蜂窝梅花饼

⑴ 普洱梅花茶饼

普洱梅花茶饼均选用云南大叶种晒青毛茶直接蒸压，制成团、饼、砖专、沱等形状，属在自然存放中缓慢发酵、陈化。香气纯高、滋味醇厚、具有回甘之特点。饮之清凉解渴、帮助消化、祛除疲劳、提神醒脑。
汤色红浓 陈香馥郁 滋味醇滑
具备以上特点的才是真正的普洱梅花茶饼

⑵ 梅花能做什么食物

1、梅花粥

梅花粥是一款美味菜谱，属于粤菜菜系，是广东省传统的名小吃。回主要原答料有梅花、粳米等,这道菜能疏肝理气，激发食欲。

2、梅花鸡汤

主要材料有熟鸡块、蘑菇、豌豆和梅花瓣。此汤有补益作用，让人神清气爽。

3、梅花汤饼

功效：开胃理气、清肺热按语：此食谱为宋人林洪的《山家清供》中所记载。梅花理气和胃、檀香清肺止痛，两者相配更增加开胃理气和清肺热的作用。梅花汤饼在檀香的郁香中又透出梅花的幽香，再加上鸡汤的鲜美，常一食而不再忘梅也。

(2)蜂窝梅花饼扩展阅读：

中医认为，梅花气清香，味酸涩，性平，具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效，主治梅核气、肝胃气痛、食欲不振、头晕、瘰疬疮毒以及精神抑郁等。梅花与绿茶搭配具有理气疏肝、和胃止痛的功效，常常用于肝胃不和证，证见两胁胀痛，胃脘胀痛，郁闷不舒，食纳减少等。

因此，多愁善感的女性朋友不妨适量饮用此茶。对于一天到晚坐在办公桌前、缺乏运动、不思饮食的白领朋友们也是一个不错的选择。

参考资料来源：

网络-梅花粥

人民网-贾母最爱梅花养生茶 梅花有3种吃法

人民网-梅花：赏食俱佳解肝郁

网络-梅花汤饼

⑶ 潮汕梅花酥做法求知道做法的告诉下谢谢

梅花酥做法
主料
面粉 (800克)
辅料
水 (250克)
色拉油 (250克)
鸡蛋 (1个)
豆沙 (适量)
厨具
电烤箱
分类
烘焙 糕点 甜味 烤 一小时 简单难度

和好水油面和油酥面。

将面团分剂。皮20克，酥15克，将酥放入皮中，捏紧包好。

取一面团，将擀面杖放在中间，向上擀一下，向下擀一下。

从上向下用手掌卷起来。

将卷卷竖放，边口向上，将擀面杖放在中间，向上擀一下，向下擀一下，再次卷起来。

摁一下中间位置，将面卷的两头向中间捏，摁扁，上下左右擀两下后，接着只要擀一下边边。

将35克豆沙放入，包好，收好口，再将收口向下。

用手掌边压边转，将面团摁成中间薄，四周厚的饼饼。用刀片分成5等份，每一份的中间再切开。

每两个切口捏在一起，花瓣就出来了。

表面刷蛋黄液，烤箱预热，上火240°，下火200°，烤制20分钟即可。

⑷ 可以用梅花做的美食有哪些

1.梅花番茄汤

原料

梅花10朵，番茄400克，番茄酱250克，面粉100克，鸡清汤2000毫升。炸面包丁150克，黄油150克，精盐、味精各适量。

制作

（1）将梅花摘去花蕊，取下花瓣，洗净，控干，入盘。

（2）再将黄油放入炒锅内，在微火上烧至七成热，下入面粉，用木铲搅炒，随炒随搅拌，待面粉成黄色时，下入番茄酱，炒出红油，倒入少许鸡清汤，搅拌成糊状，然后，慢慢地将汤全部倒入，随下随搅，搅时要用力，随之放入味精、精盐，调好口味。

（3）把番茄洗净，用开水一烫，去掉皮、籽、蒂，切成小丁，放入汤内，微开，放入梅花瓣，见开即可。

（4）炸面包丁小碟单跟。

（5）按10份计算，每份375克。

特点与效用

呈浅红色，梅花细嫩，味酸而鲜，和胃消食。

2.梅花龙眼绣球

原料

肥瘦猪肉500克，黄胡萝卜20克，梅花10朵，白萝卜20克，青萝卜20克，红萝卜20克，水发海参20克，鸡蛋10个，葱15克，姜10克，湿淀粉25克，番茄沙司150克（瓶装），蛋清2个，葡萄酒25克，香叶1片，精盐、味精各适量。

制作

（1）把肥瘦猪肉去皮，切成绿豆大小的丁；鸡蛋煮熟，去皮；葱姜切细末；黄胡萝卜、白萝卜、青萝卜、红萝卜、水发海参均切成4厘米长的细丝，待用。

（2）梅花择去花蕊，取下花瓣，洗净，入盘，待用。

（3）将猪肉丁放入瓷盆中，加葱姜末、2个鸡蛋清、葡萄酒、精盐、味精、湿淀粉及5朵梅花瓣，搅拌均匀，上劲后做成10个大肉圆，稍按扁一些，每个肉圆嵌进一个熟鸡蛋，滚上拌匀的五丝，即成梅花龙眼绣球。

（4）炒锅上火化猪油，烧二成热时，逐个放入梅花龙眼绣球，煎上色，捞出，滤油。

（5）取大鱼盘一个，先放入姜葱末、香叶1片垫底，再缓缓放入龙眼绣球，加鸡清汤，番茄沙司、葡萄酒、胡椒粉、味精，入蒸锅蒸20分钟，取出。

（6）滗出原汁加鸡清汤，余下的番茄沙司和5朵梅花瓣片，烧开，煨浓，浇在梅花龙眼绣球上即成。

特点与效用

煎蒸结合，外脆里嫩，梅花溢香，易于消化，补充营养。

3.梅花牛肉扒蛋

原料

牛肉200克，梅花6朵，炸土豆条75克，鸡蛋2个，葱头末15克，煮胡萝卜条30克，煮红菜头30克，牛奶50毫升，生菜油200克（实耗20克），黄油10克，少克肉汁25克，精盐、胡椒粉各适量。

制作

（1）将牛肉洗净，去筋膜，用刀剁成泥茸，与葱头末、1个鸡蛋液、牛奶、梅花片瓣、胡椒粉、精盐搅拌均匀，用手挤成球，手上蘸鸡蛋，把牛肉球压成宽12厘米，厚5毫米的圆饼。往煎盘放入生菜油，下入肉饼，在旺火上煎上色，滗出生菜油，放入黄油稍煎，入炉烤熟。

（2）往小煎盘放入生菜油烧热，把1个鸡蛋先磕入碗内，再倒入煎盘，随煎随撩油，避免蛋黄破裂。

（3）将少克肉汁倒入煎盘烧开。

（4）上菜时，将牛肉扒浇上原汁，上放炸鸡蛋，周围配上煮胡萝卜条、煮红菜头、炸土豆条即成。

特点与效用

呈咖啡色，外焦里嫩，梅花味香，舒肝除烦，富含营养。

原料

梅花15朵，苹果2个，鸭梨2个，橘子2个，去皮菠萝1个，香蕉2根，生菜叶200克，马乃司150克，鲜奶油50克，柠檬汁25克。

制作

（1）先把梅花摘去花蕊，取下花瓣洗净，控干入盘。

（2）将苹果、梨、香蕉、橘子、菠萝均去皮，有的去籽，切成4厘米长、5毫米宽的薄片，与梅花瓣放入瓷盆内拌匀。

（3）鲜奶油、马乃司与柠檬汁拌匀后，放入瓷盆内水果中，搅拌均匀。

（4）食用时，先在小碟里放上生菜叶垫底，上面倒入搅拌均匀的水果片。

（5）此沙拉宜与猪排、烤鸭、焖鸽子等荤菜配餐。

特点与效用

味香甜美，脆香爽口，开胃除烦。

5.梅花羊肉生菜

原料

羊肉500克，生菜600克，梅花10朵，柠檬汁25克，香叶2片（桂树叶），茴香籽5克，面粉50克，精盐、味精、胡椒粉各适量。

制作

（1）把羊肉洗净切成块；生菜择洗干净，切方块；梅花去蕊，取瓣待用。

（2）再把羊肉与生菜、梅花，按一层生菜，一层梅花瓣，一层羊肉码好，每一层都撒些面粉、盐、胡椒粉、茴香籽、香叶及适量水，然后，用大火烧开后，小火慢慢焖熟，即可装盘食用。

（3）每份2块羊肉及生菜，食用时，每盘再撒少许余下的梅花瓣。

特点与效用

肉烂花香，咸鲜清嫩，味浓不膻，开胃舒肝。

6.梅花白汁鱿鱼

原料

鲜梅花10朵，水发鱿鱼300克，白汁200克，鸡清汤500毫升，精盐、胡椒粉、味精、麻油各适量。

制作

（1）水发鱿鱼放入清水浸泡1小时，用清水冲净，去掉头尾另用。将鱿鱼块切成4厘米宽，2厘米长的方块，再平片成均匀又极薄半透明的片，放入瓷碗里，用五成热的水淘洗后，再用清水浸泡，使鱿鱼呈白色、透明、质软，待用。

（2）将鲜梅花摘去花蕊，取下花片瓣，洗净，控干，待用。

（3）制作白汁：将100克黄油倒入炒锅，化开烧五成热，下面粉100克，在微火上炒出香味（炒时注意火候，边炒边搅），然后放入50克葱头丁、25克火腿丁、5克丁香及盐和胡椒粉，与牛奶500毫升、鸡清汤500毫升搅拌均匀，煮开，用净纱布扭榨出白汁，约出白汁1000毫升。

（4）取白汁200毫升，兑入500毫升鸡清汤稀释后，入炒锅，烧开后，放入鱿鱼片，烧熟透后，放少许精盐、胡椒粉、味精，调好口味，撒入梅花片瓣，搅匀，淋入少许麻油，出锅，入汤盘即可。

特点与效用

色白味鲜，花香鱿鱼嫩，易于消化。

⑸ 求问，梅花桩双龙和蜂窝双龙哪个好

梅花双龙强调的是抄梅花桩，要求，五瓣、矮桩、双龙纹；
蜂窝双龙强调的是蜂窝，要求的是肉度饱满，蜂窝多，双龙纹；
如果从价格上来说，蜂窝双龙的价格是要高于梅花双龙，不过整体还是要看具体的品相。
同品级的话，蜂窝双龙的价格要高于梅花双龙。
最终是个人的喜好问题了，我个人喜欢的是不要蜂窝的梅花桩双龙纹金刚。这个属于个人喜好了。不在价值判定范围内。

⑹ 老式梅花型月饼

工艺：烤复口味：其它制口味步骤：14步
用料

面粉
200g
黄油
200g
调料
食盐：少许糖粉：适量
步骤点击步骤进入厨房模式

1将油纸铺在烤箱托盘上
2将适量的黄油弄到碗里；将装黄油的碗，放在盛有开水的盆里，隔水融化
3将干面粉入盆
4将融化的黄油倒入面粉里，加入少许盐，搅拌开，再分次加水，加一次水搅拌一次，直到可以用手揉
5揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，饧二十分钟。（此为水油面）
6将干面粉入盆，加入融化的黄油和糖粉，用筷子搅散开；用手将面揉成团状，入盆，加盖饧十分钟。（此为油酥面）
7饧好后，分别将两个面团搓成条，再揪成一个个剂子
8取一水油面摊开，将一个油酥面裹在其中
9将裹了油酥的面捏成团，做成月饼胚子；将月饼胚子摊开
10将摊开的面皮卷起，一个个全做好
11从第一个月饼胚子开始，捏成团，放栈板上，用月饼模子按压
12再一一摆放在烤盘上；入烤箱，中层，将温度调到200度，时间定在20分钟
13“叮”时间到，不要打开，直到装月饼的托盘不再发烫，月饼就好了

⑺ 梅花饼怎样做才好吃

梅花抄饼做法
主料
面粉袭
200g
玉米面
100g
辅料
豆沙
适量
白糖
1勺
酵母
1小勺
牛奶
适量
步骤

1.一杯玉米面，2杯面粉放入盆中。

2.准备大半碗温水（以不烫手为宜），放一勺酵母粉，加白糖，搅拌均匀。

3.将液体慢慢倒入盆中，搅拌成雪花状。

4.加完水，再放适量牛奶，以盆里没有干面粉为宜。揉成光滑的面团。

5.用保鲜膜覆盖，放温暖的地方发酵至两倍大。

6.将发酵好的面团再次揉好，分成小剂，擀成圆皮，包入豆沙，做成小饼状。

7.将小饼放在桌面上，收口朝下，用刀切出花瓣，切至2/3左右。

8.将花瓣翻转向上。逐个做成梅花饼。

9.将梅花饼二次发酵，30分钟。

10.放入锅中，水开后蒸15分钟即可。

⑻ 梅花饼的做法，梅花饼怎么做好吃，梅花饼的家常做法

主料复
面粉
200g
玉米面
100g
辅料制
豆沙
适量
白糖
1勺
酵母
1小勺
牛奶
适量
步骤

1.一杯玉米面，2杯面粉放入盆中。

2.准备大半碗温水（以不烫手为宜），放一勺酵母粉，加白糖，搅拌均匀。

3.将液体慢慢倒入盆中，搅拌成雪花状。

4.加完水，再放适量牛奶，以盆里没有干面粉为宜。揉成光滑的面团。

5.用保鲜膜覆盖，放温暖的地方发酵至两倍大。

6.将发酵好的面团再次揉好，分成小剂，擀成圆皮，包入豆沙，做成小饼状。

7.将小饼放在桌面上，收口朝下，用刀切出花瓣，切至2/3左右。

8.将花瓣翻转向上。逐个做成梅花饼。

9.将梅花饼二次发酵，30分钟。

10.放入锅中，水开后蒸15分钟即可。

⑼ 为什么蜂窝是六边形的

因为六边形的蜂房可以用最少的建筑材料获得最大的使用空间
蜂窝是一座十分精回密的建筑工程。蜜蜂建巢时答，青壮年工蜂负责
分泌片状新鲜蜂蜡，每片只有针头大小。而另一些工蜂则负责将这些
蜂蜡仔细摆放到一定的位置，以形成竖直六面柱体。每一面蜂蜡隔墙
厚度不到0．1毫米，误差只有0．002毫米。6面隔墙宽度完全相同，墙
之间的角度正好120度，形成一个完美的几何图形。人们一直疑问，蜜
蜂为什么不让其巢室呈三角形、正方形或其他形状呢？隔墙为什么呈
平面，而不是呈曲面呢？
虽然蜂窝是一个三维体建筑，但每一个蜂巢都是六面柱体，而蜂
蜡墙的总面积仅与蜂巢的截面有关。由此引出一个数学问题，即寻找
面积最大、周长最小的平面图形。1943年，匈牙利数学家陶斯巧妙地
证明，在所有首尾相连的正多边形中，正六边形的周长是最小的。但
如果多边形的边是曲线时，会发生什么情况呢？陶斯认为，正六边形
与其他任何形状的图形相比，它的周长最小，但他不能证明这一点。
而黑尔在考虑了周边是曲线时，无论是曲线向外突，还是向内凹，都证明了由许多正六边形组成的图形周长最小。他已将19页的证明过程放在因特网上，许多专家都已看到了这一证明，认为黑尔的证明是正
确的。