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梅花木泡酒

发布时间: 2024-07-02 09:13:45

A. 一斤梅花泡几斤酒

梅花是指梅树所开的花。(此处梅花指落叶乔木梅树所开的花,可结果。观赏梅花指蜡梅,属落叶灌木)梅树的果实是可以制成果酱、果汁、浓缩液的梅子。天气暖和的话,济州岛的梅树2月初旬就会开花,不过通常3月初至4月初才是梅花盛开的季节,结果在6-7月份,成熟后果实呈黄色。根据花朵颜色的不同,梅花可分为白梅花和红梅花。

由于梅花花期较短,所以要把握好采摘时间,这样才能浸泡出有浓郁梅花香味的酒。梅花与梅子一样含有柠檬酸和苹果酸等,这有助于缓解消化不良和消除疲劳。而且,在熟化的过程中,梅花会完全被酒泡开,形状非常美丽。与梅子酒相比,梅花酒更加香气宜人,浓香可口。

制作方法

1、梅花的花瓣容易掉,所以采摘时要多加注意。完整的花瓣才能体现出梅花的华丽之美。尽量采摘干净的花,用流水轻轻地冲洗以防止花瓣受损。洗完之后,放在筛子里沥干表面水分。

2、在容器中放入容积25%-35%的梅花,剩余的空间倒入酒精浓度为30%-35%的烧酒。

由于花的重量不好测量,所以用体积来计算,烧酒与材料的体积比约为3:1或4:1的时候,口感和香味最适宜。

3、倒入烧酒之后,把容器密封好,放到避光阴凉处进行保存。接下来花酒便进入浸出及熟化阶段。泡酒者要详细记录酒的名称、泡酒日期、烧酒的酒精度数、捞出材料的日期等基本信息。

4、1-2个月之后,我们就可以品尝到散发着浓郁梅花香味的梅花酒了。梅花酒浸出及熟化之后花瓣的形状仍然保存完好,当成装饰品也非常美观。因此,可以把材料与酒液一起倒入漂亮的瓶子中,当成装饰品摆放。在保存的时候不要忘记确认酒的名称、泡酒日期等基本信息。

B. 梅花和腊梅花、酸梅花的区别是什么

梅花和腊梅为分属不同科的植物,早在清初出版的《花镜》中记载有:“蜡梅俗称腊梅,一名黄梅,本非梅类,因其与梅同放,其香又近似,色似蜜蜡,且腊月开放,故有其名。”二者分别叙述如下。
梅花,又名春梅、红梅。蔷薇科李属,落叶乔木,少有灌木。高可达5一6米。树冠开展,树皮淡灰色或淡绿色。小枝细长,枝端尖,绿色,无毛。叶宽卵形或卵形,边缘有细锯齿,先端渐尖或尾尖,基部阔楔形,幼时或在沿叶脉处有短柔毛,叶柄短,具腺。花梗短,1一2朵右生于1、2年生枝梢,萼筒钟状,有红,暗红及绿色等。花有单瓣或重瓣,白色、红色或淡红色,花芽为落叶果树中萌发最早的一种,多在早春1一2月花先于叶开放,会散发出一缕缕清香。 核果近圆球形,黄色或带绿色,5-6月成熟

腊梅虽名“梅”,但它却不是梅,只是花形似梅,农历腊月开放,故名腊梅。
腊梅之香较为浓烈,开于农历腊月,是为腊梅。
蜡梅科蜡梅属植物,为落叶灌木,高2~4米。枝、茎方形,棕红色,有椭圆形突出的皮孔。芽有多数覆瓦状的鳞片。叶对生,先端渐尖或急尖,基部圆或宽楔形,椭圆状卵形至卵状披针形,全缘。花先叶开放,芳香,直径约2.5厘米。花被多片,蜡质,半透明;花托椭圆形,长约4厘米,果时半木质化,呈蒴果状,宿存,外被绢丝状毛,内含数个瘦果,每果一枚种子。花期12月到次年2月,果期次年6~9月。

酸梅是一种水果,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞。到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。

C. 梅花木泡酒可以吗,能不能喝,有什么好处吗

最好不要吧....也有没有记录说可以喝....

D. 泡酒料的配方谁有

泡酒料配方大全酒是我们日常不可缺少的饮品,饮酒有利于健康,药酒更是延年益寿,泡酒堂的泡酒料
1. 泡酒堂风湿泡酒【配方】木瓜、长寿果、血通、天麻、杜仲、锁阳等。【制法】准备一个能泡 10 斤酒的瓶子,将要从放入【功效】祛风湿,舒筋活血,腰膝酸软等
2. 2 泡酒堂五鞭补肾泡酒料 【配方】五鞭、野生灵芝、野山参、杜仲、锁阳、海星、雪莲等 【泡法】泡 15-18 斤白酒 【功效】补肾益阳、补肾、肾虚、腰膝酸软、前列腺炎。
3. 3,海马酒 【配方】海马 1 对,白酒 500 克。 【制法】(1)将海马洗净,放入酒罐内。 (2)将白酒倒入酒罐中,盖好盖,浸泡 15 天即成。【功效】中医认为海马可补肾壮阳,活血化瘀。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软;夜尿多;尿频;也可用于各种肿块;肿痛;跌打损伤等。可每日服 3 次,每次 9 克。
4. 鹿茸酒【配方】鹿茸 3 克,山药 30 克,白酒 500 克。【制法】将鹿茸,山药切片,放入酒坛内,加白酒,盖好盖,浸泡 7 天即成。【功效】鹿茸的功效,《本草纲木》说:“生精补髓,养血益阳,强健筋肌。治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。”由此可见,鹿茸酒可补益肾阳,固摄膀胱。冬季服用此酒,对肾阳不足,精气寒冷,阳痿,小腹冷痛,白带,夜尿频多等症都有益处,可每日服 3 次,每次 9 克。
5. 延寿酒【配方】黄精 900 克,天冬 700 克,苍术 900 克,松针 1.4 千克,杞子 1.2 千克,酒 5 千克。【制法】将各药煎煮2 小时,滤汁加酒拌匀。空腹饮 20 克。【功效】补五脏,和六腑,健体除湿。用于肝肾亏虚,精血不足等虚症。
6. 6,龟蛇酒 【配方】金龟,眼镜王蛇,当归,杜仲,杞子各10 克,蜜糖,冰糖各 100 克,香圆米 1 千克,矿泉水 1 千克。【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟,蛇浸 6 个月后加各药浸渍。最后融入冰糖,蜜糖。早晚空腹饮 30 克。【功效】滋阴补肾,驱风湿,强筋骨,延年益寿。用于肝肾不足,风湿侵扰等症。
7. 7,助阳益寿酒 【配方】党参 20 克,熟地 20 克,杞子 20 克,沙苑子 15 克,仙灵脾 15 克,公丁 香 15 克,远志肉 10 克,广沉香 6 克,荔枝肉 10 个,白酒 1000 克。【制法】(1)将上述药物研碎,置于细纱布袋内,与白酒一起倒入瓦坛中,密封。(2)3 日后,稍打开口盖,置于文火上煮 30 分钟,取下稍冷后加盖密封。21 天后可饮用。 (3)每日 2 次,每次空腹饮 10-20 克。 【功效】补肾壮阳,益肝养精,健脾和胃,延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力,遗精早泄,气虚少力,面色少华,头昏眼花,食欲不振及便溏泄泻等症。【注意事项】阴虚火旺者慎用,服酒期间禁服郁金。
8. 8,百寿长春酒 【配方】党参、生地、茯苓各 150 克,白术、白芍、当归、神曲各 100 克,川芎 50 克,桂花 500 克,桂圆肉 400 克,冰糖 1.5 千克,白酒 15 千克。【制法】将各药制成粗粉,装袋。用酒浸 4 日-5 日,过滤。加入冰糖。【功效】补肝益肾,强筋健骨,延年益寿,补养气血,健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。
9. 9,十全大补酒 【配方】当归 60 克,白芍 60 克,熟地 60 克,党参 60 克,白术 60 克,川芎 60 克,茯苓 60 克,黄芪 60 克,甘草 30 克,肉桂 30 克,白酒 2000 克。 【制法】将上述药物研碎成粗末,浸于白酒中,每日晃动 1 次。7 天后可饮用。【功效】本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚两偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮疡溃而不敛、浓水清稀等症有很好的疗效。每日饮用 2 次,每次 10 克。
10. 10,百花如意酣春酒 【配方】沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各 30 克,核桃肉 240 克,米酒、烧酒各 2.5 千克。【制法】7 味药用绢袋盛,悬挂坛中,再入 2 酒,封固 1 个月后服,随意饮之。【功效】益肾固精,强阳起痿。治疗肾阳不足,阳痿不举,小便淋沥,男子阳弱不育,女子阴衰不孕,久服效佳。
11. 11,参芪酒 【配方】党参 20 克,黄芪 20 克,山药 15 克,白茯苓 30 克,扁豆 15 克,白术 15 克,甘草 10 克,大枣 15 个,白酒 1000 克。 【制法】(1)将上述药物捣碎成粗末,用细纱袋盛装,扎口备用。 (2)将白酒和药袋一起放入瓦坛内,加盖密封。经常摇动,14 天后可饮用。【用法】每日 2 次,每次 115 克。【功效】补气、健脾、养血。适用于脾虚不运而引起的气虚乏力、不思饮食、面黄肌瘦、血虚痿黄等症。
12. 12,黄芪酒 【配方】黄芪 20 克,独活 10 克,防风 10 克,炙甘草 10 克,川椒 10 克,制附子 10 克,白术 10 克,牛膝 10 克,川芎 10 克,细辛 5 克,炮干姜 12 克,当归 9 克,桂 枝 9 克,葛根 6 克,秦艽 6 克,制乌头 6 克,山茱萸 6 克,生大黄 3 克,白酒 2000 克。【制法】将上述药物共研成粗末,浸泡于酒内,7 天后饮用。【用法】每日 2 次,每次10 克。【功效】补气活血、温经散寒、祛风除湿。适用于气血不足、风寒所致的关节痹痛、手足麻木、屈伸不利等症。【注意事项】阴虚火旺者忌服。
13,扶衰五味酒 【配方】五味子 10 克,柏子仁 10 克,龙眼肉 20 克,党参 30 克,丹参 10 克,白 酒 1000 克。 【制法】(1)将上述药物研碎,倒入白酒内,加盖密封。 (2)将酒放在阴凉处,每日晃动1 次,14 天后饮用。【用法】每日 2 次,每次 10 克-20 克。【功效】大补气血、滋肺益肾、养心安神。适用于气血两虚而致的无力倦怠、心悸不安,也适用于脾肺肾虚不足而致的食欲不振、烦躁失眠、健忘等症。【注意事项】感冒发热、中满积滞者不宜服用。
14,固本酒 【配方】人参 30 克,熟地 30 克,麦冬 30 克,天冬 20 克,白茯苓 20 克,生地 30 克白酒 1500 克。 【制法】(1)将上述药物全部破碎,放入白酒坛内用文火煮半小时,以酒色发黑为度,加盖密封。 (2)每日晃动 1 次,3 天后可饮用。 【用法】每日 2 次,每次 10 克-20 克。 【功效】滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发 早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。 【注意事项】感冒及阳虚寒湿者忌用。
15,八珍酒 【配方】当归 10 克,白芍 10 克,人参 5 克,白术 10 克,茯苓 10 克,甘草 6 克, 生地 15 克,川芎 5 克,糯米酒 2000 克。 【制法】(1)将上述药物研碎成粗末备用。 (2)将药置入糯米酒中,然后将容器隔水加热 60 分钟,取出埋入土中 5 天,7 天后饮用。 【用法】每日 3 次,每次温饮 10 克-15 克。 【功效】补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、易于 疲倦、也可用于脾胃虚弱所致的食少便溏、精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。 【注意事项]阴虚内热、口干心烦,口舌生疮等病人不宜饮用。
16,乌发益寿酒 【配方】女贞子 80 克,旱莲草 60 克,黑桑椹 60 克,黄酒 1500 克。 【制法】(1)将上述药物捣碎,盛入细纱布袋中扎紧备用。

E. 人参、三七、鹿茸、天麻、灵芝可否一起泡酒喝

这些可以再一起的。
人参的功效:主要是大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。补元气,益气血。适用于体虚羸瘦,面色痿黄,四肢厥冷,腰膝酸软等症。
三七功能主治:散瘀止血,消肿定痛。用于各种内、外出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。
鹿茸主要的功效:功效为补益气血,温肾壮阳,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨,固崩止带,强身抗老。可促使心脏血管和心肌功能恢复正常,促进肾脏之机能,补元气,治虚劳,填精血。恢复及促进精力和性功能。女子服用,专治子宫虚冷,崩漏,带下及产后贫血。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。鹿茸具有生精补髓、益血助阳、强筋健骨、健脑安神、增强人体免疫力、延缓人体衰老等功效。现代生物科学技术证明:鹿茸中含有HGH(人体荷尔蒙)、IGF-1(胰岛素样生长因子)等氨基酸物质。用HGH、IGF-1等氨基酸制成的高级保健品,可以增加人体细胞的活力、消除皱纹、恢复青春、延缓衰老、促进脂肪代谢、强化免疫系统、增进和恢复记忆、增强男女性能力等功效。
天麻(《雷公炮炙论》)
【异名】鬼督邮(《本经》),明天麻(《临证指南医案》),水洋芋(《中药形性经验鉴别法》),冬彭(藏名)。
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效团核腔应。
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉塌衫挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的氏槐作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
灵芝:别名 赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草
功能主治:滋补强壮。用于健脑、消炎、利尿、益肾
他们几乎是不存在什么副作用的,只是适合不同的人群。至于用量方面嘛,不适宜用多,主要起到保健的作用。一天一般喝一小盅就可以的。

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