梅花秀青梅酒
『壹』 怎么酿造青梅酒,是发酵的那种
配方:尚未熟透的青梅若干,白酒适量(38度左右为宜),冰糖适量(酒:青梅:冰糖约为回1:1:0.7)。答
制作方法:将青梅洗净,放置大口瓶中,倒入50度好白酒,以浸没青梅,约高出3~5厘米为度,加盖密封,浸泡1个月后,即可食用。
功效与主治:清热解暑,生津和胃,止痢止泻,止痛止呕。用于夏季痧气,腹痛吐泻(包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等)
服法:饮服适量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2个。
说明:此酒以越陈越好。可以代替十滴水,也可以外用。
『贰』 有谁知道韩国梅花秀果子酒
1.甜美的酒(从酒的口感上来看)
由成熟的梅子原液酿造,在摄氏-4~-5℃下,通过低温冷冻过滤。没有杂味,能感受甜美、轻婉的梅子香。
2.独特原料酿造的酒(从酒的原料上来看)
严格选出的青梅,使用它自然成熟的原液,是一种味道柔和的一种梅酒
3.有助于皮肤美容的酒(从美容功效上来看)
梅子中含有有机酸和各种维他命,以此来帮助血液循环,使皮肤更加光泽,更具有弹性
4.健康型饮品(从保健功效上来看)
第一,梅子能除去积聚的疲劳:干净,健康的青梅中包含了枸橼酸、苹果酸等大量的有机酸,这对解除疲劳有很大的好处。
第二,梅子有助于体质改善:梅子是带有略碱性的果实,从而使体质呈现略碱性。
第三,梅子有利于肝脏:梅子里含有能提升保护肝脏功能因子的成分,具有出众的解毒功能,从而提高保护肝脏机能。
5.让眼睛明亮的酒(从包装上来看)
梅花秀时尚高雅的靓丽外观。铝盖,丝网印刷,细细的透明的瓶子上刻画着花艳的梅花叶,金色的酒体给人高贵的视觉享受。这些都是梅花秀作为一种女性酒的独特标志!干净,透明的瓶子,加上精致的感觉,使得梅花秀独具魅力,在宴席上独树一帜。同时起到了很好的防伪作用。
『叁』 哪个牌子的梅酒好
日本福冈林檎梅酒、日本大贺酒造玉出泉浊梅子酒
这两款都是我个人专挺喜欢的梅酒。
椎名林属檎的小粉丝应该知道,“林檎”在日语里是苹果的意思。林檎梅酒就是生苹果风味的梅子酒,比一般梅酒多了新鲜的苹果滋味,苹果的甜香和梅子酒的爽快香味平衡得刚刚好。
因为不喜欢去商场购物,所以我都是在网上选的,买回来觉得不错,所以你可以参考一下。比较高分的卖家就靠谱一点比如什么芹芹酒铺之类的。
望采纳!
『肆』 梅花三弄青梅酒瓶盖怎么开
《梅花三弄》,青梅酒瓶盖怎么开《梅花三弄》,清明酒瓶盖用起盖器打开。
『伍』 梅见青梅酒配甜点喝的话会腻吗
不会的,我经常喝原味的梅见青梅酒,能够闻到淡淡的梅子香和花果香,口感酸甜清爽,吃甜点的时候配点梅见青梅酒,不但不会腻,而且还能增加食欲,起到解腻作用。
『陆』 求教青梅酒的做法
材料:青梅、白酒、黄冰糖 工具:广口玻璃瓶
做法:
1、青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;
2、青梅买回来后,用清水洗干净(去掉果蒂,抹掉表皮的黑污渍);
3、用干净无油无异味的锅,水煮开后把青梅倒进去,立刻倒出来(动作要快,不然就变成熟梅了),用凉水冲一会(过冷);
4、青梅冲过水后,用圆竹筛装置阳台掠干水分;广口玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许白酒消毒;
5、瓶里装入青梅,按一层梅一层糖放,缓缓注入白酒(动作不要太大),加至八九份满即可,盖上瓶盖,放置阴凉处。(糖可分两次来放,等第一次放的糖溶后再放入剩下的糖;泡制一段时间后,定期摇匀沉在瓶底的糖份。)
至快都要等上三个月以上才能喝到青梅果酒。都说酒是陈酿的好,一年以上的梅酒口感才有正。
要是不满意的话,可以看看 http://ke..com/view/349866.htm#6
『柒』 请教梅花酒和其他花酒的煮法和配方
材料:新鲜青梅1kg
冰糖200g~500g(甜味可根据自己的喜好来调节)
广东米酒1.8升(度数不要太高,10~20度以内的大曲比较好)
容器(消毒杀菌,可密封的) 做法:
1.将新鲜青梅泡上6~8小时。
2.擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不干净的东西。
3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子,让其分布均匀。
4.等装满以后注入广东米酒
5.耐心等待3个月以后,你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话,
泡上1年以上的青梅酒就更是绝品
『捌』 梅花酒怎么做
材料:新来鲜青梅1kg
冰糖200g~500g(甜味可自根据自己的喜好来调节)
广东米酒1.8升(度数不要太高,10~20度以内的大曲比较好)
容器(消毒杀菌,可密封的) 做法:
1.将新鲜青梅泡上6~8小时。
2.擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不干净的东西。
3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子,让其分布均匀。
4.等装满以后注入广东米酒
5.耐心等待3个月以后,你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话,
泡上1年以上的青梅酒就更是绝品
『玖』 做青梅酒,青梅要煮过吗
时下青梅已经上市,嚼梅花虽然不过是诗人的yy,但这青梅子倒是可以入口的。介绍一下青版梅的两种权做法。
一、青梅酒。古人说,“青梅煮酒论英雄”,其实,我们做青梅酒并不需要煮这一工序。
1、将青梅洗净沥干,放砧板上用刀背压一下使开裂。这样就可以轻松地取出里面的梅核了,不要扔掉,等下做梅酱的时候可以用。
2、将取出梅核的青梅放入大口瓶中,大约四分之三满,其余四分之一放入冰糖。注入52度以上白酒至瓶口,略盖过冰糖。
3、盖上盖子,放在避光阴凉处,大约半个月到一个月就可以喝了。
二、青梅酱。做完青梅酒还剩下梅核和一些青梅,直接下口估计大部分人都吃不消,那就拿来做梅酱吧!
1、将青梅洗净沥干,放砧板上用刀背压一下使开裂,梅核不要取出,放入微波炉蒸碗中。刚才做青梅酒取下的梅核也可以一并放入。
2、加冰糖适量放入微波炉中,中火5分钟,低火5分钟。
3、待凉后就可以直接食用了或者涂在面包上。也可以在开水中加入几勺饮用。味道酸甜可口。吃不完可以放冰箱里,放一星期都不会坏。