烤箱烤干茶花

1. 可以用来泡茶的干茶花怎么做（简单做法，家里可以做的）

1、将茶花采摘好后，去除根部。
2、将茶花放在纸板上，有大太阳的天气就拿出去晒，晒干后用密封的瓶子装起来，这样就完成了。

2. 干玫瑰花茶的制作方法

玫瑰采摘

玫瑰花茶使用的玫瑰：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香。玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100斤茶用10~16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。

茶坯制作

（1）绿茶茶坯的制作。鲜叶用小型滚筒杀青机杀青，杀青温度不可太高，一般控制在离杀青机筒壁4厘米处的空气温度为140℃左右。杀青后期注意降温，避免焦叶。杀青至叶色深且叶片萎软，香气显露时下机摊凉。揉捻方法同普通绿茶。

（2）红茶茶坯的制作。鲜叶先进行萎凋，萎凋时温度不可太高，环境温度30℃左右；时间不可太长，一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是：叶色暗绿、香气显露，含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶。

（3）黄茶茶坯的制作。黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹，放在箱或罐中进行闷黄，时间6~7小时，中间翻拌一次，使茶叶氧化程度一致，黄变均匀。

烘干

茶叶用电热鼓风干燥箱烘干。开始火温110℃，烘30分钟后下烘摊凉。1小时后复烘，温度80℃，烘至茶叶含水量5%时下烘。冷却后用薄膜袋装好，存放于铁罐中。

窨花

用玫瑰花进行窨制，以提高茶叶香气。

（1）茶坯与鲜花处理；窨制前茶坯需进行复火，使含水量降到5%左右。复火后当茶坯温度降到40℃左右时进行窨花。玫瑰鲜花经过适当摊放，摘去花蒂、花蕊，经筛花后，以净花瓣付窨。

（2）茶花拌和；窨制时，按一层茶叶一层花的方式堆放，配花量25%，10小时后通花一次，通花后续窨8小时，然后起花复火。

（3）起花复火；将花渣从茶叶中分离出来，茶坯复火，复火后茶叶含水量为6.5%～7.5%。（4）提花；提花的作用是提高茶叶香气的鲜灵度。提花所用的鲜花质量要好，用量不宜过多，以6%为宜。提花后将茶中花渣捡出，窨制好的玫瑰茶用铝箔复合袋真空包装，低温贮藏。

3. 怎样制作普耳茶的茶花干

普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料加工制作而成，其品质具有味浓、耐泡、香醇的特点。普洱散茶的制作要经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶，而后经适度潮水渥堆、晒干、筛分而制成普洱散茶，普洱散茶茶农自家即可加工制作。
具体步骤和方法是：
一是杀青。大多采用锅式杀青，因大叶种茶含水量高，杀青时必须闷抖结合，使鲜叶失水均匀，达到杀透杀匀的目的。
二是揉捻。揉捻是用手直接搓揉已杀青的茶叶。揉捻要根据茶叶原料的成分灵活用手掌握力度，嫩叶要轻揉，揉时短；老叶要重揉，揉时长。揉至茶叶基本成条索状为适度。
三是晒干。晒干是利用阳光晒干茶叶水分。一般利用篾席将茶叶薄摊在阳光下凉晒，晒至茶叶干至90%左右为适度。
四是渥堆。渥堆（即将晒干毛茶堆积保温5—6天或更长时间）是普洱茶色、香、味品质形成的关键工序。一般是先将茶叶泼水吸水受潮，然后堆成一定厚度，让其自然发酵。经过若干天堆积后发酵以后，茶叶色泽变褐，有特殊陈香味，滋味变成浓而醇和。
五是晾干。渥堆达到适度以后，用篾席在室内摊开晾干，使渥堆后的茶叶散发水分，自然风干。
六是筛分。经渥堆干燥以后的茶叶，先解散团地松散，用筛、簸、捡等方法扬去细片碎沫，捡剔老梗进行分档，便制成普洱散茶。普洱散茶分出粗细、大小、长短后，根据所作商品茶花色可拼配再加工制作普洱圆茶、砖茶、沱茶等紧压茶

4. 玫瑰花茶制作方法手工

1、采摘新来鲜玫瑰，可以选取大朵自鲜红的玫瑰，将玫瑰用清水洗净，沥去多余水分以备使用。

2、用小火将花快速烘干，烘烤时可将花瓣分开或者花冠向下，让其充分干燥再烘干剩下的部分。要使含水量降低至5%左右，如果只是用太阳晾晒，那么色泽和香味都会差很多。

3、选择一件干燥通风的暗室，温度在20度以上，把花朵静静放置用吹风机慢慢吹干，但是这种方法费时费力，并不建议选用。

4、利用烤箱或微波炉来制作干玫瑰花，首先将玫瑰花放在干燥、通风的地方至少1周，然后用微波炉或者烤箱 将温度调至低温状态，通过玻璃观察玫瑰花的风干情况，时间过久容易烧焦烤糊，而时间太短又不易形成干花，所以

尽量要选择花朵大的玫瑰花制作。

5、玫瑰花制作完毕可以加入少量的绿茶或蜂蜜进行二次腌制。

5. 茶花干花苞要怎么处理

一、加强光照

如果是冬季花蕾干枯的话，那么多半是由于光照不足造成的。很多人听了茶花喜半阴，就时时刻刻遮阴了。其实在冬季，阳光照射没这么强烈，所以可以长时间的接受光照，这可以有助于改善花蕾干枯的现象。

二、减少浇水

水分问题导致的干枯特点比较明显，那就是叶子没事，花蕾枯了。如果土壤还比较湿润，那就说明之前浇水太多，根部被泡烂了。这种情况下需要把茶花从盆中取出，将腐烂的根部剪除，重新填入疏松透气的土壤。

三、增加肥料

由于茶花的含苞期很长，所以有些新手习惯停肥，其实这是不对的。在含苞期也要每隔10天施一次肥，可以用稀薄的矾肥水，也可以增施磷肥钾肥，氮肥要适量控制。

四、病虫防治

如果花蕾和叶子都有干枯，可能是因为患病了。最常见的病症是炭疽病、枯梢病等，可用退菌特或多菌灵等兑水防治。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫等，可用农药喷杀。

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盆栽须知

土壤是盆栽山茶花的生长基础，因为茶花根系依赖土壤生长、发育，茶花生命活动所需要的水分和养分主要从土壤中吸取。茶花喜欢偏酸性、含腐殖质较高、疏松通气的山地红（黄）壤土，pH值在5至6.5之间，不能采用碱性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基质。

土壤配制：山泥土（种作物的熟化红壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，饼肥粉或牲畜粪和磷肥粉10%，三者拌匀，浇水适量装袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，这种土壤不仅疏松通气，还能保肥保水，适合茶花生长发育。

6. 茶花喜干燥还是喜潮湿

茶花喜欢湿润环境，冬季的气候特点就是干燥风大，所以要保证湿度，茶花最适宜的环境湿度在百分之70左右，特别是在室内养护，因为天冷，所以一般很少开窗，这样的话通风性很差，那么湿度更为重要了，我是不建议放在地暖房养护，容易烤干，所以室内养护要经常给环境和枝叶喷雾水分保证湿度，当然花苞太多的话，主要喷环境就行，对于盆土的湿度，建议保持微湿润，因为花苞开花也是需要湿度的，但是盆土不要太潮也不能太干燥。​

茶花是常见的家庭盆栽了，养护茶花就要了解茶花的生长习性，茶花喜欢温暖湿润环境，喜欢微酸性的盆土，喜欢肥沃盆土，温度在20到30度生长最快，也是最适宜的花芽分化时期，温度高于35度生长受抑制，时间过长会死苗，需要注意的就是环境要通风湿润，湿度在百分之70左右，而对于光照，茶花只需避开高温的夏季和秋老虎天气的高温直射暴晒以外，其它季节可以直接晒太阳都没事，特别是在冬季，冬季多晒太阳有利于后期开花很好得开品。

7. 茶花干花怎么制作

制作方法一：
先准备一只盒子，盒内铺一层干燥剂（硫酸铜，一般药店、化工试剂商店有售）。选择一个晴天，上午9-10点间，花上不沾露水的时候，将盛开的花朵剪下，放在预备好的盒内，置于干燥剂上，然后细心地将微量干燥剂慢慢地倒入，使干燥剂填满花瓣间的每一个空隙。注意，必须维持原花花瓣间的缝隙，以保存花形，这是至关重要的一步。因为有些花卉，如菊花、玫瑰花、杜鹃花、兰花等，花瓣层层密密，每层缝隙甚小，既要填满干燥剂，又不压坏花形，确实不易。
当整朵鲜花被干燥剂完全包围后，即盖上盒子，用塑料袋、塑料胶带密封。数天后，即可取出（封盒的天数以花类花瓣的厚薄而定），此时，花已干燥，很脆，极易碎裂，取出时要很小心，取出后把花颠倒过来，使花隙间的干燥剂落下。把干燥剂完全清除干净，鲜花干制标本就完成了。
为防止干花标本吸潮，须将它放在有干燥剂的盒内，并加以密封。
制作方法二：
一、原理

一些具有还原性的化学药品可抑制诸种氧化因素；从而控制植物色素的氧化分解，固定色素分子。

二、材料

氯化亚锡、硫酸铜、硼氢化钠、亚硫酸、福尔马林（37%～40%）、蒸馏水、标本瓶、石蜡、甘油、新鲜花卉等。

三、制作

1、按氯化亚锡2g，硫酸铜5g，硼氢化钠2g，亚硫酸5ml，蒸馏水95ml的比例制成固定液。

2、采摘新鲜花朵，最好选择尚未完全开足的。修剪整理后，浸入盛有上述固定液内，浸泡12～24小时。

3、按蒸馏水95ml，福尔马林5ml，亚硫酸2～3ml制成保存液。

4、将经固定液处理过的花朵取出，浸入盛有保存液的标本瓶中。如浸液不足，可补充至完全浸没花朵为止。放置2～3天后，如发现有颜色溢出现象，可适量加入些甘油或氯化钠；如发现颜色过深，可适量加些蒸馏水。这样可以维持花和浸液的内外渗透压平衡，避免花朵变形、变色。若无上述现象，即可加盖并用石蜡封口。

采用上述方法，基本上可同时保持花朵的鲜艳色彩和枝叶的绿色；且能保持很长时间。做成的标本既可用于观察教学需要，又可用于陈列观赏。

8. 茶花干稍是怎么回事

导致茶花叶尖出现枯焦的原因有很多，光照过强、病害或者是浇太多水、施太多肥都容易导致茶花生长不良出现叶尖枯焦的状况。出现叶尖枯焦需要找对原因对症下药，例如病害所致要修剪病叶喷洒药物，光照过强便换个环境养殖。如果是水肥原因，则非常容易出现叶尖干枯，适当的补充水分保证空气湿度便可以改善。

1、病害：茶花叶尖枯焦很有可能是得了炭疽病，在种植的过程中茶花长势不佳或者环境不当就容易导致得病。

2、光照过强：茶花在生长期间需要大量光照，但是却并不耐强光，夏日正午时的猛烈阳光很容易导致叶片水分流逝，叶尖就会逐渐焦枯。

茶花

3、肥料过剩：养殖茶花的过程中如果肥料过剩会烧坏根系，吸收养分和水分的能力减弱，叶片就会出现枯焦。

4、水分过多：茶花适合养在气候湿润的环境中，但是却并不耐涝，花盆内积水过多会导致根系腐烂叶片就会枯焦。

茶花

二、解决干尖的方法
发现得了炭疽病立刻将得病的枝叶剪掉集中烧毁，在茶花的植株上还要喷洒多菌灵或甲基托布津药剂。夏天的时候避过正午的强光把茶花搬到室内养殖，在室内养植时保持好通风即可。肥力过剩的时候浇些水可以稀释肥料，水分过多所致只要及时给茶花松土排水，加速水分蒸发就好。