四川茶花树

⑴ 山茶花怎样养才能活

山茶花的养殖方法：

1、土壤选择：山茶花通常喜欢高温多湿的环境，不太挑土质，但最好是以肥沃湿润、排水良好的酸性土壤为宜（PH值5-6.5），夏季不干燥且接近碱性的土壤。

2、温度要求：山茶花喜温暖湿润气候，较耐阴，忌曝晒。抗寒力因品种而异，接近原始种的品种能忍受-10℃低温，名贵品种抗低温能力就差。

生长的最适温度为20-25℃，超过35℃就会出现日灼。始花温度为2℃，适宜开花温度为10-20℃之间。夏秋高温季节应遮荫降温。

3、光照要求：山茶花在半遮阴处生长良好，但为了使花色更加艳丽，最好放在光照充足的地方种植。在幼苗尚嫩的情况下要特别避开盛夏午后的强烈光照。

4、施肥方法：山茶花喜肥沃、疏松、微酸性的壤土或腐殖土，pH值在4.5-6.5范围内都能生长，要求排水良好，不积水，以免烂根。

但要求空气湿度大，忌干燥，年降水量1200mm以上地，只要大雨后及时排水，都能生长良好。因此，山茶花育苗和栽培过程应经常浇水，保持土壤和空气湿润。要求补肥次数多、浓度低，切忌一次高浓度、大剂量施肥。

5、浇水方法：夏季不要使其特别干燥，要每天浇水，为了使花盆不干燥，进行灌水式浇灌更好。

盆栽情况下，山茶花结了花苞却不开花甚至产生落苞现象，是由水分不足造成的，因此在结花之时要经常喷雾以提高湿度防止落花。

山茶花的养殖注意事项：

1、注意不要把山茶花放到烈日曝晒：

山茶花是喜半阴半阳的环境，喜温暖湿润。山茶花生长的最适温度是15-25℃，所以适宜在夏天有半阴或散光，冬天南面受全光，而北面有风障的地方栽种。

夏天高温时要在枝叶上及其周围喷洒水雾，降温防燥。6至9月间则要进行遮阴处理。

2、注意不要随意改变山茶花的摆放方向：

山茶花适应性较差，在4至9月间抽芽长蕾时期不能随意改变山茶花的摆放方向，以免原来靠阴面的叶片突然接触强光而凋落。

3、注意不要用碱性的土壤养殖山茶花：

山茶花根肉脆弱，要用土壤疏松排水良好的微酸性土壤。粘性、碱性土均不适合，石灰质土更不能用。

而且盆土最好二三年换一次，换盆时注意要在盆底垫基肥，可用少量的头发、骨粉、鸡毛、禽类等含过磷酸钙的物质。换盆时间选在“雨水”至“立夏”两个季节之间进行比较好。

4、注意不要给山茶花浇过多水，施过浓的肥：

山茶花为肉质根、浇过多水容易烂根，必须适量。干旱高温时要每天向叶面浇水两次。山茶花喜肥，除花期外，平时可薄肥勤施，但切忌施过浓的肥，否则容易伤根并导致植株被烧死。

肥料以磷钾肥为主，氮肥为次，用三分腐熟的饼肥、鸡粪或人粪混七分水为好。夏、秋二十天左右施一次，以促使山茶花生长旺盛，植株健壮。

⑵ 茶花怎么养要注意什么

山茶花的养殖方法：
1、土壤选择：山茶花通常喜欢高温多湿的环境，不太挑土质，但最好是以肥沃湿润、排水良好的酸性土壤为宜（PH值5-6.5），夏季不干燥且接近碱性的土壤。
2、温度要求：山茶花喜温暖湿润气候，较耐阴，忌曝晒。抗寒力因品种而异，接近原始种的品种能忍受-10℃低温，名贵品种抗低温能力就差。
生长的最适温度为20-25℃，超过35℃就会出现日灼。始花温度为2℃，适宜开花温度为10-20℃之间。夏秋高温季节应遮荫降温。
3、光照要求：山茶花在半遮阴处生长良好，但为了使花色更加艳丽，最好放在光照充足的地方种植。在幼苗尚嫩的情况下要特别避开盛夏午后的强烈光照。
4、施肥方法：山茶花喜肥沃、疏松、微酸性的壤土或腐殖土，pH值在4.5-6.5范围内都能生长，要求排水良好，不积水，以免烂根。
但要求空气湿度大，忌干燥，年降水量1200mm以上地，只要大雨后及时排水，都能生长良好。因此，山茶花育苗和栽培过程应经常浇水，保持土壤和空气湿润。要求补肥次数多、浓度低，切忌一次高浓度、大剂量施肥。
5、浇水方法：夏季不要使其特别干燥，要每天浇水，为了使花盆不干燥，进行灌水式浇灌更好。
盆栽情况下，山茶花结了花苞却不开花甚至产生落苞现象，是由水分不足造成的，因此在结花之时要经常喷雾以提高湿度防止落花。
山茶花的养殖注意事项：
1、注意不要把山茶花放到烈日曝晒：
山茶花是喜半阴半阳的环境，喜温暖湿润。山茶花生长的最适温度是15-25℃，所以适宜在夏天有半阴或散光，冬天南面受全光，而北面有风障的地方栽种。
夏天高温时要在枝叶上及其周围喷洒水雾，降温防燥。6至9月间则要进行遮阴处理。
2、注意不要随意改变山茶花的摆放方向：
山茶花适应性较差，在4至9月间抽芽长蕾时期不能随意改变山茶花的摆放方向，以免原来靠阴面的叶片突然接触强光而凋落。
3、注意不要用碱性的土壤养殖山茶花：
山茶花根肉脆弱，要用土壤疏松排水良好的微酸性土壤。粘性、碱性土均不适合，石灰质土更不能用。
而且盆土最好二三年换一次，换盆时注意要在盆底垫基肥，可用少量的头发、骨粉、鸡毛、禽类等含过磷酸钙的物质。换盆时间选在“雨水”至“立夏”两个季节之间进行比较好。
4、注意不要给山茶花浇过多水，施过浓的肥：
山茶花为肉质根、浇过多水容易烂根，必须适量。干旱高温时要每天向叶面浇水两次。山茶花喜肥，除花期外，平时可薄肥勤施，但切忌施过浓的肥，否则容易伤根并导致植株被烧死。
肥料以磷钾肥为主，氮肥为次，用三分腐熟的饼肥、鸡粪或人粪混七分水为好。夏、秋二十天左右施一次，以促使山茶花生长旺盛，植株健壮。

⑶ 山茶花的种植方法

山茶花生于叶腋或枝顶，花的颜色有红、白、黄、紫等。花期因品种不同而不同，从10月至翌年4月间都有花开放。下面是我精心为你整理的山茶花的种植方法，一起来看看。

山茶花的种植方法

一、光照温度

长江以北春植为好，长江以南秋植为好。地栽应选排水良好、保水性能强。富含腐殖质的沙壤土。

山茶为半阴性花卉，夏季需搭棚遮阴。立秋后气温下降，山茶进入花芽分化期，应逐渐使全株受到充足的光照。冬季应置于室内阳光充足处，若室内光线太弱，山茶则生长不良，并易得病虫害。山茶为长日照植物。在日长12小时的环境中才能形成花芽。最适生长温度18-25℃，最适开花温度10-20℃，高于35℃会灼伤叶片。不耐寒，冬季应入室，温度保持3-5℃，也能忍耐短时间-10℃的低温，但不能长时间超过16℃，否则会促使发芽，引起落叶。生长期要置于半阴环境中，不宜接受过强的直射阳光。特别是夏、秋季要进行遮荫，或放树下疏荫处。山茶喜温暖，怕寒冷。室内温度不能低于5℃。温度在10℃至15℃的房间内，其他措施得当，春节即可开花，花期可至3月份。

二、浇水施肥

山茶对肥水要求较高，中性和碱性壤土均不利其生长。北方尤其要注意将碱性水经过酸化处理后才，可浇花，具体办法是将自来水贮放2天，使水中的氯气挥发掉，再加入适量硫酸亚铁(占水0.5%左右)。浇水量不可过大，否则易烂根。盆土也不能干，否则易使根因失水而萎缩，以保持盆土和周围环境湿润为宜。花期勿喷水。一般冬季室内较干燥，应经常向山茶叶面喷水，以形成一个湿润的小气候。但阴雨天忌喷水。浇水时不要把水喷在花朵上，否则会引起花朵霉烂，缩短花期。花谢后及时摘去残花。冬季浇水要视室内温度而定，一般3天左右一次，保持盆土湿润，忌积水或浇半截水。用自来水应先在水桶中存放一两天，让氯气挥发掉。水中最好放百分之一的硫酸亚铁，以利于改善水质。

山茶喜肥。一般在上盆或换盆时在盆底施足基肥，秋冬季因花芽发育快，应每周浇一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷钾肥，氮肥过多易使花蕾焦枯，开花后可少施或不施肥。施肥以稀薄矾肥水为好，忌施浓肥。一般春季萌芽后，每17天施1次薄肥水，夏季施磷、钾肥，初秋可停肥1个月左右，花前再施矾肥水，开花时再施速效磷、钾肥，使花大色艳，花期长。

三、整形修剪

地栽山茶主要剪去干枯枝、病弱枝、交叉枝、过密枝，明显影响树形的枝条，以及疏去多余的花蕾。盆栽山茶除以上工作外，还应根据个人喜好进行整形修剪，但不宜重剪，因其生长势不强。

四、花期控制

因山茶不耐寒，延缓花期不太常用。一般用选择品种、温度控制、激素处理等办法来控制花期。欲使山茶”十一”开花，可在7月中旬或8月初用毛笔蘸0.1%的赤霉索，点涂于花蕾上，每3天涂1次，肥水正常管理。9月看花蕾生长情况决定是否涂花蕾，若估计”十一”开花不保险，可增加涂蕾次数，增加肥水量，促花蕾迅速生长，使”十一”见花。

五、冬季养护

防冻保暖当气温降至0摄氏度以下时，将盆栽茶花搬至室外向阳温暖避风处，或放在三面密封、一面向阳的塑料棚内。也可放在室内，但要求所放之处光照、通风良好。遇严寒霜冻天气应注意保暖，在骤然降温之前最好将室外的茶花搬至室内。若放在室外，夜间应加盖塑料薄膜、报纸或布等材料。

水肥管理 茶花喜温暖、湿润的环境，怕积水。开花前浇水应掌握盆土不干不浇，浇则浇透的原则。

冬季每隔3-5天用水温与室温相近的清水喷洒叶面1次，以增加湿度和清洗叶面灰尘。开花期浇水量以盆土见干见湿为宜，浇水适宜时间为晴天中午。冬季是茶花花蕾膨大期，每月要结合叶面喷水喷施0.1%至0.3%的磷酸二氢钾液1次，或根施以磷钾为主的稀薄液肥(肥水比为1:4)1次。

其他室内越冬的盆花开花时(早花品种11月底始花，一般品种2-4月开花)，不要将其放在光照太强或温度太高的地方，否则会使花朵早谢。摘去过多花苞，可以促使花大和色泽艳丽，并能延长花期。

六、盆栽须知

土壤是盆栽山茶花的生长基础，因为茶花根系依赖土壤生长、发育，茶花生命活动所需要的水分和养分主要从土壤中吸取。茶花喜欢偏酸性、含腐殖质较高、疏松通气的山地红(黄)壤土，pH值在5至6.5之间，不能采用碱性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基质。土壤配制：山泥土(种作物的熟化红壤土)50%，木屑或食用菌渣40%，饼肥粉或牲畜粪和磷肥粉10%，三者拌匀，浇水适量装袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，这种土壤不仅疏松通气，还能保肥保水，适合茶花生长发育。

山茶花的养殖方法

山茶花原产于我国长江流域和西南各地，浙江、江西、四川及山东都有分布;日本、朝鲜半岛也有分布。山茶花性喜温暖、空气湿润、半阴半阳的环境。宜于散射光下生长，怕直射光暴晒，幼苗需遮阴。但长期过阴对山茶花生长不利，叶片薄、开花少，影响观赏价值。成年植株需较多光照。

山茶花生长适宜的条件是： 山茶在温度上升到10℃以上时开始发芽，30℃以上时停止生长，生长的最适温度在15^-18℃。山茶花喜空气湿度大，忌干燥，要求土壤排水良好，以免积水引起根部腐烂致死。

山茶花叶片会发黄的原因：山茶喜肥沃、疏松、微酸性的土壤，pH在5.5-6.5为佳，北方偏碱土壤不适宜山茶花生长。为了解决这个问题，应该定期向盆土中施加硫酸亚铁溶液，调节酸碱度。

山茶花浇水的要点是：山茶花新梢停止生长后，要适当控制浇水，以促进花芽分化。雨季注意盆中不要积水。空气干燥时进行叶面喷水，水温要与土温、室温相近，切忌在高温烈日下猛浇冷水，以免引起根部生理性的不适应，从而导致落叶。可根据天气情况和植株的反应来浇水。

山茶花的施肥要点是： 施肥要掌握好三个关键时期:2---3月间施追肥，起到促进新梢生长和花后补肥的作用;6月间施追肥，促进二次生长;10-11月份施基肥，使新根慢慢吸收养分，提高植株抗早力，为第二年新梢生长打下良好的基础。

种植山茶花自行修剪： 山茶花不宜强度修剪，只要修去病虫枝、过密枝和弱枝即可。

及时为山茶花进行疏蕾： 山茶是多花树种，特别在长势衰弱的植株上，一般枝上能着蕾多达10个以上，消耗养分极大，故须及时疏曹，保持每枝1-2个花蕾为宜。

山茶花树冠优美，叶色亮绿，花大色艳，花期又长，正逢元旦、春节开花。盆栽点缀客室、书房和阳台，呈现典雅豪华的气氛。在庭院中配植，与花墙、亭前山石相伴，景色自然宜人。在贮运过程中，要防止高温和空气干燥，否则花蕾、花朵容易脱落，影响质量。

山茶花是一般庭园中很容易看得到的植物。由于深绿色的叶子也十分漂亮，也可以只运用叶子做为其他花朵的陪衬。但花朵容易凋落是其缺点。常常可以看到种满了樱草的花坛或盆栽。不要浇太多水份。注意不要让根部腐烂。

⑷ 四川省什邡市山茶花历史

一、山茶花栽培史探索

山茶花是原产东亚的亚热带森林植物。自从被人们选入园栽种和繁殖后，她以树姿灵秀、花朵鲜艳和凌寒开放等特点而受到人们钟爱，被誉为我国十大名花之一。与其他传统花卉比较，山茶花是引入庭园栽培较迟的树种，故历史记载尚不全面。宋代徐致中《山茶诗》中仅描述8个品种，明代王象晋《群芳谱》中亦只有28个品种，清初李祖望《茶花谱》中记述了48个品种。关于其最早栽培年代，国内在90年代以前的资料仅上溯到唐代段成式《酉阳杂俎》（公元860年左右），记载为“山茶似海石榴，出桂州，蜀地亦有。山茶花叶似茶村，高者丈余，花大盈寸，色如绯，十二月开。”近年来，《茶馨专刊》发掘出隋代杨广《宴东堂》诗句“海榴舒欲尽，山樱开未飞”。山茶花古代又称海榴、耐冬及蔓陀罗，其多数品种盛开亦在野樱、樱桃花开放之前。故我国茶花栽培史应推前至隋代及隋前，即公元600年以前，比日本引植茶花的时间还早100多年。

四川栽培山茶花的最早时间，按《酉阳杂俎》成书的年代推算，应在公元860年之前，至今已有1200年的历史了。在宋代，川内各地庭园普遍栽种茶花。原籍眉山的苏轼写有《梵行寺茶花》绝句：“山茶相对阿谁栽，细雨无人我独来。说似与君君不会，烂红如火雪中开”。南宋诗人陆游在蜀州（今崇庆县）任通判时曾写山茶为“东风三日雨兼风，桃李飘零扫地空。唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。”《剑南诗注》云：“成都海云寺山茶一树千苞，特为繁丽。”诗人范成大对海云寺举办山茶花会的盛况写诗云：“门巷欢呼十里诗，腊前风物已知春。”万有到西山观（现西山公园）明代即遍植茶花，目前尚保存着上百株百年以上茶花古树，着花繁茂。什邡县地处成都平原，自古即是经济发达地区，其山茶花植历史在川内亦是较长的。在什彭毗邻的八座坟赵家大院房后有古代人工栽植的两株宝珠茶古树，人称四川茶花王。第一株树高9m，直径85cm，主枝9条，最大枝直径32cm，每年开花5000朵左右（见《植物杂志》1990年第一期）。第二株树高10m，直径55cm，主枝5条，最大枝直径19cm，每年开花2000余朵。据花主赵禄云称，其祖先从明代成化初年（公园1465年左右）迁至此处后，已经14代人管理该树，管理期已近530年。

综上所述，说明四川省的茶花栽培历史已达千年以上。

二、川茶花的品种演变

山茶花是亚热带湿润气候区常绿阔叶林带的组成部分。四川盆地常年湿润多雨，相对湿度大，全日照天数不多，山茶花各品种在这种特殊的地理环境的逐代孕育下，形成了节间较短、叶片密集、叶色光洁青翠、叶脉隐平、花瓣润厚、花期较长等特点，故国内又称四川的茶花品种群为“川茶花”。在四川各地深丘及山林中，山茶属多种树木遍布各地，其中有茶花野生（原生）种和茶花砧木树种达24种。较常见的树种有下列8种：

桶子茶（c.JAPONICA.l），产西昌、雅安、什邡、灌县山中。花大6cm，5～6瓣，蕊心完整，红色或粉红色。叶片倒卵形或阔椭圆形，绿光亮。果中有种子1～3粒。

西南山茶（C.pitardii C），产川西川南海拔1000m以上林下。常绿灌木或小乔木。单花红色或白色，5～7瓣。个别株有雄蕊瓣花现象。

四川山茶（C.sichuanensis C），产峨眉、雅安，在江油窦*后山有成片分布。叶广披针形。枝顶着生白色茶花。

尖叶山花（C.cuspidata W），产川北山区。枝条灰色。花白色，顶生或腋生。叶窄椭圆形，叶尖窄长。

尾叶山茶（C.caudata W），产南川山区。花白色。果内仅一粒种子。叶质薄，叶尖窄长。

峨眉红山茶（Comeiensis C），产峨眉、川南海拔1200m左右山中。花顶生，五瓣，红色。

红花油茶（C.polyodanta H），产叙永、古蔺等地。小乔木。叶圆形，质厚。花5～6瓣，鲜红色，花大8～10cm。果大，皮厚。当地称为“红山茶”。

川鄂连蕊茶（C.rosthorniana H），产川南海拔500～1200m山区。常绿灌木。枝叶细小，花白色。为川茶花主要砧木，俗称蒙茶。

上述野生茶花，间或存现花瓣数量增加或雄蕊变态、雄蕊瓣化现象。近年省内园林工作者在青城山、丹棱、西昌和会东等地发现过重瓣的野生山茶。按照古育花的人工选择规律，人们常优先选择变异或芽变枝进行培育和繁殖发展，因而才会有今天的姿态各异的众多品种。按现存的茶花品种的形态比较，可以看出茶花中的多数武瓣品种和一些文瓣品种，当是四川原产野生茶花的选育品种。从川内，现有千年古树（宝珠茶在川西、涪陵生长的古树）和其他数百年高龄的古树（红七心在巴县、米易生长，花王宝在江北白庙子生长）的情况，可以认为是川内自有品种。

从现有茶花品种看，呈现不同数量瓣化雄蕊的品种有大红阳、大红袍、崇宁袍、花丝莲、石榴茶、杜鹃茶、小凤冠、铁壳宝珠等。川茶花的新品种，大多是能结实的茶花品种自然杂交后得到的新变种。一些品种的芽变枝的繁殖株亦能得到新品种，例如红凤尾来源于花凤尾的芽变枝，喷原砂的芽变枝可得到栀子红、栀子白、鸳鸯栀子等品种，大红阳的芽变枝可得到花红阳、点雪红，胭脂莲可芽变化胭脂、*砂莲品种。

三、川茶花在什邡

什邡县种植川茶花的历史悠久。后蜀王妃花蕊夫人《宫词百首补》（公元950年左右）中有咏什邡茶花诗一首，原文为“山茶树树采山坳，恍如赤霞彩云飘。人道邡江花如锦，胜过天池天卉摇”。明万历年间在外省做官的刘宇亮归故乡绵竹时带回喷*砂、白十景等名种茶花，不久亦传入什邡地区。清嘉庆十七年《什邡县志》载“嘉庆二年，县西北所产之山茶花，价忽昂贵，其异样者，一本值五六百金。合邑宣传，流及旁邑，蓄花之家，赌卖花枝”。可见其盛况。至民国时期，红白乡有13户专以生产茶花为业，有圃地数十亩。红白乡森林茂密，雨水充沛，土质为含砾石黄砂壤，排水良好，富含腐殖质，多种树木生长旺盛。因之茶花生产良好，有的品种一年可发三次新梢，每次抽梢着叶5～6片（成都仅4片左右），所以是理想的繁殖基地，年出圃量可达三万余株。

什邡茶花在30年代通过成都花师邓双发、肖华兴等人每年运销内江、重庆等地。目前重庆市林木墓园内生长的川茶花大树，就是抗日战争时期邓双发船运茶花至重庆交由舒伯泉花师指导栽植的。又由本县花师毛羽宾、袁子平、郑时友、廖花客等人运往川西各地及绵阳销售。目前成都文化公园、草堂寺的茶花大树均是什邡供应的。临解放时全县茶花圃地面积仅有7亩多，茶花二年出苗出圃价下跌“斗米百株”。解放后，茶花销售量极少，仅有专业园林单位前来购量。“文革”时茶花更遭到毁树灭园的破坏。近年来，什邡县政府特别重视恢复什邡的茶花生产优势。组织力量进行专门调查，清查和保护了残存的茶花树，号召建立专业圃发展茶花。1994年县内已有县属品种园1处，集体品种园3处，专业户繁殖茶花已有60多户，共有茶花树1200株，每年出幼株上万苗。销售面已扩大到江南、西南各省。本世纪内，什邡育成的新品种有：革命旗、白绫、朝霞、粉荷花、兴荣茶、方亭春、卷叶红等。什邡现有川茶花品种75个。

什邡县山茶花协会于1981年成立。20年来，协会通过讲课、参观、印发专刊交流茶花技术，组织了4次全县性茶花品种展览。1992年2月，协会又参加在南郊公园举办的成都地区茶花展览，展出了什邡特有的茶花名种、新种，获得了市园林局颁发的特别奖。

⑸ 山茶花的资料

山茶花，又名：山茶、茶花，拉丁文名：Camellia japonica L. 山茶科、山茶属植物属常绿灌木和小乔木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬或曼陀罗等别名，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第七，亦是世界名贵花木之一。分布于重庆、浙江、四川、江西及山东；日本、朝鲜半岛也有分布。
灌木或小乔木，高9米，嫩枝无毛。叶革质，椭圆形，长5-10厘米
，宽2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有钝尖头，基部阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-8对，在上下两面均能见，边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿。叶柄长8-15毫米，无毛。花顶生，红色，无柄；苞片及萼片约10片，组成长约2.5-3厘米的杯状苞被，半圆形至圆形，长4-20毫米，外面有绢毛，脱落；花瓣6-7片，外侧2片近圆形，几离生，长2厘米，外面有毛，内侧5片基部连生约8毫米，倒卵圆形，长3-4.5厘米，无毛；雄蕊3轮，长约2.5-3厘米，外轮花丝基部连生，花丝管长1.5厘米，无毛；内轮雄蕊离生，稍短，子房无毛，花柱长2.5厘米，先端3裂。
蒴果圆球形，直径2.5-3厘米，2-3室，每室有种子1-2个，3爿裂开，果爿厚木质。花期1-4月。[1]
山茶是常绿阔叶灌木或小乔木。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫褐色。叶片革质，互生，椭圆形、长椭圆形、卵形至倒卵形，长4～10cm，先端渐尖或急尖，基部楔形至近半圆形，边缘有锯齿，叶片正面为深绿色，多数有光泽，背面较淡，叶片光滑无毛，叶柄粗短，有柔毛或无毛。花两性，常单生或2～3朵着生于枝梢顶端或叶腋间。花梗极短或不明显，苞萼9～10片，覆瓦状排列，被茸毛。花单瓣，花瓣5～7片，呈1～2轮覆瓦状排列，花朵直径5～6cm，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈简状；雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花药金黄色；雌蕊发育正常，子房光滑无毛，3～4室，花柱单一，柱头3～5裂，结实率高。荫果圆形，外壳本质化，成熟茹果能自然从背缝开裂，散出种子。
云南山茶叶片较山茶为大，长6～14cm，宽3～7cm，叶缘具锐锯齿。
花比山茶更大，径8～16cm，亦有达22cm者；子房3～5室，密被丝状绒毛。茹果扁球状，表面有毛。金花茶为小乔木，高2～6m，叶薄革质，叶长圆形，缘具骨质小锯齿或纫锯齿，两面光滑，有时有毛。花瓣7～8枚，多的可达17枚，金黄色至淡黄色，具蜡质光泽，花径3～5.5cm； 子房多3室，无毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。
山茶花系半阴性树种，深根性，主根发达，常生于松栎混交林或常绿阔叶林次生灌丛中，在土层深厚、有机质丰富的疏阴湿润地或沟谷两侧生长良好。云南山茶花的花期12月至翌年2～3月，每朵花自始花至终花延续约15天，果熟期9-10月。
产于中国，重庆、浙江、江西、四川及山东；日本、朝鲜半岛也有分布。为常灌木或小乔木。喜半阴、忌烈日。
温暖气候，生长适温为18～25℃，始花温度为2℃。略耐寒，一般品种能耐-10℃的低温耐暑热，但超过36℃生长受抑制。[2]喜空气湿度大，忌干燥，宜在年降水量1200mm以上的地区生长。喜肥沃、疏松的微酸性土壤，PH以5.5～6.5为佳。一年有2次枝梢抽生，第一次为春梢，于3～4月开始；夏梢7～9月抽生。花期长，多数品种为1～2个月，单朵花期一般为7～15天。花期2～3月。别名：山茶、茶花、曼佗罗树、晚山茶、耐冬、檀、洋茶、菇春、山椿。
山茶科、山茶属山茶属植物约220余种，其中山茶花、云南山茶、茶梅以及中国新发现的金花茶，都是重要的观赏花木。
山茶花为常绿花木，开花于冬春之际，花姿绰约，花色鲜艳，郭沫若同志盛赞曰：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。”对云南山茶郭老也曾赋诗赞美：“艳说茶花是省花，今来始见满城霞；人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。”
成年苗木，山茶花从3月开始萌动，到立春梢已长成，夏梢腋芽放苞，继而迅速生长，夏梢开始伸长。在不同地区、不同年度、不同品种。其抽梢早晚不同。一年抽梢1～2次。幼年苗木的抽梢次数可达3～4次，山茶叶片的寿命较长，一般呵达4年。