梅花雕刻教程
㈠ 萝卜雕花的简单过程
冬天是吃萝卜的季节,可是吃多萝卜也会觉得没有味道,而且萝卜味道也并不是那么好吃,除了常见的几种做法以外,会让人觉得没有食欲,想要让萝卜变得好看,有食欲,可以学学萝卜花的雕刻方法,这样既不会浪费到萝卜,又能保证萝卜做出来好看好吃。
会开花的萝卜酸
材料
白萝卜1个白醋适量盐少许白砂糖适量
红色火龙果半个
做法
1:萝卜洗净削皮,对半切开,再切薄片
2:将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟,去辣味
3:把火龙果压成泥,放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀,让它充分上色
4:上色好后加入适量白醋,糖和盐拌匀,放置冰箱腌制2两小时
5:最后把萝卜摆盘即可
水仙花萝卜
材料
小红水萝卜,生抽,老抽,糖,盐
做法
1、带叶的水萝卜认认真真清洗干净。
2、沿着根部切去水萝卜,叶子留用,用水焯一下。
3、调汁:姜蒜切末,加生抽、老抽、糖、盐搅拌好。
4、把调好的汁洒在萝卜叶子上面,浸泡半个小时。
5、把萝卜叶子一个个的卷成一个小卷,依次摆放在盘里。超级美丽,
花式萝卜酿虾球
材料
白萝卜1/2根,北极虾8只,南瓜1块,猪肉1块,姜1块,玉米淀粉1小勺,生抽1大勺,鲍鱼汁1大勺,料酒1小勺,香油少许,盐少许
做法
1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状,注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些,数量为南瓜片的2倍
2.取一半的白萝卜片和南瓜片,用模具挖出圆孔
3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料
4.馅料中加入各种调料和一半淀粉,用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿
5.北极虾解冻后,去掉虾头、剥去虾壳,留下尾部
6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组,叠在一起,孔中放入一只虾,酿入肉馅,将虾固定
7.将做好的组合放入盘中,放入蒸笼,大火烧开后,蒸8分钟左右
8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中,调成水淀粉,浇在虾球上即可
㈡ 梅花五角手工雕刻怎么区别
我国发行的硬币中,梅花5角是比较有特色的一枚硬币。对于梅花五角想必很多人都应该十分的熟悉。1992年我国发行了梅花五角硬币,据说梅花5角硬币是继1980年至1986年发行铜合金长城币后,又一次发行的铜合金币。
梅花五角的正面图案是梅花,背面图案是国徽和宋体汉字"中华人民共和国"、"ZHONGHUARENMINGONGHEGUO"、阿拉伯数字年号,硬币重量是3.8克,厚度是1.65毫米。外形美观,外缘内是由圆点组成的圆圈。币外周柱面间断铸有6段直齿,每段8条。
梅花五角属于第四套人民币中的辅币,也被称为是老三花中的一员。我国发行的梅花硬币共计11枚,从1991年开始到2001年结束,这期间每一年都会发行一枚5角硬币。在众多版本的梅花5角中,其中尤以91年,93年和94年这三个版本的梅花5角最为突出,它们均采用黄铜合金为材质,发行数量相对较少。
梅花五角就制造工艺水平分为手工和机器版,在设计上和制作工艺上可以堪称经典,是手工雕刻模板的终结者。
如今,在我们的生活中,几乎已经看不到梅花五角的踪迹,梅花五角自从发行到现在了无踪迹,经历了20年的时间。随着梅花五角的不断减少,它的收藏价值和欣赏价值也在不断的上升。
对于梅花五角的收藏,很多人都持有疑惑的态度,对于其收藏价值产生质疑,就梅花五角硬币的收藏价值,小编认为,93版和94版的梅花五角收藏价值更为突出,毕竟发行数量有限,单凭这一点,就奠定了梅花五角的收藏价值。除了收藏价值外,更多的欣赏价值,梅花五角不论是在取材上还是在设计上都十分的精美和珍贵,其价值值得被肯定。