并没有以前的山茶油好吃了!
由于大量农民外出打工了,而有些老人年纪也大了,年轻人又不会耕田种地了,所以现在在农村里种植油茶树的也少了很多,很多的山上都荒废了。可是,生活水平提高了,山茶油的食材需求量更高了,其在市场上的价格也是不断上升。前段时间听村里人说,如今山茶油普遍都要七八十块钱一斤,有些品质好的茶油,还能卖到100元以上哦!不过,由于山茶油的售价高,一般人家也吃不起,很多人购买也主要是用来送礼而已!在你的家乡还有人种植油茶树吗?山茶油是多少钱一斤呢
D. 采茶叶的茶花结的果能榨油吗
茶油果可以拿来榨油!而且炒菜很香哦!茶油果就是采茶叶的茶花结的果!茶树喜欢生长版在半阴半阳的环境中。南方权的茶树一般是二月花事最盛,八九月间果熟,果大皮厚。靠北的茶树花季和果熟稍晚,果小皮薄。这是由于气候原因的不同造成的。在农村,一般都把茶花果称为油茶果。油茶果的大小与桔子一般,分果皮,果壳和果仁三部分。油茶果是一种重要经济作物。它榨出的油可以炒菜。榨油的时候,大老远就可以闻到油香。茶油炒菜具有味香清口的优点。一般的菜,比如油豆腐一定是用茶油煎的才好吃。油茶果的作用远不止这些,油茶籽榨完油后剩下的茶渣作用很大,最主要的是当作洗涤剂,用茶渣来洗衣服,洗涤作用强,洗过的衣服不但干净,而且还有一股朴实的清香。还可以用茶渣来洗头发,洗出的头发很亮丽;还可以用茶渣来施肥、治菜虫;还有哦,小朋友去池塘捉鱼的时候,可以拿茶渣来毒鱼哦!长像桔子一样的茶油果,是个宝贝哦!
E. 山茶籽用什么榨油机榨油好怎么压榨
启隆螺旋榨油机就可以压榨山茶籽,既可热榨又可冷榨,工艺流程也不同
F. 山茶果茶油是物理压榨什么意思冷榨什么意思
传统的油脂加工工艺,主要有两种:压榨法与浸出法:
压榨法,是使用液压式榨油机或螺旋榨油机,将油料中的油脂,用外力将其挤压出来。
压榨法制油,工艺简单,配套设备少,对油料品种适应性强,生产灵活,油品质量好,油料中的营养物质保留好,色泽正宗,风味纯正。但压榨后的饼残油量高,出油效率较低,动力消耗大。
浸出法,是用溶剂浸泡油料,油脂被萃取溶解在溶剂中,经过滤得到含有溶剂和油脂的混合油;加热混合油,使溶剂挥发并与油脂分离得到毛油;毛油经水化、碱炼、脱色等精炼工序处理,成为符合国家标准的食用油脂。挥发出来的溶剂气体,经过冷却回收,循环使用。
浸出法,出油率高,加工成本低,劳动强度小。但浸出溶剂一般为易燃、易爆和有毒的物质,生产安全性差,此外,浸出制得的毛油含有非脂成分数量较多,后续加温分离溶剂时易导致油料中营养物质的流失,质量较差。最可怕的可能会有溶剂残留。
压榨法就是物理压榨,浸出法就是化工浸出。
压榨法中,一种为提高出油率通常会将油料先蒸熟或炒熟,再进行压榨,而榨油机在榨油过程中温度通常会达到150℃以上,这就是通常所讲的热榨,热榨的温度问题易导致油料中营养物质的流失。为得到极好品质的油,另一种压榨法,油料不经蒸炒,切碎后直接进榨油机榨油,而且榨油机的设备制造工艺也先进,使得榨油过程中温度保持在70℃以下,油料中的营养物质能得到很好的保全,这就是冷榨。
山茶果山茶油就是物理冷压榨。不仅如此,绝不采用化工制剂进行传统的精炼,而是采用独特的、绝非化工物质的介质吸附、精滤原油中的胶类等杂质,因此山茶果山茶油的加工工艺专称为全物理冷压榨。
G. 茶籽油是如何炸成油得
油茶树生长在深山中,春天开花,夏天结果,冬天成熟。从开花到果子成熟历经春夏秋冬,吸收四季天地精华。农历十一月底到十二月初山茶果成熟,便可以上山采摘了。采回来后剥出果子里面的山茶籽,山茶籽模样和板栗差不多,还包着一层硬壳。把带壳的山茶籽摊开晾干,就可以送到油坊榨油了。
送到油坊的山茶籽先被送进剥壳机剥壳,然后送进碾机中碾成粉末,再把山茶粉倒进一口大锅里翻炒,使水分再次充分散发,使榨出的山茶油更加香醇,易存放。有些地方是用山茶粉上锅蒸,这样出来的油水分多,不够纯,也不够香,质量大打折扣,广西农家这种炒制的方法制出的山茶油醇厚香甜,非同一般。炒好后的山茶粉用麦秸杆或稻草杆包成一块块大饼样,然后塞入榨油机中排整齐。塞满后,就可以开机压榨了,机器一边的大钢棒慢慢向山茶饼挤压,主要是利用强大的压力使山茶饼中的油汁挤出来。出来的油汁顺一个小槽慢慢流向一个小孔,孔下用大盆接着,以前用木盆,现在改用不锈钢盆。甘香醇美的山茶油就这么新鲜出炉了!
H. 榨油的山茶籽是那种公园里山茶开粉花的能炸油可以吃吗
不是吧,是白色花朵的茶树
I. 云南野生山茶花果能榨油吗
可以的.需要看茶来籽含油率.一般源需要先进行破碎,炒料.榨油
具体需要看你野生的茶籽含油率高不高,有没有加工价值...可以手机照几张照片传上来看看.和砸碎后的茶籽图片看看..云南榨油机
网络云升重工即可.提供参考