樱花虾煮法
『壹』 谁知道樱花虾油饭怎么做好吃
樱花虾油饭的做法
长糯米洗净放入电锅中,加入 200 毫升的水;饭锅按『糯米』功能煮。传统饭锅:外锅加 2 量米杯的水煮。
小贴士
* 长糯米和水的比例要对;不然太湿,糯米饭会黏成一块。
* 没有台湾樱花虾可用一般的虾米。
* 猪里肌肉可改用三层肉(下锅前可以不用加太白粉)、鸡肉、干鱿鱼、干干贝(鱿鱼和干贝不用腌酱油和白胡椒粉)
* 炒料(猪肉丝、樱花虾和干香菇)的量,可以炒 4 个量米杯的糯米饭;敝人喜欢一口糯米饭满满的肉、香菇和虾米!
『贰』 樱花虾辣汤面怎么煮
拆开包装后,我们可以看到面块偏白色,而不是传统的淡黄色。有三包调料包就版没有其他的东权西了。鸡肉要吃出美味的话,我们就按图上标识的准备一番。首先有虾仁还有鸡蛋,就没有了。接着我们将泡面放入沸水中煮上8分钟,在将调料包全部混合放置在碗底。
待泡面煮熟后我们放入碗中,淋上沸水最后放置上不同的食材。一碗浓香的樱花虾拉面就制作完成了。调料化开后色泽是鲜红·色的,有种很辣的感觉。味道还可以接受闻着挺淡的。喝上一口汤汁,有种马来特有的香叶味道,有点辛不过闻着闻着就上瘾了。
『叁』 羗米樱花虾炒饭的做法
羗米樱花虾炒饭
用料
米饭 1碗
鸡蛋 2只
樱花虾 1小把
小葱 2条
盐 少许
白胡椒粉 少许
色拉油 适量
羗米樱花虾炒饭的做法
葱白切成颗粒~
葱绿切成葱丝~樱花虾,我用的是冰鲜的~
锅中加一点点色拉油,将退冰过的樱花虾先炒一下,待颜色有一点点转黄色时加入葱白颗粒继续炒香。加入一小勺清水,放一点点白胡椒粉,稍微炒一炒,待汤汁收干后盛出备用~
如使用干的樱花虾,泽需要将干樱花虾汆烫一下再经上述过程炒好备用~炒饭~
最好选用不粘锅,放入些许色拉油,待油温升高后放入打好的鸡蛋,翻炒至饭粒完全受热后加入盐和炒好的樱花虾以及葱花继续翻炒至受热均匀即可~
小贴士
樱花虾经过提前炒香后味道更佳~
樱花虾本身带咸,所以炒饭的盐量必须控制不要放太多~
『肆』 樱花虾炒饭的做法
樱 花 虾 炒 饭 的 做 法
简 介
一盘好炒饭,【一】是要选对米,要选长粒粘性小的粳米,煮饭要比平时稍干点,放冰箱隔夜后再炒,容易炒散不结块;【二】是油不可以用太多,油太多吃起来容易腻;【三】是火要大,臂力好,大火加上不停地颠锅,饭粒容易炒散炒透。有时看厨师炒饭,那真是锅铲铿锵的节奏、锅边不时窜出的烟火雾气,伴随着一刻不停歇地大力颠锅,米粒在锅中不断翻滚跳跃,粒粒晶亮分明,在如此的大火淬炼之下,白米饭与其他食材融为一体,才成就为一盘喷香诱人略带烟火味的炒饭。这前面2条容易做到,第三条可能就难倒大家了,那么备口好锅吧,可以弥补火候不足和臂力不够的缺陷。虽说少了那么点烟火气,但也可以炒到米粒在锅中跳跃的程度。
樱花虾炒饭的用料
冷饭1碗 樱花虾10克
鸡蛋1个 洋葱适量
鲜香菇适量 胡萝卜适量
芦笋适量 香葱适量
蒜头适量 生抽适量
盐适量 胡椒粉适量
樱花虾炒饭的做法步骤
9、快速翻炒至饭粒在可以锅中跳跃即可。